来源：地理标志大篷车

文\姜倩倩

莱芜生姜寄予了妈妈对我的爱，让爱漫延至天际。

一提到“姜”很多人会皱眉，很多人不喜欢它。其实，它是一万能的植物。说到姜不得不提莱芜生姜，对它我有一种特殊的感情。

从小身体就不好，动不动就感冒，更甚的是感冒我又不喜欢打针。一见到针管我就哭，但感冒还得治啊，于是，妈妈总是会把生姜切成片片给我熬水喝。这个方法很有效，每次感冒我都是这样靠喝姜水治好的。

它的外表虽然并不出奇，但它的作用非常多。不仅是感冒时晚姜水有用，而且在坐车时晕车的人也很需要它。

小时候一直以为姜是和苹果一样长在树上的。后来，放假去山东玩，见识到了有名的莱芜生姜。姜是在地下结果的，而且并不需要过多的打理。它自己在地下蔓延、生长。

很多人晕车，其实很好办，只要切下一片小小的姜含在口中可增加防晕系数。生姜的味道会刺激你的口腔，恶心的感觉也会减小很多。从上高中，我就得坐一个半小时的车去学校，每次坐车都是煎熬。但自从妈妈准时给我切一片生姜含在口中我就没晕过车。所以，这也是“人不可貌相，海水不可斗量啊”。

姜寄满了妈妈对我的爱。我们家生姜从来没断过，因为它不仅是使汤味道鲜美的佐料而且它一直是我们家的守护神呢。它使爱漫延，令我在爱的海洋。

虽然它外表丑丑的，但它却大有益处。闲暇时，冲杯姜汁，不仅可以预防感冒还可以顺气。每次吃完饭，妈妈都会冲一杯姜汁给我喝，每天都离不开它，正因为天天喝姜汁的缘故，现在我的身体相当棒，所以生姜也是我们家必不可少的守护神。

在莱芜，生姜满地都是，只要有条件的，都要种上一畦生姜。它是很重要的佐料呢。炒菜时，切两处和进去，味道肯定会加分的。妈妈每次都在炒菜时放两片，说放了姜片的菜味道更鲜美。

虽然外表并不华丽但它内在作用很大，所以我们家最常见的就是生姜。生姜寄予了妈妈对我的爱，让爱漫延至天际……

江苏赣榆县赣马高级中学高三（16）班  姜倩倩