病例介绍
患儿，男，2岁，全身泛发的荨麻疹来诊。曾多次出现，都是在食用猪肉半小时之内。
皮肤点刺试验猪肉（a）、猪肉香肠（b）和猫毛过敏原提取物（c）的点刺试验阳性（图）。
血清特异性 IgE 检测显示：猪肉蛋白（48.0 kUA/L）和猫白蛋白（>100 kUA/L）均呈阳性。
免疫印迹抑制试验证明：猪肉与猫毛上皮提取物存在交叉反应。
患儿家里的宠物猫寄养之后，不再出现食物诱发过敏。
猪肉过敏与养猫有关？
病例图片
病例思考
猪肉-猫综合征主要是由于猪肉和猫上皮过敏原存在交叉反应，部分对猫毛过敏的患者血清中存在一种IgE抗体，这种抗体可与猫上皮IgA上的糖类表位结合，这个糖类正是α-半乳糖。这类患者一般有猫毛接触史，但过敏反应症状程度与血清α-半乳糖IgE抗体滴度无相关性，且没有迟发反应和蜱虫叮咬病史，食用羊肉等其他哺乳动物肉类无反应。
既往笔记
蜱虫叮咬所致红肉过敏：α-半乳糖过敏症
2024-12-26
