白酒圈里,要说百元以内的“口粮王”,那绿脖西凤、黄盖玻汾、牛栏山这三大将肯定榜上有名。
绿脖西凤、黄盖玻汾、牛栏山,都是大厂出品,品质稳定,关键是价格亲民,是大众喜爱的“心头好”。那问题来了——如果给你100,只能从这3款里选一瓶,你会怎么选?咱们先来分析它们分别的特点:
1、黄盖玻汾
香型:清香型
度数:53度
等级:优级
汾酒的地位不用多说,清香型的“老大哥”,稳坐八大名酒之一。每年卖1.4亿瓶,光看销量就知道它有多受欢迎。因为是53°的高度酒,喝起来顺口,后劲十足,江湖人送外号“夺命53”。
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口感方面,标准的清香型白酒,酒体醇厚,入口绵柔,清冽干净,回甘持久。而且喝完不易上头。
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如果你喜欢清香型白酒,想要性价比高、酒质过硬的,那玻汾是个稳妥的选择。
2、绿脖西凤
香型:凤香型
度数:55度
质量等级:优级
“浓香喝着太腻,清香又嫌单薄,那不妨试试‘凤香’。”
西凤酒曾4次获评“中国名酒”,唯一一次没得奖,还是因为“进错了赛场”。而绿脖西凤,更是其家族里最经典的一款,被不少老酒友“心头宝”。
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口感方面,兼具浓香和清香的优点,既有浓香的醇厚,又有清香的干净,喝起来层次丰富,入口有甜、有酸、有苦,回味悠长,而且不易上头、不干喉。
3、牛栏山
香型:清香型
度数:53度
质量等级:优级
“酒瓶一拧,往杯里一倒,咱这桌酒局就算正式开始了。”价格实在,酒质可靠,几十年下来,依旧是不少人家里的口粮酒。
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口感方面,比黄盖玻汾更冲,入口更刺激,酒味更重一些。因为是固液发酵的清香型,口感明显会冲一些,所以适合喜欢劲道酒的朋友。
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如果你喜欢撸串、吃烧烤、涮火锅,那牛栏山是硬核的“好搭档”,酒劲冲,喝起来带感。
除了以上这三款酒,以下这两款性价比好酒也值得一试!
南池翠N9(浓香型)
度数:52度
质量等级:优级
这款酒是四川出品的浓香型白酒。其酒厂地理位置很有优势,坐落在四川邛崃,这里被称为“原酒之乡”,是公认的酿酒好地方。作为老八大原酒厂之一,酒厂成立于1988年,专门给不少知名品牌供应基酒,经验相当丰富。
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选料和工艺也不含糊,选用了五种优质粮食,采用大曲固态发酵,整整酿足100多天才出新酒,保证了酒体的纯正和丰富的层次感。
口感方面,酒体微微泛黄,挂杯明显。
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打开瓶盖,扑面而来的浓香气息;入口顺滑,陈香十足,窖香浓郁,细细品味还有淡淡的果香。
金潭玉液
度数:52度
质量等级:优级
四川宜宾出产的一款高端白酒,选用多种粮食,按照传统工艺精心酿造。它的特别之处在于,酿酒时用的是杨氏大曲烧坊里陈放多年的老窖,让酒慢慢熟成,之后再勾调上10年、15年、20年的老酒,最后还加入了当地的龙涎古井水。酒体一口喝下去,十分柔顺。
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