这世上，有些事情，不是因为要坚持，而是喜欢和热爱！就像早餐，无论是1人食，还是2人食，还是3人食，我都喜欢自己做，喜欢那种“闲时与你立黄昏，灶前笑问粥可温”的感觉。

嘿，晒晒浙江老两口的早餐，煎饼卷菜+稀粥，简简单单就2样，却吃得好舒服！

网友：羡慕！太安逸了！

我不喜欢太复杂的早餐，喜欢简单又省事儿，蒸蒸煮煮+预约，是我的最爱！

这个粥就是电饭煲预约的，是莲藕百合紫米粥哦。吃的时候，我也不加调料，就加一把松仁儿，真香！

紫米，不是黑米，它属于糯米类，不用浸泡，直接煮饭或煮粥，口感软糯，非常好吃！最重要的是，它的铁含量是普通大米的2倍，花青素比蓝莓还多，所以它还有一个名字，叫“血糯米”“补血米”，还是古代的“贡米”，只有皇帝才能吃呢！

我很喜欢吃紫米，经常把它和小米轮着吃，把流失的气血慢慢吃回去啊！

“荷莲一身宝，秋藕最养人”，现在的莲藕正当季，女人常吃，滋阴润燥又养血。前几天炖了莲藕排骨汤，蒸了紫米灌藕，还做了莲藕狮子头，样样都好吃。

做狮子头时，剩余了一些莲藕丁，就用它来煮紫米粥，还加了兰州鲜百合，粉糯绵软，很好吃。

大兴安岭松子仁，它是偃松的松子，纯野生的，无法栽培，所以，虽然颗粒小，但是很珍贵，口感香润，好吃不上火。

更可贵的是，它不用剥壳啊，太方便了！

我很喜欢，不过也不多吃，就是每天喝粥时加2勺，香香的，补脑哦！

分享一个很好吃的筋饼，薄如蝉翼，却柔软劲道，非常好吃！

这个饼，真要自己做，倒也不难，我以前也做过，就是要揉面、分割、擀面等，需要时间。

没想到，居然还可以买到，而且还有白面和玉米面两种口味，平时冷冻在冰箱里。我也不解冻，早上蒸10分钟，一张张撕开就可以吃，非常方便。

最重要的是，它的配料表干净，没有一点添加剂，健康，味道又好吃，还方便，这么好的东西，那还干嘛自己做呀？自己做，不就图个健康好吃吗？

有饼子，当然要有配菜。

随手炒了2盘配菜，一盘是豆芽炒肉丝。

还有一盘是韭菜炒鸡蛋。

都是简简单单、清清爽爽的小菜，炒起来很快手，很适合卷饼吃。

筋饼，它是许多张叠在一起的，蒸的时候不用分开，一叠一起蒸，蒸好了，吃的时候再一张张撕开就行。

有时候我一个人吃，我就取3张一起蒸，剩余的放袋子里继续冷冻，这样不浪费。

哈，我们两个都很贪心啊，每次卷菜，都喜欢这样那样都加一点，卷得满满当当的。

你看，饼皮真的很薄，半透明的，里面的菜若隐若现，看着就好吃呀！

嘿，这样的饼，哪怕一次吃个10张，也不过分吧？

粗粮，我们家是每天都吃的。

这次蒸了几块红薯和南瓜，早餐吃一点，通通肠胃。

顺便炫耀一下，第一次剥了一个很完整的柚子，哈哈，没有支离破碎，这样摆盘感觉很好看。

不过，偷偷告诉你，其实不是早上剥的，是晚上睡觉前剥好，套上保鲜袋放冰箱的。

说实话，对我来说，剥个这样的柚子，比我做一顿早餐花的时间还要长。

言归正传，下面发下做法，其实很简单的。

紫米、莲藕碎，头天晚上预约煮粥。

放入电饭煲，加适量水，电饭煲设置预约煮粥。

第二天早上，打开电饭煲，粥已经可以吃了，不占用睡觉时间。

兰州甜百合，是唯一可以生吃的百合。新鲜百合，真的太好吃了，生吃又脆又甜像马蹄，熟吃却粉糯像板栗。

扔几颗百合到粥里，稍微再煮上几分钟，喜欢脆甜就少煮会，喜欢粉糯就多煮会，怎么都好吃。

南瓜和红薯，电蒸锅预约蒸，我放了2层。

哈哈，别惊讶，南瓜其实不是早餐吃的，我顺便蒸一些，揉面做南瓜馒头。

这个就是手工筋饼，冰箱冷冻取出，不用解冻。

这个筋饼，我已经吃掉过几张，现在大约还有7、8张，直接一起放蒸锅上。

不用解冻，直接定时蒸10分钟。

蒸饼的时候，炒菜，很快的。

韭菜、豆芽、肉丝、鸡蛋准备好，顺便还吃了一口南瓜，哈哈。

锅里加油，先炒豆芽，再加入肉丝，加盐、酒、酱油，加一丁点水，最后加少许韭菜，绿绿的，颜值更高。

锅里加油，烧热，倒入蛋液。

蛋液略凝固，加入韭菜，迅速翻炒，加盐调味。

粥里，每人加2勺松子仁，开吃！

自己喜欢什么，就卷什么，享受自由的快乐！