环球中心作为重庆最高楼，除了有360°俯瞰全城的WFC观景平台外，还有可270°观景备受青睐的丽思瑞酒店。

69楼的绅餐厅也是浪漫约会和家人聚餐的好地方！在酒店各处皆可俯瞰山城壮丽景致，嘉陵江与长江绵延交汇，车水马龙市井芸芸，城市霓虹与夜空繁星交织，旖旎山城景致尽收眼底。从落日夕阳到华灯初上，无论是视觉还是味蕾都可以享受美好体验。

多年前他们家推出1.0版本的Buffning时就广受好评，中间又一度换成了每人美火锅，现在改回成为海陆自助+位上后，可以说这是最成功的一次将地理位置、城景和美食融合的餐食体验了！

酒店陈列的两款月饼，包装以月圆之下的山城插画为底图设计，用中式雕花窗栏设计呈现，若隐若现。外壳中间加以重庆地标建筑 WFC 外形轮廓的月饼后，细细观摩其开口处以一枚金叶书签点缀。选用橙色为主色调，象征着喜庆与繁荣、丰收和富裕，看得人新生欢喜。

说正事，自助餐好有的啦，先说几个大菜：

位上的特色主厨菜品是一道美味的饕餮海陆大拼盘：饕餮海陆大拼盘，牛柳和肉眼选自澳大利亚优质黑安格斯牛排，搭配波斯顿龙虾；火焰和牛配西伯利亚鱼子酱，牛肉选自澳大利亚5+级的和牛牛臀肉，口感细嫩入口即化，具有浓郁的烟熏味道；鱼子酱入口有淡淡的海洋气息，香醋甘美；牛肉和鱼籽酱味道和口感完美搭配，居然不限量！！

和牛牛肉塔塔同样选用澳大利亚 5+级的和牛牛臀肉，搭配用墨西哥辣椒和四川辣椒制作的塔塔汁，很是美味；和牛重庆小面中，牛肉经过 54 度 12 小时低温慢煮，最大限度地保留了牛肉的营养价值，口感细嫩，牛肉味浓郁，汤底是牛骨不加任何添加剂经过 24 小时熬制而成，中西结合，是传统重庆小面的高阶升级版本。

位上欢迎刺身拼盘由口感细腻，味道鲜美挪威三文鱼和贝拉生蚝味道鲜香组成，入口咸淡适中，蚝肉脆爽；日本甜虾肉质鲜嫩，味道回甜；海珍上品的鲍鱼味道鲜美，肉质细嫩且 Q 弹。

现切顶级伊比利亚火腿是不限量的！！其油脂与瘦肉缠绵交织，口感柔软绵润，鲜甜细致，味觉层次亦更为丰富，让人回味无穷。

现点现烹的菜品有新西兰羊排、法式香煎鹅肝，质地柔软顺滑，香味浓郁，口感像奶油般细腻，吃完后还会留有余香，有着微妙的香气层次。

汤品则是佛跳墙，原料丰富，有鲍鱼、海参、杏鲍菇、蹄筋、花菇、等营养丰富，软嫩柔 润，浓郁荤香，又荤而不腻。

甜品丰富到爆：经典桃仁拿破仑酥、蓝莓芝士蛋糕、朗姆椰子菠萝慕斯、芝士布朗尼、柚子青柠莱姆塔、草莓丝绒慕斯、芒果手指泡芙、抹茶冷萃巧克力蛋糕、树莓巧克力沙架、洋梨 柠檬巴伐利亚、咖啡柑橘蛋糕、莫吉托西柚奶酪蛋糕、度思甘纳许、自制百香果汁、法 式焦糖布蕾、杨枝甘露、意大利香草奶冻、荔枝树莓酸奶、芒果布丁、 什锦马卡龙; 巧克力喷泉、冰淇淋、软饮和酒水、咖啡和茶。

特别推荐限量版意大利金牌提拉米苏，现做的提拉米苏奶味浓郁而且轻盈顺滑，搭配浸泡了浓缩咖啡和少许咖啡力娇酒的手指饼干，表面撒上烘烤的开心果碎，口感丰富。

写不过来了，毕竟还有不限量的特色小吃、自助菜品、小火锅里面的百余道菜品，看得人眼花缭乱，反正不吃撑到扶墙而出决不罢休！

周边游览——

酒店与重庆地标“解放碑”毗邻而居，步行可至国泰艺术中心、洪崖洞、戴家巷、山城巷及罗汉寺等著名景点。

妈呀，写都把自己给写馋了！