娃娃菜炒鸡腿制作步骤
1. 准备食材
第一步：将鸡腿去骨切丁，加入料酒、少许盐和黑胡椒腌制10分钟。
第二步：准备葱蒜末。
2. 炒制
第三步：锅中放少量油，爆香葱蒜末。
第四步：倒入腌制好的鸡腿丁翻炒至变色。
第五步：加入娃娃菜继续翻炒至娃娃菜变软。
3. 调味
第六步：加入一勺生抽和一勺蚝油调味。
第七步：撒上适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
具体步骤详解
准备食材：
将鸡腿去骨切丁，加入料酒、少许盐和黑胡椒腌制10分钟。
准备葱蒜末。
炒制：
锅中放少量油，爆香葱蒜末。
倒入腌制好的鸡腿丁翻炒至变色。
加入娃娃菜继续翻炒至娃娃菜变软。
调味：
加入一勺生抽和一勺蚝油调味。
撒上适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
