观赏桃树栽培管理新方法引关注
郑 琦
在我国古典园林艺术中，观赏桃以其逾 3000年的种植传统，被誉为蔷薇科中的瑰宝。其显著特点之一是株形美观，花姿俏丽，色彩绚烂，历来为园艺迷和景观设计师所青睐 。另外，观赏桃花期较长，通常从阳春三月延续至初夏五月。伴随着近年来城市绿化建设的飞速进步，近 5 年，观赏桃树的种植面积大约扩增了 20%，然而这样的增长亦对种植管理提出了新的挑战 。笔者在本文中围绕园林绿化中观赏桃树的管理展开阐述，目的在于提升观赏桃在园林景观中的效果，以助力观赏桃树在现代园林艺术中的进一步推广与应用。
1 观赏桃树的生物习性
观赏桃树的十大品种包括绛桃、绿花桃、红碧桃、寿星桃、紫叶桃、五色碧桃、千瓣红桃、垂枝碧桃、小花白碧桃等，它们展现了从深红到浅绿，再到洁白、粉红乃至紫红的花色变化，形态上也各有特色，如牡丹型的红碧桃、枝条修长的寿星桃（图 1）以及花枝下垂的垂枝碧桃等（表 1）。这些品种的花朵是其核心的观赏点，因此充足的阳光照射与良好的通风条件对其生长至关重要 。观赏桃树较为耐旱，过多的水分会导致其受损，尤其是在受涝 5~7 天后可能出现从落叶到死亡的不同程度损伤的表现。尽管这些品种能在露天环境下越冬并显示出较强的耐寒性，但休眠期气温低于-23 ℃时仍可能遭受冻害。观赏桃树的生命周期通常在 20~50 年，但多数种类在 17 年后会开始衰退。与食用桃相比，观赏桃更早进入开花阶段，嫁接苗在定植后 1~3 年内便能展现繁茂的开花景象，4~8 年进入花果盛期。
图1 红花寿星桃树
表1 常见十大观赏桃树品种差异
2 嫁接技术
观赏桃的嫁接时期宜选在 3 月上旬至 4 月末，这一时间有助于提高嫁接的成活率。对于一年生的砧木，常选择距离地面 3~5 厘米的高度进行枝接，具体手法上，切接法为较常用。而针对夏季的芽接，则普遍开始于每年的 5—6 月。夏季芽接的成活率可超过 95%，这一显著优势使得夏季成为芽接作业的优选时段 。
2.1 砧木选择
对于观赏桃树而言，砧木可以选择一年生的苗木或者多年生、规格较大且健壮的毛桃。以毛桃为砧木的观赏桃树，其成活率超过 90%，通常在嫁接后的次年即可开花。此外，山桃或杏的一年生实生苗也是上佳的砧木，使用这些砧木的桃树在花朵的色彩和形态上展现出更为丰富的多样性。选定砧木后，按照至少 60 厘米的株行距进行定植，并在春、夏、秋三季中灵活选择嫁接时机。
2.2 接穗选择
在春季嫁接过程中，所需的接穗应在前一年的秋季，即母树落叶后至次年发芽前的这段时间内采集。为了确保接穗与母树枝条的长度协调，应依据枝条的长度来调整接穗的长度，一般建议将接穗修剪至 10~15 厘米。随后，将每 50 根接穗捆绑为一捆，并混合以干净的湿锯末来防止其干燥失水。在使用塑料薄膜进行包裹之前，务必对接穗用多菌灵溶液进行消毒处理，以防止霉变。对于已包裹好的接穗，建议将其贮藏于恒温冷库中，以保持其新鲜度和延长保存时间。若接穗数量较少，也可以采用家用冰箱保存。此外，另一种有效的保存方法是，将接穗埋入湿润的沙土中，以确保其保持新鲜状态。
2.3 嫁接操作
观赏桃树，春季嫁接的最佳时机在 3 月上旬至 4 月底之间，对于 1 年生的砧木，常采用枝接技术，特别是在距离地面 3~5 厘米处，采用切接法嫁接。芽接则是另一种重要的嫁接手段，包括“T”字形芽接（图 2），嵌芽接、方块芽接等。宜选在 5 月下旬至 9 月上旬进行，此时砧木与接穗的树液流动旺盛，新生芽苞尚未成熟，有利于提高嫁接的成功率。进行嵌芽接时，从接穗母株枝条上切取方形或长方形的芽片，芽片需要带有木质部。然后，在砧木上切去与芽片形状、大小相当的皮层。接着，将削好的芽片嵌到砧木的切口中，确保芽片与砧木紧密结合，确保芽片与砧木的皮层完全贴合。最后，用绑扎材料（如塑料薄膜）将接口处绑紧，以防止芽片松动或脱落。绑扎时要确保力度适中，既要固定牢固，又不能过紧影响接穗的生长。值得注意的是，嫁接操作应避免在雨季进行，以防雨水影响嫁接部位的愈合。若嫁接后遭遇降雨，需重新嫁接，以确保嫁接的成功。
图2 “T”字形芽接
2.4 接后管理
对于枝接而言，一旦接穗发芽并开始生长，应立即移除包裹的塑料袋，并在 1 个月后松开绑条。此后，定期进行中耕除草，并密切监测病虫害情况。对于芽接，嫁接后 15 天需检查接芽的存活状态。若接芽色泽鲜亮且叶柄易脱落，则表明接穗已成活。对于未成活的接穗，应迅速进行补接，以确保嫁接的成功率。成活的接芽在 25 天后可去除绑条，此时需将砧木从接芽上方 20 厘米处平剪，保留 3~4 片叶，以减轻砧木对接芽生长的竞争压力。当接芽生长至15 厘米时，再次在接芽上方约 0.5 厘米处剪砧，以促进枝条的均匀生长和树形的优化。
3 栽培管理
移栽定植通常选择在秋冬季节树木落叶后。在移栽时，务必确保栽植深度适宜，通常建议控制在大约 0.5 米。移栽前，应预先将充足的基肥与上层表土混合后填入坑内，作为树木生长的初始养分来源。种植完成后，需对坑内土壤进行压实，形成类似水盆的形态，并充分浇水，待水分渗透后覆盖一层薄土。鉴于观赏桃树耐旱但忌涝的特性，在浇水时需遵循“见干见湿”的原则，即土壤微干时再适量浇水。特别是在花前花后，应追加磷钾肥；冬季，则需施入基肥。此外，为保持树木的通风性和美观度，需定期剪除树冠内的纤细枝、交叉枝和病弱枝，实现疏枝美冠的目标。在幼果膨大期，应着重保护树冠的完整，待花朵绽放后再精细修剪。对于开花后的枝干，通常保留 2~3 个芽点短截，而在夏季，则应对过长枝条修剪和摘心，以保持树形的匀称和枝条的均衡分布。
4 结 论
综上所述，可以看到，精心设置观赏桃的砧木与接穗搭配，严格把握嫁接的最佳时机，并辅以恰当的栽培方法，对提高观赏性桃树的成活率和美化效果至关重要。同时，在观赏桃生长过程中适度修剪和合理施肥供水，也是保障这些桃树茁壮成长的核心措施。鉴于公众对优美园林环境的日益向往，未来研究可以着眼于探讨观赏桃树在多样化生态环境中的适应性与管理方法，同时研究应用现代生物技术手段增强其抗病虫害的能力，以进一步促进城市园林绿化的可持续发展。
