大皖新闻的文章

全国两会省级媒体联动策划:我的家乡出圈记
当“家乡”成为热搜关键词,当“出圈”成为发展新注脚,我们在熟悉的城市,看到了熙攘的游客群、流动的烟火气,以及蓬勃的新气象。
全国两会召开在即,潮新闻联动大皖新闻、纵览新闻、草原云、大江新闻、大众新闻、大象新闻、湖北日报新媒体、广西云、南海网、奔流新闻、新重庆、天眼新闻、云新闻等主流媒体,记录鲜活的“出圈”故事,感受高质量发展中跳动的时代脉搏。
欢迎广大网友拿出手机,随手拍下身边的璀璨点滴,点击进入潮客话题,一起分享家乡独一无二的“出圈”故事。

”接力“逐日”勇攀登走进“人造太阳”青年科研团队
大皖新闻讯今年1月,在安徽合肥,有“人造太阳”之称的全超导托卡马克EAST装置,成功实现了上亿度1066秒稳态长脉冲高约束模等离子体运行,创造了托卡马克装置高约束模运行新的世界纪录。背后的科研团队中,不乏“80后”“90后”甚至“00后”,这个春节假期,很多科研人员在一线坚守岗位。
EAST建成运行以来,等离子体运行次数已超过15万次。中国科学院合肥物质科学研究院等离子体物理研究所EAST团队不断向新突破,挑战极限。团队的工作状态如何?新的一年,下一个聚变能研究的目标又在何处?2月13日,大皖新闻记者采访到等离子体物理研究所的多位青年科研骨干。
大皖新闻记者魏鑫鑫摄制:胡伟民

高盐、高蛋白饮食可能损害孩子肾功能在日常生活中,我们应该如何保护孩子的肾脏?安徽省儿童医院(安徽省妇幼保健院复旦儿科安徽医院)儿童肾脏科、儿童血液透析(净化)中心主任邓芳邓芳表示,儿童饮食和生活习惯对肾脏健康影响显著。
“盐摄入过量、高蛋白饮食等不良喂养习惯可能会悄悄损害孩子的肾脏功能。”邓芳强调,一岁以内儿童每日盐摄入约200毫克,两三岁儿童约1克,五六岁儿童约1.5克,六七岁以上儿童约2克。同时,过高蛋白质摄入会加重肾脏负担,儿童期蛋白质摄入量建议保持在每天35克到75克。
此外,要禁用肾毒性药物,避免引发急性肾衰。#儿童肾脏保护#不良喂养习惯#高盐饮食#高蛋白饮食#肾毒性药物#急性肾衰
安徽日报报业集团“小叶医探”工作室出品
安徽日报报业集团全媒体记者叶晓
见习记者张婉馨张洪哲张梦真

年是故乡浓丨中午还是晚上?你家年夜饭什么时候吃?#快来过大年#2025新年快讯
除夕对于中国人来说是团圆的日子。这一天,一家人相聚在一起,吃年夜饭。大皖新闻记者在合肥街头采访发现,安徽不同地区吃年夜饭的时间不同。
安徽省民俗学会副会长沈昕向大皖新闻记者介绍,年夜饭又称为“团圆饭,”不是指时间在晚上吃,而是指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐,在外工作、学习的人都会在过年期间回老家和家人团聚,“这是一个过程,不是单指一顿饭。”
沈昕表示,安徽各地吃年夜饭的时间不同,这是安徽不同地区年俗差异化的表现,显示了安徽地区年夜饭的多样性和地方特色,比如有的地方年夜饭时间是大年三十晚上,有些地方是大年三十中午,也有的地方是在正月初一中午,这也反映了人们对传统习俗的传承和尊重。
你们家是什么时候吃年夜饭呢?欢迎大家转发分享吃年夜饭的时间和习俗。大皖新闻记者余康生实习生周佳兰金思彤

心愿如星照亮前行
2025年蛇年春节将至,你的新年愿望实现了吗?
有一群身处困境,却向阳而生的孩子们,向我们许下了朴素简单的愿望。
一支可擦笔、一盒象棋、一件新羽绒服、一个篮球……
又有一群人默默守护、实现了这些心愿,收获了一个鞠躬,一句感谢,一句很温暖。
两者的双向奔赴,是对“新年心愿”最好的诠释。
2024年12月2日,大皖新闻、安徽省直机关团工委、合肥团市委联合举办的“心愿如星,照亮前行”2025新年心愿公益活动温情启幕,四面八方的爱心汇聚而来,点亮微心愿,幸福过新年。
今年,231个孩子许下新年愿望,得到了17家热心单位和48名爱心人士响应,送去新年礼物。
冬日暖阳,照亮了前行的脚步;爱心如炬,传递了向上的希望。
“新年心愿”已经走过21个新年,我们一起见证了孩子们的微笑,更守护这份纯真美好,让孩子们在新的一年里茁壮成长,健康快乐!
大皖新闻记者朱庆玲制作:蔡安安

#年是故乡浓丨你家过小年是哪天?#快来过大年#2025新年快讯
大皖新闻讯祭灶,俗称“过小年”。明天是腊月二十三,对于安徽部分地区来说,正是过小年的日子。大皖新闻记者采访多位市民,他们来自安徽不同地区。记者发现安徽有些地方是腊月二十四过小年,也有些地方是正月十五过小年。
对此,中国民俗学会会员、安徽省民俗学会理事萧寒向记者介绍,祭灶,又称“祭灶节”、“送灶节”,俗称“过小年”。众所众知,除夕过年对于中国人的意义十分重大,将祭灶称之为过小年,足可以见其重要性。安徽南北差异明显,总体来说江北地区腊月二十三过小年,江南地区腊月二十四过小年。
萧寒表示,虽然安徽不同地区祭灶过小年的时间不同,具体的形式也有所差异,但是人们追求的平安幸福、美满安康的愿景没有变,这才是祭灶等中华传统文化源远流长的根本原因所在。
大皖新闻记者余康生摄影报道实习生周佳兰金思彤

春节非遗看安徽|米糕香甜幸福年
春节将至,在安徽黄山徽州区,当地有做彩糕、吃彩糕的年俗。人们在品味传统美味的同时,也期盼着新的一年生活更加甜美幸福。
进入腊月,黄山徽州区潜口镇古塘村,村民汪承发两口子忙着制作彩糕。夫妻俩将特制的模型固定好,然后筛米粉、撒桂花,层层筛满之后,再利用特制的工具抹平、打线,最后点缀上青红果脯丝,上锅蒸制。十多分钟过后,一块块香甜软糯的彩糕就出炉了。
古塘村的彩糕糕体洁白,青红果脯丝点缀其上,更显得色泽艳丽,“彩糕”也因此得名。咬上一口,彩糕糯而不黏、甜而不腻,是徽州人特别喜爱的一道美食。
#新春走基层#春节非遗看安徽#古塘彩糕

大皖新闻记者余康生摄影报道