本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的胆汁酸添加剂对广西三黄鸡育肥期生长性能，屠宰性能，体脂分布，肉质性状，器官指数，血脂生化指标，血清免疫学指标，肠道消化酶活性及盲肠微生物区系的影响。试验选用1200 只80日龄、体重...
主料：三黄鸡一只约1500克。香料：桂皮7克、草果7克、小茴香4克、白芷4克、八角3克、白蔻3克、花椒3克、香叶1克。黄栀子7克、陈皮2克、干辣椒适量。配料：白米酒100克、甜面酱100克、蚝油80克、鳀鱼露65克、冰糖40克、酿造酱油...