广西三黄鸡应用胆汁酸:改善生长性能和肉质
添加不同水平胆汁酸对广西三黄鸡育肥期生长性能、屠宰性能、体脂分布及肉品质的影响 试验旨在研究日粮中添加不同水平的胆汁酸对广西三黄鸡育肥期生长性能、屠宰性能、体脂分布、肉质性状的影响。试验选用 1 200 只 80 日龄、...
广西玉林三黄鸡加强与粤港澳大湾区产销对接
中新网广西新闻12月13日电12月13日，由广西壮族自治区农业农村厅的指导，玉林市农业农村局主办，玉林市玉州区农业农村局、玉林市水产畜牧业协会承办的2024年“桂字号”玉林三黄鸡（广州）产销对接活动，在广东省广州市启幕。...
胆汁酸对广西三黄鸡育肥期生产性能、脂质代谢及盲肠微生物的影响
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的胆汁酸添加剂对广西三黄鸡育肥期生长性能，屠宰性能，体脂分布，肉质性状，器官指数，血脂生化指标，血清免疫学指标，肠道消化酶活性及盲肠微生物区系的影响。试验选用1200 只80日龄、体重...
香卤三黄鸡配方及详细比例做法
主料：三黄鸡一只约1500克。香料：桂皮7克、草果7克、小茴香4克、白芷4克、八角3克、白蔻3克、花椒3克、香叶1克。黄栀子7克、陈皮2克、干辣椒适量。配料：白米酒100克、甜面酱100克、蚝油80克、鳀鱼露65克、冰糖40克、酿造酱油...