分享5道特色下酒菜,全是老一辈的最爱,简简单单就能喝到天亮
我这人就好喝两口，做了5道老一辈最爱的下酒菜：香辣豆泡、凉拌牛肉丸、酸菜牛肉片、蒜香孜然排骨、蒜蓉蒸排骨。和兄弟边喝边聊，不知不觉就喝到天亮！蒜蓉蒸排骨 排骨裹满蒜香浓郁的酱汁，蒸得软嫩入味，每一口都透着蒜香和肉...
新年家宴餐桌上,都少不了下酒菜,教你6道经典下酒菜,喝酒人最爱
新年家宴上,大家围坐一桌,觥筹交错间,总少不了几道下酒菜,这些菜肴不仅能解酒,还能增进感情,让整个聚会氛围更加热闹欢乐,今天就来聊聊几道经典下酒菜的做法。红烧鸡爪是很多人喜欢的一道下酒菜,软糯入味,口感独特。做这道菜...
过年的下酒菜,怎能少得了酒鬼花生,酥脆爽口 麻辣鲜香,太好吃了
过年下酒菜的天花板必定是花生米，而酒鬼花生则是下酒菜中的战斗机，酒鬼花生有酥脆的口感，麻辣的味道，在过年的时候不论是用来当零食，还是作为下酒小菜都是美味， 您可能会感觉这个酒鬼花生的做法有难度，其实不然，只要...
除夕年夜饭,10道凉拌菜的菜谱准备好,清爽解腻,也是下酒的好菜
4、待糖醋汁和炸好的花生完全凉透，倒入大碗中，加入切好的洋葱块和线椒圈，搅拌均匀即可食用，腌制一段时间后，口感更佳，酸甜爽口的下酒菜就做好了。第二道：凉拌皮蛋 1、皮蛋去壳，热水烫过刀之后将皮蛋对半切开，切成四瓣...
下酒菜之二」羊肉串
二台子牛羊肉市场可热闹了,买串的人排起了长队,有自己穿的也有买现成的,看得我也馋虫大动。我也跟着凑热闹,买了块羊腿肉回家。想着自己动手丰衣足食,就琢磨着用烤箱烤串。羊腿肉切成小块,加点葱末、盐和生抽,腌了有两个小时吧...
分享4道脆爽开胃、喝到天亮的下酒菜
说到下酒菜,我第一个想到的就是糖醋藕丁,这道菜简直就是为喝酒而生的。莲藕脆嫩爽口,酸甜可口,一口下去满嘴生津,让人忍不住想再来一口。做这道菜其实挺简单的,关键是要把藕切得小一点,这样更入味。我记得有一次在朋友家吃饭,...
8道年夜饭下酒菜,让团圆夜更有滋味!
而下酒菜更是年夜饭中不能或缺的一部分，它们不仅增添节日气氛，还让家人能在品尝美食的同时，尽情享受团聚的欢乐。今天，笔者就为大家带来 8道简单又美味的年夜饭下酒菜，每一道都让人回味无穷，快来一起看看吧！1.干煸瘦肉丝...
过年最受欢迎的下酒菜,以前只知道出去买,想不到自己做这么简单
过年走亲串友，少不了要喝酒，每次聚会最难的就是做下酒菜，酒鬼花生不知道你们都喜不喜欢吃，这个只听名字就很诱人啦！招待客人不知道该准备什么的时候，家里会经常备着一些超市里买来的酒鬼花生，虽然知道添加剂和调味料比较...
八九十年代的饭桌风景:让我们回味经典“下酒菜”
人们的生活节奏较为缓慢，更倾向于呼朋引伴、一起饮酒聊天，在热闹的气氛中品尝一盘盘经典的“下酒菜”。这些佳肴不仅美味可口，也是人们交流感情、分享故事的绝佳伴侣。今天，让我们一起回顾那些曾经风靡的5种经典下酒菜，...
三只可怜流浪小狗狗被人抓住,当成下酒菜,救援过程很艰辛
三只可怜的流浪小狗狗被人抓住，即将当成了下酒菜，真是太可怜了，想知道狗狗的结局么？动物救助站接到好心市民的求助电话，知道了有人将三只流浪小狗狗抓住了，准备当成下酒菜，希望能够得到帮助。志愿者听到了这个消息既气愤...
过年准备哪些下酒菜好?6道菜端上桌,好吃又下酒,大家都喜欢
过年喝酒要准备哪些下酒菜好呢？把6道菜端上桌，好吃又下酒，大家都喜欢。（1）酸辣鸡杂 ①取出400克的鸡杂，全部放入水中泡起来。加入1勺面粉，搓一搓，冲洗几遍。把鸡杂改刀，放点啤酒腌制一下。②热锅冷油，倒入鸡杂。开...
分享一道又下饭又下酒菜的香喷喷的花生米，又能当零食吃，焦甜酥脆，又香又脆，一口一
分享一道又下饭又下酒菜的香喷喷的花生米，又能当零食吃，焦甜酥脆，又香又脆，一口一个嘎嘣脆，满口留香，特别好吃！小时候的味道，可以拌面或酸辣粉放上一勺马上胃口加倍，大人小孩都抢着吃，做法很简单，姐妹们赶紧试试哦！
怀旧下酒菜的经典时光:你吃过这些美味吗?
饮酒和下酒菜历来密不可分，无论是朋友聚会还是家庭欢聚，桌上若无适配的下酒小食，总觉少了几分情趣。相比过去生活条件的艰难，今天可供选择的下酒佳肴已让人目不暇接，但曾经那些简单而质朴的味道，却深深印刻在人们心中。...
国庆家宴,推荐10道下酒“硬”菜,把酒言欢,欢乐气氛瞬间拉满
无酒不成宴，把酒言欢，下酒菜是不能少的，推荐10道下酒“硬”菜，有荤有素，有凉有热，喝酒人的最爱。搭配几瓶冰镇啤酒或是醇厚白酒，国庆的欢乐气氛瞬间拉满！和亲朋好友边吃边聊，这才是假期的正确打开方式！下面一起看看都...
下酒菜排行榜前十名包括以下经典佳肴
花生米 ：花生米是下酒菜中的经典之选，无论是油炸、水煮还是五香，都能与酒完美搭配。其酥脆可口的口感和独特的风味，让人欲罢不能，是酒桌上的常青树。 凉拌猪耳朵 ：这道菜选用新鲜的猪耳朵，经过精心处理后，...
每次朋友来家里,都指定要吃的下酒菜,麻辣脆爽,一大盘都不够吃
每次聚会，下酒菜总是个大问题。现在外面买的卤味，要么咸得要命，一口下去得猛灌好几口水；要么就是调味料一股脑儿地加，吃着全是“科技与狠活”的味儿，哪敢多吃啊！我就琢磨着，得自己动手，给老公和他朋友们整点儿干净又...
《大奉打更人》尬编、尬演,满汉全席变下酒小菜
如果只是作为一个下饭剧随便看看倒也还行，但这样一个顶级男频文IP在手，加上前期的盛大宣传阵仗，让人们以为《大奉打更人》会是《庆余年》级别的满汉全席，结果厨子不行，食材也不行，端出来变成了一碟下酒小菜，不免令人...
老公下班买了一瓶酒,我给他做了六道下酒菜,让老公挥霍一回。
大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，接近年底，老公最近也一直忙，估计是真累了，下班回来买了一瓶酒，我却偷偷的给他做了六道下酒菜，让老公也放松一下紧张的心情。如果有你喜欢的一种，欢迎关注点赞收藏。第一道:葱油焖鸡 肉质...
为整点下酒菜,男子凌晨偷咸货
而周某某盗窃的理由，竟然“只是想整点下酒菜”。据周某某交代，12月14日凌晨，他一个人在家闲来无事，喝了几杯小酒，可是总觉得缺点“像样的下酒菜”。于是，他想起了前几天路过肥东县人民路时，看到附近的民房有人在晒咸货，...
好吃不腻的经典下酒菜,推荐5道,准备好酒,不然不够喝!
下面先给大家推荐五道比较好吃，而且又不容易腻的经典下酒菜，大家可以参考，因为做法不太难，而且考虑到挺多人都喜欢在家里喝酒吃饭，所以顺便也会简单讲一下做法。第一道：香菜拌牛肉 可以去市场或者是商场挑一些牛里脊，...
临近冬至,这菜要使劲吃!荤素搭配,脆爽开胃,下饭下酒都不错
这菜的营养价值也不低，完美搭配，补充许多营养，满足味蕾的需要，成本也不高，适合作为下饭菜或下酒菜。好了，说了这么多，你是不是已经迫不及待想要动手试试了呢？赶紧准备材料，按照步骤操作，相信你一定能够做出一道色香味...
冬天来了,推荐6款下酒菜,营养美味,吃起来爽
冬天一到，家里头就热闹起来了。晚上，叫上几个亲朋好友或者家里人，围一块儿吃个饭，聊聊天，那感觉真是太棒了。这时候，要是能上几道热腾腾、香喷喷的家常菜，那就更完美了。下面，我就给你推荐六道特别适合冬天吃的家常好菜...
麻！辣！香！倍有面自制过年小零食下酒菜来了冷吃肉丝，麻辣鲜香，越吃越上头。太
倍有面自制过年小零食下酒菜来了 冷吃肉丝，麻辣鲜香，越吃越上头。太适合做追剧小零食，餐桌下酒菜，好吃停不下来 常用调料，厨房小白也能做，一次就成功，超级超级好吃 食材：瘦肉，葱，姜 调料：辣椒（不吃辣的可以用微微辣...
我是上海人,发现上海只爱这5种下酒菜,网友:就没有正常点的吗
我是个地道的上海人，在这座城市生活了几十年，见证它的华丽蜕变，也咂摸出上海人对下酒菜的偏爱别具一格。每当夜幕降临，亲朋好友相聚时，这5样经典下酒菜总是频繁出现在餐桌上，成为咱们上海人喝酒时的必备之选。可万万想不...
“唇齿间的诱惑:下酒菜与美酒的完美搭配秘籍”
中国有很多经典的下酒菜，它们不仅口感丰富，而且能与各种酒水完美搭配，增添饮酒的乐趣。以下是一些备受欢迎的下酒菜： 1.油炸花生米 特点：咸香酥脆，一盘花生米，几个好友，能喝一整晚。花生米经过油炸后变得香脆可口，无论...
广东人餐桌上的6大下酒菜,南方人见了都没有吃过,直呼涨知识!
推荐语：广东人餐桌上的6大下酒菜，南方人见了都没有吃过，涨见识了 广东，这片位于中国南部的繁华之地，不仅以其独特的岭南文化吸引着世界各地的游客，更以其丰富多样的美食让人流连忘返。在广东人的餐桌上，下酒菜是一门独特...
火爆全网的东北货超市,藏着我最爱的下酒菜
“酒量好”是东北人的标签，因此下酒菜也是东北美食的重要一部分。在这里，喝酒是人与人之间的沟通方式，哪怕是素不相识的人，也可能通过喝过一次酒结成挚友；同时若是能坐到酒桌上来，哪怕之前两人之间有所嫌隙，喝完一顿酒也...
陕西人最喜欢的十道下酒菜,有的名字都没听过
下酒菜，作为餐桌上的重要角色，虽然价格便宜，但在那个年代却显得尤为珍贵。这些菜肴不仅承载着人们对美食的渴望，更蕴含着对生活的热爱和对未来的期许。下面咱们就来盘一盘陕西人最爱的10道下酒凉菜，看看你都吃过哪几种？一...
八九年代“最火”5种下酒菜,如今却惨遭“冷落”你吃过几种呢?
而下酒菜作为酒桌上的重要配角，不仅起到了助兴的作用，更是那个纯真年代的一种美好记忆。今天，让我们一起回味那些曾经风靡一时的五种下酒菜，它们或许已经逐渐被冷落，但那份独特的味道和那份温馨的回忆，依然值得我们去追寻...
老酒友公认的3大下酒菜!做法简单易学,来一盘能喝到天亮
大伙喝酒时喜欢吃什么下酒菜呢？在酒友们的心中，有3道下酒菜是不可或缺的，它们不仅做法简单，味道鲜美，更是与好酒相得益彰，随便哪一盘都能喝到天亮，一起看看有你吃过的吗？1、焖子 老辈人视它为心头宝、喝酒必备，年轻人...
浙江8道美味下酒菜,外地人吃了都想念!
接下来，让我们一同领略这八道被誉为“浙菜之魂”的佳肴，它们不仅是味蕾的盛宴，更是下酒佐餐的绝佳伴侣。每一道菜都如同一个故事，等待着你去细细品味，看看你与它们中的几道有过不解之缘。1、雪菜大黄鱼 浙江，这片蔚蓝海岸...
鲜香浓厚!黑龙江6大下酒菜,你吃过几种?
提及黑龙江的下酒名菜，六道佳肴犹如六颗璀璨的星辰，镶嵌在美食的夜空中，每一道都是老一辈人心中的挚爱，承载着岁月的温情与记忆。你可曾有幸，一一品尝过这些令人回味无穷的佳肴？它们不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉，...
泡海带配方,酸酸辣辣的,妥妥的下饭下酒菜!
嘿，小伙伴们，今天给你推荐一款超级下饭又下酒的小菜—酸辣泡海带！这道菜做法简单，让你轻松享受美味，健康又实惠！这一到冬天，天气冷了，人也懒了，就特别馋那些方便又快捷的小凉菜，酸酸辣辣的就着米饭挺好吃的。而且啊，...
泡海带配方，酸酸辣辣，妥妥的下饭下酒菜
一到秋冬季，我都爱泡一些下饭下酒的泡菜来吃，自己做的没有那么多科技，很放心吃，酸辣开胃！做法： 1-调个料汁：10勺味极鲜，15勺醋，5-6平勺白糖，搅匀，加6瓣蒜，4片姜，适量小米辣拌匀！2-鲜海带切菱形片，水开煮3分钟捞...
老一辈公认的5大下酒菜,花生米仅排第2,你吃过几道呢?
在八九十年代，人们的生活节奏相对较慢，结束一天的劳作后，约上三两好友，围坐在一起，喝上几杯小酒，配上几碟下酒菜，是一天中最惬意的时光。那些年，有几道下酒菜几乎是家家必备，人人爱吃。然而，随着时代的变迁，这些曾经...