如今，为了迎合现代人的口味，广宁云吞生产和销售的商家推出了麻辣鲜笋饺、鲜虾蟹籽云吞、鲜虾云吞、大肉云吞、手工水饺、三彩鲜蔬面等产品。为了更好地保护和传承广宁云吞这一非物质文化遗产，当地政府相继出台多项措施，包括...
中新社肇庆9月15日电题：一碗“广宁云吞”擦亮“中国厨师之乡”招牌解海内外游子乡愁 中新社记者蔡敏婕 在有“中国厨师之乡”美誉的广东肇庆广宁，云吞店随处可见，还有穿街过巷的流动摊档。逢年过节，街头巷尾的云吞店...
6月22日，肇庆广宁县第一届云吞小吃节暨肇庆市粤菜师傅特色小吃项目“广宁云吞”公共品牌发布会在端州星湖牌坊广场举办，展示广宁云吞技能制作及风味特色，提升特色美食品牌知名度，推动“粤菜师傅+”工程助力“百千万工程”高...