凭借扎实的用料和多年始终如一的口感，一直是老上海人过年买八宝饭的首选。在寸土寸金的南京西路商圈，王家沙还保留着前店后工坊的经营模式。现做现卖，技艺熟练的师傅集中在此，做着多年不变的老味道。近年来，八宝饭也被一些...