邻居从老家给我带来了一袋菜,说是她娘家妈种的,让我也尝尝农家菜,我打开看了一下,这是什么菜呀?活了几十年了还没见过这种菜,看着像豆角,但又不是豆角,短短的,扁扁的,长的太奇怪了,这菜可怎么吃呢?本来我想过去问问...
乡里腊牛肉,都是农家农户自己做的,腊牛肉吃起来浓郁的柴火烟熏的味道,切片和干辣椒一起炒,主打一个下酒和下饭。...乡里腊肉,五花三层的腊肉,切得细薄,灼水之后,和简单的辣椒,萝卜干一起炒,很土的家常菜,却非常下饭。...
煸炒柴公鸡」煸炒柴公鸡,乍一听菜名,似乎和以往吃到的农家菜没有太大的区别。毕竟大多数农家院里凡是涉及到炒鸡一类的菜肴,用到的基本都是自己散养的柴鸡。这里的炒鸡有什么独特之处?常来吃饭的大哥们相视一笑,一句“这...