【冬笋】新闻资讯

湖南省绥宁县:冬笋俏市场 笋农增收忙

春节临近,正是冬笋上市的好季节,产销两旺。1月5日,在湖南省绥宁县水口乡供销合作社,工人们正忙着将刚收购的新鲜冬笋进行砍根、分拣、打包、装车,一派忙碌景象。今年雨水充足,竹林长势强劲,湖南省绥宁县又恰逢冬笋大年,...

<em>冬笋</em>炒腊肉:腊香四溢,鲜美脆爽的冬日必尝佳肴

冬笋炒腊肉:腊香四溢,鲜美脆爽的冬日必尝佳肴

要制作一道美味的冬笋炒腊肉,首先需要精心挑选食材。腊肉选用优质的五花肉,经过长时间的腌制与熏制,腊香浓郁,肉质紧实;冬笋则挑选鲜嫩多汁、肉质饱满的为佳,以确保成品的口感与风味。腊肉:约200克,最好选择肥瘦相间的...

冬笋迎丰收 技助竹农富

每逢冬季,对于毛竹产区的农户来说,采挖冬笋是一件值得高兴的事,因为冬笋既是一道美味菜肴,也能提高竹农收入。大墅镇岭干村有近5000亩的竹园,整个山村都笼罩在竹海之中。“今年是冬笋大年,只要背上锄头往竹园走一趟,就能...

双牌冬笋鲜味足市场俏

双牌冬笋鲜味足市场俏 华声在线12月17日讯(全媒体记者刘跃兵)山上挖冬笋,山下忙销售…时下,双牌县山山岭岭、村村寨寨一派忙碌。该县林业局竹产业办负责人姜海军介绍,今年冬笋产销与往年不一样,实现当天挖、当天卖,24...

<em>冬笋</em>保鲜美味,蒸汽发生器大有用处!

冬笋保鲜美味,蒸汽发生器大有用处!

冬笋是一种营养丰富的食材,其肉质鲜嫩、口感独特,深受消费者喜爱。然而,在冬笋的加工过程中,由于其水分含量高、质地脆弱等特点,容易出现霉变、变色等问题,严重影响产品的质量和保质期。为了解决这些问题,越来越多的加工...

写点生活|去挖<em>冬笋</em>吧

写点生活|去挖冬笋

去挖冬笋吧。秋末初冬,深藏泥底的冬笋已按耐不住寂寞,悄然长大之后,便大有破土欲出之势。山里人知道,此时正是挖冬笋的最佳时机。虽然我从小就生长在深山沟里,却不知冬笋的藏身之处。身为山里人,我是有点惭愧和汗颜的。...

<em>冬笋</em>挑选秘籍:巧妙分辨老嫩,尽享鲜美滋味

冬笋挑选秘籍:巧妙分辨老嫩,尽享鲜美滋味

冬笋选到新鲜好吃的,清甜爽脆,选到不好的。味道苦涩纤维又多,是两极鲜明的强烈对比。那要怎样才能百里挑一,买到一根鲜嫩可口的冬笋呢?观察外观 1、笋壳:要选完整并紧贴笋肉的,颜色以棕黄色为佳,绿色为次。笋壳带点硬度...

九旬老人为挖<em>冬笋</em>,被困山上48小时

九旬老人为挖冬笋,被困山上48小时

老人是因为上山找冬笋,一直未归 家属报警后 到县公安局调取监控发现 老人最后出现的位置位于林科所后方的树林 但也有可能在附近其他的山体上 无法确定具体位置 由于该树林坡度落差较大、山路陡峭 车辆无法直达 救援人员到场后...

“透骨新鲜”<em>冬笋</em>上市

“透骨新鲜”冬笋上市

12月4日,宁波市海曙区横街镇大雷村村民扛着锄头走进了竹林,凭着十多年的挖笋经验,村民几下锄头下去,一颗鲜嫩欲滴的冬笋便呈现在眼前。当地出土的冬笋品质好、口感棒,一直很受市民青睐。目前,一般的横街冬笋市场价格在18...

<em>冬笋</em>上市啦!遵义人的心头好

冬笋上市啦!遵义人的心头好

冬笋的营养价值很高 很多遵义人都爱吃 冬日里来上一顿冬笋 享受美味的同时还能对身体有益 实在是一件不可多得的美事 好竹连山觉笋香 笋是赤水人食谱中不可忽略的一种 古人云“不时不食” 此时正是吃冬笋的好季节 赤水市拥有132...

“冬日菜王”<em>冬笋</em>走俏市场

“冬日菜王”冬笋走俏市场

素有“金衣白玉,蔬中一绝”美誉的冬笋正逐渐丰富着市民的餐桌,记者昨天上午在曙光菜场等几家市场看到,摊主都将冬笋摆放在了显眼位置,询价与购买的市民不断。据了解,当前带壳冬笋的市场零售价基本在40元/公斤,与一个多月...

<em>冬笋</em>价格骤降!从50元降至12元,未来还会更便宜!

冬笋价格骤降!从50元降至12元,未来还会更便宜!

在寒冷的冬季,杭州市场传来喜讯—冬笋价格如过山车般下滑,从50元/斤暴跌至12元,市民享用美食的愿望得以实现。接下来,看看这一价格波动背后的故事。市场背景:风起云涌的价格波动 回想一个多月前,冬笋的价格可谓是居高不下...

外地冬笋抢“鲜”上市

冬笋炒腊肉、油焖冬笋、炒双冬…今年的冬笋季悄然来临,柯城人的餐桌也愈加鲜美。近日,笔者来到市区南湖菜市场,看到部分摊位已摆上了冬笋,圆滚滚还带着些许黄泥,十分新鲜。“冬笋才上市半个月左右,价格还有点贵,基本一天...

走起!去浏阳大围山挖<em>冬笋</em>

走起!去浏阳大围山挖冬笋

长沙晚报掌上长沙12月28日讯(全媒体记者贺文兵通讯员张宋娇)挖冬笋咯…冬笋炒腊肉,一道过年好菜,特别下饭。在浏阳大围山深处,这种鲜味,正在生长。吃了几十年冬笋的当地村民陈新民知道,挖冬笋的好时节到了。今天早上7点...