最近,某社交平台上有一道凉拌菜热度相当高,轻轻松松就点赞过万,无数人在评论区打卡交作业—新疆的朋友们看到了一定有一种“小学同学上电视”的熟悉感—这不就是我们从小吃到大的“皮辣红”(也有人叫“老虎菜”)么!...
今天,就让我们一起探索一道简单又美味的传统凉菜—莴笋拌藕片,这道菜不仅色香味俱全,还富含营养,是夏日餐桌上的一道清新佳肴。选择新鲜的莴笋一根,大约200克左右,以及同样重量的新鲜莲藕一段。莴笋要去皮洗净,切成薄片...
藕片拌莴笋是一道清新爽口的凉菜,非常适合夏季食用,既能解暑又能提供丰富的营养。下面是一种制作藕片拌莴笋的基本方法: 材料 新鲜莲藕一段(约200克) 莴笋一根(约200克) 大蒜几瓣 生姜一小块 小葱适量 辣椒(可根据口味...
其实莴笋叶的营养价值也很高,富含维生素C和矿物质,别浪费,炒着吃或者凉拌都非常赞!总之,莴笋不仅清爽好吃,还能帮你稳血压、护眼、助眠,简直就是蔬菜界的全能小选手!赶紧把它加入你的食谱吧,让健康和美味齐头并进!
【#天气转凉菜价开始回落#】“丝瓜、黄瓜、茄子等品种的批发价格已经出现回落态势。...记者9月4日查阅浙江良渚蔬菜市场开发有限公司公布的批发价信息时发现,就同一区域同一菜品价格来看,芹菜、莴笋、生菜、西红柿等市场多个品类...
【凉拌莴笋片】 主要食材:莴笋,盐,干辣椒,蒜末,白芝麻,辣椒粉,葱花,生抽,陈醋,蚝油,白砂糖,蚝油,既然有了肉菜了,那也来一个素菜荤素搭配营养均衡吧。【具体做法】 1、莴笋切薄片放碗里,加入1小勺的食盐抓匀,...