以后吃带鱼,认准这做法!煎一煎焖一焖,比红烧好吃,比糖醋更香
要说带鱼最让人头疼的，就是那股子腥味和干巴巴的口感吧？但今天这道秘制带鱼绝对能颠覆你的想象！它像是把红烧的醇厚、糖醋的活泼都揉进了一条鱼里，金灿灿的外皮裹着雪白的嫩肉，浇上红润透亮的酱汁，往桌上一端，全家人的...
最有营养的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种鱼,肉质鲜美刺还少
春天，是大家热闹吃野菜的时令季节！很多人把目光只盯向春笋、蕨菜、荠菜、香椿、荠菜、榆钱等野菜以及各种蔬菜。却不知道，春天其实也是一个特别适合吃鱼的季节。阳春4月，又到了吃鱼的最好时节，因为这时候的鱼儿临近产卵期...
最近网上有个段子挺火：世界上最公平的食物是带鱼，因为捞上来就死了，谁也吃不到新鲜
最近网上有个段子挺火：世界上最公平的食物是带鱼，因为捞上来就死了，谁也吃不到新鲜的。这说法听着好笑，但也引人深思。公平这东西，有时就像这新鲜带鱼，看着挺好，实际难求。北方人对挂面的“嫌弃”也挺有意思。手擀面、机...
带鱼，号称最公平的食物。因为它一出水就没了，谁也别想尝到新鲜的。这说法挺逗，但细
带鱼，号称最公平的食物。因为它一出水就没了，谁也别想尝到新鲜的。这说法挺逗，但细想，好像真是这么回事。北方朋友对挂面的嫌弃，堪比南方人对甜粽子的抗拒。没好卤，难以下咽；有好卤，又觉得浪费。宁可饿着，也不吃挂面，...
大神自制笔记本电脑?12寸带鱼屏+84键青轴键盘,美到骨子里!
如果看A壳，感觉像个带鱼屏的笔记本，但看D壳，就更像键盘了。讲实话，这工作室大神的创意很绝，有很强的原创色彩，只是价格太贵了，脱离了群众基础。它采用了84键青轴键盘，属于标准的客制化机械键盘产品，屏幕尺寸是12.3英寸...
带鱼明明来自深海,为什么却成了最平民的海鲜?答案出乎你的意料
带鱼是鲈形目带鱼科带鱼属的鱼类，俗称刀鱼、白带鱼、牙带鱼、裙带、肥带、油带等。带鱼分布比较广，以西太平洋和印度洋最多，中国沿海各省均有分布。带鱼作为一种深海鱼类，以其鲜美的口感，也赢得了广大消费者的喜爱。它们...
守护根脉,拥抱变革!老半斋刀鱼汁面标准化配方试制
春日的上海福州路，老半斋酒楼内蒸汽氤氲，刀鱼汁面的香气裹挟着食客的期待升腾。这家创立于1905年的淮扬菜老字号，今年正好120周年，其招牌刀鱼汁面以“鲜得眉毛掉下来”的滋味受到了不少人的喜爱。如今，这碗承载百年工艺的...
青团,刀鱼,春笋,香椿,清明时节谁争先
7刀鱼：“长江三鲜”之首 清明前的刀鱼最为珍贵，骨软肉嫩，素有“清明前骨软如绵，清明后骨硬如铁”之说。8香椿：“树上蔬菜” 香椿是清明时节的限定美味，长江流域多地有采摘香椿芽的习惯。清明美食，是自然的馈赠，也是人间...
江阴之旅:马蹄酥的期待却被刀鱼的鲜美征服
这次，我就是一心想着江阴的马蹄酥，满怀期待地计划了一次江阴美食之旅，结果却被那里的刀鱼打动得不能自拔。就像有人说的：“美食之旅，重要的不是目的，而是沿途的发现。寻找经典马蹄酥的旅程 江阴不仅是一座美丽的小城，...
四月鱼市攻略:这些鱼比常见的带鱼鲫鱼要更值
为何带鱼和鲫鱼不适合四月餐桌？作为一种深海捕捞的鱼类，带鱼一直以来都很受欢迎。这个季节市场上的带鱼大多是冷冻过的，失去了往日的鲜美。你是否也在购物时稍稍犹豫了一下，认为这样的带鱼看起来并不那么令人垂涎？鲫鱼也是...
好物齐刷刷丨私厨故事×德兴馆刀鱼馅料组合
私厨故事成立于2023年，是东方购物旗下一家为消费者提供高品质预制菜的品牌。品牌宗旨：用心做好每一道菜，用爱服务每一位消费者。“私厨”不仅指服务，更指一种对客户的尊重和贴心，一种对品质的坚持和保障。...
鱼贩老王亲授,红烧带鱼的家常做法,鲜嫩入味,汤汁浓郁
红烧带鱼，这道家常菜凭借其独特的风味和深厚的文化内涵，在中国家庭的餐桌上占据了一席之地。它不仅是一道美味的菜肴，更是中国人对团圆和美好生活的向往的象征。天还没大亮，舟山码头就热闹起来了。海风裹着大海独有的腥味，...
带鱼还没出水就“自爆”了,那为何我们吃的带鱼是完整的?
那绝对是带鱼了，当然，带鱼还有另一种称呼为“刀鱼”。这一条鱼可不普通，早就上了我们的餐桌。关于它的吃法，也是有很多种。但令人最奇怪的是，在市场上，我们见不到活的带鱼。难道带鱼还没出水真的就自爆了吗？带鱼是生活在...
酥脆金黄的家常美味教你轻松搞定酥炸带鱼
周末的厨房总是飘着诱人的香气，今天要分享的是一道让人垂涎的酥炸带鱼。这道菜外酥里嫩，金黄诱人，是很多家庭餐桌上的常客。带鱼本身肉质细嫩，经过简单处理就能变成一道美味佳肴。想要做出完美的酥炸带鱼，首先要选新鲜的...
蒜香带鱼秘制做法外酥里嫩满口鲜香
周末的厨房总是弥漫着幸福的味道，今天要分享的是一道让人欲罢不能的蒜香带鱼。这道菜将深海美味与蒜香完美结合，每一口都能尝到外皮的酥脆和鱼肉的鲜嫩。选材是成功的第一步。建议选用约两指宽的带鱼，这样的肉质最为细嫩。将...
蚕豆、刀鱼、竹笋 沪上老字号餐馆春菜抢“鲜”
蚕豆、刀鱼、竹笋，春天的美味来了 沪上老字号春菜抢“鲜” 春天，不只是与春风相遇，更是与春味邂逅的佳期。竹笋、豆瓣、荠菜、黄鱼、海刀鱼…山珍与海味是这个季节餐桌上的常客。记者走访豫园商城时发现，这里的老字号餐饮...
外星人新款34寸带鱼屏上市:WQHD 240Hz OLED面板首发6499元
新款显示器沿用了Alienware AW2725Q上首次引入的AW30设计语言，采用了星际靛蓝颜色、流线体外形、外星字符，并带有可调节AlienFX灯效。屏幕采用了34英寸超宽QD-OLED面板，曲率为1800R，分辨率为3440 x 1440，刷新率为240Hz，...
江苏启东马拉松送带鱼,南通马拉松用进口弱碱水?马拉松经济到底有多火
近日，有网友晒图称，即将在3月30日举办的江苏启东马拉松比赛“参赛包里送了一条带鱼”。无独有偶，在3月23日刚刚结束的江苏南通马拉松比赛中，有参赛选手晒出现场提供的补给水疑似为原价十多元一瓶的加拿大进口弱碱水。上游...
中国马拉松界越来越卷!谁家跑马拉松还送大带鱼?
谁家跑马拉松还送大带鱼?来源:看看新闻Knews 发表时间:2025/03/26 15:33:33 3月30日，2025启东马拉松暨首届张謇马拉松将在南通启东江海澜湾度假区开跑，吸引了国内外12000名跑者的参与。3月24日，启东马拉松开启了参赛包寄送...
家常糖醋带鱼:酸甜酥脆的经典美味
糖醋带鱼是一道让人垂涎欲滴的家常菜，金黄的外表下藏着鲜嫩的鱼肉，酸甜的口感让人回味无穷。这道菜不仅美味，制作过程也相当简单，适合在家中尝试。首先，准备新鲜的带鱼，将其清洗干净后切成段。用厨房纸巾吸干水分，撒上...
TOPSKYS AUW20显示器支架 带鱼屏最佳辅助
大尺寸显示器，尤其是曲面带鱼屏，不仅可为游戏玩家带来完美的沉浸感，更能显示更多的窗口和内容，成为现代商务办公提高效率的神器。但显示器尺寸的增加，也会与工作环境产生矛盾，例如它会需要更宽的桌面和更宽敞的摆放空间。...
熊猫MX34U5S显示器促销:34英寸电竞带鱼屏,到手仅756元
熊猫MX34U5S电竞带鱼屏显示器，34英寸VA面板设计，带来震撼的视觉体验！21:9超宽屏幕比例，34401440高分辨率搭配165Hz刷新率、1ms极速响应时间，畅玩各类高帧率游戏毫无压力。HDR400技术加持，色彩表现更真实；R1500曲率贴合...
1年吃掉100万吨!带鱼捕获量逐年下降,它会像大黄鱼一样枯竭吗
带鱼为深海特殊鱼类，栖息于百米深海之中。相较于浅海鱼，其捕捞尤为艰难，需远洋拖网或垂钓。捕捞后，存储至关重要，需置十八度左右的密闭环境以保持肉质鲜美。若忽视此点，烹饪带鱼时，口感便会略显异样。尽管如今可选的鱼类...
搭乘地铁去江南城,在春日品刀鱼面,究竟有多鲜?
在一个阳光和煦的 日子里，任何事情似乎都可以放一放，唯独一碗热乎乎的刀鱼面吸引着你的整颗心。就像 有的地方喝茶讲究新芽，那江南的小城江阴就讲究一个春日江鲜。这不仅是一种味道，更 是一种生活方式。江阴虽是小城，却有...
“刀鱼”现身河南贾鲁河,数量很多!这是个什么信号?
2024年12月30日，来自周口的钓友@博哥爱钓鱼，在当地贾鲁河钓鱼时，不经意间钓起一条模样奇怪的鱼，一开始还以为是白条鱼，可凑近仔细一瞧，好家伙，竟然是刀鱼！这可把他自己都惊到了，毕竟在当地的颍河、贾鲁河钓鱼这么久，...
记者帮丨一斤168元,我被带鱼背刺了吗?这带鱼究竟什么来头?
3月16日，诸暨市民王女士向潮新闻爆料：她在一家名叫紫金和宴的海鲜饭店就餐，点了盘红烧带鱼，点餐期间店员并未告知其价格，结果结账时才发现，带鱼每斤168元。这不禁让王女士联想到天价雪糕的报道，她怀疑自己是不是遭遇了...