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蒋联球‖从“<em>楚南</em>第一名刹”湘山寺魔芋豆腐谈起

蒋联球‖从“楚南第一名刹”湘山寺魔芋豆腐谈起

全州湘山寺素有“楚南第一名刹”、“楚南第一禅林”之雅称。有史料记载:“粤西偶记:全州湘山寺又名报恩光孝寺,为无量寿佛道场,高峻奇秀,俯瞰城部。寺僧甚众,产魔芋形似蹲鸱,沥稭灰水磨浓如腐,煮食甚美”。全州人最爱吃...