【卤菜】新闻资讯

生牛肉价格创新低 <em>卤菜</em>店的价格调了吗?

生牛肉价格创新低 卤菜店的价格调了吗?

生牛肉价格下降明显,卤菜店等消费场合里,相关的牛肉制品售价有没有下降呢?一家卤菜店负责人表示,最近门店在时刻关注生牛肉的价格,并已经开始调整了熟牛肉的销售价格。“之前买85元一斤的,现在就卖75元一斤,牛腱子原来90...

信用飞用户故事:家族<em>卤菜</em>老味道如何传承?

信用飞用户故事:家族卤菜老味道如何传承?

王端,一个怀揣着对家族卤菜手艺热爱的年轻人, 决定在这里开启他的创业之旅。他的梦想是将这份家族传承的老味道带给更多的人。然而创业的第一步就遇到了难题, 那就是启动资金。正当他一筹莫展之际, 偶然间了解到了“信用飞...

“幽灵日期”潜入预制菜包装:山姆<em>卤菜</em>不是个例

“幽灵日期”潜入预制菜包装:山姆卤菜不是个例

近日,山姆超市因销售的卤菜拼盘存在“阴阳标签”问题,引发了广泛关注。一位消费者购买了一款标价69.9元的卤菜拼盘,标签上显示分装日期为10月20日,并建议在10月23日前食用。但在消费者食用时发现,包装底部另有一标签,显示...

山姆69元<em>卤菜</em>,原来也是冷冻预制的

山姆69元卤菜,原来也是冷冻预制的

近日,山姆会员店菜品保质期“阴阳标签”引发关注。据报道,消费者购买武汉山姆超市一款售价69.9元的卤水拼盘发现,商品包含2个日期,保质期4天的菜品实为保质期1年的冷冻预制菜解冻后销售。目前,武汉市场监管部门已要求将该...

<em>卤菜</em>“阴阳标签”坏了市场诚信|荔枝时评

卤菜“阴阳标签”坏了市场诚信|荔枝时评

“真没想到,去山姆买卤菜,竟然被忽悠了!近日,山姆会员店销售的69.9元卤菜被曝出是冷冻预制菜,引发广泛关注。这份卤菜正面标签标注的分装日期是当天,保质期3天;而背面标签却印着保质期1年,存在明显的保质期矛盾。对此,...