【厨师】新闻资讯

邓小平颐和园用餐,关心厨师升级,彰显人才尊重

要知道,以前厨师的级别分得可清楚了。邓小平这句话,表面上看是夸陈师傅,其实是对颐和园整体服务水平的期望。没多久,陈师傅就升了级,成了技师。这事儿在颐和园,乃至整个北京城,都成了美谈。邓小平这么做,不只是给陈师傅...

家里的菜刀为什么没有餐馆<em>厨师</em>的刀锋利?

家里的菜刀为什么没有餐馆厨师的刀锋利?

很简单,因为他们总磨,厨子磨刀的频率,只有程序员ctrl+s能赶得上,但凡去卖...不过话说回来,厨师的刀锋利,是他们每天要切很多肉不得不磨,家用刀,一般钝一点比较好,给自己失误留点余地。说白了,再好的刀,不磨肯定就会钝。

拍黄瓜的<em>厨师</em>跳槽后被索赔10万 法院判了

拍黄瓜的厨师跳槽后被索赔10万 法院判了

南京的刘某是一名冷菜厨师,离职后从事同样的工作,然而他原来所在的餐饮公司却以违反竞业禁止协议为由,要求他赔偿10万余元。这起案件虽小,但反映了用人单位利用强势地位,无差别地与劳动者约定竞业限制的不良趋势,在广大...

离谱!厨师跳槽后“拌黄瓜”被索赔10万|来听新闻

南京的刘某是一名冷菜厨师,离职后从事同样的工作,然而他原来所在的餐饮公司却以违反竞业禁止协议为由,要求他赔偿10万余元。这起案件虽小,但反映了用人单位利用强势地位,无差别地与劳动者约定竞业限制的不良趋势,在广大...

<em>厨师</em>拌黄瓜被诉违反竞业禁止协议?法院这样判

厨师拌黄瓜被诉违反竞业禁止协议?法院这样判

南京的刘某是一名冷菜厨师,离职后从事同样的工作,然而他原来所在的餐饮公司却以违反竞业禁止协议为由,要求他赔偿10万余元。这起案件虽小,但反映了用人单位利用强势地位,无差别地与劳动者约定竞业限制的不良趋势,在广大...

<em>厨师</em>拌黄瓜被诉违反竞业禁止协议?法院这样判

厨师拌黄瓜被诉违反竞业禁止协议?法院这样判

南京的刘某是一名冷菜厨师,离职后从事同样的工作,然而他原来所在的餐饮公司却以违反竞业禁止协议为由,要求他赔偿10万余元。这起案件虽小,但反映了用人单位利用强势地位,无差别地与劳动者约定竞业限制的不良趋势,在广大...

毛主席吃饼发现肉批评厨师

毛主席吃饼发现肉 批评厨师 那半张饼,不仅仅是一块食物,更是时代的缩影,映照出一位领袖的崇高风范。1960年的除夕,本应是举国欢庆的日子,然而,饥荒的阴霾笼罩着整个国家,寻常百姓家餐桌上的年夜饭都显得格外拮据,甚至...

毛主席吃葱油饼问厨师加了啥

毛主席吃葱油饼 问厨师加了啥 除夕夜,一盘葱油饼,看似平常的食物,却引发了一段关于责任与担当的深刻故事。毛主席品尝后神色凝重,追问厨师加了什么。这并非是对美味的挑剔,而是在那个特殊年代,对特权与民生疾苦的深刻反思...

煤矿的<em>厨师</em>王茂也有样学样

煤矿的厨师王茂也有样学样

此风盛行,煤矿厨师王茂亦步其后尘,胆大包天绑架县丞陈梅卿未婚妻,企图以此换取不义之财。人口贩卖,自古便是社会毒瘤,屡禁不绝。临汾煤矿之下,暗流涌动,正义与邪恶的较量悄然上演,一场解救与被解救的斗争即将拉开序幕。

“AI厨师”开始掌勺,能否缓解餐饮业用工短缺?

随着人工智能与餐饮业的深度融合,“AI厨师”的出现可降低从业者劳动强度、减少人工成本,在一定程度上缓解了餐饮业用工短缺问题。面对智能化带来的机遇与挑战,传统厨师也应不断拥抱和学习新技术,提高厨艺,增强自身的本领。...

<em>厨师</em>热油擅离灶台,安顺一餐馆被烧得面目全非!

厨师热油擅离灶台,安顺一餐馆被烧得面目全非!

此次火灾起火原因疑似餐馆厨师在热油时 擅自离开灶台 油温过高导致油锅起火 因油锅起火引燃周围可燃物导致 贵贵提醒 日常炒菜做饭时 请大家莫存侥幸心理 要谨记厨房用火不离人 离人不用火 油锅起火一定不要用水灭火 一旦对起火...

进入腊月,餐馆<em>厨师</em>腌制的腊肉已香味四溢,让人垂涎欲滴

进入腊月,餐馆厨师腌制的腊肉已香味四溢,让人垂涎欲滴

当天早上,记者在盐城市东台条子泥景区的一家餐馆门口看到,厨师正在晾晒独家秘制的腊肉。厨师姓王,老家在河南省平顶山市,来到东台开餐馆已经多年。王厨师晾晒的这批腊肉已经腌制有十多天了,现在正借助这几天无雨温暖的好...

酒店原总<em>厨师</em>长,被查!

酒店原总厨师长,被查!

前天(12月12日),江苏南京市玄武区纪律检查委员会微信公众号“玄武清风”发布通报称:南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法,目前正接受南京市玄武区监委监察调查。据公开信息介绍,南京虹桥饭店位于南京市鼓楼区...

南京虹桥饭店原总<em>厨师</em>长丁洪平被查,曾被冠以“烹饪大师、江苏名厨”等头衔

南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平被查,曾被冠以“烹饪大师、江苏名厨”等头衔

来源:九派新闻据决策杂志综合:南京市玄武区监委12月12日发布消息,南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法,目前正接受南京市玄武区监委监察调查。据报道,丁洪平在网上被冠以“烹饪大师、江苏名厨”等头衔。据介绍,南京虹桥饭店于1986年12月开业,是江苏省总工会直属全民所有制企业。2022年饭店开始升级改造工程,打造花园式酒店,并委托金陵酒店管理公司管理,将于2024年底对外试营业。

知名饭店原总厨师长被查!涉嫌严重职务违法

据南京市玄武区监委12月12日消息,南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法,目前正接受南京市玄武区监委监察调查。丁洪平有“烹饪大师”“江苏名厨”等多个头衔。据介绍,南京虹桥饭店,于1986年12月开业,是江苏省总...

“<em>厨师</em>画家”“外卖诗人”.是标签也是人生

厨师画家”“外卖诗人”.是标签也是人生

厨师画家”刘涛:能画画就很幸福 刘涛带小朋友们进行美术创作(图源:清华大学微信) 刘涛是清华大学甲所餐厅的凉菜师傅,也是一名有30多年画龄的画家。来自河南农村、学历不高的他,并未因为起点低、困难多而放弃绘画梦想。...

外卖小哥与面馆厨师争执被砸头部

杭州马记永牛肉面店冲突升级:厨师怒砸外卖小哥,外卖行业压力再引热议 近日,杭州市余杭区杭行荟商场内的一家马记永兰州牛肉面门店发生了一起令人震惊的冲突事件。12月4日中午,正值用餐高峰期,该门店因外卖订单量激增而显得...