【厨师】新闻资讯

进入腊月,餐馆<em>厨师</em>腌制的腊肉已香味四溢,让人垂涎欲滴

进入腊月,餐馆厨师腌制的腊肉已香味四溢,让人垂涎欲滴

当天早上,记者在盐城市东台条子泥景区的一家餐馆门口看到,厨师正在晾晒独家秘制的腊肉。厨师姓王,老家在河南省平顶山市,来到东台开餐馆已经多年。王厨师晾晒的这批腊肉已经腌制有十多天了,现在正借助这几天无雨温暖的好...

酒店原总<em>厨师</em>长,被查!

酒店原总厨师长,被查!

前天(12月12日),江苏南京市玄武区纪律检查委员会微信公众号“玄武清风”发布通报称:南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法,目前正接受南京市玄武区监委监察调查。据公开信息介绍,南京虹桥饭店位于南京市鼓楼区...

南京虹桥饭店原总<em>厨师</em>长丁洪平被查,曾被冠以“烹饪大师、江苏名厨”等头衔

南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平被查,曾被冠以“烹饪大师、江苏名厨”等头衔

来源:九派新闻据决策杂志综合:南京市玄武区监委12月12日发布消息,南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法,目前正接受南京市玄武区监委监察调查。据报道,丁洪平在网上被冠以“烹饪大师、江苏名厨”等头衔。据介绍,南京虹桥饭店于1986年12月开业,是江苏省总工会直属全民所有制企业。2022年饭店开始升级改造工程,打造花园式酒店,并委托金陵酒店管理公司管理,将于2024年底对外试营业。

知名饭店原总厨师长被查!涉嫌严重职务违法

据南京市玄武区监委12月12日消息,南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法,目前正接受南京市玄武区监委监察调查。丁洪平有“烹饪大师”“江苏名厨”等多个头衔。据介绍,南京虹桥饭店,于1986年12月开业,是江苏省总...

“<em>厨师</em>画家”“外卖诗人”.是标签也是人生

厨师画家”“外卖诗人”.是标签也是人生

厨师画家”刘涛:能画画就很幸福 刘涛带小朋友们进行美术创作(图源:清华大学微信) 刘涛是清华大学甲所餐厅的凉菜师傅,也是一名有30多年画龄的画家。来自河南农村、学历不高的他,并未因为起点低、困难多而放弃绘画梦想。...

外卖小哥与面馆厨师争执被砸头部

杭州马记永牛肉面店冲突升级:厨师怒砸外卖小哥,外卖行业压力再引热议 近日,杭州市余杭区杭行荟商场内的一家马记永兰州牛肉面门店发生了一起令人震惊的冲突事件。12月4日中午,正值用餐高峰期,该门店因外卖订单量激增而显得...

云谷毕业,立志做一个诚实的厨师

云谷毕业,立志做一个诚实的厨师 来源:钱江晚报 发表时间:2024/12/04 15:39:11 潮新闻客户端通讯员于淼淼祁航记者王湛 在浙江省人民大会堂的宴会厅后厨,温晨钧如数家珍,一一介绍各个工作区域: “这是烧腊间。“这是蒸菜蒸鱼...

60所高校<em>厨师</em>比拼厨艺,学生当评委

60所高校厨师比拼厨艺,学生当评委

王志强指出,希望比赛之后,厨师们能够把比赛中的技艺和理念融入到日常工作中,让大学生们吃得更好更健康,也希望多多创造机会让优秀的厨师们到各个高校去交流分享。“感觉到厨师们真的很用心。北京林业大学环境科学与工程学院...

厨师的“雪绵豆沙”

厨师噩梦。今年哈尔滨的厨师有难了,因为南方小土豆都知道去东北有道必点的菜叫做雪绵豆沙,就是哈尔滨本地人都不一定吃过的雪绵豆沙。起因是有南方小土豆去哈尔滨玩,饭店老板看她们来一趟不容易,于是好心给她们做了道压箱底...

“小<em>厨师</em>”上线 河北肃宁劳动课堂“有滋有味”

“小厨师”上线 河北肃宁劳动课堂“有滋有味”

近日,在河北省肃宁县第五实验小学的“大厨房”里,一个个“小厨师”正在劳动课上学炒菜。近年来,肃宁县大力推进“五育并举”教育理念,高度重视学生全面发展,开展了一系列富有特色的劳动实践活动,让学生们不仅体验了劳作的...

中马厨师吉隆坡交流厨艺

中新社吉隆坡11月29日电(林诗琦陈悦)第四届马中美食文化厨艺交流赛28日在吉隆坡举行,来自中国和马来西亚的50名厨师各展身手,进行厨艺交流。本次赛事以“辣”为主题,两国参赛厨师各展技艺,以两国民众熟悉的食材,制作出一...

2024年度中国烹饪名师金钻奖吸引着无数<em>厨师</em>眼球

2024年度中国烹饪名师金钻奖吸引着无数厨师眼球

中国烹饪名师金钻奖作为2024年度中国饭店业的至高荣誉,吸引着无数厨师的眼球。背景与意义 随着社会的进步和人们生活水平的提高,餐饮业作为服务业的重要组成部分,其发展水平与文化内涵日益受到重视。中国烹饪,作为世界非...

斩获金奖的崇明<em>厨师</em>,烧了什么菜

斩获金奖的崇明厨师,烧了什么菜

本次大赛吸引全国各地的顶尖厨师同台竞技,展示了中国烹饪界的最高水平。来自崇明锦绣宾馆的陈斌凭借其传统与创新完美结合的厨艺,以及对本土食材的独到运用,成功摘得中式烹调组金奖。陈斌 据了解,本次大赛作为餐饮行业的...

前TVB男星陈键锋宣布转行做<em>厨师</em>,TVB果然是人才辈出

前TVB男星陈键锋宣布转行做厨师,TVB果然是人才辈出

一个令人意外的消息传来,曾经TVB当红小生陈键锋宣布转行做厨师。这一消息引发了众多网友的热议,纷纷回忆起他在《律政新人王》《美人心计》中的精彩表现。从荧幕小生到厨师,陈键锋的转变让人惊叹。他曾经帅气逼人,如今略显...

“第七届世界<em>厨师</em>艺术荟”在三亚举行

“第七届世界厨师艺术荟”在三亚举行

中新网三亚11月14日电11月11日至13日,“第七届世界厨师艺术荟”在海南三亚举行。本届艺术荟以“美食的足迹·到天涯海角”为主题,以“在世界行走·为三亚停留”为城市主题,旨在为餐饮业的新业态、新模式、新产品构建起广阔...

开州:展手艺 亮绝活 121名<em>厨师</em>同台竞技

开州:展手艺 亮绝活 121名厨师同台竞技

11月15日,“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(家乐重庆赛区)在开州区长江烹饪职业培训学校拉开帷幕,来自全市各地的121名选手同台竞技,争夺晋级全国总决赛的“门票”。本次大赛设置中式烹调和中式面点两个赛项。...

百余名<em>厨师</em>同台秀“绝活儿”打造美食文化盛会

百余名厨师同台秀“绝活儿”打造美食文化盛会

今年大赛也将从以鲁菜技艺比拼展示为主转向邀请赛形式,中国传统八大菜系及亚洲不同国家传统菜式同台竞技,以促进亚洲不同国家、不同菜系间的技术、文化的切磋与交流,参赛的百余名厨师们以精湛的技艺为观众呈现一场视觉与味觉...

舌尖盛宴!首届中国赣菜<em>厨师</em>节在南昌开幕

舌尖盛宴!首届中国赣菜厨师节在南昌开幕

继首届江西小炒(全国)大赛后,11月15日,备受瞩目的首届中国赣菜厨师节在南昌开幕。活动当天,来自全省各地的赣菜厨师、食材供应商、餐饮企业代表以及美食爱好者齐聚一堂,共同见证了这一美食界的盛事。伴随着欢快的锣鼓声,...

前TVB男星突然宣布:转行做<em>厨师</em>

前TVB男星突然宣布:转行做厨师

最近他赴泰国学烹饪,经过近100小时的课程,成为准法国厨师。他发布照片后,好友周慧敏也留言祝福,“你是不是要十项全能?陈键锋,1978年5月4日出生于中国香港,中国香港影视男演员、歌手。1999年,因参加“全能DJ大募集”...

演员陈键锋转行做厨师,4个没想到。

1.46岁还在这么努力提升自己,学习各项技能。2.因病淡出后不但没有躺平,而且还考取了各种技能证书。3.TVB工资太低,演员转行做厨师,为了生存属实无奈。4.通过4天的课程就能获得厨师认证。大家觉得呢?

知名男星突然宣布:转行做<em>厨师</em>

知名男星突然宣布:转行做厨师

最近,他赴泰国学烹饪,经过近100小时的课程,成为准法国厨师。他发布照片后,好友周慧敏也留言祝福,“你是不是要十项全能?陈键锋,1978年5月4日出生于中国香港,中国香港影视男演员、歌手。1999年,因参加“全能DJ大募集”...

第七届世界<em>厨师</em>艺术荟在海南三亚举行

第七届世界厨师艺术荟在海南三亚举行

中新网海南新闻11月12日电(张月和)以“美食的足迹·到天涯海角”为主题的第七届世界厨师艺术荟12日在海南三亚开幕,为餐饮业的新业态、新模式、新产品构建起交流推广平台,推动三亚餐饮业朝着更为国际化、多元化与创新化的方向...

知名男星转行做<em>厨师</em>?周慧敏留言祝福

知名男星转行做厨师?周慧敏留言祝福

最近,他赴泰国学烹饪,经过近100小时的课程,成为准法国厨师。陈键锋,1978年5月4日出生于中国香港,中国香港影视男演员、歌手。1999年,因参加“全能DJ大募集”成为新城电台DJ,被经纪人Ivy发掘,签约TVB进入娱乐圈。2001年...