青岛啤酒最先在国内培育种植啤酒花，改变了啤酒花依赖进口的局面，推动甘肃和新疆酒花产业的规模化、现代化发展。在低碳酿造领域，青岛啤酒形成了10项关键技术的集成与产业化，推动原料、包材、装备等行业的技术革新，带动行业...
不仅如此，全球变暖也对啤酒的口感产生了影响，啤酒花是决定啤酒风味的关键原料之一。但近年来，由于气候变化，啤酒花的产量和质量都受到了影响。与此同时，啤酒的价格却在不断上涨，原材料成本的上升是主要原因之一。大麦、...