秋日盛宴:香辣大闸蟹的制作与品味
那是一个秋高气爽的周末，我正兴致勃勃地尝试制作一道新菜品—香辣大闸蟹。厨房里弥漫着淡淡的蟹香，我一边忙碌着，一边哼着小曲。这时，好友小李突然闯了进来，手里还拿着一瓶啤酒。“嘿，你在做什么呢？闻着好香啊！小李一脸...
大闸蟹运输存活率,跨省物流包装改良,降温保湿双保障,这些环节要注意
大闸蟹啊，可是一种特别受欢迎的美食，一到秋天，那可是满大街都弥漫着大闸蟹的鲜香。大闸蟹最明显的特点就是那青色的外壳，蟹壳上有许多纹路，钳子和腿都很有力。它的价值可不仅仅体现在美味上，大闸蟹的养殖能给养殖户带来...
大闸蟹社区团购,鲜活度保障方案,配送时效测试,客户粘性需提升
大闸蟹，在中国的水产养殖领域可是个知名的存在。它有着坚硬的外壳，蟹肉鲜嫩多汁，蟹黄蟹膏更是美味的代表。在餐饮市场的价值很高，一只大闸蟹在蟹季的价格根据规格不同可以从十几元到上百元不等。先说说大闸蟹养殖在社区团购...
大闸蟹电商售后,死蟹理赔流程,客户满意度,品牌维护需用心
在咱们中国，大闸蟹可真是一种备受喜爱的美食，尤其到了秋天，那蟹黄的鲜香、蟹肉的清甜，想想都让人垂涎三尺。大闸蟹这玩意儿，特点那是相当鲜明，个头适中，外壳青黑发亮，蟹脚强劲有力，蟹腿上还布满了绒毛，看起来精气神...
大闸蟹暂养增重,微量元素添加,脱壳同步化,规格整齐策略
在众多的水产养殖品种中，大闸蟹以其独特的鲜美口感和较高的经济价值而备受青睐。大闸蟹，学名为中华绒螯蟹，是中国特有的水产珍品，在江浙沪一带尤其受到人们的喜爱，有着广阔的市场需求。从养殖场景来看，无论是大规模的养殖...
大闸蟹塘口遮阳,浮萍覆盖率,水温调控效果,夏季管理要点
在咱们的水产养殖界，大闸蟹那可是相当重要的一种水产。大闸蟹主要生活在淡水环境里，它的特点是青背、白肚、黄毛、金爪。其价值可不小，不仅肉质鲜美，在市场上特别受欢迎，能给养殖户带来不错的经济收益，而且还有很高的营养...
大闸蟹塘口补光,夜间摄食促进,生长速度对比,节能方案优化
在咱们搞水产养殖的行当里啊，大闸蟹可是个备受瞩目的宝贝。大闸蟹这玩意儿，它长得那叫一个帅气，青背白肚金爪黄毛，光是看着就让人觉得喜庆。这大闸蟹啊，肉质细嫩，味道鲜美，在市场上那价值可不小呢。就拿前几年的市场情况...
大闸蟹塘口混养,青虾共生模式,效益对比分析,风险收益评估
在咱们国家的水产养殖里，大闸蟹养殖那可是相当有分量的一块。大闸蟹主要生长在淡水环境中，像江苏、浙江等地就有大片适合大闸蟹生长的水域。它的特点可不少，蟹壳光亮，蟹黄蟹膏饱满，味道鲜美得很。在经济价值方面，大闸蟹那...
大闸蟹塘口种草,轮叶黑藻,覆盖率监测,生态养殖基础
在咱们的水产养殖界啊，大闸蟹那可是一直备受关注的。大闸蟹，学名叫中华绒螯蟹，这蟹的特点可不少呢。它的蟹壳坚硬，青背白肚，蟹肉饱满，蟹黄蟹膏那是相当鲜美，是很多人都爱吃的美味。在市场上，一只品质好的大闸蟹价格也不...
大闸蟹塘口直播,实时水质监测,透明化生产,消费者信任建立
在众多水产养殖项目中，大闸蟹可是个香饽饽。大闸蟹学名中华绒螯蟹，这名字听起来就特别有咱中国风范。大闸蟹有这些特点，蟹壳青黑发亮，肚皮白花花的，蟹爪粗壮有力，蟹黄那叫一个饱满，红澄澄地看着就诱人。它的价值也高，在...
大闸蟹塘口混养,田螺控藻试验,生态位互补,水质改善明显
在我国的淡水养殖领域，大闸蟹一直是一类备受关注的养殖品种。大闸蟹，学名中华绒螯蟹，它有着独特的外观特征，青背、白肚、黄毛、金爪。这种蟹肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，深受广大消费者...
大闸蟹塘口分区,不同规格分养,蜕壳保护区域,精细管理方案
大闸蟹可是一种特别受人喜爱的水产品。在很多地方，尤其是江南水乡，那可是餐桌上的常客。每年到了吃蟹的季节，大家都盼着能尝上最肥美的大闸蟹。大闸蟹的价值可不光是能在餐桌上解馋。从养殖的角度来说，它能给养殖户带来不错...
大闸蟹塘口混养,泥鳅清淤试验,互利共生效果,模式推广评估
在养殖的世界里，像大闸蟹这样的水产可是个宝贝。大闸蟹，肉质鲜美，在市场上那可是深受消费者喜爱的美食。大闸蟹的特点可不少呢，它的蟹壳青亮，蟹爪有力，蟹肉饱满，蟹黄或者蟹膏更是一绝。从价值上来说，它不仅有市场价值，...
大闸蟹品牌联名,餐饮渠道定制,包装设计创新,市场细分策略
大闸蟹品牌联名、餐饮渠道定制、包装设计创新与市场细分策略背后的养殖思考 大闸蟹，在中国美食文化里可是一道响当当的名菜。它的外壳青背，白肚，金爪，黄毛，这些外观特点让它在众多水产品中格外引人注目。大闸蟹肉质鲜美，...
大闸蟹品牌故事,养殖历史挖掘,文化包装元素,市场推广策略
大闸蟹品牌快闪，商圈体验活动，烹饪教学，消费场景拓展 在众多的水产养殖品种里，大闸蟹可是相当有名气。这大闸蟹，学名中华绒螯蟹，它可是有着独特的魅力。大闸蟹的特点很明显，它的青背就像披了一层青灰色的铠甲，白肚呢，...
大闸蟹品牌化运营,地理标志产品打造,电商渠道包装设计,附加价值可提升
大闸蟹，在蟹类产品里那可是相当出名。它有着独特的外形，青背、白肚、黄毛、金爪，这些特点让它很容易被识别，与其他螃蟹区分开来。而且啊，大闸蟹肉质细嫩鲜美，蟹黄饱满，吃起来那叫一个香，营养价值也很高呢。据数据显示，...
大闸蟹暂养定价,规格分级标准,市场波动预判,销售策略灵活
大闸蟹暂养定价、规格分级标准与市场波动预判 大闸蟹可是一种很受欢迎的水产品呢。先说说它的特点，大闸蟹青背白肚、黄毛金爪，长得特别好看，而且蟹肉鲜美，蟹黄蟹膏超多，营养价值也挺高的，含有丰富的蛋白质、维生素等营养...
大闸蟹塘口生物防控,螺类生态控藻试验,敌害生物驱避法,生态平衡需维护
在大闸蟹的养殖过程中啊，那可是有着不少门道的。大闸蟹呢，这玩意儿大家都知道，肉质鲜美，在市场上那可是很有价值的美食。就拿阳澄湖大闸蟹来说，那在全国都是响当当的名号，每年到了吃蟹的季节，价格虽然不低，但仍然...
宿迁泗洪:大闸蟹养殖技术培训向基层“下沉”
日前，宿迁市泗洪县成功举办生态大闸蟹养殖技术培训暨品牌营销经验交流活动，吸引了来自该县及周边地区的200余名基层养殖户、农业科技人员及相关企业代表，共同探讨和学习先进的养殖技术和品牌建设思路。据介绍，近年来，泗洪...
简直笑不活了！2024年9月，江苏一大妈花9.9元，买了一箱大闸蟹，她以为自己
2024年9月，江苏一大妈花9.9元，买了一箱大闸蟹，她以为自己捡到了大便宜，掰着手指头盼到货的日子，终于收到了一个纸箱，她打开一看，顿时傻眼了，大闸蟹也就比指甲盖大那么一点，还活蹦乱跳的，商家怕大闸蟹乱跑，竟然还用缝...
大闸蟹要蒸多久才能蒸熟?千万别蒸老了!
朋友圈里晒大闸蟹的图片越来越多，清蒸的、爆炒的、香辣的…看得人垂涎欲滴。可是，你有没有想过，你真的会蒸大闸蟹吗？你确定你蒸的大闸蟹是鲜美多汁，而不是寡淡无味甚至半生不熟？别急着点头，咱们今天就来好好聊聊这“蒸...
政企合力,点“蟹”成金!鲜活的微山湖大闸蟹“爬”上全国餐桌
微山湖大闸蟹2022年品牌价值已达95.26亿元，2024年入选好品山东地标品牌，在2024年首届河蟹产业（上海）博览会上摘得两金三银，位居《2024中国地理标志农产品（水产）区域公用品牌声誉TOP100》第13位、大闸蟹类第3位… ...
今天的新菜是清蒸大闸蟹 教程见图4-5哦～‼️—食材：大闸蟹?
今天的新菜是清蒸大闸蟹 教程见图4-5哦～‼️ 食材：大闸蟹、姜 做法： 1️⃣大闸蟹用刷子洗刷干净（别解绳子，不然很难控制它） 2️⃣锅里放适量料酒和姜片，把大闸蟹背朝下，每只都放上姜片 3️⃣冷水上锅，水开蒸10～15分钟...
两会开放麦丨大闸蟹三文鱼火龙果!山西新特产走红“出圈”
提到山西特产，在一年前，大家可能会想到酸溜溜的老陈醋、清冽冽的杏花汾和黄澄澄的沁州黄，但是在经历了2024年初的山西特产大起底之后，大闸蟹、三文鱼、火龙果这些“宝藏特产”也崭露头角，为山西农业打上新标签。...
买大闸蟹时,只要说了“这3个字”一听就内行,老板不敢忽悠你
金秋十月，正是大闸蟹最肥的季节，一年一次吃大闸蟹的日子到了！无论是清蒸，还是做蟹黄馒头，这个季节的大闸蟹都鲜美无比。选大闸蟹很多人都吃过不少亏—买到尺寸不对的，买到黄苦的，还有死蟹 其实，只要掌握一些挑选大闸蟹...
蒸大闸蟹断腿又流黄,做好这2步,螃蟹不断腿不流黄,真香!
金秋十月的大闸蟹，肉质鲜美，蟹黄肥厚，是不少人餐桌上的最爱。很多人在蒸螃蟹时总会遇到一些常见问题，比如螃蟹腿断了、蟹黄流得满锅都是，最后出来的成品不仅卖相差，口感也大打折扣。这些问题主要是因为操作不当，直接上锅...
套路就是这么来的,弟媳收了个免费提货大闸蟹快递,被骗走了两千
但上个月就是收到了一份免费领取大闸蟹提货卡的快递，结果被骗走了两千多。现在回想起来真是后悔莫及，都想打自己的耳光。收到一份免费的大闸蟹提货卡。11月20号的时候，弟媳收到一份快递，里面有一个手机支架，质量还挺好的，...
大闸蟹清蒸有技巧,这样蒸出的螃蟹肉质鲜嫩,附上螃蟹的正确吃法
除了清蒸，其余的方式不管是什么煮、蒸都能让大闸蟹的蟹黄流失，还会使肉质变得更加不好，十分的影响口感。在家中的人往往将大闸蟹清蒸出来吃，然而有的人在蒸的时候却不是很懂，往往会影响到蟹肉的口感，甚至连蟹黄都没有了。...
东营垦利:开展黄河口大闸蟹气象服务需求调研
在黄河口大闸蟹生产基地，气象工作人员详细了解了大闸蟹对气象因素的敏感程度以及大闸蟹养殖的气象服务需求，为基地工作人员讲解了黄河入海口地区降水、极端高低温发生的概率、危害和防范措施，并向基地工作人员发放了大闸蟹...
萍萍妈给她送了几斤大闸蟹，萍萍没吃完放冰箱了，想明天再吃。隔天打开冰箱一看，眉
萍萍妈给她送了几斤大闸蟹，萍萍没吃完放冰箱了，想明天再吃。隔天打开冰箱一看，眉头立马皱起。“妈，你动我放在冰箱里面的螃蟹了？还有我刚到的芒果你也拿了？婆婆不在乎的解释说。“我看你放冰箱一直没吃，就给婷婷送过去了...
王志文成名后，带母亲去豪华餐厅吃饭，点菜时，母亲问服务员：“大闸蟹多少钱一只？
王志文成名后，带母亲去豪华餐厅吃饭，点菜时，母亲问服务员：“大闸蟹多少钱一只？服务员笑着说：“我们在搞活动，20元一只。母亲喜出望外：“那来8只。结果，结账时，王志文花了好几千。1966年，王志文在上海出生了，从他...
陆毅带全家“挑战西湖醋鱼”妻子:好吃!像在吃大闸蟹
鲍蕾尝后则表示：“我觉得好吃，我能自己把这条鱼吃光，像在吃大闸蟹的感觉。随后，陆毅表示自己研发了西湖醋鱼的新吃法：“把鱼放进醋里蘸一下，可以把糖分洗掉一点，吃着会更像螃蟹。尝罢，鲍蕾点赞：杭州美食能够位列前五名...
南丰蜜桔、安义瓦灰鸡、鄱阳湖大闸蟹…来上海农展馆买江西土特产办年货!
“你们有阳澄湖大闸蟹，我们有鄱阳湖大闸蟹。在一个鄱阳湖水产摊位前，一位工作人员正在向来来往往的顾客介绍产品，他指着面前一排大闸蟹礼盒说，这里全部是母蟹，现在吃的蟹黄全部都结块了，很好吃。另外，摊位上还摆放着一...
“蟹逅茅台·相遇酱香”澄蟹之美主办的首届仁怀酱香酒·阳澄湖大闸蟹美食文化节圆满成功!
首届仁怀酱香酒·阳澄湖大闸蟹美食文化节圆满成功！岁末之际，酒都仁怀迎来一场味蕾与文化交织的奢华盛典，由仁怀市文化旅游局主办，澄蟹之美（苏州）农业科技有限公司承办的，“蟹”逅茅台·相遇酱香，首届仁怀酱香酒·阳澄湖...
山沟沟里养起了大闸蟹!人民日报聚焦鲁渝协作发展特色产业
因地制宜山沟沟里养起了大闸蟹 本报记者常钦 “贫瘠的山沟沟，能养活这样的‘新鲜货’？2021年春，山东省东营市对口援助重庆市酉阳土家族苗族自治县的帮扶干部刘斌提出在酉阳养殖大闸蟹时，几乎所有人脸上都写满了问号。酉阳...
因地制宜 山沟沟里养起了大闸蟹
2021年春，山东省东营市对口援助重庆市酉阳土家族苗族自治县的帮扶干部刘斌提出在酉阳养殖大闸蟹时，几乎所有人脸上都写满了问号。酉阳地处武陵山区腹地，而大闸蟹传统养殖多在东部沿海地区，相距千山万水，不会“水土不服”吗...
一线调查:当心大闸蟹变成大“诈”蟹 浙江多人收到神秘快递,诱骗受害者扫码充值
大闸蟹图源：ICphoto 眼下正是各大电商平台大促进行时，老百姓趁此机会买买买，收到的包裹也多了起来。不过，最近，浙江有不少人收到陌生包裹，里面装的不是消费者购买的商品，而是一张蟹卡。根据蟹卡和附赠的宣传页所说，这是...
大陆大闸蟹首次卖到台湾,海峡两岸青年直播中心将落地广州
侯杰文告诉南都记者，大闸蟹空运到台湾后，也是通过当地的网红直播进行售卖，“全台湾从北到南的直播串联销售大闸蟹，每一个地方都在热卖。疫情时期，侯杰文也在尝试让台湾本土的网红主播帮他带货，效果很好，未来他也希望能够...
婆婆按人头买了5只大闸蟹,各人夹1只盘里剩一个,小姑子突然回来吃饭,拿起筷子就要夹,婆婆:住手,那是你嫂子的
她一大早就去市场，精挑细选了五只大闸蟹，每一只都肥美鲜活。我知道，这五只蟹，是按照家里五口人准备的，每人一只，公平分配。吃过早饭后，我和婆婆就一直在厨房里忙碌着，准备着各种菜肴。张强因为工作的原因，提前打了电话...
盒马发布年度消费报告:香港人均“北上”近10次 最爱水蜜桃和大闸蟹
当阳山水蜜桃、阳澄湖大闸蟹等特色时令生鲜上市时，距离福田口岸最近的盒马深圳皇庭广场店都会迎来“跨境尝鲜”的人潮，使用AlipayHK的用户超过了其他方式的总和。作为内地唯一与港澳陆路相连的城市，最近开业的珠海盒马首店也...
黄河口大闸蟹首次供应澳门市场
新京报讯12月20日，海关总署官网发布信息显示，近日，山东省东营市黄河口首批200只大闸蟹，经济南海关所属东营海关查检合格后即将运抵澳门，这是黄河口大闸蟹首次供应澳门市场。为助力黄河口大闸蟹出口，东营海关联合地方政府...
谁家大闸蟹拿刀切着吃?还真是…
带鱼、大闸蟹、西瓜吗？其实这些都是 蛋糕 做出这些的是来自浙江杭州的 烘焙师 冯一朵 与传统蛋糕不同 冯一朵主打做仿真蛋糕 在不借助模具的情况下 复刻出各种栩栩如生的食品或物品 不少网友看后惊叹 这不会是AI吧？01 前不久...
大闸蟹品牌谁家强?2024中国河蟹区域公用品牌发展指数发布
会上，“中国河蟹产业品牌发展指数研究”课题组组长耿献辉教授发布了《2024中国河蟹区域公用品牌发展指数研究报告》，阳澄湖大闸蟹、固城湖螃蟹、盘锦河蟹、无为螃蟹、泗洪大闸蟹等5个产区品牌摘得金钳奖桂冠。中国河蟹区域...
热闻|大闸蟹、麻辣烫、肉夹馍…“绒化”文创软萌出圈!可爱经济“融化”了谁?
“给我来对大闸蟹，要一公一母，个头大的、肥的！“好嘞，我先给您打捞，用网兜控控水。您挑一下，这两只不错，来看一下秤，足斤足两，没问题的话就给您用绳子绑好了。乍一听以为是在菜市场 实际上却是在苏州博物馆 苏州博物馆...
大闸蟹就是螃蟹 这种食材就是商家的美食陷阱
要说美食食材智商税的“天花板”非大闸蟹莫属，其实说白了就是乡坝头的螃蟹，被精明到头的商人包装成了一个新名词。大闸蟹即螃蟹，可以说是谈不上任何营养，反倒是嘌呤还高，什么蟹黄、蟹膏被说编成天花乱坠的“天上美食”，...
梅婷高露颖儿露营,吃大闸蟹喝红酒,仨人抱一起合影年龄差很明显
不仅准备了帐篷，梅婷还给高露颖儿买了她们喜欢吃的零食、水果、鸭脖还有大闸蟹，将帐篷里布置的也很温馨，有烤炉还有鲜花。要知道嫁了个好老公的梅婷，平日里都是不做家务的，没想到和朋友们在一起时的她心思如此细腻，很会...
海关开绿灯大闸蟹次日达,抢“鲜”飞向迪拜土豪餐桌
大闸蟹膏满黄肥、肉质鲜美，当下正是品尝的绝佳时节。为保障生鲜产品的新鲜出口，青岛胶东机场海关对纳入适用范围的农食产品实行优先查检和“5+2”预约查检等快速查检模式。同时推出“7x24”小时预约通关，切实做到“优先检测...
重庆酉阳县:以营促销,酉阳桃花源大闸蟹丰产又丰收
眼下，正是重庆市酉阳县桃花源大闸蟹错峰上市的时节。养殖基地里大闸蟹捕捞丰收，线上线下销售火热，丰产又丰收的喜悦氛围遍布酉州大地。“今年基地大闸蟹产量可达6万只，目前销售额已突破200万元。酉阳板桥乡东营·酉阳大闸蟹...
【#过敏男子拼死吃大闸蟹险些送命#】杭州人庄先生（化名）今年54岁，他十分爱
【#过敏男子拼死吃大闸蟹险些送命#】杭州人庄先生（化名）今年54岁，他十分爱吃虾蟹，偏偏对虾蟹过敏，每次吃完虾和蟹都会发荨麻疹，需要吃药才能恢复，平时只能尽量克制。这天，庄先生和朋友在外面吃宵夜，朋友点了大闸蟹，庄...
男子吃了两只大闸蟹,被送进抢救室!这些人千万别贪嘴
眼下正是吃螃蟹的季节，肥美的大闸蟹引得吃货们欲罢不能。人们常说“拼死吃河豚”来比喻明知是危险的事情，也要豁出命来去干。最近，就有人真实地上演了一场“拼死吃大闸蟹”，直接被送进了抢救室。吃了两只大闸蟹，直接被送进...
比拼+协作!让“大熊猫”登上“东方明珠”让“大闸蟹”觅得金币
“上海工匠”叶维中携手“成都工匠”雍发权带来的挑战名为《“赶”蟹有你》，用上海人最爱吃的大闸蟹进行一场充满趣味的技能创意挑战。“上海工匠”蒋晓东和四川省非遗传承人、“四川工匠”鲁萌，共同迎接了《时间“补”手》这...
淡季大闸蟹贵过十一?杭州00后直播尾货蟹,二百元10斤!
专营尾货大闸蟹的老方家，采用的是代销模式，每斤蟹只收取1.5元/斤的代销费，他家上游便是三大产区大闸蟹收购商，老方家每天的来货量，完全视上游收购商当日订单销售情况而定，只有收购商卖不完的货，才会拉到老方家低价清仓，...
今年大闸蟹坐上“过山车”明年或为大年,原来河蟹长江种群存在奇偶年双谱系
上海松江泖湖之畔，解放日报·上观新闻记者走进黄浦江大闸蟹产地发现，此地空空的蟹塘处于“空窗期”，在当季的螃蟹们纷纷爬上餐桌后，养殖户正在逐步清塘、干塘、晒塘，为明年投放蟹苗良种准备好干干净净的“宝宝河床”。...
苏州吴中区:全力推动太湖大闸蟹产业迈向高质量发展新台阶
太湖之畔，碧波荡漾，孕育着一种让无数食客为之倾倒的美味—太湖大闸蟹，自古以来就以其肥美的肉质、鲜美的味道成为中华饮食文化中的一颗璀璨明珠。近年来，为聚焦做大做强太湖大闸蟹产业，苏州吴中区从品种培育、品质提升、...
大闸蟹蟹壳上有小孔,怎么回事?
眼下正是大闸蟹最为肥美的季节，但与大闸蟹相关的传言在互联网上比比皆是：“螃蟹壳上有孔的，是被人打针注了水”“养殖户给螃蟹喂增肌粉和抗生素”“大闸蟹重金属超标”…这些传言都是真的吗？申城好网民专家、上海海洋大学...
高山上“种”出大闸蟹
“大闸蟹开捕了!一大早，重庆市酉阳县小河镇桃坡村就热闹了起来。在“东营·酉阳桃花源高山大闸蟹”养殖基地，317亩蟹塘碧波荡漾，蟹农们将一篓篓青背、白肚、金爪的大闸蟹收网，打捞起一年的生计。3年前，黄河口大闸蟹从遥远...
一张图一个故事！1945年贫困家庭吃阳澄湖大闸蟹，那个时候缺衣少粮，人民吃不上饭
1945年贫困家庭吃阳澄湖大闸蟹，那个时候缺衣少粮，人民吃不上饭却能吃上大闸蟹，那个时候应该有红薯土豆了这些高产作物，为啥还会吃不饱饭呢？这些食物人民不屑于吃吗？现在的阳澄湖大闸蟹一般人都吃不起，大家能吃到的都是...
阳澄湖吃大闸蟹偶遇李佳琦，本人挺白挺帅的，就是个子不高，本来是个网红却比明星排场
阳澄湖吃大闸蟹偶遇李佳琦，本人挺白挺帅的，就是个子不高，本来是个网红却比明星排场还大，两个助理前呼后拥提包拿衣服。阳澄湖吃大闸蟹偶遇李佳琦，本人挺白挺帅的，就是个子不高，本来是个网红却比明星排场 来源:AI意随风起...
大闸蟹蟹壳上有小孔,怎么回事?
眼下正是大闸蟹最为肥美的季节，但与大闸蟹相关的传言在互联网上比比皆是：“螃蟹壳上有孔的，是被人打针注了水”“养殖户给螃蟹喂增肌粉和抗生素”“大闸蟹重金属超标”…这些传言都是真的吗？申城好网民专家、上海海洋大学...
李佳琦苏州吃大闸蟹,无视店员弯腰派头足,保镖随同阵仗不输明星
金秋十月，正是吃大闸蟹的时刻。要说大闸蟹，大家第一个想到的自然是苏州的阳澄湖大闸蟹，很多人慕名而去苏州只为品一品那鲜美的味道，其中也包括大忙人李佳琦。11月20日，有多位网友在苏州偶遇李佳琦，他的状态掀起网友热议。...
网传“阳澄湖大闸蟹价格上升”行业协会回应:因养殖面积缩小产量减少1100吨
近日，有大闸蟹商户称阳澄湖大闸蟹价格上升，“贵了好多，价目表都改了三次。11月19日，一位在阳澄湖附近开蟹庄的蟹农表示，今年的螃蟹产量有一定程度减少，但减少得不多，同时因为买的人减少，他家大闸蟹的价格有一定程度的...
连吃5只大闸蟹,女子突发急性胰腺炎进医院
难抵美食诱惑，一女子连吃了两顿大闸蟹后，诱发了急性胰腺炎。医生提醒，大闸蟹是武汉市民餐桌上的美食，但其胆固醇含量较高，高血脂等人群需慎食。市民李女士（化姓）刚退休不久，由于平时活动比较少，她的体型较富态，血脂和...
探“真”访谈:“注水”“打胶”“喂抗生素”关于大闸蟹的传言能信吗?
眼下正是大闸蟹最为肥美的季节，但与大闸蟹相关的传言在互联网上比比皆是：“螃蟹壳上有注水孔的，是被人打针注了水”“养殖户给螃蟹喂增肌粉和抗生素”“大闸蟹重金属超标”…这些传言都是真的吗？申城好网民专家、上海海洋...
阳澄湖莲花岛吃大闸蟹地方
如果你和我一样，是大闸蟹的忠实粉丝，绝对不能错过这个正宗产地哦！让我们一起看看到底有啥吸引人的吧！首先，莲花岛的风景真的是太美了！刚到那，湖水波光粼粼，空气中弥漫着淡淡的蟹香味，仿佛自己置身于童话世界。来这里吃...
3岁女儿吃了半根香蕉,婆婆又踢又打,我直接买回10只大闸蟹:吃
第二天一大早，我去了市场，买了十只大闸蟹，特意挑了最肥美的那种。回到家，我把螃蟹摆在桌上，热气腾腾，香味四溢。婆婆闻到味道，冷哼了一声：“这么贵的东西，你买这么多干嘛？又浪费钱！她的语气中充满了不屑。我淡淡地...
来自吉安的大闸蟹在全国河蟹大赛中获奖
11月12日，上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛落幕，吉安市吉水县盘谷生态农业发展有限公司旗下的“井赣”牌清水大闸蟹，在大赛中夺得“金蟹”奖和“最佳种质”奖。据了解，盘谷生态农业发展有限...
今年七八月极端高温致大闸蟹晚熟、减产,蟹王蟹后体重也轻了
尽管今年大闸蟹的成熟和上市较晚，但通过强化育肥和气温下降的加持，好品质的大闸蟹已开始批量化走上市场，大闸蟹进入膏满肉甜时。创新优化养殖模式与技术，上海持续发展河蟹产业 事实上，今年长达50余天的高温对上海河蟹产业...
今年热,大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是阳澄湖
蟹后也特别般配，体重达476.0克，而且与蟹王出自同一湖区—不是著名的大闸蟹“故居”阳澄湖，而是江苏省南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场。当天，2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店收官，蟹王蟹后桂冠的...
周深回应“撞衫”大闸蟹
有不少粉丝在前一场演唱会后表示，周深的着装酷似苏州当地特产大闸蟹。令粉丝们没想到的是，周深竟直接在下一场演唱会的舞台上大方回应：“苏州的大闸蟹超美味，对吧？我这身装扮超适合苏州，有人说像大闸蟹（公蟹）壳，挺有趣...
周深回应“撞衫”大闸蟹!
演唱会上，因着装酷似苏州当地特产大闸蟹，周深在舞台上大方回应：“苏州的大闸蟹超美味，对吧？我这身装扮超适合苏州，有人说像大闸蟹（公蟹）壳，挺有趣的吧！但别只顾着看我的衣服哦，演唱会才是重点！
苏州个唱着装酷似公蟹壳,周深回应“撞衫”大闸蟹:一起念叨大闸蟹的美味太美好了
演唱会上，因着装酷似苏州当地特产大闸蟹，周深在舞台上大方回应：“苏州的大闸蟹超美味，对吧？我这身装扮超适合苏州，有人说像大闸蟹（公蟹）壳，挺有趣的吧！但别只顾着看我的衣服哦，演唱会才是重点！演唱会结束后，周深在...
江苏省消费者保护委员会:买阳澄湖大闸蟹认准防伪蟹扣
新京报讯（记者王思炀）秋季是品尝大闸蟹的季节。阳澄湖大闸蟹家喻户晓的同时，也遇到不少“李鬼”风波。新京报记者10月底发现，网络平台上有不少商家贩卖各式蟹扣，其中也包括假冒的阳澄湖大闸蟹蟹扣。围绕媒体报道的蟹扣乱象...
葡萄酒搭配大闸蟹,这是进博会的味道?
“吃大闸蟹配什么葡萄酒？11月6日下午，第七届进博会希腊食品专区，几位上海的顾客提出这个问题。“这款芳香型的干白比较搭。工作人员这样回答。吃大闸蟹还能搭配葡萄酒？希腊“爱希源”品牌创始人乔治的回答是肯定的。十多年...
垦利农商银行助力当地大闸蟹产业扩大升级
“每年农商银行工作人员开展业务宣传，解答养殖户的疑问，现场制定融资方案，授信提额，切实解决养殖户融资难问题，助力大闸蟹产业的扩大升级，真正实现了双赢。黄河口大闸蟹协会王会长说道，“后续我们协会还要进一步加强与农...
【#江苏大闸蟹养殖规模第一#】在江苏省，有12个地区具有一定规模的大闸蟹养殖。这
【#江苏大闸蟹养殖规模第一#】在江苏省，有12个地区具有一定规模的大闸蟹养殖。这其中，每个地区都有各自的大闸蟹区域品牌。如，最有名的阳澄湖大闸蟹就出自江苏省苏州。有数据显示，江苏省河蟹养殖面积为350万亩左右，2023年...
一场直播卖出上百万元,大闸蟹双11终于迎爆发
“江苏最有名的水产之一大闸蟹，也是‘散装’的。记者在抖音大闸蟹直播间里，看到有网友如此调侃。江苏本就是鱼米之乡，几乎每个地方都有湖区和螃蟹养殖，阳澄湖、固城湖、溱湖、骆马湖、洪泽湖… 但受高温影响，今年大闸蟹...
一场直播卖出上百万元,大闸蟹双11终于迎爆发
“江苏最有名的水产之一大闸蟹，也是‘散装’的。记者在抖音大闸蟹直播间里，看到有网友如此调侃。江苏本就是鱼米之乡，几乎每个地方都有湖区和螃蟹养殖，阳澄湖、固城湖、溱湖、骆马湖、洪泽湖… 但受高温影响，今年大闸蟹...
鑫闻界|《大闸蟹全国“平替”地图》发布,山东大闸蟹卖到哪里?
受天气因素影响，今年大闸蟹成熟时间有所推迟，目前已迎来全面上市。由于成熟期较晚，错过了中秋和国庆这两个销售黄金时段，因此今年的大闸蟹销售形势被业内视为“小年”。业内人士表示，这两年消费者对线上购买大闸蟹的认可度...
《大闸蟹全国“平替”地图》发布,武汉发货量全国第二
从数字货运平台运满满发布的《大闸蟹全国“平替”地图》上可以看出，涉及到大闸蟹养殖的27个省（自治区、直辖市）中，江苏、安徽、湖北、山东等省份的大闸蟹养殖地区较多。尤其是江苏省，一共有12个地区具有一定规模的大闸蟹...
一年一季的大闸蟹,终于迎来最佳品味期
今年的阳澄湖大闸蟹开捕日和去年相同，但受高温、少雨等的影响，螃蟹的成熟时间比往年稍晚。直至10月下旬，阳澄湖大闸蟹才进入成熟期，展现出更为肥美鲜嫩的品质。阳澄湖，这片位于苏州城东北的水域，以其独特的水网密布、湖...
阳澄湖大闸蟹首次用上 AI 点码防伪
IT之家11月6日消息，每年秋天是螃蟹大量上市的季节，尤其以江苏省的阳澄湖大闸蟹最为出名。江苏省消保委11月5日发文称，为帮助消费者辨识，阳澄湖大闸蟹统一使用国家农业农村部农产品地理标志防伪专用标识（蟹扣）。但近期有...
时隔8年,内地大闸蟹将恢复直通香港
[环球时报综合报道]出于检疫原因，香港市面目前出售的内地大闸蟹都是先从内地飞往日本、韩国等地，再转口来港，价格高昂。不过，江苏省太湖大闸蟹协会副会长、深港澳会长程维志向港媒透露，相关限制今年有望“解禁”，最快本月...
小心被套路!买大闸蟹前先来看看这份消费提示
秋风起，蟹脚痒，又到了品尝大闸蟹的季节。江苏作为鱼米之乡，大闸蟹产业驰名全国，尤其以阳澄湖大闸蟹最为出名，为帮助消费者辨识，阳澄湖大闸蟹统一使用国家农业农村部农产品地理标志防伪专用标识（蟹扣）。但近期，网络电商...
江苏省消保委发布大闸蟹选购消费提示
秋风起，蟹脚痒，又到了品尝大闸蟹的季节。江苏作为鱼米之乡，大闸蟹产业驰名全国，尤其以阳澄湖大闸蟹最为出名，为帮助消费者辨识，阳澄湖大闸蟹统一使用国家农业农村部农产品地理标志防伪专用标识（蟹扣）。但近期有媒体发现...
金秋“蟹”逅田城 达州开江大闸蟹开捕
11月4日，达州市开江县举行2024年开江大闸蟹开捕仪式。伴随着开捕的锣鼓声响起，捕捞正式开始，蟹农们卯足了劲，甩开臂膀奋力挥舞着手中的船桨，快速将小船划行到提前放置的地笼处，将一只只个大饱满的螃蟹捕捞上船。新鲜捕捞...
商户买卖“阳澄湖”包装袋被罚5万!大闸蟹造假案例通报
当前，大闸蟹正值销售旺季。全市市场监管部门认真落实行风建设“深化拓展”年工作要求，强化行政指导，突出日常监管，严厉打击线上、线下大闸蟹市场监管领域虚假宣传、短斤缺两等欺诈消费者的违法违规行为，全力规范市场秩序。...
商户买卖“阳澄湖”包装袋被罚5万,苏州通报一批大闸蟹造假案例
苏州市场监管局官微11月3日消息，苏州市市场监管部门认真落实行风建设“深化拓展”年工作要求，强化行政指导，突出日常监管，严厉打击线上、线下大闸蟹市场监管领域虚假宣传、短斤缺两等欺诈消费者的违法违规行为，全力规范...
苏州通报4起大闸蟹造假典型案例:一商户买卖“阳澄湖”包装袋被罚没5万
当前，大闸蟹正值销售旺季。据微信公众号“苏州市场监管”11月3日消息，苏州市场监管部门严厉打击线上、线下大闸蟹市场监管领域虚假宣传、短斤缺两等欺诈消费者的违法违规行为，全力规范市场秩序。苏州市监局同时公布大闸蟹...
【#一张地图揭秘浙江蟹江湖#】说起大闸蟹，很多人都会想起来自阳澄湖的“蟹将军”
来源:钱江晚报 发表时间:2024/11/04 10:49:06 【#一张地图揭秘浙江蟹...眼下，正是大闸蟹密集上市的时候，记者走进多个大闸蟹养殖基地，绘一张浙江吃蟹地图，感受“蟹鲜生”卷起的江湖。《潮声丨一张吃蟹地图揭秘浙江“蟹江湖”》
大闸蟹价格跳水,消费者热情难续:秋季美食市场遇冷
这句俗语道出了秋季品尝大闸蟹的传统习俗。然而，今年的大闸蟹市场却显得有些不同寻常。随着旺季的来临，大闸蟹的价格出现了大幅下跌，但消费者的购买热情却并未因此高涨，反而呈现出一种冷淡的态度。近日，多地的大闸蟹价格...
87元买红酒送大闸蟹券变空头支票:关联公司刚开始兑换就申请注销
87块钱买两瓶红酒还送两箱大闸蟹券？近日，来自内蒙古的张先生疑似遭遇骗局，目前涉事店铺已失联。澎湃新闻了解到，涉事店铺所属公司成立于今年7月，在大闸蟹券开始兑换后4日，该公司就申请了简易注销。涉事平台表示已关注到...
肥美大闸蟹纷纷登场 价格较国庆期间下降了约10%
秋风渐凉，蟹香四溢，大闸蟹迎来了丰收的最佳季节。近日，记者探访浮山所市集和埠西农贸市场，肥美的大闸蟹纷纷登场，价格较国庆期间下降了约10%，为市民们带来了吃蟹“福音”。无论是蟹黄满满的母蟹，还是膏肥肉嫩的公蟹，...
江苏仅5家!盐城盐都大纵湖大闸蟹入选全国农业品牌精品培育计划
近日，农业农村部公示了《2024年农业品牌精品培育计划名单》，今年江苏仅5家上榜，来自盐城市盐都区的大纵湖大闸蟹品牌成功入选，这是对大纵湖大闸蟹多年来不懈努力的认可，标志着大纵湖大闸蟹品牌迈上了新的台阶。生态养殖 ...
海里生河里长,“大海大河”碰撞造就独特品质,膏满黄肥的黄河口大闸蟹来争鲜
本文来自[闪电新闻]，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。海里生河里长,“大海大河”碰撞造就独特品质,膏满黄肥的黄河口大闸蟹来争鲜 来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2024/11/01 14:43:16
插话绘|是不是阳澄湖大闸蟹,别让“假蟹扣”蒙了眼
近日，有媒体调查，一些违规蟹扣交易在隐秘进行，普通大闸蟹套上蟹扣后，摇身变成冒牌“阳澄湖大闸蟹”。线上平台许多带有阳澄湖、固城湖等字样的伪造蟹扣售卖，二手平台上有消费者吃完大闸蟹，将品牌蟹扣拆下来转卖。二手平台...
你吃的大闸蟹,可能是无人机、无人车送来的
10月25日上午10点，江苏苏州阳澄湖畔，大闸蟹被捕捞上岸，一架丰翼无人机随即载满鲜蟹腾空起飞，最快4分钟，便能到达顺丰阳澄湖中转场；自9月25日开湖以来，无人机已运送大闸蟹超300架次、累计载重超2700公斤。“今年，无人机...
兴庆区不断擦亮塞上黄河大闸蟹品牌
10月30日，在银川市兴庆区掌政镇塞上黄河大闸蟹生态养殖基地，“蟹老板”张婷正指挥工人从塘里将一只只张牙舞爪的大闸蟹捕捞上岸，准备打包发往外地。这次的订单来自几天前参加的2024首届河蟹产业（上海）博览会。“在本届蟹博...
黄河口大闸蟹成为酉阳这场活动的“新主角”
与其它活动不同的是，此次品蟹节不仅是一场美食的盛宴，更是一次东西部协作成果和产业发展成效的生动展示，宛如现代版的“西游记”，讲述着大闸蟹如何跨越千山万水，成为乡村振兴的新引擎。活动现场，黄河口大闸蟹成为了绝对的...
北京昌平市场监管局:销售大闸蟹不得公示虚假产地、商标
新京报讯10月29日，据北京市昌平区市场监督管理局微信公众号“市监昌平”关于规范大闸蟹市场销售行为的提示，为进一步规范大闸蟹市场经营行为，防范商标侵权、冒用农产品地理标志等问题，该局对销售大闸蟹的经营者、连锁超市...
天津大学用1000只大闸蟹哄大学生吃早饭?网友:咱大学生不用哄,闻着味儿就来了
不仅如此，学校还送出1000只大闸蟹，开展“秋日唤醒计划”早餐打卡活动，按要求完成打卡任务的同学，至多可获得三只肥美鲜嫩的大闸蟹。摄于今早（10月29日） 此外，学校食堂还提供炸馃子、豆腐脑、大饼卷圈、糖馃子、烧饼里脊...