【大黄鱼】新闻资讯

东海大黄鱼怎么做好吃?宁波为此出了一本书

拿到这本书,首先映入眼帘的是封面上一条“活力四射”的大黄鱼,“这体型修长,鱼头小、肚子小,鱼鳍金黄闪亮,而且有‘肌肉’能弹跳,一看就是野生的,肯定好吃。美食博主小B拿到书后笑着说。本书选取以宁波、舟山、台州、...

舟山首家!<em>大黄鱼</em>将“游”出国门

舟山首家!大黄鱼将“游”出国门

1月6日,舟山品鱼鲜海洋养殖有限公司完成海关备案,成为舟山海关辖区首家出口大黄鱼原料养殖基地,实现了舟山在该领域备案零的突破。作为舟山渔场著名鱼种之一,舟山大黄鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,因其肉质鲜美...

温州大黄鱼杭城“出圈”记

平时就爱吃,汪爷爷在品尝后对温州大黄鱼的评价颇高,“好吃的,松泛、鲜崭(杭州话,意为新鲜、清爽)!我之前吃过黄鱼的,但没有这个这么鲜!听到众人反馈后,吴端星这才开始给大家介绍:“我们家乡的水质好,大黄鱼有着非常...

高品质温州大黄鱼“游”进杭城

人民网杭州1月4日电(方彭依梦)昨晚,由温州市农业农村局主办的“黄金万两年年有鱼”温州大黄鱼夜游杭州品鉴展销集市在杭州武林夜市“鲜美”开市,带着美好寓意的高品质温州大黄鱼“游”进杭城,市民游客在家门口便能邂逅来自...

温州<em>大黄鱼</em>:出水如黄金 万变不离“鲜”

温州大黄鱼:出水如黄金 万变不离“鲜”

1月3日至5日,“黄金万两 年年有鱼”温州大黄鱼夜游杭城品鉴展销集市即将在杭州武林夜市开市。届时,高品质温州大黄鱼将“游”进杭城,市民游客在家门口便能邂逅海洋至鲜风味。值得关注的是,本次活动还特别邀请到了中国烹饪...

“宁德<em>大黄鱼</em>”北京推介周即将开启

“宁德大黄鱼”北京推介周即将开启

近年来,宁德市委市政府积极响应国家关于渔业高质量发展的号召,大力发展以大黄鱼为主的区域优势特色产业,持续推进“国计划”,在种苗、养殖、加工、品牌及市场等多个环节实现全面提升。2024年,宁德大黄鱼产业再次喜迎丰收...

北仑电厂放流<em>大黄鱼</em>守护蓝色海洋

北仑电厂放流大黄鱼守护蓝色海洋

11月20日,伴随着“哗啦啦”的水声,一桶桶银光闪闪的鱼苗,顺着滑槽欢快奔向象山港海域,这是国家能源集团浙江公司北仑电厂今年第五次增殖放流行动,成功放流岱衢族大黄鱼56.1万尾,彰显了央企保护海洋生物多样性,赋能蓝色...

向新而行 福建福鼎大黄鱼产业焕发新活力

近年来,福鼎市接续启动“鼎计划”,设立中国水产科学研究院东海水产研究所福建福鼎试验基地,与福建省水产研究所合作“大黄鱼种业创新与产业化开发”项目,打造“中国大黄鱼育苗基地—福鼎”公共品牌、中国·嵛山岛大黄鱼...

几十载努力,八旬专家让濒危<em>大黄鱼</em>“游”回餐桌

几十载努力,八旬专家让濒危大黄鱼“游”回餐桌

人工育苗,首先要建立起大黄鱼人工繁殖的基础亲群体。亲是指发育到性成熟阶段,有繁殖能力的雄鱼或雌鱼。然而,野生大黄鱼栖息在海域中下层,一旦捞出水面,不久就会因体内外的压强变化过大而死亡。亲群体从哪来?当时的...

技术攻关,助<em>大黄鱼</em>重回百姓餐桌

技术攻关,助大黄鱼重回百姓餐桌

人工育苗,首先要建立起大黄鱼人工繁殖的基础亲群体。亲是指发育到性成熟阶段,有繁殖能力的雄鱼或雌鱼。然而,野生大黄鱼栖息在海域中下层,一旦捞出水面,不久就会因体内外的压强变化过大而死亡。亲群体从哪来?当时的...

青岛开海后大量新鲜海货涌入市场 黄花鱼价格上涨

与螃蟹同样受欢迎的还有各种鱼类,摊主韩老板介绍,新上的黄花鱼、老板、刀鱼、鲳鱼、舌头等都是市民选购的抢手货。埠西海鲜批发市场是青岛市区规模最大的海鲜批发市场之一。9月3日上午,记者在该市场内看到,批发市场内...

爸爸做的<em>黄花鱼</em>

爸爸做的黄花鱼

1、黄花鱼在买的时候,就让店家给处理好,回家的时候,冲洗干净,把表面和腹内的水分,用厨房纸擦干,然后用适量的食盐和白胡椒粉把腌一下,经过盐腌制的,在煎的过程中,不容易破皮。白胡椒粉能达到去腥的目的。2、锅内倒...