【姜之鱼】新闻资讯
  • 懒人福利—超简易酸菜教程,小白也能成大师

    酸菜,作为川菜中的一道经典名菜,以其酸辣鲜美的特点深受大众喜爱。将新鲜的鱼片与特制的酸菜相结合,搭配上各种香辛料,成就了一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。下面是制作酸菜的详细步骤,希望能帮助...大蒜、、小米椒若干 ...

    小小小欣欣 2024-11-21 10:41
  • 电视剧《颂》杀青,郑湫泓、邓凯领衔主演

    来源:娱鱼鱼2 剧名:《颂》 类型:剧情、古装、爱情 杀青日期:2024年11月20日 播出平台:湖南卫视、芒果TV 导演:余阿可 编剧:林言年 领衔主演:郑湫泓、邓凯 主演:赵一佳、胡昊铭、姜钰嫣、孙箫涵、李慕宇、杨智赫、...

    娱鱼鱼2 2024-11-20 11:02
  • 藤椒酸菜:舌尖上的麻辣诱惑

    在众多川菜中,藤椒酸菜以其独特的麻、辣、酸、鲜俘获了无数吃货的心。今天,让我们一起走进这道菜肴的背后,揭开它那迷人的面纱,通过一系列...2.香料爆香:另起锅,热油,下入蒜末、泡椒、小米椒、干辣椒和花椒,爆出香味。...

    AD钙 2024-11-18 21:15
  • 天冷、吃不如吃它,一碗全是高蛋白

    所需食材:腐竹 五花肉 蒜小米椒 生抽 酱油 精盐 松茸鲜 青蒜叶 01 这道菜好不好吃,也得看腐竹泡发的好不好,若是腐竹没泡发好里面都是硬芯,或者泡烂了都很影响口感,咱们先把腐竹最好提前用冷水、或温水给它泡上(这样...

    小曹厨房呀 2024-11-16 14:36
  • 家常美味:酸菜的简单做法,鲜香可口,轻松上桌!

    酸菜的家常做法如下: 首先准备食材:草鱼一条、酸菜适量、泡椒几个、葱姜蒜适量、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、淀粉、鸡蛋清、食用油。步骤一:将草鱼去鳞去...步骤三:酸菜洗净后切成段,泡椒切段,葱切段,蒜切片备用。...

    幸福柿光 2024-11-04 23:21
  • 煎鱼不再粘锅破皮!牢记这3个要点,轻松煎出金黄完整!

    嘿,吃货小伙伴们,是不是每次煎鱼都提心吊胆,生怕皮一粘锅就毁了整道菜?别急,今天就给你支几招,保证你煎出来的不仅完好无损,还能做出让人垂涎三尺的红烧!是不是经常听到“煎鱼别直接下油锅”的忠告,但实际操作...

    猪猪之家 2024-11-04 18:15
  • 脑袋狂喜之青花椒酸菜

    将清洗好的用大葱、老、花椒、盐、胡椒、醋、白酒抓匀。在这个过程中,可以多抓一会儿,让各种调料充分渗透到鱼肉中,抓出黏糊糊的感觉。这一步不仅能够有效去除的腥味,还能为鱼肉增添丰富的味道。抓匀去腥后,需要再...

    今天刮什么风 2024-11-02 20:24
  • 秋天,汤、鸡汤不如这碗汤!降燥、润肺特养人,好处赛过人参汤

    这时候,别再只盯着汤、鸡汤了,它们虽然鲜美,但比起今天要介绍的这碗白萝卜牛肉汤,可真是小巫见大巫了!...3.炖煮牛腩:将处理好的牛腩放入锅中,加入足量开水,再放几片和1勺料酒,大火烧开后转小火慢炖1小时。...

    猪猪之家 2024-11-02 18:15
  • 品咖甩凉鸡米线…大理10件“美味之事”别错过

    “家缠万贯,不如汤泡饭”。在大理民间,几乎家家会做酸辣鱼,其味美鲜香...将土鸡宰杀洗净后,砍成小块,配以白酒、精盐、香葱、干红辣椒、大蒜、、草果等调料爆炒,香味随着火候不断融合碰撞,造就了一道香嫩爽口的黄焖鸡。...

  • 俗话说:“不蒜,牛不韭,羊不”是啥意思?看完又涨知识了!

    通过理解“不蒜,牛不韭,羊不”的深层含义,我们能更好地领略美食背后的精妙之处,品味人间美味。无论是在烹饪中还是在品尝美味时,都让我们用心感受,体味食材与调味的奇妙组合,让每一餐都成为一场美味的盛宴。

    秀厨娘 2024-01-21 16:09
  • 时隔多年卷土重来!“你军”贵过和肉!一斤生姜超过14元!

    过去多年未见的“你军”在这个夏末秋初时节里奔涌来袭。最近在菜场或超市里买生鲜调料的市民稍微留意一下就能发现,一斤生姜的价格早已突破了14元一斤,比很多猪肉不同部件,以及大部分家常淡水的价格都高。连日来,记者...

    极目新闻 2023-09-04 19:29
  • 不蒜,牛不韭、羊不”说的啥意思?有道理吗?看完涨知识

    大家应该都听说过一句老话,叫“不蒜,牛不韭、羊不”,是什么意思呢?是做不放蒜、做牛肉不放韭菜、做羊肉不放吗?今天我们就来聊一聊。打开UC浏览器 查看更多精彩图片 这句老话,是过去人烹饪中总结出来的经验,有...

    吃货游世界 2022-10-11 00:00