中国黑茶之乡安化县位居榜单第十，其主导地理标志是安化黑茶。2023年，安化县茶业综合产值252亿元，税收2亿元，分别比上一年增长6%、33%。连续15年上榜中国茶业百强县前十强，成为湖南唯一的茶业综合产值破百亿元县。（醴陵...
湖南安化黑茶以湖南安化本地群体种的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶为原料蒸、踩、压而成的紧压茶的总称。它最显著的特征是加工中用松柴明火烘焙干燥，干茶及其制品略带...
面对农业新的发展态势，安化县农业农村局依托安化黑茶学校、益阳远航职业培训学校等6家培训学校与机构，采取“课堂理论培训+观摩实训能力提升+跟踪服务创业指导”培训模式，培养高素质农民。至11月上旬，共举办6期培训班，培养...
安化黑茶惊艳了世界，杯中茶，千年事，道不尽，今天，笔者用15个字讲述安化黑茶千年历史。源于唐 关于安化黑茶的记载，最早可追溯公元856年，唐代《膳夫经手录》中记载渠江薄片列入多为贵者，有油，苦梗唯江陵，襄阳数十里皆食...
安化黑茶，一种可以珍藏很久的茶，一种随时光一同发酵的茶。一方水土一方茶，湖南的山水灵气、日月精华，都凝聚在这种沉静的安化黑茶茶砖里。那么如何品饮安化黑茶呢？您只要做好以下这6步，就能喝上一杯完美的安化黑茶。一、...
安化黑茶原料老嫩转变 安化的自然生态环境优越，动植物种类资源丰富，在这种环境下，所产生的大叶茶群体品种，是形成安化黑茶独特品质的重要原因。原料的老嫩并非衡量茶叶品质的唯一指标。生活中，茶瘾较重、口味较浓的茶人是...
活动现场，安化黑茶、手打柠檬茶、黄精茶等丰富多彩的展品琳琅满目，吸引了众多学子的目光。同时，活动还设计了“集赞尝好茶”和“转发品美食”等互动环节，大学生们纷纷参与到其中，享受着这份来自茶乡的馈赠。以安化黑茶为...