当传统宫保鸡丁的精髓遇上营养丰富的杏鲍菇，会碰撞出怎样的火花？金黄酥脆的杏鲍菇丁，裹挟着浓郁的酱汁，每一口都是对味觉的极致挑逗。没有了肉类的油腻，却多了几分清新与雅致，这不仅仅是一道菜，更是一场关于健康与美味的...
自己在家做宫保鸡丁真的比饭店的还要好吃。1.先来准备食材：一块鸡胸肉切成小丁，放入碗中加入适量的料酒、生抽、老抽、胡椒粉和一勺玉米淀粉，抓拌均匀后腌制 15 分钟。一个红辣椒和一个青辣椒切成小丁，一小把花生米备用。2....
提到宫保鸡丁这道菜， 那可能就不得不提到 这样一位历史人物—丁宝桢。丁宝桢，贵州人， 清朝咸丰年间进士， 晚清名臣，政绩卓著， 早期曾在湖南、 山东等多地为官， 光绪二年任四川总督， 光绪十一年他在任上辞世， 朝廷追赠...