9月9日,实力演员佟丽娅在川菜馆内用餐被偶遇。值得一提的是,尽管照片为佟丽娅素颜出镜,但她41岁的皮肤状态依旧惊艳动人,引发网友热议。细观照片可见,佟丽娅当日着装朴素,外穿一件黑色翻领长衫,发髻也有些许凌乱。照片中的她与...
回想川菜成名、发展的黄金岁月—抗日战争时期,当时成都成为八方避难人群聚集的大后方,消费人口激增,不少川菜馆、川味特色菜生意爆棚、声名远播。原因不是当年川菜的市场“刚需”有多强,而是川菜制作,根植于传统川菜、根植于...
[万千气象看四川·漫游千年蜀道]走进李调元纪念馆,追寻川菜川剧的历史韵味 来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2024/09/13 23:36:38 四川新闻网-首屏新闻9月13日讯（川网传媒特别报道组记者王洋实习生杜沣韬） 9月13日，“万...
最后，我去了老挝，开了家川菜馆。收美女徒弟，娶老挝老婆，做自媒体博主，回到熟悉的行业，我终于过上了从容自在的人生。我出生于1976年，父亲当过兵，退伍后回到村里担任了大队队长。长年的军旅生涯，塑造父亲正直的品性，他...
我们希望把川菜馆带到全国各地乃至全球，从下个月开始，罗妈砂锅将陆续走向东南亚、中东、欧美等地试水。鱼仔：消费降级的趋势不会一直持续下去，它是一个回溯，整体的消费情况会恢复到正常。我想在这里给各位餐饮人打打气：...
秋金辣子鸡：招牌菜绝对要点,分量很赞,里面的鸡肉超级香辣。老成都麻婆豆腐：豆腐的口感很鲜嫩,被浓浓的酱汁裹着,吃起来很香。川渝毛血旺：毛肚脆脆的,血旺嫩嫩的,打底的素菜也很好吃。乐山懂洋芋：这个菜惊艳到我了,表皮酥脆,...
除了以各式经典川菜为主的川菜馆之外，还有专门经营红油火锅、麻辣烫、重庆烤鱼的馆子。而且，这些川菜馆不管规模大小，生意都异常火爆，华灯初上，早已是高朋满座。如果遇到饭点，去晚了还要经常排队，连台翻桌更是家常便饭。...
谈及川菜馆的必点佳肴，我俨然已成行家里手，昔日蜀地游历，踏入食肆，轻启朱唇，点下八珍玉食，竟让店家误以为我是那土生土长的川妹子，足见其地道之至！今日，且让我细数四川必点的八道经典川菜，探寻川菜精髓，让你感受当地...