晚报菌的直播#【#来济南仲宫千年大集感受浓浓年味#】甜糯的年糕、喜庆的春联、扑
晚报菌的直播#【#来济南仲宫千年大集感受浓浓年味#】甜糯的年糕、喜庆的春联、扑腾的活鱼、刚出锅的馓子…位于济南市南部山区的仲宫大集，吸引了大批市民来此寻找城市久违的“年味”。跟随记者镜头一起赶年集，感受传统文化吧...
带鱼烧年糕:海的鲜味与米的香甜的完美融合
对于美食爱好者来说，带鱼烧年糕是一道不容错过的佳肴。它巧妙地将带鱼的鲜美与年糕的软糯结合在一起，创造出独特的口感和丰富的味觉体验。一、食材准备 1.带鱼 1.首先，我们需要一条新鲜的带鱼。如果是家庭制作，选择一条500...
我的9.8 晚餐｜一碗韩式泡面年糕
晚上做了一份韩式泡面年糕吃～ 泡面香辣入味 年糕糯叽叽好浓郁！下班来一碗好幸福 双重碳水 的快乐谁懂呀～ 做法简单 喜欢的宝子快去试试～ 食材： 泡面｜年糕｜白菜｜香肠｜海苔碎芝麻 做法： 1）水开下泡面年糕煮熟后捞出过...
孜然火腿年糕巨香巨好吃！
孜然火腿年糕巨香巨好吃！年糕外酥里嫩，焦香入味，孜然味十足！搭配香肠，一口惊艳！做法简单，求你们去做！孜然火腿年糕巨香巨好吃！来源:堆堆美食记 发表时间:2025/01/26 13:11:27
香辣软糯的年糕炒鸡爪（附教程）
鸡爪和年糕的神仙组合 糯叽叽的年糕 超易脱骨的鸡爪 汤汁还可以泡饭 1️⃣鸡爪加姜片 花椒 大葱焯水 2️⃣焯水后的鸡爪放入电压力锅中 加适量水 加入卤料包 干辣椒 放入5勺生抽 2勺老抽 电压力模式25分钟 3️⃣油热（加点猪油...
太原晋源古村赤桥:年糕里的团圆“食”光
晋源油糕，也叫年糕，是当地的传统年食，延续近三千年历史，承载着厚重的农耕文化底蕴。它以晋祠江米作皮，裹上玫瑰、枣泥、豆沙等馅料，咬上一口，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，细腻的口感在舌尖散开，让人欲罢不能。在过去，...
红糖年糕:谁在为自己的故里唱一首童谣
红糖年糕，这些平时注意不到的味蕾，何时染上这秋冬颜色？我用一生去审视外婆的每一寸稻芒，仿佛一根红线决定了来年春天的活法，也帮我补上了许多因为赶路而错过的年味。一杯浓茶去邪秽，一口年糕百病消。与这里幽藏的落叶对谈...
白糖年糕、萝卜糕、南瓜糕…春节临近“厦门味”糕点出圈
从中山路到八市，再到巷子深处的老字号小店，白糖年糕、萝卜糕、南瓜糕等传统糕点热销，勾勒出厦门人迎接新春的独特画面。吴再添：日售3000斤 在美湖路附近，厦门老字号吴再添小吃店门口顾客排起长队。67岁的吴再添小吃传承人...
太原:软糯香甜还酥脆晋源年糕做起来
晋源油糕，也叫年糕，是当地的传统年食，延续近三千年历史，承载着厚重的农耕文化底蕴。它以晋祠江米作皮，裹上玫瑰、枣泥、豆沙等馅料，咬上一口，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，细腻的口感在舌尖散开，让人欲罢不能。在过去，...
我宣布年糕和可乐鸡翅的适配度为 甜咸党和糯唧唧党必冲的一道菜‼️鸡翅软烂入味?
我宣布年糕和可乐鸡翅的适配度为 甜咸党和糯唧唧党必冲的一道菜‼️鸡翅软烂入味 年糕糯糯的，每根年糕和鸡翅上都挂着浓稠的汤汁 尊嘟巨好吃 厨房新手也可以做0️⃣失败超简单
“可乐鸡翅的升级版!年糕鸡翅,甜咸适中,口感丰富”
今天我要和大家分享一道既简单又美味的家常菜—年糕鸡翅。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时露一手。接下来，就让我们一起走进厨房，动手制作这道让人垂涎欲滴的年糕鸡翅吧！材料准备 在...
今晚烧了罗氏虾烧年糕，跟着小红书学的，透鲜透鲜。袖珍菇炒鸡蛋、韭菜炒绿豆芽、清炒
今晚烧了罗氏虾烧年糕，跟着小红书学的，透鲜透鲜。袖珍菇炒鸡蛋、韭菜炒绿豆芽、清炒西兰花、青菜豆腐汤，都是清淡的菜又很好吃奥。我们烧的菜除了江苏的网友喜欢，我看广东那边的网友也喜欢。忙活一个下午的烤肠有点失败了，...
幼儿园举办“年糕粽子节”萌娃们共赴童味“年”约
基于这样的沙地文化印记，杭州市钱塘区河庄幼儿园创造性地开展了迎新春的园本节日—年糕粽子节，今年的年糕粽子节已经是第十二届了。百米纳福 早在活动前一周，一场特别的“百家米”征集活动就在幼儿园悄然展开。小朋友们满怀...
明日小年,提醒灶糖年糕要少吃,多吃4样,营养好消化,喜庆吉祥
同时年糕也是属于黏腻的食物，二者稍微多吃一点，便有可能会引起消化不良，便秘等不适，我们在品味年味的时候，要以身体健康为重，灶糖和年糕要少吃一点。当然小年正值四九寒天，加上人们都比较忙碌，体力和精力的消耗都比较多...
今天在家做了一份味道不输路边摊的炒年糕软糯q弹，鲜香美味，糯叽叽搭配鸡蛋火腿肠
今天在家做了一份味道不输路边摊的炒年糕 软糯q弹，鲜香美味，糯叽叽搭配鸡蛋火腿肠，大人小孩都爱吃！做法简单，喜欢的家人们赶紧安排起来吧！食材：年糕、鸡蛋、火腿、青菜 做法：如图所示！
不输外面的炒年糕给我香迷糊了！年糕糯叽叽，软糯Q弹，鲜香美味，搭配鸡蛋火腿肠谁
不输外面的炒年糕给我香迷糊了！年糕糯叽叽，软糯Q弹，鲜香美味，搭配鸡蛋火腿肠谁能不爱？自己在家做比路边摊的好吃还卫生，大人小孩都爱吃，做法简单，喜欢年糕的姐妹一定不要错过啦 食材：年糕、火腿肠、鸡蛋、青椒 做法：...
寒冬暖胃必备:年糕炒白菜的家常做法让你吃出幸福感!
今天为大家带来一道简单快捷又美味的家常菜—年糕炒白菜。柔软的年糕与清香的奶油白菜交融，再加点五花肉的香气，绝对是寒冬里一道令人回味无穷的美味。一起来看看如何制作这道幸福感爆棚的佳肴吧！制作亮点：软糯与清新完美...
春节食年糕:黏糯里的美好祈愿
从历史溯源来看，年糕的诞生可追溯至春秋时期。相传，伍子胥在吴国修建阖闾城后，预见可能面临的危机，便将糯米蒸熟后压制成砖块，埋于城墙之下。后来，吴国被越国围困，城中粮绝，百姓掘地得糯米砖，度过难关。此后，人们为...
香迷糊！比烧烤还好吃的孜然年糕香肠 宝子们！今天我要吹爆这道孜然年糕香肠！
香迷糊！比烧烤还好吃的孜然年糕香肠 宝子们！今天我要吹爆这道孜然年糕香肠！香到没朋友！它外脆里糯，吃起来香辣爽口。
一口鲜香!虾仁炒年糕的绝妙烹饪秘籍
对于美食爱好者来说，虾仁炒年糕无疑是一道令人垂涎欲滴的佳肴。它将鲜嫩的虾仁与软糯的年糕完美结合，口感丰富，滋味无穷。今天，就让我们一同来探索这道美味的制作奥秘。首先，准备好以下食材：新鲜虾仁 200 克：选择个头较...
00后上手“整顿”新年货,养生黑芝麻糊,新款福字年糕…饿了么五折天武汉年货节整活抽象养生
随着95后、00后成为年货主力军，他们心中理想的年货，除了健康养生高颜值，还要能成为社交话题担当，德华楼和饿了么整合大数据，联手推出的“不想长大黑芝麻糊”、“不想长大福字年糕”等新品，在一众年货中占领鳌头。...
香辣美味的香煎脆皮年糕片，这样做吃出烧烤的味道，泰香了，外表焦香酥脆，真的外酥里
香辣美味的香煎脆皮年糕片，这样做吃出烧烤的味道，泰香了，外表焦香酥脆，真的外酥里糯，又香又辣烧烤味十足，口感很有嚼劲啊！越嚼越上瘾，超好吃，秒杀路边摊！做法超简单，姐妹们一定要试下哦！
美味的可乐鸡翅年糕真的是香迷糊啦！焦香软糯，酱汁浓郁，每一口都嘎嘎的香！鸡翅鲜嫩
美味的可乐鸡翅年糕真的是香迷糊啦！焦香软糯，酱汁浓郁，每一口都嘎嘎的香！鸡翅鲜嫩多汁，年糕软糯香甜，味道真的绝了，好吃到停不下来了！软烂入味，妥妥的下饭菜，小孩子都抢着吃，一上桌就光盘！全家人吃完都赞不绝口 ...
可乐鸡翅配年糕:独特组合,美味升级不停口!
可乐鸡翅年糕是一道结合了可乐鸡翅和年糕的创意菜肴，它融合了可乐鸡翅的甜美和年糕的软糯口感。这道菜不仅颜色诱人，而且味道丰富，适合喜欢尝试新口味的人。下面是制作可乐鸡翅年糕的一个简单食谱： 食材准备： 鸡翅：6-8个...
(新春走基层)江南小镇无锡阳山迎新春:年糕、团子热销
蒸年糕、挂灯笼、写春联…新春将至，走在无锡市惠山区阳山镇的街头，年味渐渐浓郁。在这个江南小镇里，一些糕团商家和农户正忙着蒸制年糕、团子，迎接即将到来的新春。年糕和团子，是江南地区过年最常见的美食。大到婚礼乔迁、...
春节将至,蒸汽发生器在年糕厂高效生产中的作用
为了更好地应该对过节年糕的销量，许多年糕生产厂为了更好地加强年糕生产制造效率，挑选应用年糕加工蒸汽发生器制作香软可口的年糕。在年糕厂的生产过程中，蒸汽发生器主要应用于以下几个方面： 1.原料蒸煮：蒸汽发生器为年糕...
(新春走基层)江南小镇无锡阳山迎新春:年糕、团子热销
中新网无锡1月16日电(孙权唐娟)蒸年糕、挂灯笼、写春联…新春将至，走在无锡市惠山区阳山镇的街头，年味渐渐浓郁。在这个江南小镇里，一些糕团商家和农户正忙着蒸制年糕、团子，迎接即将到来的新春。年糕和团子，是江南地区...
孜然火腿炒年糕好好吃哇
孜然火腿炒年糕好好吃哇，年糕软糯q弹，焦香美味，香肠入味鲜香，越嚼越香，吃一口就香迷糊了！做法简单，求你们去做！️食材：年糕、火腿肠、葱花 ️做法：如图所示！
麻江县开展春节“翰墨送福·年糕迎春”军民联谊活动
多彩贵州网讯1月14日，麻江县文联、县书法协会、县退役军人事务局、县妇联、县民宗局到麻江县武警中队开展“翰墨送福年糕迎春”军民联谊活动，为官兵送上春节的祝福和真挚的问候。活动现场，麻江县文联书法名家们挥毫泼墨，一...
虾堡,扭扭薯条,红豆年糕派·8款新品!还有人气回归!祝你今年金拱门!
[日进斗金红豆年糕风味派] 双料满足，祝你新年甜蜜！[金玉良缘菠萝小汤圆麦旋风] 香草冰淇淋浇上清新菠萝酸奶酱 点缀Q弹软糯的菠萝风味小汤圆 丰富口感，“菠”动心弦~ [金菠萝圆筒] 浓郁菠萝香，交织奶香冰淇淋 口口丝滑又...
湖南江华:又到黄年糕飘香时
每个人心中都专属自己的年味，而江华瑶族人民心中的年味，一定有嚼劲十足、韵味飘香的黄年糕。随着春节临近，湖南省江华瑶族自治县涔天河镇东田社区龙荣万开办了20余年的年糕作坊迎来了一年中最为繁忙的季节，一批又一批前来打...
树上长出的白色年糕,居然还有智能,这是什么东西?
当你在雨后的森林里漫步时，可能会意外发现一种奇特的东西，它看起来就像是动物的呕吐物粘在树干上，或者像是湿漉漉的大年糕贴在腐烂的木头上。这种不起眼的生命体，其实是黏菌家族的大个子成员 巨型布氏黏菌，它的名字是为了...
山东春晚用临沂年糕解锁腾格尔
近日，2025山东春晚在山东...正值腾格尔老师生日，节目组用临沂当地特色非遗临沂‘重沟老曲年糕’为腾格尔老师庆生，在临沂录制现场解锁最特别的生日蛋糕。《2025山东春晚》由滋补国宝东阿阿胶独家冠名。千挑万挑，只有东阿阿胶。
新的一年甜甜蜜蜜!山东春晚录制现场为腾格尔送上临沂重沟年糕庆生
山东春晚录制现场为腾格尔送上临沂重沟年糕庆生 来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2025/01/15 09:44:23 齐鲁网·闪电新闻1月15日讯 近日，山东春晚在临沂进行录制。录制现场，节目组送上临沂当地特色“重沟老曲年糕”为...
一口就爱上!1 种红糖年糕搭配 2 款香菇鸡肉粥,解锁绝佳美味组合
年糕是汉族传统美食。据说是从春秋战国时期的吴国都城，也就是现在的江苏苏州传至各地的。现如今年糕在江南一带仍旧是节日必备美食。年糕的做法并不统一，像南方多以糯米粉为原料，而北方多用大黄米，当然两种的口感也会不同。...
因“繁花”同款排骨年糕火出圈的这家老字号,又又又推新品了→
说起“鲜得来”，这家百年老店出了名的排骨年糕，在上海滩是家喻户晓。在经历了去年一阵“繁花”之后，鲜得来，来得鲜，成了到上海旅游的游客必打卡地，新年新气象，鲜得来再推新品了。中午11点，鲜得来云南路店陆续迎来不少吃...
甜蜜邂逅,中西合璧—可乐鸡翅年糕的创意烹饪法
今天我们要介绍的是一个巧妙结合了西方快餐元素和东方传统食材的独特组合—可乐鸡翅年糕。这道菜不仅融合了两种截然不同的风味，还为家庭厨房带来了一种新颖而有趣的烹饪体验。它将带您领略一场味蕾上的奇妙旅行，让每一次咀嚼...
芝士鱼饼炒年糕
芝士年糕炒年糕，糯唧唧的口感，搭配上酱汁浓郁的鱼饼，简直人间享受。要制作这道美味，首先得准备好食材。芝士年糕自然是主角，要选择品质上乘、芝士饱满的那种。鱼饼也不能马虎，最好是新鲜制作的，有着浓郁的鱼香。当然，还...
过年蒸年糕,一斤面放多少水?80岁奶奶教我1个比例,软糯不塌陷
腊八为年忙拉开了序幕，如果让我选择一年最能代表年味的事情，那便是蒸年糕。记得小时候，每逢腊月二十前后，老爸老妈都会忙活着买米，买枣，买红豆，然后开始泡米，碾米，煮枣煮红豆，最终蒸成一锅一锅的年糕。每年都要给亲戚...
海宁年糕飘香 年味渐浓
潮新闻客户端记者魏志阳摄 1月12日，浙江嘉兴海宁南关厢历史文化街区，市民、游客体验打年糕，排队抢“鲜”品尝。年糕不仅有“好味道”，还有“年年高升”的美好寓意。
软糯香甜!糯唧唧的年糕做法有哪些?浙里给你答案
每当这时节，看到浙江人家里摞起一堆年糕，就知道年关近了。如果你问一个浙江人，年糕究竟能被制作成多少种美味？他或许能拉着你聊好久，但不管是什么做法，保管每一样都让你吃了还想再吃，一起来看看吧。清蒸手打年糕 清蒸手...
《牛津英语词典》再添7个韩语热词,包括焦糖饼、辣炒年糕等
此次新增的韩源词汇包括“dalgona”（焦糖饼）、“hyung”（哥）、“noraebang”（练歌厅）、“maknae”（老幺）、“jjigae”（汤）、“tteokbokki”（辣炒年糕）、“pansori”（板索里，即韩国传统说唱艺术的一种）。...
“消费券”为弋阳年糕产业发展注入新活力
1月6日，弋阳县凤凰里热闹非凡，上饶市第四届弋阳年糕促消费活动弋阳分会场活动开幕。现场人头攒动，欢声笑语此起彼伏。在活动现场，打年糕比赛区域，选手们摩拳擦掌，各显身手。随着一声声有力的锤打声，大禾米在石臼中逐渐...
宁波年糕年年高
不仅如此，年糕成为慈城镇乃至宁波市发展文旅的重要抓手，糖桂花年糕、海鲜荠菜炒年糕、宁式鳝丝炒年糕、苔菜脆皮年糕、大白菜冬笋肉丝炒年糕、墨鱼汁炒年糕、白蟹炒年糕…一道道美食让游客感受江南传统又烂漫的烟火气。...
比韩式年糕好吃的青菜鸡肉炒年糕 鲜香味美 Q弹嚼劲十足 味道棒极了
步骤简单又美味诱人的青菜鸡肉炒年糕 糯叽叽的年糕Q弹嚼劲十足 味道棒极了#治愈生活的美食 步骤简单又美味诱人 糯叽叽的年糕Q弹有嚼劲 味道棒极了 小贴士: a.年糕 一种用粘性大的糯米或米粉蒸成的糕，不但味道香甜可口，而且...
江苏射阳:年糕飘香 年味渐浓
年糕店负责人宋何燕说：“年糕寓意好，过年吃年糕，生活步步高，我们这边过年家家户户都会蒸年糕，蒸的最多的是大年糕，因为是用人工压出来的，更有嚼劲。现在正是高峰期的时候，我们每天一大早就开始忙了，一天大概十多个小时...
浙江宁波:冬日里火热的“年糕经济”
近年来，当地大力发展年糕产业，成立年糕产业协会，设立年糕产业园、年糕博物馆，不断推动慈城年糕产业提档升级。新华社记者 江汉 摄 新华社照片，宁波（浙江），2025年1月3日 1月3日，工人在宁波市江北区慈城年糕产业园内的...
年糕共富工坊“忙生产 迎新春”
1月2日，在浙江省慈溪市掌起镇东埠头村年糕共富工坊的生产车间内，村民们在加工水磨年糕。浙江省慈溪市掌起镇东埠头村水磨年糕历史悠久，是当地传统美食。新年伊始，当地的年糕共富工坊迎来了最忙碌的生产季，在传承推广当地...
真好!吴前妻子分享一家人在家玩掼蛋:年糕的模仿能力有点太强
吴前妻子分享一家人在家玩掼蛋:年糕的模仿能力有点太强 来源:直播吧官方 发表时间:2024/12/30 17:10:47 直播吧12月30日讯今日，吴前妻子更新社媒，晒出了他带娃的视频。吴前妻子配文：“年糕的模仿能力有点太强，我在家干啥了...
女子处理发霉年糕患上肺炎
[#女子处理发霉年糕患上肺炎#]一到冬天，浙江人家里的大缸就装满了年糕，隔天就要换水，不小心还会发霉。杭州的洪女士在家中处理发霉的年糕，没有做好防护，一次性吸入了大量扬起的霉菌孢子，之后就出现了剧烈咳嗽，时常还伴有...
【#女子处理发霉年糕患上肺炎#】一到冬天，浙江人家里的大缸就装满了年糕，隔天就要
【#女子处理发霉年糕患上肺炎#】一到冬天，浙江人家里的大缸就装满了年糕，隔天就要换水，不小心还会发霉。杭州的洪女士在家中处理发霉的年糕，没有做好防护，一次性吸入了大量扬起的霉菌孢子，之后就出现了剧烈咳嗽，时常还...
【#女子处理发霉年糕患上肺炎#】一到冬天，浙江人家里的大缸就装满了年糕，隔天就要
【#女子处理发霉年糕患上肺炎#】一到冬天，浙江人家里的大缸就装满了年糕，隔天就要换水，不小心还会发霉。杭州的洪女士在家中处理发霉的年糕，没有做好防护，一次性吸入了大量扬起的霉菌孢子，之后就出现了剧烈咳嗽，时常还...
冬补“十三宝”年味近蒸年糕
蒸年糕年年高。老盐城人过年，不蒸糕就代表没过年，盐城方形年糕是当地特色传统食品。先将装满米粉的模具放入蒸笼中，用大火蒸制，蒸熟后，一屉屉启笼，倒在已搁好的芦苇箔上摊晾，之后香甜软糯的年糕就可以开吃啦！盐城方形...
贵州炸年糕:传统与美味的完美结合
这便是炸年糕的独特魅力。炸年糕，不仅是一道美食，更是一种情怀，一种对美好生活的追求和向往。贵州的年糕与我们常见的年糕有所不同，它采用的是当地的优质稻米，经过多道工序精心制作而成。这种年糕质地软糯，口感细腻，带着...
不可错过的家常美味—排骨与年糕的完美邂逅之道
排骨炖年糕是一道结合了肉类的鲜香与年糕软糯口感的美味佳肴，尤其适合在寒冷的季节里享用。下面提供一种简单易学的做法： 食材准备：-排骨：500克-年糕片：200克（根据个人喜好选择不同形状）-生姜：几片-大葱：1根，切段-...
年糕片、炒茴香豆…中老年人的“购物天堂”绍兴有条萧山街红了
“家中摆上了爷爷奶奶买回来的各类干果：年糕片、炒茴香豆、瓜子花生…一尝味道，就是小时候的炒货味，问了才知道，这是他们跑去萧山街买的。一位萧山网友发帖称，藏于高楼大厦间的绍兴老街萧山街特别热闹：“中老年人的购物...
安铺年糕生产火热
岁暮天寒，廉江市安铺镇真奇达食品厂80多名员工提前回厂购配精料、开动机器生产产品，以完成各地不断涌来的年糕订单，生产车间一派热火朝天。“红橙香甜了，各种食材配齐了，我们提前一个星期开工，因为今年订单很多。厂长...
炒年糕:软糯与鲜香的完美邂逅
年糕，作为中华民族传统美食之一，有着深厚的文化底蕴。在古代，年糕就已成为人们在特定节日或庆典时必备的食物，寓意着“年年高”，象征着人们对美好生活的向往与期盼。一、炒年糕的用料准备1.年糕：300-500 克（可根据个人...
[入口]今天10点,10000份牛市倍年糕0元抢
“冬至日吃年糕，图个年年高” 又到了一年一度 搡年糕、吃年糕的时候了 绍兴人冬天必吃 留存着小时候的记忆和味道 今天越牛将送出10000份年糕~ 赶快叫上家人朋友 一起0元抽！活动时间：2024年12月21日10:00 注意事项：点击宝箱...
冬至你家吃啥?杭州人吃年糕,这家年糕工坊订单排到了春节前
杭州人吃年糕,这家年糕工坊订单排到了春节前 来源:钱江晚报 发表时间:2024/12/21 09:00:11 潮新闻客户端记者章卉通讯员汪勰 今日冬至。你家冬至会吃啥？北方人的答案比较统一：煮饺子。湖州姑娘丸子忙活了一晚上，终于晒出了...
全村人来打年糕,杭州已经有社区在准备过年了
打年糕，又名搡年糕，寓意年年登高。老底子过年，每家每户都要打年糕。这次活动，东冠社区准备了300斤米粉，不打完不撤摊，让村子里家家都有年糕吃。现场，老师傅们抡起锤子，一锤接一锤地搡年糕。有位参与打糕的大伯激动地说...
好评100%!舟山这款爱心年糕,暖心
2000多条爱心年糕来咯！近日 舟山市香园社工服务中心开展了一场 “年糕传情，温暖同行”爱心活动 在定海区一家年糕制作点内 处处冒着热气，飘着大米的香气 市香园社工服务中心的志愿者们 和年糕制作师傅们一起 将大米磨成粉，...
可是你不是江西人,不知道炒年糕有多好吃!今天又做了爱吃的炒年糕,软糯鲜香!
在江西这片充满独特魅力的土地上，美食如同繁星般璀璨，而江西炒年糕，便是其中一颗散发着诱人光泽的佳肴。它承载着江西的历史文化底蕴，凝聚着江西人民的饮食智慧与情感记忆，在岁月的长河中，散发着历久弥新的魅力。江西炒...
宁波:热气腾腾年糕飘香
潮新闻客户端记者贺元凯拍友李超 天气一冷，让人不禁想念起那一口热气腾腾、香甜...这几天，在宁波鄞州横溪镇周夹岙村，村民正在做年糕，现场一派繁忙景象，淘米、浸米、碾粉、出糕，一连串的动作流畅而简洁，阵阵年糕香味扑鼻。
年味渐浓,年糕飘香
临近年底处处洋溢着年味，12月14日，宁波象山县贤庠镇西山下村的年糕加工坊里蒸汽腾腾，一条条软糯年糕在“流水线”下线，依次间隔放置在竹板上摊晾。年糕不仅是美食，也寓意着对来年的美好期盼，吃年糕寓意着“年年高”。
老上海风味排骨年糕:传统与美味的交融
排骨年糕，作为老上海的经典美食，承载着无数人的儿时记忆与地域文化。金黄酥脆的排骨搭配软糯 Q 弹的年糕，再浇上特制的酱汁，一口咬下去，既有排骨的肉香，又有年糕的米香，那丰富的口感与独特的风味，令人回味无穷。对于...
给你男朋友安排可乐排骨年糕,味道嘎嘎香,好吃停不下来!
姐妹们，都去做这个可乐排骨年糕，肉香浓郁，搭配糯唧唧的年糕，真的吃不腻，快艾特你的饭搭子安排起来吧～下面是可乐排骨年糕的制作过程： 需要准备食材：猪排骨（500克）、年糕（200克）、可乐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、...
二人食✨辣奶油炖鸡➕辣炒年糕太好吃啦
辣奶油炖鸡也太好吃了吧！韩式辣酱的香味和奶油香味混合在一起真是太好吃了，年糕软软糯糯的，真的好爱～ 今日菜单： 1️⃣辣奶油炖鸡 2️⃣辣炒年糕 3️⃣辣白菜炒西葫芦
香煎脆皮年糕片:传统与创新的美味碰撞,酥脆香甜让人欲罢不能
而今天，我们要介绍的这道香煎脆皮年糕片，则是在传统年糕的基础上，通过创新烹饪手法，让年糕焕发出新的生命力。它不仅保留了年糕的软糯香甜，更增添了一份香脆可口，让人在品尝时，既能感受到传统美食的魅力，又能体验到创新...
小作坊工作日加工1万斤,双休日2万斤,最近浙江人是不是都在做年糕?
小作坊工作日加工1万斤,双休日2万斤,最近浙江人是不是都在做年糕?来源:钱江晚报 发表时间:2024/12/11 16:56:36 潮新闻客户端记者王好通讯员胡吉 “小时候最开心的时候，就是村里做年糕！在浙江人的年货中，年糕是必不可少的。...
浙江7批次食品抽检不合格,涉及水磨年糕、食用玉米淀粉、油条等
（一）舟山市恒晨食品有限公司生产的槐花井水磨年糕，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。（二）三门县思远食品经营部销售的标称驻马店市好味来调味品有限公司...
临沂特色年糕真的超好吃！黑糖味浓郁糯叽叽热乎乎。
临沂特色年糕真的超好吃！黑糖味浓郁糯叽叽热乎乎。来源:青广品运 发表时间:2024/12/06 23:06:32 临沂特色年糕真的超好吃！黑糖味浓郁糯叽叽热乎乎。
家常晚饭｜今天吃排骨年糕➕麻辣豆腐
排骨年糕太好吃了！年糕糯糯的，排骨也超入味！麻辣豆腐拌米饭简直了简直了！香啊～ 今日菜单： 1️⃣年糕排骨 2️⃣麻辣豆腐 3️⃣清炒奶白菜
二人晚饭✨今天吃年糕鸡爪➕香煎土豆
韩式年糕鸡爪太好吃了！鸡爪软烂，年糕软糯，太适合看剧啦～香煎土豆香肠我宣布和外面的味道一样！今日菜单： 1️⃣韩式年糕鸡爪 2️⃣香煎土豆香肠 3️⃣清炒茼蒿
一人食早午餐✨芝士火鸡面 ➕脆皮年糕❗️
今天是一人食早午餐，火鸡面奶香奶香的太爱了！还有脆皮年糕！外面脆皮脆脆的，里面糯糯的，一口下去超满足～
肉末海鲜菇炒年糕—海陆双鲜合璧盛宴
年糕条200克（可根据个人喜好调整） 大蒜瓣、生姜、青红椒适量 调味料：生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉、食用油 制作步骤： 1.肉末腌制 猪肉末加入少许生抽、胡椒粉拌匀，静置片刻入味。2.年糕预处理 年糕条预先用水泡软，或直接...
在家也能吃到韩剧里的“排骨年糕”软糯口感搭配浓郁汤汁!
餐桌上的温暖：掌握经典排骨年糕制作秘籍 引言 热腾腾的排骨年糕，以其浓郁汤汁和软糯口感唤起无数美好回忆。不仅是一道佳肴，更象征着家庭团聚的幸福。接下来，让我们探索如何轻松制作这道经典美味，带来更温暖的家庭时光。...
辣炒脆皮年糕:传统与创新的美食融合
主材：年糕一条 辅材：辣椒粉一大勺，生抽一勺，韩式辣酱两大勺，番茄酱一勺，芝麻一小把，醋半勺，适量清水，蒜末若干，食用油适量 制作步骤： 1.年糕准备：将年糕切成厚片，大小适中，便于煎炸后仍能保持形状而不散。2.调味...
家的味道:轻松学会经典排骨年糕的制作秘籍
在中国的传统美食中，有一道深受人们喜爱的美味佳肴，那就是排骨年糕。这道菜巧妙地结合了酥烂入味的排骨和Q弹软糯的年糕，既满足了人们对肉食的渴望，也保留了传统年糕的独特口感，成为了一道兼具南北特色的经典美食。今天，...
连汤都要喝完的酸酸的年糕煲,出乎意料的神仙搭配,巨美味!
家人们，谁懂啊～年糕煲味道真的真的巨巨巨…好吃比炒，比汤的更加入味 做起来简单方便 酸菜的味道能更好的入到年糕里 糯叽叽的年糕口感可太好了 这一口下去，巨鲜。下面是酸菜年糕煲的做法： 需要准备食材：酸菜、年糕、...
晚潮|秋冬又闻年糕香
“那时候我一边在企业上班，一边帮我爸小范围销售年糕，我家的年糕厂专营来料加工，没多少钱好赚，我住在市区消息比我爸灵，身边同事、朋友、邻居让我带年糕，我就让我爸做一些年糕零售。2007年，马淑飞因为要带孩子离开了企业...
经超嫌小女儿太瘦,和小李琳狂给女儿吃肉增肥,7岁年糕长胖10斤
说完老公，小李琳又聊到二女儿小年糕，捧着一盒大鸡腿的她表示一会儿放学的时候去接年糕，一定要让她干一只大鸡腿。对此，小李琳解释称老公经超嫌女儿太瘦，所以下任务给她一定要让女儿吃肉。这不，为女儿买了大鸡腿的小李琳还...
创意料理新宠—孜然年糕香肠,让传统与现代在舌尖碰撞出火花!
首先，我们需要准备的主要材料包括：年糕条200克、香肠100克（可以选择你喜欢的任何口味）、孜然粉1茶匙、辣椒粉1/2茶匙（根据个人口味调整）、橄榄油或其他植物油2汤匙、盐适量、蒜末1茶匙。此外，还可以准备一些青红椒丝作为...
炸串小吃市场中,脆皮年糕为何能成为“人气王”
在不断发展的过程中，也不断丰富着产品种类，开发出脆皮年糕串、红薯叶年糕串、包馅芝士年糕、三色粗粮年糕、油炸韩式年糕条、排骨年糕片、番薯叶年糕饼、酥脆香芋条、香酥炸桑叶、爆浆糍粑等多款产品，逐步搭建起以年糕为核心...
当老外博主遇到宁波年糕:百闻不如一试,抡起木槌上手捣
“年糕叫ricecake，是米做的蛋糕吗？“年糕是宁波特产吗？中国别的地方有年糕吗？“年糕是什么时候出现的？怎么发明出来的？一走进宁波慈城年糕博物馆，一众老外博主就变身“好奇宝宝”，频频发问。11月5日，由宁波江北区委...
浙江温岭:学做年糕 传承民俗
2024年11月5日，在浙江省温岭市滨海镇雨伞庙村一农户家年糕作坊里，来自滨海镇中心小学的学生正在学做年糕，体验年糕制作乐趣。为增强学生的动手实践能力，当天，滨海镇中心小学开展“做年糕迎立冬”主题活动，将“双减”实践...
鲜虾白贝年糕汤一碗鲜掉眉毛的糯叽叽！
真的超级喜欢吃这种糯叽叽的食物，熬出来的虾汤用来煮年糕，加了沙白，巨鲜啊！一碗下肚饱腹又暖暖的 做法写在图片上啦 特别喜欢吃宁波年糕，切的薄薄的，软糯又不粘牙。白贝真的超级鲜，先煮开口，这样就不会有沙子了，喜欢吃...
黄鱼烧年糕，江浙沪餐桌上的经典家常菜
吸饱汤汁的年糕比黄鱼更惹味 软乎乎糯叽叽 鲜嫩的黄鱼一夹就碎 一勺鱼肉一口年糕 快乐多巴胺飙升到峰值 食材：黄鱼 年糕 调料：葱 姜 蒜 猪油 老抽 生抽 料酒 糖 制作步骤 1.黄鱼洗净，用厨房纸擦干，鱼身两面各划三刀；2.起锅...
【香辣停不了】孜然年糕—外酥里糯,香辣迷人,一尝难忘!
独特孜然风味，香辣交织，口感层次丰富。精选年糕，秘制调料，先炸后炒，美味即成。家庭聚餐、休闲小酌，上桌即光，全家人称赞。简单步骤，尽享地道美味，让你的餐桌焕发新生机！
“香辣孜然年糕”软软糯糯的很有嚼劲。
香辣孜然年糕—街头小吃的家常演绎：深度解析与创新尝试 香辣孜然年糕，近年来在全球范围内掀起了一股热潮，特别是对于喜爱异域风味的美食爱好者而言，它无疑是一场味蕾的狂欢。本篇教程将带领你深入了解这一美食的秘密，从...
揭秘!这道让孩子爱不释手的“可乐年糕排骨”你真的会做吗?
嘿，吃货小伙伴们，今儿个给你们安利一道让全家老少都疯狂打CALL的神奇料理—可乐年糕排骨！那排骨酥软到轻轻一咬就骨肉分离，年糕Q弹软糯，吸饱了可乐的甜蜜与排骨的醇厚，每一口都是满满的幸福感！是不是已经迫不及待想知道...
大爷吃完早饭后,突发胸痛喘不过气,难道是刚吃的年糕有问题?
近日，73岁的傅大爷（化名）和往常一样，在早饭吃了碗年糕后，突然感觉胸口发闷，喘不过气，接着又恶心呕吐起来，他怀疑很可能是年糕吃坏了，家人急忙将傅大爷送到余杭区第二人民医院急诊科。在初步了解病情后，急诊科医生立即...