“健康新宠”彩椒又出圈,生吃真的更有营养吗?
色彩鲜艳，吃起来嘎吱嘎吱脆，近日记者注意到，生吃彩椒成了直播间主播们的“新欢”。据悉，作为甜椒的一种，彩椒丰富的不仅有颜色还有营养价值。不过有主播强调“一定要生吃才更营养”。这是真的吗？一起听听营养专家怎么说。...
彩椒的一些做法
在五彩斑斓的蔬菜王国里，彩椒凭借着鲜艳的色彩、独特的口感和丰富的营养价值，成为众多轻食爱好者的追捧对象。特别是它的维C含量在蔬菜里算是排在前面的了，有104毫克/每100克，比我们常吃的橙子维C含量还高，所以有条件的真...