《小吃快餐产业发展报告2025》发布:三大趋势推动赛道发展
3月11日，在“2025中国餐饮产业节”的小吃快餐产业发展论坛上，红餐产业研究院与仟味高汤联合发布了《小吃快餐产业发展报告2025》。3月11日—12日，以“破茧·新生”为主题的2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会）在...
小吃快餐市场增速领跑“餐”品类,生烫牛肉粉、中式炸鸡等赛道热度上升
近日，2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会）举办，会上，红餐产业研究院与仟味高汤联合发布了《小吃快餐产业发展报告2025》（以下简称“报告”），对小吃快餐赛道的发展趋势、产业链动态以及细分领域等方面进行分析...
杨铭宇黄焖鸡之殇,中式米饭快餐的成长焦虑症
一方面黄焖鸡属于低门槛米饭快餐的代表，也是目前门店数量最多的品牌。另一方面，由于品类特征和发展能力的限制，这一类的品牌业存在着强烈的成长焦虑症。多重因素下，导致了今天杨铭宇黄焖鸡的失速翻车。多而不强 在整个中国...
广州黄埔一快餐店用“硼砂”腌制猪肉,老板被判刑
南都讯记者赵青实习生郝心欣“3.15”国际消费者权益日前夕，广州市黄埔区人民法院发布典型案例，其中一宗涉及食品安全问题。被告人阿松（化名）在广州市黄埔区经营一家制售汤面、小炒等食品的餐饮店。从2023年开始，为了提高...
中式快餐的崛起:挑战麦当劳的秘密武器是什么?
上周末，我和几个朋友在一家新开的中式快餐店聚餐。菜品上桌后，大家纷纷对这些既有本土特色又不失现代感的快餐赞不绝口。一位朋友突然说：“你们觉得，中式快餐以后能超越麦当劳吗？这句话像一颗小石子入水，瞬间掀起了波澜。...
山东超意兴“下沉”兴福镇:看快餐巨头的县域经济破局之道
中午12点，忙碌了一上午的王永强如往常一样，走进超意兴快餐店。一块把子肉、一碗米饭加上一份青菜，再配上免费不限量的玉米粥，这顿午饭，王永强只花了十几元就能荤素搭配地饱餐一顿。王永强是博兴县兴福镇一家商用厨具企业的...
表弟在重庆主城开个快餐店生意可以，表弟媳一个人在守店，请了3个工人，工作日卖30
表弟在重庆主城开个快餐店生意可以，表弟媳一个人在守店，请了3个工人，工作日卖3000多，星期六星期天卖2000多，两个孩子在老家上学，星期天我姑父姑姑带着孩子们去主城，并满满的拉一大车猪肉，蔬菜，农村买的蔬菜新鲜便宜，...
库迪试水跨界卖快餐,“包子+咖啡”是门好生意吗
1.2元的卤豆腐，2.2元的菜肉包，14.9元一份鸡腿饭…库迪咖啡卖起早点和快餐了？近日，社交平台上，许多网友分享起了库迪咖啡的早餐菜单，称“性价比堪比沙县小吃，戳中了打工人的心”。去年和瑞幸价格战打得如火如荼的库迪咖啡...
汉堡王中国有了临时CEO,RBI收购后要为50亿规模的快餐生意持续投入
这意味着，汉堡王中国不但与百胜中国、麦当劳中国等快餐同行们在规模和经营水平等方面存在一定差距，也和自己系统内的“兄弟市场”比存在“短板”。RBI集团当然也意识到了这点。“虽然三个品牌（注：指RBI在华的三个品牌：汉堡...
老字号试水平价快餐新品种!庆丰包子铺新添自助小火锅
包子配粥、米饭炒菜、面条水饺，店铺快餐种类比过去更加丰富，客单价和客流量也有所提升。“以前人均20元左右，现在大约在25元，可供选择的种类多了，来吃饭的食客也有所增加。孙明说。自2005年以来，庆丰包子铺就通过中式快餐...
老字号试水平价快餐新品种!庆丰包子铺新添自助小火锅
包子配粥、米饭炒菜、面条水饺，店铺快餐种类比过去更加丰富，客单价和客流量也有所提升。“以前人均20元左右，现在大约在25元，可供选择的种类多了，来吃饭的食客也有所增加。孙明说。自2005年以来，庆丰包子铺就通过中式快餐...
库迪试水跨界卖快餐,“包子+咖啡”是门好生意吗
1.2元的卤豆腐，2.2元的菜肉包，14.9元一份鸡腿饭…库迪咖啡卖起早点和快餐了？近日，社交平台上，许多网友分享起了库迪咖啡的早餐菜单，称“性价比堪比沙县小吃，戳中了打工人的心”。去年和瑞幸价格战打得如火如荼的库迪咖啡...
鲸访谈|西贝贾国龙:丢掉快餐幻想,端上“情绪价值”
在贾国龙看来，快餐与正餐是不同的餐饮模式，甚至说是不同的餐饮行业，快餐更倾向于工业化餐饮模式，竞争也非常激烈。贾国龙说，“快餐的一系列尝试，可以算沉没成本，但更是一种能力建设。我们试错了这么多，从财务上可能算...
18万8彩礼当场谈崩！浙江小伙甩门走人，未婚妻瘫坐快餐店嚎啕大哭，这婚到底该不该结？
快餐店空调开得足，小雅蹲在地上捡手机壳碎片，美甲上的水钻硌得掌心发疼。玻璃窗外飘着细雨，王磊的灰色卫衣背影在十字路口红灯下格外刺眼。服务员过来收拾打翻的可乐杯，吸管上还沾着口红印。要我说，彩礼这事就跟拆盲盒似的...
毒鱼上餐桌?广东男子捞上千斤臭水沟罗非卖快餐店!网友:不敢吃了
因为他自曝猛料，说自己一晚上能从臭水沟里捞出几百上千斤的罗非鱼，然后转手就卖给附近的快餐店，一晚上就能赚个几千块！从他在短视频平台上连发了三条视频里，能看出他炫耀的意思很浓，面包车里装着一大堆小鱼，散落一地，...
盯上快餐,陆正耀又带库迪“搞事”
而越是区域商圈，人流量较大，加之咖啡与快餐消费时段较为重合，库迪卖快餐这一策略越能提升坪效。同时，通过预制加工等方式增加品类能摊薄门店租金与人工成本，低价快餐还能吸引更多受众。如此一来，库迪咖啡一边以咖啡持续卷...
探秘朝鲜,朝鲜的快餐店是什么样的?
现在我国肯德基、麦当劳之类的快餐店很多。不少年轻人，很喜欢这种西式快餐。朝鲜作为一个神秘的国家，提到朝鲜美食，很多人会想到朝鲜冷面和朝鲜泡菜。那么，在朝鲜有没有像肯德基一样的快餐店呢？如果你行走在朝鲜，会发现...
广东男子臭水沟捞鱼卖给快餐店,一晚赚几千块,网友:造孽啊!这鱼只能喂牲口
从臭水沟捞到的鱼，一转手就卖给了快餐店？近期，广东东莞一位男子（网名“皮某三娃”）在网络上发视频爆料称，自己在臭水沟一晚上捞鱼几百、上千斤，卖给附近快餐店，一晚就能赚几千块。在某短视频平台上，这位男子一连发了3...
猛火现炒、不用预制菜,平价的盖码饭成为快餐“新势力”
不过对于这些快餐店来说,可能也不需要太多花样,能保证基本的口味就行了。这些盖码饭店最吸引人的可能就是价格便宜了,十几二十块钱就能吃上一顿,在大城市里确实算是挺实惠的。尤其是对于那些工薪阶层来说,每天吃这个也不会觉得...
外卖小哥一睁眼，天塌了！近日，山东济南，一架无人机从经十路的快餐店取到餐，只用了
近日，山东济南，一架无人机从经十路的快餐店取到餐，只用了三分钟，就飞到了15公里外的目的地，标志着济南的头一单无人机送餐试飞成功！这是济南低空经济的一个新突破，能够解决特殊情况下的送餐，不用堵车，又快又安全，程序...
过年有难处请来吃一碗免费水饺和快餐面,西湖边一小店贴出告示
“过年有难处，请来吃碗热腾腾的水饺，来一碗快餐面，过新年！这两天，有网友向潮新闻·钱江晚报爆料，称在杭州市西湖区保俶路上看到了一家温暖的咖啡店，门口贴出了这样的告示。1月30日，潮新闻记者来到了这家小店。十多年前...
仙坛股份:公司的预制菜品主要客户涉及中西式快餐连锁、团餐、品牌便利店以及大型超市、电商平台
公司的预制菜品主要客户涉及中西式快餐连锁、团餐、品牌便利店以及大型超市、电商平台。公司在上海部署研发营销中心，建设网络营销平台、延长全产业链内涵，增加价值链、拓展利益链，不断提高产品附加值，打造新的增长点。感谢...
快餐店生意红火,一年下来却亏损300万,然而公司调查却一切正常
2018年3月，南京火车站一家快餐店的老板心急如焚地找到了警方报案。他告诉警察，自己经营的快餐店一年亏损了300多万，这让他百思不得其解。这家快餐店位于南京火车站，每天人流量高达6万多人，节假日更是能达到10万人以上。...
其实美团才是一个大大的陷阱，让你真正变穷的原因！现在的快餐店，不用美团是死，用
现在的快餐店，不用美团是死，用了死的更快，因为抽成太多，商家到手不赚钱！为了降低成本，只能大量使用预制菜，预制菜吃了不健康，不健康了得去医院，导致穷人越来越穷！发现没有，真正的有钱人才不会选择美团，因为也上不了...
昨天中午去办公楼下的自助快餐店吃饭，看到的一幕让我难受极了。有3个建筑工人，衣服
昨天中午去办公楼下的自助快餐店吃饭，看到的一幕让我难受极了。有3个建筑工人，衣服满是灰尘，大概干活太累，每人盛了2碗米饭和三大盘菜。这家店每人 11 块，随饭菜便舀，不够自取，菜品家常，上班族一小碗就够，可工人干体力...
开在武汉城区的特色大食堂:主打自助快餐,十几块钱吃到饱
像在武汉城区闹市地带，藏在洪山区雄庄路曙光星城小区临街商铺，就有一家名叫金东北大食堂的快餐店，它的规模不大，主打快餐，菜肴品类多，色香味俱全。大食堂虽然人气一般，却是很多上班族就餐的“唯一”去处，十几块钱轻松吃...
加州的快餐业最低工资法已经导致数千人失业
最近对加州因快餐员工最低工资上涨20美元而造成的失业人数的估计，证实了古典自由主义经济学对最低工资的教导以及卡托专家去年夏天对该法律的看法。正如米尔顿·弗里德曼所说，最低工资法“增加了失业率”，并且“受害最深的...
美国星巴克不再免费开放引热议 你支持咖啡店、快餐店消费入座吗?
她说，自己在等人或者逛街逛累了的时候，会找一家咖啡店或者快餐店坐坐，有时候她会在休息够了之后，再去购买饮品或者食品。如果遇到落座被赶走的情况，体验感很差，可能以后都不会再来消费了。另一位正在店里处理工作的李先生...
“狼叔”休·杰克曼与萨顿·福斯特快餐店内激吻,秘密恋情曝光
福斯特也很自然地将双手放在她爱人的脸上，接着又深情地来了一个吻，然后俩人手挽手走进了这家快餐店。当天这两位明星也都穿得很休闲，56岁的“金刚狼”杰克曼穿着黑色的polo衫和休闲裤，49岁的福斯特则选了棕色的慢跑裤和黄色...
老乡鸡转港上市,中式快餐“顶流”能否圆梦港交所?
作为中国最大的中式快餐品牌，老乡鸡的起点可以追溯到2003年，当时创始人束从轩在安徽合肥开设“肥西老母鸡”快餐店。自2020年起，老乡鸡开始探索加盟模式，并逐步形成“直营+加盟”的门店网络。2023年底，老乡鸡开始将目光...
在一家中式快餐店，看到了一道菜：“清蒸鲈鱼”标价20元，我让服务员给我来一份带
在一家中式快餐店，看到了一道菜：“清蒸鲈鱼”，标价20元，我让服务员给我来一份带走。服务员为难的说：“今天没做鲈鱼，有草鱼。草鱼鲈鱼隔一天做一回。我说：“不要草鱼，草鱼刺多！我是买给孙女吃的。明天我再来买。第二天...
辣椒财经|老乡鸡欲赴港交所上市,中式快餐“顶流”能否圆梦港交所?
公开信息显示，老乡鸡前身是2003年在安徽合肥开业的“肥西老母鸡”快餐店。2012年，“肥西老母鸡”改名为“老乡鸡”，开启全国化征程，明确了以中式快餐为核心的发展方向。根据灼识咨询的资料，按照2023年交易总额，老乡鸡位列...
32寸立式自助点餐机为快餐店客群带来出色就餐体验
在廊曼机场这个繁忙的交通枢纽中，一些快餐店内往往会配备32寸立式自助点餐机，方便客户使用，也成为了吸引客户进店的风景线。现代生活，时间就是金钱，高效率的自助点餐机无疑是对顾客需求的精准把握。32寸立式自助点餐机的点...
老乡鸡冲击港股IPO 加速掘金中式快餐市场
灼识投资咨询（上海）有限公司（以下简称“灼识咨询”）数据显示，老乡鸡是中国首批在各个核心运营环节实施标准化的中式快餐公司之一。以2023年交易总额计算，老乡鸡在中国中式快餐市场排名行业第一。从业绩来看，2022年、2023...
英媒:酷爱快餐食品,英国“最胖小镇”超4/5居民超重或肥胖
在这个曾经的钢铁工业小镇里有超过12家快餐店，提供可搭配薯条的汉堡、炸鸡、烤肉串、炸鱼、披萨、印度菜等各式快餐，可以给镇上1.9万名居民提供丰富的外卖服务，但传统蔬菜杂货店却只有一家。这导致埃布瓦尔的居民每天都要...
“谁的错？2020年安徽，一农民工领到4500元工资后，带妻子去快餐店吃饭，
2020年安徽，一农民工领到4500元工资后，带妻子去快餐店吃饭，只买了一份10元的盒饭一起吃，结账时，老板却要求他们给20元，男子表示，只打了一份饭，为什么要收两份的钱？争执中，老板叫人把男子的妻子打成了植物人，双方...
不到30秒,快餐店老板救人一命!
12月23日中午11时35分许，两名建筑工人在大有境商场北侧的光明快餐店内用餐，老板吴旦辉刚完成一单配送回到店内，正脱头盔等装备和保暖衣。此时，坐在店内北侧靠玻璃门位置的男子在进餐时，出现情况，面色异常，神情痛苦，同伴...
暖心!广州一快餐店女店主太有爱了
最近，有一个年轻人走进了广州花都区狮岭镇的一间快餐店里面，竟然捡饭桌上的剩菜吃，店主看到后，给他免费打菜，这举动令不少网友感到很温暖，我们也找到了这名热心的店主。罗婷是广州花都区狮岭镇的一间快餐店店主，最近下午...
71座地铁站与周边建筑衔接站内试点“免洗快剪”面包店、快餐车等便民业态
市交通委昨天在解读条例时介绍，全市已有71座地铁站113处通道实现与周边建筑衔接，为促进“站城融合”，本市将继续推广站内便民服务设施，试点“免洗快剪”、面包店、快餐车等业态。轨道、公交“两网融合”方面，本市年内累计...
北京地铁站内将试行免洗快剪、面包店、快餐车—
今天上午，市交通委对《条例》进行解读时介绍，全市已有71座地铁站113处通道实现与周边建筑衔接，为了促进“站城融合”，本市将继续推广站内便民服务设施，试点“免洗快剪”、面包店、快餐车等业态，提升车站与城市服务功能...
最新消息!北京地铁站内将试行免洗快剪、面包店、快餐车
今天上午，市交通委对《条例》进行解读时介绍，全市已有71座地铁站113处通道实现与周边建筑衔接，为了促进“站城融合”，本市将继续推广站内便民服务设施，试点“免洗快剪”、面包店、快餐车等业态，提升车站与城市服务功能...
北京地铁站内将试行免洗快剪、面包店、快餐车
12月4日上午，北京市交通委对《条例》进行解读时介绍，全市已有71座地铁站113处通道实现与周边建筑衔接，为了促进“站城融合”，北京市将继续推广站内便民服务设施，试点“免洗快剪”、面包店、快餐车等业态，提升车站与城市...
快餐之王赛百味,败走中国,曾经吊打麦当劳,如今关店8000家
于是雷德·德卢卡与彼得·巴克合作在美国康涅狄格州创办了他们的第一家三明治快餐店，名为“皮特超级潜艇”，在店铺正式推出两年后，更名为赛百味（Subway）。当时已经雄踞美国快餐市场的是麦当劳，为了避其锋芒，赛百味开始走...
一家快餐店半夜突然起火,烧成这样.
一家快餐店半夜突然起火， 消防接警后立即赶赴现场。到场后发现明火已被熄灭， 消防救援人员立即出水对现场进行降温处置， 再三确认无复燃的可能后才撤离现场。经过初步调查得知， 起火原因为 冰箱线路短路 引发火灾， 所幸无...
一周为民办事丨 快餐店遍地垃圾,长沙县市监局:已责令整改
10月29日13时53分，一网友在红网《百姓呼声》栏目留言，反映黄兴镇向荣路某快餐店营业场地遍地食物残余垃圾，长期如此，没有及时清理垃圾，希望相关部门监督整改。[处置] 收到群众反馈的问题后，长沙县网上群众工作部将第一...
夜骑开封大学生凌晨挤满快餐店,店方不觉得困扰,还准备了免费的洗漱用品
最近，有不少大学生在网上发布攻略，建议大家可以选择在开封市鼓楼广场附近的快餐店、火锅店等地通宵休息。6日上午，有开封当地24小时营业的餐饮店表示，大量学生到店不会给店面造成困扰，不会让大家失望而归。为了迎接夜骑...
2024年中国西式快餐连锁品牌15强榜单:“破圈”式营销玩法助力品牌保持竞争优势
iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，中国消费者对西式快餐店品牌认知度与消费率成正相关。艾媒咨询分析师认为，通过广告宣传，产品质量等方式提升消费者对西式快餐店品牌认知度可以在一定程度上影响消费者的就餐选择。...
南昌13岁男孩快餐店充电玩手机不幸触电身亡。切勿边玩手机边充电。
南昌13岁男孩快餐店充电玩手机不幸触电身亡。切勿边玩手机边充电。南昌13岁男孩快餐店充电玩手机不幸触电身亡。切勿边玩手机边充电。来源:恩飞 发表时间:2024/11/01 23:31:00
咖啡杯、快餐盒丢对地方可换钱“AI督导”替代传统“桶边人”
奶茶杯、咖啡杯、快餐盒…它们是“可回收物”还是“其他垃圾”?以往，这些一次性杯(盒)，往往被认为没有可回收利用的价值，但深圳的“空杯减塑”行动让它们变成了“可回收”垃圾。在壹方天地奈雪的茶店门口，一块醒目的海报...
2020年，安徽一农民工男子领到4500元工资后，带妻子去快餐店吃饭，只买了一份
2020年，安徽一农民工男子领到4500元工资后，带妻子去快餐店吃饭，只买了一份10元的盒饭一起吃，结账时，老板却要求他们给20元，男子表示：“我们只打了一份饭，为什么要收两份的钱？争执中，老板叫人把男子的妻子打成了植物人...
成都武侯区火灾有超20人送医,事发地快餐店:有员工和食客被送医救治
起火的是一处商住楼的商业部分，有2层左右，二楼是一家快餐店，一楼有一家药店，起火后烟雾涌入了一楼和二楼的通道。他见到有多名伤者从失火楼栋中被抬出送医救治。该快餐店的工作人员告诉极目新闻记者，火灾发生时他不在店内...
广州公布一起快餐店高坠事故调查报告:工人拆除油烟管道时坠亡
日前，广州市增城区政府公布《广州市增城渝某某快餐店“5·7”一般高处坠落事故调查报告》。报告显示：2024年5月7日9时30分许，位于广州市增城区新塘镇发达岭集英路23号，工人雷某友在建筑外墙从事油烟管道拆除作业时，从6楼到...
美媒:大肠杆菌肆虐,美快餐店停购“问题洋葱”
到目前为止，美国食品与药品监督管理局（FDA）尚未确定此次大肠杆菌疫情的确切来源，但由于该机构此前称，汉堡中使用的未煮熟洋葱片“可能是污染源”，包括麦当劳在内的多家快餐企业已对洋葱供应商采取管控措施。据报道，...
被麦当劳连累?美国肯德基等快餐店撤下洋葱
美国肯德基等快餐店撤下洋葱 来源:看看新闻knews 发表时间:2024/10/25 20:41:45 美国近日发生麦当劳汉堡遭大肠杆菌污染事件，此事在快餐行业引发广泛影响。很多美国消费者表示，他们很难再信任麦当劳的食品安全。肯德基母公司...
美国肯德基等快餐店撤下洋葱 疑为麦当劳大肠杆菌污染“元凶”
与此同时，包括必胜客、肯德基和汉堡王在内的其他快餐店已将洋葱从部分菜单中撤下。美国食品公司24日表示，加利福尼亚州的泰勒农场农产品公司本周已发布召回通知，称其生产的去皮整粒黄洋葱可能受到大肠杆菌污染。美国近日发生...
10岁男孩快餐店内直哭 市北民警相助找到母亲
2024年4月12日9时许，市北公安分局辽宁路派出所民警接到报警称大连路一快餐店内有一名10多岁的男孩找不到家人，请求民警帮助。民警接警后迅速到达现场，店员称他见这名男孩一个人在店内坐了几十分钟，怕孩子有事便上前询问是否...
盘点2023之餐饮业|西式快餐持续扩店,中式汉堡加速布局
麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王等国际头部快餐连锁品牌纷纷提出加速开店、深耕中国市场的目标。在“狂飙”模式下，一些西式快餐品牌此前提出的“千店”“万店”等目标不断达成。与国际巨头相比，中国本土西式快餐品牌的发展...