从唐宋茶末到现代绿金:抹茶的前世今生

一、抹茶溯源：中国点茶文化的千年遗韵 抹茶（Matcha）并非日本原创，其根源可追溯至中国隋唐时期的“末茶”工艺。唐代陆羽《茶经》记载“碾茶为末，贮于瓶缶”，文人...烘焙：曲奇、蛋糕中的天然色素与风味剂，替代人工香精；...