你是否曾苦恼于自制的春饼总是又硬又厚，缺乏那份令人垂涎的柔软与筋道？别担心，今天就让我带你揭秘春饼制作的奥义，让你的春饼柔软弹力十足，即便是放凉了也不失其细腻口感，成为宴席上的一道亮丽风景线。准备食材： 高筋...
在民间习俗中，立春这一天流行“咬春”，吃一些如春饼、萝卜等食物来迎接春天，也有地区流行吃春季时令菜或者喝春茶等。“咬春”吃春饼、春卷 古人认为，立春有三候。“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰”，意思是...
看着客流一天天增加，很多熟悉的老顾客也再度出现，春饼店老板张强的心情也逐渐开朗起来。春饼店老板张强：我们现在面临的困难压力就是缺钱，主要还是疫情这几个月造成的，使我们那些老本都快给用完了。于是，从来没有贷过款的...