在众多的实体店中，已经传承了158年的老字号普洱茶普诚兴号也落户关上老街，成为一大亮点，市民和游客在此可以观看普洱贡茶制茶的非遗技艺体验展示，同时满足品茶、买茶的需求。在昆明关上老街，这里灯笼高挂、焕然一新。入街...
在我们的印象里，“越陈越香”向来是普洱茶独特且迷人的标签。只要仓储条件得当，普洱茶便能在时间中沉淀、蜕变，拥有超乎寻常的“保质期”。从岁月中走来的它，不仅茶味愈发醇厚饱满、香气层次渐趋丰富，更因时间的雕琢、稀缺...
普洱茶的香气是多种多样的，生茶和熟茶也不同，主要是因为茶叶在制作和存储过程中，游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。熟茶的香气多为：糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香… 简单的解释一下四款香型： 1、枣香 ...
很多茶友在泡普洱茶的时候，泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底，觉得这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了，这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。由于翻动过叶底，随后...
有人从普洱茶的叶底可以看出很多关于这款茶的特征，比如：原料好坏，工艺水平，甚至原料产地和品质好坏。那么叶底该怎么看，看那些内容呢？我们可以从最简单的特征学起： 1、看叶底，识嫩度 嫩度是决定茶叶品质的基本条件，也...
普洱茶分为散茶和紧压茶两类，散茶就不多赘述了，其中紧压茶又可细分为饼茶、沱茶、砖茶等形态茶，也是市面上几种常见的普洱茶。但有时候，一些普洱茶厂家茶企的新品发布宣传页上，会出现"铁饼"的影子，以彰显出自家实力来。一...
立冬以来，云南各普洱茶产区已陆续封园封锅。连日来，记者先后走访西双版纳、昆明等地，不少经销商表示今年高端普洱茶生意不好做，大家开始通过直播带货等渠道转型销售。茶园“冬眠”茶农转战线上直播 在普洱茶界，“班章”二...
冬已始，朔风渐起，细雨生寒，万物收藏以待春。...快来普洱茶马古城旅游小镇围炉煮茶，体会岁月静好的慢生活。文 姚梦溪 图 思茅区融媒体中心 火塘煮水 第二茶世 设计 张楠 审核 马波 刘丽 运维 云报集团·文旅头条新闻网
如果脱离生态给予的补养，普洱茶只是一株失去生命力的植物，普洱茶文化若没有生态文化这个根基的存在，讨论其他任何文化都将成为空谈。普洱茶文化某种程度上，是一种“寻根”的文化，这也是普洱茶与其他茶文化最大不同的特点。...
都说普洱茶越陈越香，但是有的人把普洱买回家放了三年，取出来喝的时候却发现味道淡如水，这是因为普洱茶需要用正确的保存方式保存。如果没有正确的保存方式，失去茶味还是小事，稍不注意可能还会发霉、长虫。今天小编就来给...
以茶种分类：阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（非普洱茶种） “阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译，并不代表该种的原产地在印度阿萨姆。1981年张宏达教授将var．assamica的中文名改为“普洱茶”，被中国学界接受，但在...
很多新茶友对普洱茶的茶票、内票和内飞经常搞混，现在，小编就带你了解这些普洱茶术语，以及它们之间的区别。茶票是什么？茶票，茶引票据的简称。“茶引”的最初性质是茶叶的贩运的凭证，相当于“卖茶许可证”。咸丰以后，茶叶...
11月1日，大益集团·勐海茶厂成立84周年暨转型20周年庆典在勐海茶厂隆重举行，大益集团董事长、总裁张亚峰在开幕式上透露了大益新规划：大益品牌战略将全面升级，将以普洱茶高端化为目标，以“一个核心、双核引擎”的模式，...
今天我们就来说说，如何通过赏析普洱茶汤的颜色来鉴别一款茶的好坏。一、普洱茶成色原因 茶红素是汤色呈“红”的主要成分。由于普洱茶的后发酵过程复杂，茶多酚既是主要的呈味物质，也是呈色物质。在储藏过程中，茶多酚先后...
这普洱茶是不是有点泡开的意思！赛季至今，奇才后卫乔丹-普尔场均命中5.3个三分，领跑联盟；赛季至今，普尔的三分命中率高达61.5%！这普尔是不是有点泡开的意思，赛季至今确实是打出了自己身价的水平出来，场均也是能够拿到22...
揭开白霜的神秘面纱 普洱茶小青柑上经常会发现有一层白色的霜体，大家简称为白霜，那么它具体是什么呢？今天我们就来揭开这个谜团。什么是白霜？白霜主要是柑橘精油析出氧化后的产物。这种白霜被称为“脑晶”或“柑油晶”，其...
其实普洱茶从制作完成的那一刻起，不同阶段的普洱茶会随着时间的转化而呈现出不同的滋味口感！这也是普洱茶的魅力所在！新制的普洱茶，比如新压制的生茶，有着清新的茶香，那是茶叶原本的芬芳。此时，它的口感较为强烈，茶气...
一般茶叶带酸味是一种不好的现象，往往是劣质茶的表现，但对普洱茶却未必。关于对普洱茶中的“酸”味，有很多不同的看法和见解，有的说普洱茶有酸味是工艺缺陷，有的说茶品中有一点酸味是正常现象，而又有其相反的看法，还有一...
普洱茶鲜叶中的糖类物质，包括单糖、寡糖、多糖及少量其他糖类。单糖和双糖是构成茶叶可溶性糖的主要成分，茶叶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等。水溶性糖是茶汤甜味的主要成分，能缓解茶汤中苦涩味物质...
普洱是“普洱茶”之故乡 是茶马古道源头 清新、安静、淳朴… 都是普洱的代名词 来普洱旅居 过一种“茶系慢生活” 乡村旅居：桃源画卷，岁月静好 乡村旅居 为人们隔绝都市喧嚣与疲惫 普洱的乡村 便是那梦想中的诗与远方 在 思茅...
当前行业普遍认同的观点是：以优质原材为基础，具备长期储藏潜力的普洱茶，在实施精确科学的保存方法后，于二十年的时间框架内，多数普洱茶仍处于其理想饮用阶段。基于上述论述，无论从物理层面考量，抑或从品鉴维度分析，普洱...
喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶，二者之间只相差一个发酵工艺。但是不同于生茶历史悠久，其实熟茶从1973研发至今不过50年左右！那么既然生茶已经喝了这么多年，为什么突然要研发熟茶呢？熟茶的诞生还是源于...
时至今日，随着普洱茶“越陈越香”的概念越来越深入人心，那么如何才能存好一款茶呢？正是为了解决这个问题，许许多多的茶商茶客从上世纪就开始不断进行尝试，而不同仓储地区存放后的普洱茶也各具特色！时至今日，普洱茶界所...
新京报讯（记者王子扬）10月24日，新京报记者了解到，为进一步规范普洱茶市场秩序，依法严厉打击普洱茶广告乱象，持续净化普洱茶市场环境，保障消费者合法权益，云南省市场监管局决定在全省范围内开展为期3个月的普洱茶广告乱...
现在越来越人选择普洱茶做为日常生活中的健康饮品。但普洱茶的泡法不同，茶汤的色、香、味也会不同，那普洱茶能不能煮着喝呢?无论喝什么茶，都要注意茶叶的冲泡方法与饮用禁忌，只有这样才能是健康饮茶。全国茶叶标准化技术...
而普洱茶文化，更是这幅画卷中浓墨重彩的一笔！但是相比其他茶类来说，同样都是茶叶，为什么只有普洱茶有生熟之分？其实普洱茶分生茶和熟茶，这主要源于其不同的加工工艺和发酵方式。从加工工艺来看，生茶和熟茶虽然都是以云南...
对于如何储存普洱茶的知识我们了解了很多，大多是针对完整的普洱茶储藏方法，那么如何储存拆封过的普洱茶呢?拆封过的普洱茶用什么存储?(1)利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或...
品普洱茶首先就要了解普洱茶的三韵，即分别是陈韵、神韵和喉韵，只有真正了解这三韵，也就品出了茶叶的本质及真味。陈韵 普洱茶的“陈韵”就在于自然和淡雅。陈韵是人们在进行熟普洱茶品茗时，首先的品尝指标，以辨别其陈韵...
很多人都喜欢喝普洱茶，但是每个人喜欢喝茶的感觉不一，再加上每个茶区茶叶的滋味也不同，往往想要找到自己喜欢的普洱茶，都要花费大量时间精力！其实，从普洱茶的滋味和地理区域划分，普洱茶基本上可以划分为四大产区：勐腊茶...
有人说，普洱茶“产于云南，藏在香港，兴于台湾，盛于大陆”，一句话就描绘出了近代普洱茶发展的全过程。其中“藏在香港”充分表明了香港在近代普洱茶发展中的特殊地位！不过现在还是有很多人对于“为什么普洱茶明明是云南的...
普洱茶条索指的是外形呈条状，通常被分为细紧、紧结、紧实、粗实、粗松、挺直、弯曲、显毫、锋苗、身骨等多种形式。那么是否“条索越肥大，茶品质越好”呢？这其实是很多人的一大误区。首先，不同产区的茶树，叶形不尽相同。...
优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶，其次是产自传统普洱茶产区，（即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市）在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。二、形佳 首先看茶叶的条形是否完整，是否紧结和清晰。...
随着普洱茶被越来越多的人了解、接受，品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知普洱，用心去体验普洱。在品茶过程...
同样是普洱茶，喝在口中的感觉却大有不同，有的平平淡淡，有的一口就能让人精神一振。这只是回甘生津在起作用吗？一款口感不错的茶，是会通过很多方面来体现，比如鲜爽度、饱满度、收敛性和协调度等。今天，我们从另一个至关...
通常需要很多年（至少7—10年以上）的优质的自然陈化才能获得普洱茶的自然风味。当然，如果是想在短时间内以自饮为主，又有良好的存储和条件，那就散茶吧，因为散茶能在较短的时间内与空气充分接触发生氧化反应，达成较理想的...
以上是一些基本的通过叶底评定普洱茶优劣的方法，由于普洱茶种类繁多，分类也多，除了生茶熟茶之分，还有古树茶、乔木茶、小树茶、台地茶，春茶、秋茶、拼配茶等之分，所以在某些特定的语境下，还需要更加精细化的评定标准。...