糯米花是啥?杭州这款老底子限定美食复苏,孩子们开始爱了
临近春节，在杭州富阳常安镇安禾村，一款年味零食—糯米花，又登上了家家户户的餐桌。所谓“糯米花”，是将糯米粉、芝麻、糖、水按比例调和好，放至蒸笼上蒸。蒸好后，将其擀薄并对折几次，然后切成宽窄均匀的长条，再分成小...
赏梅品美食逛文博,杭州临平发放百万新春文旅消费券
今天（1月16日）上午，杭州市临平区政府举行“新临平·新文旅·新未来”2025年临平全域文旅新闻发布会。...将于1月18日上午11点在飞猪平台上线，领券最高可享660元优惠，适用于临平区范围内景区、酒店民宿、百县千碗美食店等文旅...
听说杭州无美食?大明星争先当起杭州餐饮推荐官
事实上，为杭州美食打Call的不只是朱孝天。歌手潘玮柏去年9月在抖音上发布了到杭州“小狗面馆”打卡的视频，播放量超过千万，点赞超34万。还有主持出身的戴军，近年来工作和生活的重心都在杭州，成为自媒体博主后，发的视频里...
【杭州美食生活】寻味杭帮菜—人间烟火色,尽在新白鹿
不论四季如何更替，生活一如既往，有美食，温暖前行，惊喜常在。...走进新白鹿·龙湖杭州滨江天街店，淡雅的色调，清新绿色国画风的墙面，新中式风不失格调，暖黄色的灯光洒在每一个角落，宁静、雅致，营造富有人文精神的沉浸式...
浙江嵊州小笼包进杭州 壮大“小吃经济”
中新网杭州1月5日电(钱晨菲汪菁璐)5日，嵊州小吃“六进”暨小笼包企业商家对接活动在浙江杭州举行，旨在落实浙江省委关于餐饮业发展的要求，助力“味美...标志着嵊州小吃正式进机关食堂、进高校、进医院、进航空公司、进高铁、进...
一天卖20000只!好几年没涨价!杭州人凌晨5点就排队,有人追着老板娘从小吃到大.
碰到老杭州，这位仙居老板娘也立马切换杭州话，口音还挺地道。过去18年，泮芳春和丈夫靠着一只只煎饺，在杭州闯出了名堂。从早年声名鹊起的“大学路煎饺”，到后来鼓楼的“泮芳春煎饺”，再到去年入选米其林，这股热腾腾的杭儿...
有人一口气买走800只!这款杭州人的冬日限定美食,错过再等一年
这款饱受余杭人喜爱的美食，就是来自余杭径山竹林山庄的 水果酱鸭。老板娘朱姐从事这门手艺至今已14年了，朱姐说道，“最多的时候，有一位客人一天订购了800只，像这样的水果酱鸭，每年能卖出去6000多只。水果酱鸭的诞生，起源...
美食生鲜齐聚,杭州这处新开张的市集吸引市民驻足
12月28日，位于杭州上城区望江街道始版桥社区的始版桥市集迎来开业，市集里布满新鲜蔬果，鲜活鱼虾，肉类干调，同时还有新丰小吃、马家鱼圆、吴佳烤鸡、福阳佬牛肉、光头卤鸭、衢州烤饼…多种多样的生鲜和美食产品悉数亮相市场...
赏雪景逛民俗品年味享美食,余姚邀请杭州市民去阳明故里过大年
12月26日上午，阳明故里·余姚年-2024余姚文旅杭州美食推广季启动仪式暨“阳明文化主题宴”美食推广活动在杭州举行。...余姚黄鱼面、榨菜甲鱼、河姆渡鸡丝粉丝年糕、梁弄大糕等10道冷热菜品和小吃入选全省千道风味美食名单；...
根本抵不住!减肥成功的蒋欣猛晒杭州桐庐美食:真的很赞
电视剧《四喜》在杭州桐庐圆满杀青，蒋欣发文：与富春江为伴的日子真的很赞。酒酿馒头、米粿…桐庐美食真的超级多！一起来打卡呀~你最爱桐庐的哪个美食？很多网友表示爱吃桐庐菜 欢迎蒋欣下次再来！12月22日，蒋欣惊艳亮相某...
谁说杭州是“美食荒漠”这些新疆美食你肯定没尝过
当江南的细雨邂逅新疆的炙热味道，杭州的新疆餐厅便成了连接两地美食文化的桥梁。新疆很远，但这些餐厅都在用它们独特的方式，在杭州讲述着新疆的故事。传统与现代的碰撞：属于杭州的新疆情怀 耶里夏丽·新疆菜（杭州百联奥莱...
你家乡有哪些“冬日限定”美食?气温走低,杭州美食“米筛爬”已上线
这种美食在金华浦江和杭州桐庐一带较为常见。2016年，“石舍米筛爬”还入选了桐庐县非物质文化遗产项目。“在面片上印出纹路，一是为了精致好看，二是能让口感更好，这是老底子传下来的手艺。石舍村文化特派员王爱告诉记者，...
杭州美食初代网红老头儿油爆虾为何不剪须?烧虾师比赛上揭晓答案
作为杭州美食界的初代网红，老头儿油爆虾、胖大姐臭豆腐都拥有一大批忠实粉丝。老头儿油爆虾副总经理高天真告诉潮新闻，创始人朱荣富在梅花碑开店之初，店名叫海麦餐馆，“老头儿油爆虾”这个名字是食客口口相传取的。很有个性...
南宋宫廷御宴上有哪些杭州美食?来《皇帝的饭局》新书分享会活动体验一下
杭州市历史学会副会长、浙江工商大学教授仲向平老师给大家分享了杭州美食CityWalk路线，这几条路线包含了众多杭州美食，能让身在杭州的读者朋友们沉浸式体验杭州的风景和美食。杭州市历史学会副会长仲向平 读者们踊跃提问，...
如果说西湖醋鱼是杭州菜中的“黑暗料理”那么陕西也有一道美食中的“黑暗料理”—
如果说西湖醋鱼是杭州菜中的“黑暗料理”，那么陕西也有一道美食中的“黑暗料理”—卤汁凉粉。作为老西安的传统特色小吃，它将凉粉的爽滑与卤汁的香浓完美结合，再加上各种调料，味道丰富到爆炸！你喜欢吃卤汁凉粉吗？
德寿宫喊你进宫赴“宴”这些杭州传统美食的“配方”很独特
“我们从杭州传统美食中提取文化符号与趣味元素，结合年轻人喜爱的表达方式，希望能让大家对杭州的美食文化有更深刻的印象。德寿宫文创团队的负责人黄晓菲介绍，除了沉浸式选购“美食”外，还设置了“一日店长”的特别环节，...
杭州必吃的7道特色美食,错过后悔!
干炸响铃，犹如杭州美食画卷中一抹独特的亮色，璀璨于36道名菜之林，以其非凡之姿，独领风骚。这道菜，将柔韧的腐竹皮轻轻拥抱着细腻的肉末，缠绵悱恻间卷成雅致的卷轴，再被匠人之心巧妙地切割成段，宛如一段段静待绽放的黄金...
在这个“环杭州美食带”里,私藏了三座超适合冬日逛吃的美食小城
在这个“环杭州美食带”里，私藏许多适合冬日逛吃的美食小城，接下来重点推荐其中三座！...依山傍海的临海，好像 自带“吃货”基因，单单官方认证过的小吃就有114种，在临海的街头巷尾里，串起了一个庞大的“小吃王国”，秒杀国内...
杭州美食新发现:本地人N刷的11家店,每一口都是传奇!
在杭州，每一道美食都承载着一段历史，每一口滋味都诉说着一个故事。这里，不仅仅是西湖的碧波荡漾，更...【泮芳春煎饺：米其林的推荐，杭州的味道】泮芳春煎饺，底部焦香酥脆，肉馅油润，每一口都是对杭州传统小吃的传承与创新。...
钱塘江南岸最火美食街又要升级了,杭州需要什么样的美食街?
河坊街，是杭州最古老的一条商业街，汇聚各式各样的传统小吃与现代网红美食；胜利河美食街，以夜宵闻名，是杭州市民心中的“夜宵胜地”，提供各种烧烤、海鲜和小吃；浙大“堕落街”和高沙商业街，是专属于大学生的美食街，俘获...
杭州西站增加美食街标识定下来了,部分小店依然困难,寒假或迎转机
10月中旬，潮新闻“记者帮”（点击报料）接到杭州西站地下二层几位小店店主求助。西站地下二层美食街不位于旅客进出西站的“有利位置”，且站内缺乏强力的标识指引，因此他们花费不少租金和成本开店，生意却实在清淡。...
暖心暖胃!杭州小伙晒家乡美食,一口满足
杭州小伙小张是地道的面食控， 上周末， 他在社交平台分享了自制的热干面， 让无数“面痴”口水直流！点击上图购买 热干面是武汉著名小吃， 与山西刀削面、两广伊府面、 四川担担面、郑州烩面 并称为“中国五大名面”。热干面...
杭州临平:到大运河畔,赴一场文化美食盛宴
人民网杭州11月10日电11月9日至10日，大运河文化创意生活展·鱼羊美食季在杭州临平区运河街道大运河1986文创园举办。...家住东湖街道的游客姚先生此次携全家人来到了活动现场，他说：“今天尝了很多以前没吃到过的非遗小吃，非常...
【杭州美食生活】“食时见鹿,悦时见你”新白鹿·时见萧山万象汇店盛大开启
新白鹿掌门人周文源，一向是注重设计的，“对于现代的消费者，除了口味的满足—美食，也要有视觉的享受—美景，美食和美景的结合，给消费者全方位的好体验！在新白鹿·时见，每一个角落，每一处细节，享受着山水，感受着杭州！...
玩法多、卷价格、地域广,盘点杭州2024年的吃货美食生活
今年，越来越多的外地美食落户杭州，江西小炒、江西拌粉、乐山跷脚牛肉、云南烧烤、云南野生菌火锅、贵州烙锅、贵州牛肉火锅…各地美食在杭州异军突起。外地美食进入杭州市场有两大原因，一方面因为外来人口增加，另一方面有...
不服家乡被喊“美食荒漠”杭州人进菜场开的早餐店有多香?
为何会想到来菜场开一家小吃店？翁琪想挑战自我，证明他能做人均五块钱的东西，也能做人均500块钱的菜。其实，更大的动力在于几个合伙人都是杭州人。“这两年杭州有了...那些信口就贬杭州没有美食的人是没吃到正宗的杭州味道。...
全球美食NO.1小城,杭州40mins直达,凭一屉小笼包封神!好吃还不贵!
但有一道美食，以“杭州”命名，与沙县、兰州拉面、黄焖鸡米饭，并称为“中国小吃四巨头”。这道美味，就是—杭州小笼包。据不完全统计，在全国各地，杭州小笼包的店铺开了上万家。然而，就跟重庆没有鸡公煲，其实杭州小笼包也...
藕粉蹄髈,果酒羊肉,今天杭州这场非遗美食盛宴“大卖”
潮新闻客户端记者施雯通讯员周洌虔 ...经过选手激烈比拼，最终评出杭州市十大非遗特色菜、杭州市十大非遗点心·小吃、杭州市十大非遗特色酒和杭州市非遗美食（传统菜肴）薪传奖10名，非遗美食伴手礼设计奖11名、优秀奖9名。
杭州:名厨进社区 美食暖重阳
杭州翠苑一区社区联合屠杭平技能大师工作室在社区老年食堂共同举办“大师工匠进社区·九九重阳增福祉”活动，来自望湖宾馆、之江饭店、浙江宾馆等名厨大师现场为本月生日的社区老人们一起包五彩水饺、做生日蛋糕、煮鱼圆汤、...
杭州美女不如苏州,杭州美食不如苏州,杭州美景不如苏州
七月流火，我，一个缺心眼儿的塞北人，抱着赴汤蹈火的大无畏精神，远下江南来到‘淡妆浓抹总相宜’的杭州。...苏老先生还是一位好吃不懒做的吃货美食家，东坡肉东坡肘子千年津津有味地行走于中国人的舌尖上，苏老先生真乃前无古人...