中国,哪的“鳜鱼”最好吃?经评选,这10大产地上榜,有你家乡吗
鳜鱼，亦名桂鱼，乃鱼中佳品，其身姿矫健，斑纹绮丽，仿若身披战甲，自古便备受青睐。考诸古籍，鳜鱼 之名早现于典籍之中。《诗经》有云：“岂其食鱼，必河之鲂？岂其娶妻，必齐之姜？彼时虽未直书鳜鱼，然可窥古人于鱼鲜之...
春节吉祥菜之非遗菜单(6)大年初五迎财神,推荐一道江南名菜清蒸鳜鱼,寓意蛇跃锦鳞,财运亨通
今天，江苏旅游职业学院烹饪科技学院教师、江苏省烹饪名师、中式烹调师技师罗树峰推荐了一道非遗名菜—清蒸鳜鱼，这道菜象征着吉祥和富贵，“鳜”字与“贵”字谐音，有着富贵吉祥、前程似锦的美好寓意。清蒸鳜鱼最重要的是豉油...
今天去买一条桂鱼，60一斤，3斤半花了我210元，没想到老板直接给我抹零，让我付
今天去买一条桂鱼，60一斤，3斤半花了我210元，没想到老板直接给我抹零，让我付200元就可以。我刚准备把鱼拿走，可老板又赶忙把鱼拿另外一边去，非要帮我把它处理干净，他还表示不收额外的钱。没过几分钟，鱼鳞就被刮得干干净...
安徽男子捡到啤酒瓶,瓶中竟有只大鳜鱼!鱼比瓶口大,咋进去的?
啤酒瓶中的大鳜鱼 1月23日，IP地址为安徽的博主@一路童心发布了一则短视频，展示的是他在钓鱼时候的意外收获，视频并没有配文。从视频中我们可以看到一个绿色的玻璃啤酒瓶，样式就是你看到这段子脑子里第一反应的那种，这是他...
安徽男子钓上破棉袄正想发怒,却从里面掏出11条鳜鱼,狗屎运?
这不，最近一位来自安徽的钓鱼人，正为钓不鱼发愁，没曾想下一秒就从水里钓上来一件破棉袄，就在他刚要发怒的时候，却发现里面好像有鱼，结果最后硬是从这件破棉袄里面掏出11条鳜鱼，不少网友就反问道：“鱼也怕冷？...
“色香味全”松鼠桂鱼,每一口都是享受
亲爱的朋友们，今天我们要一起制作的是一道色香味俱全的经典菜肴—松鼠桂鱼。这道菜不仅外形美观，味道鲜美，而且制作过程也充满了乐趣。让我们一起动手，将这条普通的鱼变成餐桌上的艺术品吧！材料准备 在开始之前，我们需要...
“郧西造”鳜鱼“宝宝”来了 鄂西北鳜鱼苗人工繁育技术获突破
鳜鱼俗称桂鱼，是中国“四大淡水名鱼”之一，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，市场销售价格每公斤50至120元，养殖前景广阔。然而，鳜鱼在圈内出了名的难养，难在食性很“倔”，终生只吃适口的活鱼，拒食人工饲料。2023年，郧西...
绝了!这道松鼠桂鱼,好吃到能把盘子舔干净!
家人们，今天我一定要给大家分享一道堪称餐桌上“颜值担当”与“美味担当”并存的硬菜—松鼠桂鱼！那金黄璀璨的色泽，宛如秋日里最耀眼的阳光；酸甜可口的酱汁，恰似一场味蕾上的梦幻舞会；再搭配上外酥里嫩、入口即化的鱼肉，...
阳新:陶港鳜鱼“游”进江苏水产市场
渔工们忙碌地将一筐筐活蹦乱跳的鳜鱼装上前来收购的卡车，准备将此次的1万多斤鳜鱼运往江苏常州水产市场。“我可是慕名而来的！江苏省常州市凌家塘刘秀文水产商行的张利对这里的水产品赞不绝口。据悉，他通过了解网络平台的...
广东一地获中国鳜鱼之乡称号#【#全国10条鳜鱼有1条来自佛山三水#】一条鱼游出
广东一地获中国鳜鱼之乡称号#【#全国10条鳜鱼有1条来自佛山三水#】一条鱼游出“国字号”名片，佛山市三水区打造“鱼出三水”区域公共品牌刷新成绩单！11月23日下午，在广州举办的第五届水产种业博览会现场，中国水产流通与加工...
佛山三水荣获“中国鳜鱼之乡”称号,全国10条鳜鱼就有1条来自三水
据评审专家组成员、中山大学教授张勇介绍，三水是我国鳜鱼主要产区，生产上亿苗种，养殖产量超过5万吨，全国10条鳜鱼就有1条来自三水，形成了苗种，养殖，饲料，流通与加工一体的鳜鱼全产业链，获评“中国鳜鱼之乡”这个国字号...
这是谁的部将?竟如此凶猛|池州鳜鱼
池州鳜鱼，从“土里刨食”到品牌输出作为中国渔业协会认证的中国鳜鱼之乡，池州鳜鱼的“凶猛”体现在其带动效应上，通过产业发展帮助乡村农户增收，形成以池州鳜鱼为核心的产业链条。同时，池州借助品牌化运营，如徽池乡鳜旗下...
湖南钓友在江边意外发现三条臭鳜鱼,嘴巴上串着鱼扣!网友:旁边的泥土里可能有惊喜!
尽管有观众评论说这三条臭鳜鱼晒得挺好，但实际上视频中的鱼是鲈鱼。不过，大家的关注点好像并不在鱼种的分辨上，反而对这个活鱼扣产生了浓厚的兴趣。有人指出这种活鱼扣价值一百多块钱，因此在评论区，许多网友纷纷留言给视频...
湖北男子钓鳜鱼爆红,竟遭网友炮轰?
湖北有位大哥，在长江边上钓起了大鳜鱼，那叫一个兴奋，把渔获往网上一晒，本想炫耀一番，没想到却引来了一片骂声：“迟早被你钓绝！这是怎么回事呢？咱们一起来探个究竟。得说说这长江里的鳜鱼。鳜鱼啊，可是长江里的宝贝，...
数字化乡村振兴,安徽臭鳜鱼与池州鳜鱼|池小鳜
然而，在过去千百年内，安徽臭鳜鱼、黄山臭鳜鱼、徽州臭鳜鱼闻名遐迩，成为徽菜头号金字招牌，其背后支撑的正宗食材池州产鳜鱼，却一直只能作为初级农产品销售。为改变此种情况，池州市近年来积极打造“池州鳜鱼”市域公用品牌...
怀孕鱼?湖北一男子钓上巨型鳜鱼!比煤气罐还大!网友:该放生!
从钓鱼人最近的鱼获就可以看得出，长江沿岸的钓鱼人们，最近是密集再上大型的鱤鱼或者鳜鱼！有的鱤鱼长度达到一米多，而鳜鱼了胖得像小猪一样！有些人形象称之为“煤气罐”或者“坛子”！如，此前一位来自于湖北的网络钓鱼视频...
江西男子野钓遇到送上门的大鳜鱼,一直保持攻击姿态,赶都赶不走!网友质疑:你钓它的女朋友了?
当他全神贯注地垂钓时，一条鳜鱼不知何时游到了他的鱼护旁边，并且停留在那里不愿离去，展现出鳜鱼特有的攻击性姿态。钓友觉得这一幕非常有趣，于是用手机记录下了这一刻，并将其上传到了社交媒体。在视频的描述中，他写道：...
探秘大鳜鱼之死:搁浅背后的惊人真相!
在江边，一条罕见的大鳜鱼搁浅了。这条大鳜鱼的死因成谜，引起了人们的关注和猜测。我们需要了解鳜鱼的习性。鳜鱼是一种淡水鱼类，主要生活在江河湖泊中。它们通常以小鱼、虾和昆虫为食，是重要的经济鱼类之一。然而，近年来，...
引进饲料鳜鱼生态养殖项目 滴水埠村集体经济增收又添新路
（记者 马贵 通讯员 戴志坚）上有屋顶光伏发电、下有饲料鳜鱼生态种养，一年两季可带来村集体经济收入约60万元…这样的场景，将很快在岳塘区荷塘街道滴水埠村成为现实。10月28日，我们在该村鳜鱼工厂化高密度生态种养全产业链...
钓鱼还是捞鱼?上海男子半天钓百斤鳜鱼,将鱼串成串引发争议
这位钓鱼爱好者在短短半天内，竟然钓获了近百斤的鳜鱼，甚至将这些鱼串成一串展示，引来网友强烈批评。这一事件不仅成为钓鱼界的焦点，更引发了关于渔业资源保护的广泛讨论。2024年9月16日，一位网名为“胥安道”的钓鱼爱好者...
鄱阳湖干涸的水坑中,清一色的鳜鱼集体被困,起码上百条!网友:发了,60一斤!
鳜鱼，又称桂鱼、桂花鱼、季花鱼等，是一种生活在淡水中的肉食性鱼类，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。唐代诗人张志和的名句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”更是让鳜鱼的美味形象广为流传。在众多鳜鱼佳肴中，徽州臭鳜鱼以...
串成串?江西南昌鳜鱼泛滥成灾,随便一抓几十条,网友:带上氧气机,这鱼老贵了
所以钓鳜鱼，很难出现连杆的情况！也就更不用说，爆护的情况！但是，我想说啥呢！大家也不用天天想着怎么去钓，其实抓能满足渔获，抓能满足吃，还钓什么鱼吗！有心人看到这里，肯定会问了！钓都钓不到，还说抓！这怎么可能呢？...
湖南钓友火了!刷白条却意外钓到大鳜鱼,摘钩取鱼一家人齐上阵
这一意外让博主倍感惊喜，毕竟鳜鱼在中国淡水鱼中属于高价值的食用鱼，其肉质鲜美，价格较高，尤其是大个头的鳜鱼，十分难得。鳜鱼的捕食方式以捕捉小型鱼类为主，因此当博主的钩上有小白条时，自然而然引来了鳜鱼的注意。这种...
江西一钓鱼人拍摄到大量鳜鱼!网友不信:养殖鱼塘的!中毒了!
江西一钓鱼人拍摄到大量鳜鱼！网友不信：养殖鱼塘的！中毒了！鄱阳湖，中国第一大淡水湖，仅次于青海湖的第二大湖，非常出名，大家应该都了解。其在中生代时期，受到燕山运动影响，不断下沉成为一处盆地，后面慢慢变成泱泱大湖...
鳜鱼来袭!江西8位钓友鱼护爆满,网友急呼:竿下留情,把小的放了吧
日前，江西一位视频博主@追鱼路亚发了一段视频，号称“江西的鳜鱼独一份”，视频中有至少8名钓友站在水里拿鱼竿钓鱼，在他们身后都用线拉着一个鱼护，里面大鱼小鱼爆满，全是清一色的鳜鱼。8位钓友几乎每个人的鱼护都是爆满的...
羡慕!湖南男子钓白条遇上大鳜鱼,一家人帮忙取鱼,网友:这才是家的感觉!
见过或者钓过鳜鱼的朋友应该就知道，鳜鱼的背部生有许多尖锐的利刺，如果徒手去抓很容易被扎伤，因此在这位钓友钓中这条鳜鱼之后，正在一旁玩耍的家人也是赶过来帮忙，随后成功地将这条大鳜鱼装入桶中带回了家。纵观整个钓鱼界...
寻味江南:苏州松鼠桂鱼背后的故事
在这琳琅满目的佳肴之中，“松鼠桂鱼”无疑是其中最为耀眼的存在，如同一首流传千年的诗词，诉说着吴越大地的丰饶与灵秀。松鼠桂鱼的历史可追溯至宋代，据传最早源于苏州的一位民间巧妇之手。当时，这位聪明的妇人在家中宴请...
至少值800!广西老表钓到罕见“老鳜鱼”竟以300元卖掉
其实，用手竿加商品饵是有可能钓到鳜鱼的，至于原因也有很多，常见的比如商品饵在流动性比较大的河流中时，看起来就像会动的食物，于是就吸引鳜鱼直接吞食上钩了，另外也可能是有小鱼在吃商品饵的时候，被鳜鱼吃了，结果鳜鱼被...