江西老表推荐的这3道家常菜,又香又辣,贼过瘾!
大家聊着聊着就说到了各地美食，这老表瞬间两眼放光，开始滔滔不绝地给我们介绍起江西菜来。他说得那叫一个绘声绘色，什么“辣得过瘾，香得纯粹”，把我们馋得不行。最后，他拍着胸脯保证，一定要让我们尝尝他最爱的三道菜，...
它叫江西小炒,却在江浙沪“成了特产”
从小饭馆到地标味道：江西菜如何风靡浙江街头？故事要追溯到上世纪90年代。当时，很多江西人随务工潮来到浙江，在这个陌生的地方开始了新的生活。尽管他们对新的工作环境充满希望，但两地饮食习惯的差异却给他们带来了不小的...
江西农村常见的 天仙菜,雷雨天后出现,如今卖2000一斤成稀罕物
葛仙米的分布范围曾经较为广泛，在我国南方的一些省份，如江西、湖北、四川、贵州等地都有发现。然而，随着环境的变化和人类活动的影响，目前野生的葛仙米已经不怎么能够见到了。如今，千金村已经是目前天然葛仙米产量最多的...
江西十大名菜,哪道菜最好吃?
但对于江西人来说，辣是一种生活方式，一种文化的传承，一种刻在骨子里的热爱。赣菜，这朵绽放在中国 culinary map 上的奇葩，以其“鲜、辣、酸、香”的独特风味征服了无数食客的味蕾。有人爱它热烈奔放的辣，有人沉迷于它回味...
江西一家3口的晚餐,很简单,只有3道菜,网友:羡慕!
江西菜以鲜香微辣、口感丰富著称，但相比于复杂的宴席菜，普通人家的一日三餐更偏向简单实用，追求的是健康、下饭和家人间的温馨氛围。今天，让我们走进江西一家三口的晚餐。这顿饭并不复杂，只有三道菜，没有山珍海味，也没有...
广东省最能吃辣的县，很多菜比江西人做的还辣，让人有种出省的错觉
广东省最能吃辣的县，很多菜比江西人做的还辣，让人有种出省的错觉。南雄，位于广东与江西交界处，虽属客家地区，饮食文化却与传统客家菜大相径庭。南雄是“广东最会吃辣的地方”。南雄菜打破了广府菜、潮汕菜和客家菜清淡的...
江西辣鸡爪，喜欢吃辣的，学会就是你的拿手菜真的很爱吃鸡脚各种味道的我基本都做过
江西辣鸡爪，喜欢吃辣的，学会就是你的拿手菜 真的很爱吃鸡脚各种味道的我基本都做过了，今天这个真的很江西，鸡爪软烂脱骨辣出汗了，汤汁妥妥的下饭神器，爱吃鸡爪的朋友一定要试下这个做法 ️食材：鸡爪、小米辣、葱姜蒜、干...
太喜欢江西的口味菜了，所以让男朋友用江西辣鸡爪的做法去做小鸡腿，没想到麻辣鲜香吃
太喜欢江西的口味菜了，所以让男朋友用江西辣鸡爪的做法去做小鸡腿，没想到麻辣鲜香吃起来超过瘾 果然我的胃就是个江西胃‼️一定要用汤汁辣椒拌着米饭吃 辣得巨爽 越辣越想吃 建议所有爱吃辣的、没有胃口的姐妹都去试试
向姐妹们强烈安利这个香辣鸡翅尖 尊嘟巨巨巨好吃 超爱江西菜的做法，所以这次用
向姐妹们强烈安利这个香辣鸡翅尖 尊嘟巨巨巨好吃 超爱江西菜的做法，所以这次用江西辣鸡爪的方式去做鸡翅尖，适配度100%，又辣又鲜 光啃着吃下剧，拌着饭吃也很绝 没有吃过江西辣鸡爪的姐妹可以试试这个辣鸡翅尖，味道一样性价...
感谢江西网友让我吃到这种又辣又下饭的家常青菜 不得不说江西老表太能吃辣了 连
感谢江西网友让我吃到这种又辣又下饭的家常青菜 不得不说江西老表太能吃辣了 连青菜都是裹 了辣椒的 ️菜梗香辣脆口，油渍渍的汤汁泡着饭太好吃了 我能就着吃3️⃣碗饭 尊嘟很爱江西菜呀 做法很简单，姐妹们一定要去试试
江西老表推荐的这6道菜,又香又辣,贼过瘾!
今天咱拿到一份江西老表的美食宝典！听说这里头的 6 道菜，味道好得能把人的魂儿拽走！又香又辣，吃得可带劲了！就光听着，是不是哈喇子都快流出来了？不过，这 6 道菜到底长啥样？为啥老表这么使劲推荐？别着急，咱这就把它们...
江西菜莲花血鸭
在江西萍乡的莲花县，有道远近闻名的佳肴—莲花血鸭，几乎每个酒家、饭店都要供应这道名菜。民谚曰：“途经莲花不尝鸭，简直让人笑掉牙”。江西莲花血鸭是在江西省莲花县民间流传了几百年的美食，历史悠久，以其独特的制作工艺...
下饭的辣味江西南昌菜,看看这些你会喜欢吗?
吃辣，这件事对于江西菜来说真的是一种家常，很多人外地人来江西南昌吃饭，都会被辣哭，今天就带大家来打卡一家赣菜宝藏餐厅！美食推荐：秘制鸡爪，鸡爪先被高压锅压制，本身是软烂的口感，但里面放了干辣椒和小米椒，大蒜子...
只有0.1%的人去过的江西小城后悔才来！
Hi，我叫yy 跟朋友一起在周末去了一次新余 江西新余跟婺源上饶相比 是少有人知的...宴仙湖/12道锋味：江西菜都是辣辣的很过瘾，莲花血鸭很入味~ 江西旅游｜江西拍照｜江西旅行｜江西攻略 新余旅游｜新余拍照｜新余旅行｜新余攻略
平安担保江西分公司:金融知识菜市场进社区,守护权益防风险
为维护金融消费者合法权益，提升消费者金融素养和金融安全意识，近日，平安担保江西分公司联合西湖区金融服务中心、朝阳洲街办、朝阳洲派出所、利字街社区赴南昌市利民佳苑小区开展平安守护者行动，将金融知识菜市场送进社区、...
江西十大美食推荐,本地人热爱的经典美味,看看你都吃过吗?
茄子鸡丁，这道佳肴无疑是江西菜精髓的集大成者，它以油润而不腻、辣中带香、鲜香四溢的独特风味，稳稳坐实了餐桌上的下饭担当。肉质紧实而富有弹性，每一口都是对味蕾的极致挑逗；踏足江西之地，若是不品尝这道茄子鸡丁，定会...
平价的江西小炒,正在全国爆发
过去，大部分江西菜品牌都聚焦江西本地拓展，也没什么知名度。但赶上江西小炒的发展快车，再加上前有狂奔的湘菜小炒作案例，这批江西菜品牌们似乎找到了中餐连锁化的正确打开方式。但目前来看，陕菜小炒、川菜小炒、云南小炒、...
想吃家乡味?北京这家江西菜馆,瓦罐煨不容错过!
这是不是江西菜，看着很美味，吃起来也还不错，就是不知道啥菜名？下次尝尝《新雅四宝》，看看到底味道如何？第二道菜：井冈烟笋炒肉丝 很是一般，不出色，肉无论肥瘦处理的都比较老，瘦肉上浆不够，肥肉还是很香的，笋子有老...
江西菜毛豆炒肉吃不腻,回家终于吃上啦,和饭拌一起太好吃啦!
在江西的饮食版图中，毛豆炒肉宛如一颗低调而璀璨的明珠，散发着独特而诱人的魅力。它虽没有那些声名远扬的赣菜大菜那般华丽与隆重，却以其平实的姿态深入到每一个江西家庭的餐桌之上，成为人们心中难以割舍的家常至味。追溯...
男子靠这6道特色菜,在杭州买房买车,网友:江西小炒真不错
黄飞霖的第一道拿手特色菜便是辣椒炒肉，这是江西菜中的经典之作，以其香辣可口、肉质鲜嫩而著称。黄飞霖选用优质五花肉，要肥瘦相间那种，吃起来才会口感层次丰富。他先将五花肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒等调料腌制入味，...
吃“辣”真的佩服江西菜,看卡这些真的下饭!
牛腩荷包蛋，发现江西菜很喜欢用红烧，这道菜就是牛腩和荷包蛋一起烧的，里面的牛腩炖的很烂糊，满嘴肉香，鸡蛋还吸收了牛油油脂，值得点。绝杀甲鱼仔，这是一道辣哭外地朋友的菜，甲鱼被切的很小块，搭配店家的秘制辣椒酱爆炒...
江西宜春,用土菜打卡这座城市的味蕾!
江西宜春是一座冬日值得旅游打卡的城市，这里不仅有山清水秀的明月山，还有各种温泉，正是冬日的好去处，来宜春土菜美食也是大家有印象的记忆，今天就带大家来打卡下饭菜。美食推荐：茶油炒土鸡，用的宜春当地浓郁的山茶油爆炒...
江西5大“怪菜”都是当地人的心头爱,外地人尝后吐槽真不好吃
江西，一个拥有深厚历史底蕴和独特文化的省份，其美食文化同样丰富多彩。在这片土地上，有一些菜肴因其独特的食材和烹饪方式，被外地人戏称为“怪菜”。然而，正是这些“怪菜”，却成为了当地人心头难以割舍的美味。今天，就让...
在江西,一家四口的消费,晚餐5个菜16块钱搞定
消费降级，成了我们不得不面对的现实，在江西，一家四口的消费降级有多严重？以前我们家的晚餐都是大鱼大肉，想吃啥就买啥，而如今晚餐5个菜16块钱搞定，用最少的钱做出一顿让全家人满意的晚餐成为 以后我的做饭标准。第一个菜...
江西特色小炒:洋葱香煎牛肉,香辣交融,一盘好菜解锁地道江西味,让你舌尖舞动江南风情
精选上乘牛肉，辅以本地特色蔬菜，以独特的烹饪技巧，打造出一道既保留传统又不失创新的佳肴，让你在一餐之间领略江西的烟火气与江南的温婉。必备食材，精心挑选牛肉：选择纹理清晰，肥瘦适中的部位，约300克。洋葱：大个头，...
究竟谁是江西菜的扛把子?南昌,萍乡,九江,赣州还是上饶?
南昌作为江西省的省会，虽然其他城市都不服南昌的省会身份，但不得不说南昌菜还是有点东西的，南昌菜融合了南昌周边县域的菜品特点，形成了独具一格的南昌风味。南昌菜又被称为：豫章菜，因为在古代南昌就被称为豫章郡，南昌菜...
来江西井冈山旅游和吃美食,看看这种土菜可以吗?
江西井冈山因为红色基因，是很多人自驾和带孩子亲子游的好地方，这里有红色主题教育，还有山清水秀的风景，以及特色的井冈山土菜，今天就带大家来打卡20年的一家老店。美食推荐：井冈山豆皮，来当地必须打卡的一道特色美食，...
江西的三清山,这种下饭的土菜院子,为您找到了!
江西的三清山是一座徒步和靠风景出圈的景点，无论是山上的奇松、怪石，还是各种景色，吸引着很多人来打卡，当然这里的土菜也是大家有记忆点的，今天就来一家院子吃吃看！美食推荐：笋干炒腊肉，江西因为山多，竹子也多，春天的...
福建女孩第1次上门,却一口菜都不吃,江西阿姨委屈:饭菜不差啊
导读 福建和江西虽然是相邻的两个省份，但是两个地方的饮食习惯却有很大的...总体而言，江西菜比较咸，比较辣，福建女孩陈敏蓉第1次来江西，可能不太适应江西的饭菜口味，不过可以跟男友提出来，下次让阿姨做饭时尽量少放点辣椒。
“义乌特产”江西小炒火到办比赛,一等奖店主:每道菜至少研究了50次
他经营的是一家以本地菜为主的饭店，但因为来自江西，店里也做特色江西菜。“为了这场比赛，每道菜我们至少研究了50次，还做了市场调研，研究了各种原材料。毕西洋告诉记者，作为江西人，希望通过这次比赛，把江西菜的特色呈现...
北方小伙去江西旅游,点了5个菜,便宜又美味,吃完不想回去了
第三道菜是香辣紫苏红烧鱼，这是一道非常有特色的江西菜，以草鱼、紫苏、青红椒为主要原料，口感香辣，味道鲜美。首先将草鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、生姜，淀粉等调料腌制一下，然后将紫苏洗净，切成小段备用。热锅放油，...
一位江西菜美食博主与尿毒症的抗争:“我制作并拍摄美食,但我不能吃”
近段时间，随着以辣著称的江西菜在全国范围内走红，一系列江西菜博主也随之崭露头角。吁梦希在江西南昌长大，通过展示江西家常菜，她的B站频道“小吁的芋头”在一年内吸引了近五万名粉丝关注。尽管视频中的辣椒菜让网友们唾液...
同样爱吃辣，为啥江西菜无人知，川菜湘菜却很流行，原因让人无奈
江西有各种各样的辣椒，也有各种辣味菜的做法，比起爱吃辣，江西人谁都不服。而在各地的辣味菜馆中，却似乎只有川菜馆和湘菜馆开遍全国，而江西菜几乎无人知晓，如果不是对江西菜有特别的了解，恐怕很多人根本不会留意到江西菜...
这几道江西菜,食之念念不忘
江西菜有着很长的历史，并且已经发展到了成为很有特点的一种地方菜。江西菜肴品尝起来有以下几种风味，油脂浓郁而不油腻，味道浓郁，既有咸味又有辛辣。这一菜系在天时气候，地理环境，风俗习惯，养生理念等方面，不断融入江西...