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鲁菜之都剑指国际!济南冲刺“世界美食之都”的四大底气

济南作为鲁菜最重要的发源地，美食文化源远流长、博大精深，拥有九转大肠、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜等经典名菜，以及油旋、甜沫、把子肉等亲民传统小吃，这些美食早已超脱单纯的...国际会展经济同样成为济南美食国际化的强大助推器。...

海报新闻记者李金珊济南报道正月十五元宵节，作为中国传统节日之一，又称上元节、元夕或灯节。在这一天，中国人素有赏花灯、猜灯谜等一系列传统民俗活动，当然...国宝寻着香味一路直奔美食，不停地舔着小舌头，一脸儿的甜美样。...

为进一步督促各美食经营者诚信守法经营，加强经营自律，促进属地市场监管部门食品安全职责履行到位，2月2日，济南市市场监管局专门组织，对部分美食街食品...在芙蓉街、宽厚里等“网红”打卡地，熙熙攘攘的市民前来品尝风味小吃，...

同时记者从相关部门获悉，济南市已于近日正式启动“世界美食之都”创建工作。“世界美食之都”是联合国教科文组织授予的一项国际性荣誉，含金量高、影响力强。目前我国被授予“世界美食之都”称号的城市有6个，分别是成都、...

在这样的好水灌溉下，济南当地也诞生了很多出名的美食，这些美食经过传承发展，成为鲁菜不可分割的一部分。今天就让我们来聊聊济南的8大美食，都是济南人的心头好，如果你去当地点这8道菜，老板还以为你是本地人。1．糖醋...

12月28日，“山东手造·创艺菏泽”精品展暨汉服展示体验周活动在济南山东手造展示体验中心正式拉开帷幕。“山东手造·创艺菏泽”精品展暨汉服展示体验周由...同步在展示体验中心一楼举办汉服走秀活动、手造精品和特色美食展销。...

春节假期来济南街巷,寻觅饕餮美食好滋味|冬游济南欢乐贺年来源:新黄河发表时间:2024/12/27 12:36:34 记者:石晓丹综合编辑:韩璐莹美编:沈悦校对:杨荷放

元旦、春节来临之际，济南市文化和旅游局组织各区县文旅部门和全市文旅行业单位，以“冬游济南欢乐贺年”为主题的六大板块300多项文旅活动，其中饕餮美食好滋味板块，通过一系列精彩纷呈的美食活动，让游客在品味中感受济南的...

随着董力力女士与众多行业权威人士共同参与的“城市味道”启动仪式圆满落幕，餐饮全产业链联盟平台正式在济南启航，它将带着众人的期望与梦想，在餐饮与文化融合的道路上不断探索前行，为我们带来更多关于美食与文化的精彩故事...

您可以在这里品尝到地道的济南小吃，感受老济南的风情。济南美食推荐酸蘸儿超火的济南非物质文化遗产酸蘸儿，在冰糖葫芦基础上，把山楂挖空填入枣泥，糖衣背面摆着瓜子和芝麻，一口下去酸酸甜甜特别好吃。推荐店铺：济南酸蘸...

“荷”你一起赶大集、“荷”你一起游泉城、“荷”你一起来看秀、“荷”你一起读经典、“荷”你一起有滋味…10月19日至20日，历下区举办一系列内容丰富、精彩纷呈的文旅主题活动，为市民和游客奉上了一场文化与美食的双重盛宴。...

有一种美食，它简单却极富魅力，外表朴实无华，内含乾坤，那就是闻名遐迩的...作为山东省省会济南的一种地道小吃，麻酱烧饼以其独特的风味和悠久的历史，成为了这座城市不可或缺的一部分，更是无数济南人心中无法割舍的味道记忆。...

而在这座城市的街头巷尾，藏着一种令无数食客流连忘返的特色小吃—油旋。它不仅仅是一道...据传，当年乾隆皇帝下江南途经济南，偶然品尝到了这种外酥里嫩、香气扑鼻的面食，赞不绝口，从此油旋便名声大噪，成为济南的代表性美食。...

济南，这座历史悠久的城市，以其独特的文化底蕴和美食多样性吸引着无数食客。而今天，我要讲述的，正是位于济南一居民楼下的一家宝藏面馆，它以其正宗的重庆小面，让无数食客趋之若鹜，甚至排队都难以吃到。一品香·重庆小面...

黄焖鸡，是火遍街头巷尾的一道“国民小吃”，祖籍其实在山东，也是济南最早的家常菜;煎饼卷大葱，把山东的风俗风味卷起来，搭配一口奶汤茭白，又独具“明湖风韵”。从美食聊到文化，从传承聊到创新，把鲁菜产业发展壮大，是...

记者从济南市商务局获悉，央视美食文旅栏目《三餐四季》济南篇将于7月21日晚8时在央视综合频道播出。《三餐四季》是中央广播电视总台联合商务部创新推出的大型美食文旅宣传节目。总台主持人与各界知名人士组成寻味团，每期探访...

记者了解到，今年，济南将高质量办好2024中华美食荟、第九届中国鲁菜美食文化节等餐饮活动，鼓励更多餐饮企业参与各类高端品牌榜单评选，争创“美食之都”。济南市商务局党组书记、局长赵治文介绍，今年，济南市商务局将全力...