明天(11月7日)就是立冬了,在成都“香肠一条街”新开寺的街头,商家们已经开始发力,批量制作各类口味的香肠和腊肉。充满年味的香肠、腊肉一串串高高挂着,散发出这个城市的烟火气,也预示着辞旧迎新的脚步逐渐走近。近日,...
据了解,近期猪肉价格持续走低,距离春节也只有一个多月的时间,很多人会把香肠作为年夜饭里的一道美食,便宜的猪肉行情让市民们纷纷开启“抄底灌肠”的节奏,让这个冬天的灌肠市场一开启就火爆。
来灌香肠的人还不太多 18日,记者来到济南市七里堡综合批发市场生猪肉区域,不少摊主店门前挂起加工香肠的牌子。“加工香肠一般用猪的前后肘,这种肉灌出来的香肠更好吃,每斤香肠加工费为4元。商家刘女士称,目前猪肉价格有所...
12月7日,今年32岁的廖志又开始忙起了“灌香肠”。“对于很多‘老苏州’来说,大雪节气灌香肠的意义不仅是舌尖上的愉悦,还蕴含着对新年的期盼,”廖志说道。廖志是玉景湾花园的居民,2020年就住进了这里,在玉景湾花园门口开...
央视网消息:春节临近,在云南昆明,家家户户开始忙着制作香肠,街头巷尾加工香肠的门店也热闹起来。在昆明一家农贸市场销售香肠的店铺门口,聚集了不少排队购买的市民。打开UC浏览器 查看更多精彩图片 昆明某农贸市场 商户:...