隆冬时节，吃一顿热辣滚烫的火锅，再配上冰凉的啤酒，让很多人深感惬意。不过，记者从南京市中医院了解到，该院脾胃病科入冬后接诊的消化道出血患者增多，大多数都有呕血的症状。专家介绍，这跟很多患者喜欢在吃热食物的同时配...
隆冬时节，吃一顿热辣滚烫的火锅配上冰凉的啤酒让很多人深感惬意。不过近日，记者从南京市中医院了解到，该院脾胃病科入冬后接诊的消化道出血的患者增多，大多数都有呕血的症状。相关专家介绍，这就跟很多患者喜欢在吃热的食物...
天气寒冷 很多小伙伴 都会选择外出用餐“解放双手” 美味佳肴人人爱 安全卫生不可缺 近日普陀区发布 2024年第十七期全域文明红黑榜 餐饮红黑榜 一起来看 有你经常吃的店吗？黑榜 01 舟山市普陀区金达来烤肉店 ...
小火锅赛道，长沙跑出了一匹黑马，它就是一围肥牛小火锅。将火锅带入“9.9元时代”，一围被贴上“火锅界的瑞幸”标签。12月20日，第10届中国餐饮创新大会暨餐饮新时代新十年峰会上，一围肥牛小火锅联合创始人李俊云接受潇湘...
都说“如果没有一顿火锅解决不了的事，那就两顿”，当东北喜剧天团遇到川渝火锅，一加一的作用不仅仅是等于二，而是犹如李如意爆炒的那锅色味香俱全的火锅底料，直接产生了剧烈的神奇反应；一个被迫解散的九流剧组，一个临时...
本次活动通过线上线下联动的方式，集聚约7800个火锅品牌，1万余家门店参与，并推出“188元火锅好券天天抢”的优惠活动，消费者每天上午10点、下午5点，可以在线上抢购满350减45、满220减25等火锅平台优惠券。除此之外，活动还...
本次活动汇聚了千人同涮火锅、火锅市集、火锅音乐节等活动，以九龙坡区特色地标“火锅桥”为源泉，向外辐射打造一场“热辣滚烫”的山城火锅盛宴。主办方邀请重庆多个知名火锅品牌打造九个火锅主题店，设置打卡装置，优惠团购、...
【#川渝火锅有标准了#！据统计，川渝火锅占全国火锅业60%左右的市场份额。近日，四川省市场监督管理局、重庆市市场监督管理局联合批准《火锅类餐饮企业加工操作规范》川渝区域地方标准并公布，适用于火锅类餐饮企业的食品加工...
小米推出了一款容量为6L的米家多功能电火锅。这款新产品已经进入评测阶段，下面将为大家展示其外观设计。这款电火锅延续了小米一贯的白色简约风格，适合融入各种家居环境中。它还配备了一个圆形显示屏幕和触摸按钮操作界面，...
12月19日，在第10届中国餐饮创新大会暨餐饮新时代新十年峰会上，佩姐重庆火锅传承人颜冬生表示，餐饮企业要保持变革的能力。那么，佩姐火锅是如何变革的？首先，降低投资成本，探索新的店型，并优化运营成本。颜冬生在会场上...
近日，四川省市场监督管理局、重庆市市场监督管理局联合批准《火锅类餐饮企业加工操作规范》川渝区域地方标准并公布，适用于火锅类餐饮企业的食品加工操作与管理。文件要求，不应重复利用火锅底料和不应回收菜品再使用。并针对...
一家人或三五好友围坐在一起，从火锅中夹起冒着热气的美食，欢声笑语中尽享这丰盛的午餐时光，土火锅里汇聚的不仅是各种食材的鲜美，更是青海人的温暖与热情。夜幕降临，华灯初上，青海的夜市热闹非凡。烤羊肉串在炭火的烤制下...
2017年，孟非和黄磊一起投资300万，在南京开了一家叫“黄粱一孟”的火锅店，朋友好心提醒:“这名字不吉利，赶紧改。孟非却回怼:“我压根不信这些玩意。结果两年后，火锅店就倒闭了。2017年，南京市中心的一条热闹街道上，一家...
极目新闻记者张艳 实习生邵婷婷 冬至来临，预示着天寒地冻的冬季真的来了。此时，吃上暖乎乎的一顿热菜...“千叟宴”中火锅的盛行，不仅展现了清朝皇室的饮食习惯和火锅文化的深厚底蕴，更彰显了火锅在清代餐饮文化中的重要地位。
近日，有网友反映，自家小孩在天津一火锅店就餐后出现一氧化碳中毒症状。12月18日，记者采访获悉，涉事餐厅目前正常营业，当地有关部门正对此事进行处理。张女士（化姓）向记者介绍，12月12日晚，她丈夫带着9岁和6岁的两个孩子...
四川南充市一家火锅店自2023年10月起，将顾客吃剩的“口水油”进行回收、加工处理，并掺入新油中制成火锅锅底再次供顾客食用，该行为已违反《刑法》。12月17日，南充顺庆区市场监管局通报了该起案件，目前该案已被移交公安机关...
20亿搞火锅：梦想“麻辣爆款”，现实一地鸡毛 后来，他又进军餐饮行业，投资20亿打造火锅品牌，希望凭借明星效应迅速打响知名度。可惜，尽管他和妻子齐上阵宣传，但最终火锅店的市场反馈冷淡，连“试水”都未成功。8亿造车：...
火锅，又是一道经典的冬日美味。这看似八竿子打不着的两样东西，最近，在奉贤区青村镇李窑村，却呈现出了新的打开方式。就在村里的香水莲花基地，就兴起了“香水莲花火锅”，市民游客不仅能享受冬日乡村美景，还可以品尝到不...
在中国饮食文化的浩瀚长河中，火锅以其独特的魅力占据了重要的一席之地。无论是寒风凛冽的冬日，还是朋友小聚的温馨时刻，一锅热气腾腾的火锅总能瞬间拉近人与人之间的距离。而火锅的美味，除了食材的新鲜与汤底的醇厚，很大...
说到冬天最受欢迎的食物，很多人脑海当中都会不由自主浮现出火锅的形象，跟亲朋好友围坐在一起，吃着热气腾腾的火锅，不仅身体会迅速暖和起来，心情也会随之好转。为了让火锅更有味道，荤菜绝对算得上是必不可少存在的了，但...
火锅，这一传统而美味的选择，成为许多家庭和朋友聚餐的首选。广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授介绍，中医认为，冬主寒，寒则百病生。火锅热气腾腾，少不了牛肉、肥羊等暖身补身的主打食材，更有火辣的...
12月15日，李女士跟朋友在外聚餐，点了一盆黄鸭叫鱼火锅，两人边吃边聊。聊天过程中，李女士突然感觉有东西卡在咽喉部，伴有刺痛感，她以为是卡了小鱼刺，便自行咽了饭团，又吃了点水果，可症状不但没缓解，还出现了胸骨后疼痛...
我们住在南京东路附近，外滩光影秀很好看，海底捞火锅很好吃，已经去了迪士尼，还准备去打卡武康大楼。我们来中国很多次了，去过北京、青岛、哈尔滨、厦门，印象很好。上海是一个更加干净、安全的城市，都市很现代，交通很方便...
西安的薯片火锅鸡！肉超大块！汤汁拌饭吃绝了…吃完还能加汤涮菜。西安的薯片火锅鸡 来源:青广品运 发表时间:2024/12/17 18:50:38
天气转冷,火锅消费旺季开始。火锅类目商家迎来一年中的“黄金季”。据观察,从“秋天的第一杯奶茶”,到“冬天第一顿火锅”,消费者对时令餐饮的需求感知越来越强。秋分成了茶饮界的双11,冬天则是火锅商家的大促节点,不同的餐饮...
新京报讯（记者陈琳）冰雪消费热度持续上涨，羊蝎子、火锅等冬季美食邀你来尝，年货采买促销提前上线…记者从北京市商务局获悉，“京彩四季”12月主题活动聚焦冰雪、年货、火锅主题，全市各区推出近百场促消费活动，持续带动...
曾试过喝温泉水的他，在早前还更是拍片体验了一下“牛屎”火锅，虽然说所谓的“牛屎”只是一个俗称，真身其实是牛瘪火锅，也就是牛的胃里面还未完全消化的食物，取出后熬成汤底。不过这种东西，一般人也不是那么容易接受，但胜...
冬日寒风呼啸，和几位好友相约在一家热闹的火锅店吃吃喝喝，店内热气腾腾，红油翻滚的辣锅散发着诱人的香气，好不快哉。但要注意的是，热辣滚烫的火锅如果再配个冰镇啤酒或冰镇饮料，很容易引起急性肠胃炎，腹部疼痛加剧烈腹泻...
CHICE2025中国火锅产业链博览会暨第十三届齐鲁火锅节（以下简称第十三届齐鲁火锅节）将于2025年5月23-25日在济南市山东国际会展中心举办。餐饮业以及火锅行业整体回暖、竞争加剧，供应链价值被重视 今年以来，整个餐饮行业呈现...
扬子晚报网12月12日讯（记者刘丽媛）最近，某连锁火锅品牌推出的新菜“皱皮菜”引发热议。由于皱皮菜深绿色的叶片满是褶皱，看起来“疙疙瘩瘩”，有网友甚至表示皱皮菜让他联想到了癞蛤蟆，说它是“最丑绿叶菜”。获得这一称呼...
扬子晚报讯（记者刘丽媛）最近，某连锁火锅品牌推出的新菜“皱皮菜”引发热议。由于皱皮菜深绿色的叶片满是褶皱，看起来“疙疙瘩瘩”，有网友甚至说它是“最丑绿叶菜”。其实，皱皮菜所在的甘蓝家族，“颜值”可不低。皱皮菜...
扬子晚报网12月12日讯（记者 刘丽媛）最近，某连锁火锅品牌推出的新菜“皱皮菜”引发热议。由于皱皮菜深绿色的叶片满是褶皱，看起来“疙疙瘩瘩”，有网友甚至表示皱皮菜让他联想到了癞蛤蟆，说它是“最丑绿叶菜”。获得这一...
男子冒充警察与3女友同时交往，骗吃骗喝潇洒4个月，最终在火锅店被抓现行。说实话，电影都不敢这么拍，这名男子也是心大，你跟一位女友谈情说爱也就算了，还同时跟3名女子一起谈朋友，并确定了关系，如今诸多罪名加在一起，他...
在陕西西安，一女子于吃火锅时，筷子上的毛刺扎进了拇指。火锅店老板陪同女子前往就医，原本以为将刺拔出，进行消毒处理便能解决，万万不曾料到，医生表示需要手术，当天便办理了住院。5 天后女子出院，医院收费竟高达 17000 ...
活动结束后，baby并没有立即返回酒店，而是在海底捞火锅被偶遇，当时已是凌晨一点多，粉丝们既欢喜又心疼，偶遇baby的网友称，她的脸真的非常小，并在合照时特意摘掉口罩，超级贴心。此外，该网友还为baby辟谣，坚称她绝对有...
中新社德阳12月12日电(岳依桐何浠杨予頔)把火锅底料制成三星堆文物模型，将鸡肉“改刀”为豆花.“第七届世界川菜大会”12日在四川德阳开幕，各路厨师同场一较高下。大会期间，“2024世界川菜烹饪技能大赛”围绕四川名菜“鸡...
近日，南都湾财社记者了解到，随着全国气温降低时，各类火锅套餐、食材开始热销，无论是线下火锅门店，还是线上火锅食材销售，市场呈现出一片火热景象，有新的品类火锅“脱颖而出”受到热捧。其中贵州酸汤火锅受到消费者广泛...
近日，一段沈阳火锅店老板包圆冰糖葫芦摊儿的视频，温暖了众多网友的心。网友直呼：虽然天气寒冷，但这一刻被沈阳老板的大气和爱心深深地暖到了！12月11日，沈阳晚报、沈报全媒体记者走进这家火锅店，聆听老板讲述发生在视频...
12月9日，在“2024年海底捞供应链大会”现场，红餐产业研究院发布了《火锅创新发展报告2024》，为大家解读火锅赛道2024年创新的主要方向以及产业链对创新的大力支持。本文由红餐智库（ID:hongcanzk）原创首发，作者：红餐产业...
这一点和海底捞用服务去差异化火锅品牌，却在更多潮牌火锅玩法特别是各地口味各异的火锅、卤煮、麻辣烫等冲击下，光彩不再，是一样的。换言之，只是形式上差异化，而无法在口味上有“秘方”，就阻挡不住友商借鉴、创新、超越和...
现在，不多认识点蔬菜，都不好意思去吃火锅了。最近，巴奴火锅推出了一道新菜“皱皮菜”，引发了不少讨论。从图片来看，皱皮菜表面遍布褶皱，看起来叶片厚墩墩的，和常见的绿叶菜大不相同，价格也不便宜，8片皱皮菜售价22元。...
在黑龙江哈尔滨，一个南方的小姑娘，在自己吃完火锅出门之后，看到冰淇淋非常高兴的想要品尝一口。结果下一秒自己的嘴唇就这么跟冰淇淋一起冻上了，硬扯之后嘴唇反倒被扯破了，嘴巴烂了冰淇淋上面都是血迹，然后委屈的大哭起来...
近日有位南方的网友和闺蜜一起去哈尔滨旅游，吃完火锅后有免费的冰棍赠送， 其闺蜜拿到手后直接就想舔一下，没想到嘴唇被粘在冰棍上了，后来硬拔下来，结果嘴唇都出血了… 从画面可以看出这位网友的闺蜜是在室外。哈尔滨目前...
海鲜集市火锅作为火锅界的新兴力量，因为海鲜自选与集市融合的模式席卷市场。这种创新形式不仅充满了浓郁的接地气氛围，还在各大社交平台上引发了热烈反响。在小红书上，相关种草笔记已近3万篇，抖音上的播放量更是高达1.1亿，...
咸宁网讯（记者吴青朋 通讯员张开颜）天气渐冷，火锅成为很多市民外出就餐的首选，火锅店食品安全怎么样？12月5日，市市场监管局开展食品安全“你点我检”走进火锅店专题服务活动，围绕市民关注较高的火锅品牌和火锅食材进行...
突然变冷的天气让各类火锅成为市民的餐饮首选，这也带动各类“烫煮菜”成为了“流量明星菜”，有的火锅店专门拿出适合烫煮的多种叶类菜作为免费“无限续加”的福利，狠狠地吸引了一波客流。业内人士介绍，11月以来，本地蔬菜...
红星新闻网（记者刘雨）12月10日报道 面对消费需求的多元化和行业竞争的加剧，火锅行业该如何在变局中寻求增长突破？12月9日，在“2024年海底捞供应链大会”上，《2024火锅行业创新报告》重磅发布。报告指出，2024年火锅赛道...
冬季的又一个充满仪式感的节气“大雪”已经悄然来临，全国气温走低，冬聚、冬游、冬补叠加，“暖消费”在各地持续升温，让沸腾热闹的火锅备受青睐。数据显示，自“立冬”节气以来，海底捞全国门店的客流出现了不同程度的上升。...
冬聚、冬游、冬补的叠加效应，使得“暖消费”在各地持续升温，火锅成为了消费者的首选美食。12月8日，记者获悉，长沙的海底捞火锅也迎来了客流增长。数据显示，自“立冬”节气以来，长沙海底捞火锅的客流增长明显，部分门店客...
冬天怎么能不安排一顿火锅？鲜汤翻滚，香气四溢，驱散周身的寒冷与疲惫。潭溪山庄餐厅推出冬日铜火锅套餐，在这沸腾的世界里邂逅冬日浪漫。天渐寒，雪渐起，冬日专属的浪漫，从此刻拉开序幕。潭溪山第十届冰瀑节将于12月中下旬...
[女子回应打翻麻酱在后备箱旁涮火锅：我心态挺好的，有网友过来带走了一半]12月6日，河北承德的盖女士发布视频显示，一桶麻酱倒在了自己车的后备箱里，下一条视频便和朋友在车边吃起“车载火锅”。7日，盖女士向九派新闻介绍，...
麻酱不慎倒进后备箱女子吃起火锅#[#女子回应打翻麻酱在后备箱旁涮火锅#：我心态挺好的，有网友过来带走了一半]12月6日，河北承德的盖女士发布视频显示，一桶麻酱倒在了自己车的后备箱里，下一条视频便和朋友在车边吃起“车载...
极氪MIX车内的配置也挺讲究，前排座椅能旋转，不仅“能吃火锅”，还能打掼蛋，后排座椅能躺平，还有车载冰箱，这内饰细节，真是把“宝宝巴士”的称号发挥到极致了。车机用的是8295芯片，配备激光雷达，这科技感，杠杠的。动力...
全国气温走低，冬游在各地持续升温，火锅、串串、涮肉等“暖和美食”备受青睐。九派新闻从海底捞获悉，数据显示，自“立冬”节气以来，海底捞全国门店的客流出现了不同程度的上升。日前，某在线旅游平台显示，今年12月到明年1...
火锅在我国有着悠久的历史，我们现在看到的，是一千多年前辽代契丹人涮火锅的场景，来自内蒙古赤峰敖汉旗的辽墓壁画，这也是迄今为止国内能见到的最早的涮火锅画面。而根据考古发现，早在2000多年前的汉代，就已经出现了“火锅...
截至今年10月份重庆火锅的消费人群上涨了12.2%，但人均消费金额为66元，下降了32.3%。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《重庆火锅的困境以及破局之路》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。重庆火锅以麻辣...
潮新闻客户端记者隋雪通讯员农凤连随着天气渐冷，围炉涮火锅成了许多家庭冬日里的温馨选择。然而，近日杭州市上城区南星街道的余女士一家却因此都进了医院。据了解，余女士一家三口，包括上小学的儿子和朝九晚八上班族的夫妻俩，因工作繁忙，每天下班后，为了贪图方便快速，一家人便开启“大杂烩”火锅宴，而且一连吃好几天，有时担心浪费，常常新锅旧底混合食用。一个星期后，余女士全家相继出现了口疮、牙龈肿痛等症状，一家人来到潮新闻·钱报健康小站、杭州市上城区南星街道社区卫生服务中心就诊。经检查，余女士一家三口嘴唇、口腔壁均有不同程度的破溃。“余女士一家人这样的患者并不是个例，每年冬季，就会接诊到不少因为吃火锅导致溃疡、牙龈肿胀等患者。”接诊医生刘晓波表示。刘医师结合余女士一家3人不同程度的病情给出了不同的治疗方案，叮嘱余女士清淡饮食。为此，刘医师特别向广大热爱火锅的冬季食客们提出了几点健康建议：1.选清汤锅底推荐清水锅、番茄锅、菌汤锅或三鲜锅。避免重口味如麻辣、牛油锅，它们含大量脂肪、盐分及调料，热量高且易引发肠胃不适。清汤锅底热量低，更能保留食材原味。2.科学涮菜序先涮蔬菜、菌类、豆制品，它们低热高纤，饱腹又健康。接着是鱼虾，优质蛋白且负担轻。牛羊肉随后，铁质丰富但脂肪高，宜适量。最后加主食，如面条、米饭或薯类，均衡能量又避免过饱。细嚼慢咽，享受同时控制食量。3.调配轻蘸料麻酱、沙茶酱等高热量，需谨慎使用。建议以葱、蒜泥、香菜加白醋、生抽自制蘸料，低卡又美味。或蘸后换碟，避免蘸料稀释导致的过量摄入。4.低糖常温饮火锅后选常温白开水、淡茶水、低糖柠檬水或绿豆汤，解渴降温不伤胃。淡茶助消化，柠檬促代谢，绿豆汤清热解毒，火锅好伴侣。5.总量要控制红薯、土豆、山药、藕片等淀粉含量高，应视为主食适量食用，避免热量过剩。
湖北日报讯（记者汪子轶、通讯员吴培）冬日来临，涮火锅成了消费者的“热门之选”。你爱吃的豆皮、牛肉、火锅丸子安全吗？火锅底料符合食品安全标准吗？12月5日，湖北省市场监管局在全省范围开展食品安全“你点我检”走进火锅...
据网友说，自己在香港火锅店跟朋友吃着火锅的时候，看到Angelababy走了进来，他怀着忐忑的心情，过去问她是否可以跟自己合影一张。没想到，Angelababy笑着点头同意了，网友高兴坏了，颤抖着手就跟偶像Angelababy拍了一张合影，...
民以食为天，冬日再次带动火锅消费，连锁火锅领域在这个冬天持续发力。就在这个赛道里，一家火锅品牌获得了持续加码。在抖音生活服务中，依托超值团产品和团购业务的运营模式产生了化学反应。内容特色运营叠加货架产品模式，为...
本文借助齐鲁蛙眼场景化数智决策平台，选取四川火锅、重庆火锅、北京涮羊肉、贵州酸汤火锅、潮汕牛肉火锅五个具有地域特色的火锅种类全网信息进行声量竞对分析。时间跨度从立冬时节2024年11月7日0时至12月4日14时（以下简称...
新京报讯（记者周慧晓婉）12月5日，爆笑喜剧电影《火锅艺术家》发布“八方来笑”版定档海报及“爆笑开年”版定档预告，电影将于2025年1月3日全国上映。海报上，每个人身处在缤纷的九宫格火锅中，不同的喜感姿势搭配上热闹的...
CHICE2025中国火锅产业链博览会暨第十三届齐鲁火锅节（以下简称第十三届齐鲁火锅节）将于2025年5月23-25日在济南市山东国际会展中心举办。齐鲁火锅节作为中国火锅餐饮展会中首个通过全球展览业协会UFI认证的行业专业展会，在...
今天，爆笑喜剧电影《火锅艺术家》发布“八方来笑”版定档海报及“爆笑开年”版定档预告，电影将于2025年1月3日全国上映。影片齐聚各路笑星，崔志佳、焦俊艳、张琪领衔主演，于洋、李昆鹰、刁标主演，宋小宝、乔杉特邀出演，...
空气炸锅因为便捷、好用，深受各位“大厨”的青睐。但是这个帮手“脾气”可不小，频繁发生起火自燃。近日，北京一女子在家用空气炸锅烤玉米，不曾想锅内突然起火，女子发现情况不对立即取出炸篮，只见篮内有火苗窜出且火势迅速...
有人说，生活就像一锅永不熄火的火锅，里面啥味道都有，酸甜苦辣咸，啥味儿都尝到了。有人在其中捞到了美味，有人被烫得龇牙咧嘴，有人则默默地守着自己的一方小天地，细细品味着独属于自己的那份滋味。而电影《好东西》，就是...
酸汤火锅。（图片由AI生成） 天冷了，火锅成为不少市民的就餐首选。记者观察发现，在厦门，以贵州酸汤、云南酸汤为招牌的地方特色火锅店风头正盛。《2024中国火锅经营发展报告》显示，在2023年火锅锅底口味排行热度上，酸汤锅...
迎面走来《欢乐喜剧人》参赛团—喜剧电影《火锅艺术家》发布“爆笑开年”版定档预告，官宣将于2025年1月3日全国上映。影片讲述了东北小伙李如意（崔志佳 饰）因追求导演梦想，阴差阳错成了艺术家火锅店老板的故事。影片由...
迎面走来《欢乐喜剧人》参赛团—喜剧电影《火锅艺术家》发布“爆笑开年”版定档预告，官宣将于2025年1月3日全国上映。影片讲述了东北小伙李如意（崔志佳饰）因追求导演梦想，阴差阳错成了艺术家火锅店老板的故事。影片由崔志佳...
“冬天在成都吃一顿火锅，辣得全身都暖和了！12月3日中午，在成都太古里附近一火锅店内，来自江西南昌的游客黄志军刚吞下一片毛肚，嘴里还哈着热气：“我很能吃辣，所以成都对我来说简直是美食天堂。近日，成都天气逐渐寒冷，...
涮火锅时的鱼丸，家庭自制小酥肉，不少消费者在购买这些食材时，都会认准安井的品牌。12月2日，“速冻一哥”安井食品(603345.SH)宣布公司启动H股上市计划，计划在香港联合交易所上市。这一决定已通过董事会与监事会审议，并将...
近日，记者走访发现：随着济南气温下降，“暖经济”开始升温，火锅、滋补养生锅等暖食消费备受欢迎。火锅店迎来高峰期 11月25日晚，记者来到济南北园大街附近一家火锅店。店内有近百张餐桌，或因生意火爆，店角落还零星增设了...
活动结束后，baby并没有立刻回酒店，而是在海底捞火锅被偶遇了，当时已经是凌晨一点多，粉丝们又是一边欢喜一边心疼。偶遇baby的网友称，她的脸真的超级无敌小，大赞好美好美，而且合照时还特意摘掉了口罩，非常尊重粉丝。此外...
这种自助的形式，不仅更加透明，也更符合顾客的消费心理，让顾客拥有更多的选择权和自主权，自助火锅的出现，彻底改变了火锅行业的经营模式，也为小天鹅火锅店赢得了更多的顾客和口碑。何永智的创新思维和对市场的敏锐洞察力，...
川渝火锅产业供应链展区现场。四川在线记者陈碧红/文李向雨/图发自北京 11月26日，第二届中国国际供应链促进博览会（简称：链博会）在北京开幕。四川省组织73家企业参展，联合重庆市专题举办川渝火锅产业供应链促进活动，现场...
招牌名称为“芈重山火锅”的北京谭晟祥餐饮有限公司等3家餐饮企业因食品安全问题被责令整改，给予警告。招牌名称为“馍老北陕西面肉夹馍”的北京昱欣餐饮店被停止在网络餐饮服务第三方平台的线上经营活动。被查处餐饮门店 1....
咨询机构弗若斯特沙利文发布的《2024年中国火锅行业发展白皮书》显示，2023年中国火锅行业市场规模超5000亿元，川渝火锅市场份额高达66%，是第一大火锅品类。当日展览现场，参展企业在展示川渝火锅产业链供应链发展成果的同时...
近日，一起发生在深圳八合里火锅店的“乌龙收餐”事件在网上迅速发酵，全国上百个媒体竞相报道，“一人食火锅受害者出现了”相关话题一度冲上了抖音、微博、百度等多个平台热搜榜，但出人意料的是，这一事件不仅未给八合里带来...
靠着前夫官宣恋情的“东风”，baby近日口碑成功逆转，一扫因看疯马秀被全网diss的局面，现在逐渐有口碑回暖的趋势，还有不少人调侃，靠前夫官宣恋情翻红的，baby算是第一个。11月25日，baby在香港出席中华人民共和国香港特区...
继进军烤串赛道后，“卷王”海底捞又推出了新副牌，这次瞄准了小火锅市场。在海底捞之前，小肥羊、大斌家、小龙坎等一批知名餐饮品牌早已入局小火锅赛道。与此同时，还有一批黑马品牌也相继跑出，小火锅市场持续沸腾。01. 人均...
赛后，崔永熙更新了社交媒体，他晒出了自己和李凯尔的合照，并写道：“老乡相见，遗憾没上场和老李磕一磕，继续冲啊老李，你还欠我一顿火锅。此役，李凯尔3投2中得到4分2板3助，崔永熙进入了篮网大名单，但并没有获得出场机会...
川渝火锅产业链展览面积4000平方米，汇聚海底捞、大龙燚、皇城坝、刘一手、秦妈、德庄等知名川渝火锅品牌，设置火锅食材、火锅调味品、火锅器材与用具及供应链服务方案、火锅品牌及火锅产业衍生产品五大展区，将集中展示火锅...
国庆假期前麦德龙商场就推出以火锅食材、调料为主题的火锅季促销活动，涮火锅的芝麻酱、火锅底料、牛羊肉片、鱼丸、海鲜、豆皮等一应俱全，线下销售的同时、配合线上直播、多点APP送货到家，销售非常火爆。刘涛表示，每年10...
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国火锅行业市场规模一直保持稳定增长态势，2023年中国火锅行业市场...
中国火锅主要有六大派系，分别为云贵系火锅、川渝系火锅、江浙系火锅、粤系火锅、北派火锅和其他类型火锅。各个类型火锅有着不同的风味，代表着一方的饮食特色与习惯。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，川渝系火锅（58....
小雪节气今天开启，入冬仪式感从一顿火锅开始。近日，海底捞推出冬季6大新品，包括“浓浓浓菌汤锅”、温补涮品、全新饮品、雪人甜品等，尽享冬日味蕾大餐。海底捞推出2024年冬季6大新品 据悉，冬季新品锅底“浓浓浓菌汤锅”...
年轻人兴起理性消费潮，电影、奶茶、火锅成算账新宠。过来人忠告：勿冲动消费，学会精打细算。电影=5斤猪肉，奶茶=5吨水，火锅=一月电费。成年人生活不易，控制花钱欲望，也是一种能力。
直播吧11月22日讯NBA常规赛，马刺主场126-118击败爵士。马刺球员贝西全场送出6次封盖，刷新了个人生涯单场封盖数新高。此前，贝西曾多次在单场送出4次封盖，上一次是上赛季11月份对阵快船队的比赛。全场比赛，贝西替补出战27...
中新网四川新闻11月22日电在马来西亚首都吉隆坡一条繁华的商业街，来自中国的火锅店“天府皇城坝”生意兴隆。自2023年9月开业以来，这家火锅店门口经常排起长队。有马来西亚顾客向老板马志军感慨：“原来中国有这么好的清真...
11月20日，湖北十堰竹山县竹坪乡中心幼儿园的小朋友们，开展“美味火锅”手工制作活动，在玩中学习食品安全与营养均衡知识。孩子们首先准备白菜、嫩玉米棒、瘦肉、豌豆、葱等炖火锅所需的食材，仔细观看它们的形状、颜色、纹理...
又到了吃火锅的季节~ 火锅虽好吃 但吃火锅的过程中 也暗藏着一些危险 我们来看几个案例 案例回顾 1- 2023年12月22日，河南安阳白璧镇发生一起一氧化碳中毒事件，当时6人在白璧镇某美食城一包间内使用炭火吃火锅。初步判定6人属...
直接将Z70 Ultra丢进了已经煮开的火锅中，捞出后一切功能依然能正常使用，意味着Z70 Ultra具备行业最高等级的防水性能，对于在日常使用中可能遇到的特殊情况，有了更好的防护，有人说日常使用中不太可能碰到类似使用场景，这样...
为了更进一步验证手机的防水能力，倪飞甚至将手机丢进了煮开的火锅里。在捞出手机后，屏幕依然能够正常显示，完好无损，这一举动无疑为努比亚Z70 Ultra的防水性能提供了有力的证明。据了解，努比亚Z70 Ultra全系支持IP68、IP69...
想象一下，在秋冬的季节，围炉而坐，一锅热气腾腾的火锅在眼前翻滚，那是何等的温暖与惬意!而那些鲜嫩弹牙、热气腾腾的丸类美食，简直就是火锅的灵魂所在，少了它们，火锅就像失去了生命的色彩。那么，在这个秋冬季节，怎样...
男子排队一小时独自一人吃火锅 吃到一半时去买了单 菜被收完、锅也收拾好了 还私发了好几个红包 当事人安先生表示 非常满意店家的处理方式 对此，网友纷纷发表自己的意见 不少网友认为，买单可能服务员就默认吃完了 还有人感慨...
11月11日，记者从宁夏阅海实业集团有限公司获悉，环阅海湖“旭日航班·星辰之旅”冬季航班预计于 11月15日 再次启航，市民和游客可以坐游船、吃火锅、赏美景，感受别样旅游体验和“塞上湖城大美银川”的冬季魅力。当天，首批...
郑恺和苗苗在重庆街头被偶遇后，又现身了一家火锅店，夫妻俩面对面吃着重庆火锅，被眼尖的网友拍摄下来。郑恺卸下口罩后十分憔悴，胡子邋遢黑眼圈厚重，网友猜测郑恺的状态或许和他在电影中的人设有关。郑恺状态随性，苗苗也...
而今年的安井散称火锅丸子的价格却还是超出了消费者的想象，像在山西的火锅食材店中能买到低至7.9的火锅丸子，甚至在河南火锅食材店中还能看到同样的火锅丸子只要5.9元。而除了安井火锅丸子价格下降外，其他不少品牌的火锅丸子...
据了解，11月7日“立冬”当日，海底捞火锅在上海、苏州、杭州、南京、武汉等多个城市的近40家门店，共同发起“冬天的第一顿火锅”公益专场活动，邀请超1000名外卖小哥同享冬日火锅宴。千名“外卖小哥”齐聚海底捞，共享“冬一...
丽江火塘火锅主要有黑山羊火锅、腊排骨火锅、土鸡火锅、牦牛肉火锅…每一样都极具丽江特色。火塘火锅非常注重原汁原味，一般用炭火慢慢地炖。等把肉吃得差不多了，再加入当地原生态蔬菜进去沸煮片刻，香气弥散开来，也就成了令...