【火锅】新闻资讯

商场B1的“穷鬼<em>火锅</em>”开始暴击海底捞们

商场B1的“穷鬼火锅”开始暴击海底捞们

前段时间,巴奴火锅创始人杜中兵因为直播言论,被卷进舆论漩涡。“火锅不是服务底层人民”“月薪5000不要吃巴奴”这几句单拎出来很冒犯的话,让巴奴成为众矢之的。好在杜中兵很快找到了问题的根源:高价不是原罪,傲慢才是。但...

3岁男童吃<em>火锅</em>烫嘴后竟全身溃烂!咋回事?

3岁男童吃火锅烫嘴后竟全身溃烂!咋回事?

原本只是吃火锅烫了嘴,3天后3岁男童居然全身溃烂,“就连好的皮肤碰一下都很疼”。这究竟是什么原因?3岁男童吃火锅烫嘴起水疱后全身溃烂 近日,河南郑州,一名三岁的男童吃火锅时被烫到嘴角。随后,孩子抠破了嘴上的水疱,...

洛阳的“川味”<em>火锅</em>,咋就火了十几年?

洛阳的“川味”火锅,咋就火了十几年?

对于很多初次见到这种火锅的人来说,它既像是火锅,又不像传统的火锅。更像是一场川味与洛阳风味的联姻。一个本地老客说,最特别的是这里的汤底和食材,独具匠心的选择和制作方法,让人一口就能感觉到洛阳传统风味的底蕴。锅外...

“月薪5000就不要吃”知名<em>火锅</em>创始人再回应

“月薪5000就不要吃”知名火锅创始人再回应

3月3日深夜,巴奴火锅创始人杜中兵在社交平台发布视频,对近期因“月薪低于5000元不要吃巴奴”言论引发的争议再次致歉。他在视频中坦言,自己的“爹味说教”脱离了年轻一代的需求,并表示将调整沟通方式,与年轻人共同成长。...

成都花田火锅生意火

李女士告诉记者,这是她第一次在花海中吃火锅,感觉非常不错,“这里很安静,火锅伴着油菜花香,让人流连忘返。花海在风中摇曳,毛肚在锅里起伏。作为花田火锅店的主理人,陈娟最近忙得不可开交。“随着天气回暖,店里客人出现...

2025重马消费月暨重马<em>火锅</em>马启幕

2025重马消费月暨重马火锅马启幕

3月1日,2025重马消费月暨重马火锅马活动在重庆市南岸区德庄火锅博物馆举行。本次活动以“跑马四海一家,火锅勇闯天涯”为主题,通过体育赛事与城市文化、火锅文化及美食经济的深度融合,进一步释放消费潜力,推动文商体旅协同...

<em>火锅</em>圈“暴论王”把打工人惹毛了?

火锅圈“暴论王”把打工人惹毛了?

最近,火锅圈不太平,一颗大雷炸响。不是食材出问题,也不是服务翻车,而是巴奴老板杜中兵的一句话,直接把打工人给整破防了。原话是这么说的:“火锅不是服务底层人民”,“月薪5000就不要吃火锅,吃麻辣烫就好了”。这话一出...

张萌孟子义米兰<em>火锅</em>约见诠释闺蜜情

张萌孟子义米兰火锅约见诠释闺蜜情

2025年2月27日,演员张萌与孟子义因在米兰时装周工作间隙相约吃火锅登上热搜。张萌通过社交平台分享的vlog中,两人身穿休闲私服,见面后先是对镜自拍,随后在火锅桌前大快朵颐,轻松氛围引发网友热议。视频中,孟子义全程展露...

“月薪5000别吃<em>火锅</em>,吃麻辣烫就好”巴奴<em>火锅</em>创始人回应言论争议

“月薪5000别吃火锅,吃麻辣烫就好”巴奴火锅创始人回应言论争议

近日,一张巴奴火锅创始人杜中兵在“毛肚火锅发展研讨会”上发言的截图在网络流传。有网友称他在直播中表示“月薪5000你就不要吃巴奴,哪怕吃个麻辣烫”,引发争议。2月27日,巴奴火锅老板杜中兵对争议事件作出回应。他表示,“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅,吃些麻辣烫就好了”等几句话不是连在一起说的。如果连在一起说,就把他的真实本意曲解了。杜中兵随后阐述了真实的情况和背景:“当提到火锅行业的发展时,我说过去的火锅还是很便宜的,但是随着这几年的发展变得越来越贵,甚至超过了很多的中餐,变得使底层越来越难以消费火锅。当然这不是好的现象,但是一个品牌没有自己的定位,更难以做好。因为要是想做好一个品牌,总要有自己标准和取舍,才能使自己的企业长期经营。大家长期骂巴奴贵,我的压力非常大。”他表示:“所以我提到,如果大家经济条件还没那么好,特别是像一个学生,刚进入社会,只有5000块钱的工资,是不是忍一忍,不要高消费,少吃一些火锅,甚至不吃火锅不吃巴奴,我们是不是也不缺什么,因为我们延迟一下满足,把钱花在自己的成长上,是不是让自己变的越来越好,这是我真实的本意。如果我表达得不清楚,是我的原因和错误。”此前据媒体报道,对于杜中兵的争议言论,巴奴客服表示,他的意思是大家确实挣钱不容易,尤其年轻人刚进社会开支很大,偶尔吃吃巴奴可以,不要提前透支过度享受,“来者是客,巴奴很开心服务到每位到店顾客,不会赶客。”对于网传“月薪5000你就不要吃巴奴”的言论,这场活动的主办方——四川火锅协会的工作人员表示,杜中兵所表达的意思是,巴奴是做品质的企业,不是说20-30块钱吃顿火锅,他们讲究食材的新鲜和溯源,不做食材不好的火锅,“想表达食材放心,消费比较高,大家误解了。”公开资料显示,巴奴毛肚火锅创立于2001年,开创了毛肚火锅品类。覆盖北京、上海、西安、苏州、郑州、无锡等20个城市,并在重庆设立底料研发及加工基地。互联网新闻信息服务许可证编号:23120170003来源丨九派新闻、津云新闻、公开资料编辑丨张宗责编丨郭启迪审核丨范思瑶

巴奴杜中兵“月薪5000别吃我们<em>火锅</em>”论引争议

巴奴杜中兵“月薪5000别吃我们火锅”论引争议

2月25日,在由地方行业协会主办、巴奴承办的一场“毛肚火锅发展研讨会”直播上,巴奴火锅创始人杜中兵发表了这样的言论,此外,他讲述“火锅不是服务底层人民”“巴奴是给那些大学毕了业,挣了点钱,升了一个级的人吃的”等...

巴奴创始人回应“月薪五千不吃<em>火锅</em>”非本意

巴奴创始人回应“月薪五千不吃火锅”非本意

中新经纬2月27日电27日上午,‌巴奴火锅创始人杜中兵‌回应“月薪五千不吃火锅”言论称,希望大家不要误解(他的)真实意思。杜中兵‌在回应视频中表示,“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅,吃些麻辣烫就好了”...

这里,才是中国最会吃<em>火锅</em>的地方

这里,才是中国最会吃火锅的地方

火锅是贵州人生活中不可或缺的一部分,丰富的口味和多样的形式让人们在享受美食的同时,也感受到浓厚的地方文化。贵州的火锅不仅仅是食物,更是一种生活方式,承载着人们的情感和记忆。贵州火锅的种类繁多,酸汤火锅、豆米火锅...

白敬亭王鹤棣火锅局PK:31岁VS26岁,谁更香?

有没有觉得,同样是吃火锅,有些人吃得你口水直流,有些人却吃得你一脸问号?就拿白敬亭和王鹤棣来说,同样是演吃火锅,一个看得人觉得自然流畅,一个却让人感觉用力过猛。这演技上的差距,还真不是年龄能完全解释的。白敬亭...

探访成都:茶馆与火锅之外的惊喜发现

来到这座城市,不尝一尝地道的成都火锅,简直是白来了。我去了当地人推荐的一家老火锅店,一进门,就被那股麻辣香气扑鼻而来。坐下后,服务员端来一锅红彤彤的底料,香味四溢,让人口水直流。特别神奇的是,即使火锅再辣,但配...

皱皮菜,真的吗?这种喂猪菜<em>火锅</em>店卖22元8片!

皱皮菜,真的吗?这种喂猪菜火锅店卖22元8片!

最近,我和朋友去吃了一家新开的火锅店,刚坐下服务员就推荐了一道“皱皮菜”。朋友点了一份,8片22元。吃着吃着,朋友突然说:“这不就是我小时候奶奶喂猪的菜吗?大家都笑了,但也瞬间勾起了我们的好奇心。这个“喂猪菜”真...

20块钱8片的“皱皮菜”它凭啥能登火锅桌?

火锅店里,人声鼎沸,锅底咕嘟作响,菜品琳琅满目。点菜的菜单滑到绿色蔬菜区域时,朋友突然一顿,抬头问服务员:“这‘皱皮菜’,20块钱才8片,卖这么贵?难道它有什么特别之处?桌上有人嗤笑:“别点了,这绿化带草我见过,...

《<em>火锅</em>艺术家》你看了吗?

火锅艺术家》你看了吗?

火锅艺术家》的主角李如意,一个怀揣电影梦的小导演,生活却给他开了一连串的玩笑。剧组意外频出,资方突然撤资,他的电影梦眼看就要像冬日里的冰花,一触即碎。这时候,李如意急中生智,把即将被拆的布景改头换面,谎称是...

<em>火锅</em>必点“芽苗菜”何以成为消费新宠?

火锅必点“芽苗菜”何以成为消费新宠?

“今天要给大家推荐的是豌豆苗,收到后齐根剪断,爆炒、涮火锅都可以…。2月14日,记者来到上海阿林果蔬专业合作社的“芽苗菜”培育基地,负责人陶环正捧着一盒豌豆芽苗菜,开启“带货”模式。而在外间的车间里,工人们有的忙...

烧烤将赶超<em>火锅</em>,成为第一大品类?

烧烤将赶超火锅,成为第一大品类?

近年,烧烤的市场规模不断增长,有望成为继火锅之后的另一个热门品类。烧烤凭借着社交属性强、口味兼容度高、价格带可选空间大,小到路边野摊,大到专业烧烤店,都能找到自己的位置。利思客作为一站式烧烤供应链服务商,通过...

火锅、奶茶、农家乐 Deepseek给出的津城区域大餐!

再者,贷款要 量力而行,别为了买房把自己逼成“房奴”,毕竟生活不止房贷,还有火锅和煎饼果子。最后,市场有周期,理性决策 才是王道。总之,买房是大事,既要看潜力,也要看实际需求,毕竟房子是用来住的,不是用来炒的—...

丹东日月潭海鲜<em>火锅</em>|味蕾的梦幻之约

丹东日月潭海鲜火锅|味蕾的梦幻之约

在丹东,有一处能让味蕾纵情遨游的美食天地—日月潭海鲜火锅。踏入店门,雅致与温馨交织的氛围扑面而来。木质桌椅质朴而不失格调,柔和灯光倾洒,映照着墙上的海洋元素装饰,仿佛瞬间将你带到海边。这里的锅底,是开启美味之旅...

网红“玫瑰白菜”又来了,能赏能摘还能直接涮<em>火锅</em>

网红“玫瑰白菜”又来了,能赏能摘还能直接涮火锅

火锅也端上来了,微煮几秒便一口爆汁。侯喜林告诉大家,“维C在70℃以上会分解,类黄酮也不耐高温。所以‘黄玫瑰’白菜首选凉拌、沙拉或者榨汁。外层的绿叶可以炒、煮、炖、烧、做火锅等。据悉,“黄玫瑰”白菜目前在江苏60多...

老北京铜锅涮肉VS南方<em>火锅</em>

老北京铜锅涮肉VS南方火锅

现在街上到处都是火锅店,川渝火锅、潮汕牛肉火锅,各种各样的品牌,像蜀大侠、牛很鲜、张大叔之类的,随处可见。这些火锅店为了适应本地人的口味,都做了一些改变,特别是辣度方面,肯定是大大降低了。毕竟不是每个人都能接受...

昆明最好吃的五家潮汕牛肉<em>火锅</em>,你吃过几家?

昆明最好吃的五家潮汕牛肉火锅,你吃过几家?

美食猎友们,这期是潮汕牛肉火锅推荐哦[灵光一闪] 1.潮汕牛肉店 该店以新鲜的牛肉为主打,食材质量上乘,口感鲜嫩。嫩牛肉口感嫩滑,只需在火锅中涮煮10秒左右即可享用。潮汕火锅的汤底通常十分浓郁,该店也不例外。玉米和牛肉...

客流、销售、翻台率均增长,火锅成春节假期餐饮热门

新京报讯(记者王萍)适合团圆宴、聚会等多种场景的火锅,一直是节假日消费者用餐的热门选择。2月6日,新京报记者从海底捞、巴奴、呷哺呷哺等知名火锅品牌方面了解到,在今年春节假期,其客流、销售持续火爆。海底捞数据显示,...

重庆火车站将迎返程高峰|<em>火锅</em>店的“红火”新春

重庆火车站将迎返程高峰|火锅店的“红火”新春

这家火锅店的老板刘健,不仅做得一手好菜,还能写得一手好字,不知从哪天起,客人们开始流传“火锅店老板的字能带来红红火火的好运气”,来店里求字的人,是一天比一天多。嘿重庆·跟着春晚打卡重庆|千厮门大桥,邂逅重庆的...

美国金针菇火锅,底料调配独特,食材搭配有诀窍

在美食的世界里,火锅就像一颗璀璨的明星,以其包容万象的魅力征服了世界各地人们的味蕾。而在美国,一种独特的金针菇火锅正悄然兴起,给当地的美食文化带来了全新的气象。传统的火锅往往有着比较固定的底料配方,像麻辣火锅的...

“最丑”绿叶菜,变成火锅界顶流了?

热气腾腾,红火热闹,菜品多样,辣度和口味能自己选择和调整…集多重优点于一身的火锅,成为不少人春节聚餐的选择。而且,过年大鱼大肉吃多了,在火锅里涮点绿色蔬菜也能给自己换换口味。不过,现在火锅的绿色蔬菜,你也许已经...

<em>火锅</em>店春节3天盈利53.2万全部分给员工,老板:已延续4年,每月还给员工发孝顺金

火锅店春节3天盈利53.2万全部分给员工,老板:已延续4年,每月还给员工发孝顺金

2024年春节,四川遂宁七里川火锅店将除夕、初一、初二3天的营业利润全部分给员工。火锅店老板黄厚明告诉红星新闻记者,这个店内传统已经延续4年,今年春节,8家门店3天共盈利53.2万元,全分给了100多名员工。“我们就是让员工过一个热闹、开心的年,也是给辛苦一年的员工的一点福利。”黄厚明说,今年春节8家门店除夕、初一和初二3天营业额107.35万元,总共盈利了53.2万元。“除去食材和人工工资两项成本,房租、水电气都没有算到这三天的成本里。”黄厚明表示,各个门店根据本店盈利,自主商量分配了这笔利润,分得最多的一名店长拿到了17900元。黄厚明说,公司共有200多名员工,春节期间有部分员工休假,另有部分供应链员工没有参与分配,140名左右上班的员工参与了分配。今年40岁的黄厚明介绍,公司从4年前开始了春节期间员工自主经营分配利润的传统。黄厚明说,自己早年也是在火锅店当服务员,知道一线员工的辛苦,所以平时在员工福利上尽量做得好一点,平时每个月会根据利润会给员工发奖金,春节后也会给员工发开年红包。店长陈燕向红星新闻记者表示,他所在的门店今年春节自主经营3天共盈利7万多元,她分到了1万多元,普通员工能分到4000元左右,寒假工也能分到1600元。她说,这几天特别忙,员工早上8点多到店,要一直忙到晚上12点。这3天人手很紧张,上班的员工都是自愿的。陈燕称,店里员工待遇算不错的,买了五险二金,还有“孝顺金”,“老板比较大方,公司员工比较稳定,老员工较多。”黄厚明表示,公司除了给员工买了五险二金,从2024年开始,还给每一个员工发放了“孝顺金”,管理层每个月500元、普通员工300元。这笔“孝顺金”是在原有待遇基础上单独发放的,公司规定,每个月员工须将“孝顺金”转给父母,公司会考核员工每个月给父母的转账记录。他还称,“一个员工就代表一个家庭,家庭幸福,和和睦睦才是最重要的。”

火锅店老板春节3天净赚53万,全发给员工!

正月初三,在四川遂宁七里川火锅店,老板把除夕到初二这3天净赚的53.2万全发给员工,引起广泛关注。建店初衷就是一起富裕 早在2024年春节,就有媒体曾报道,四川遂宁七里川火锅店老板将大年三十和初一所有门店的营收全部36.5万...