香脆炸糯米丸子,外皮金黄酥脆,内里软糯鲜香,家庭聚会必备美味
炸糯米丸子制作步骤 1.准备食材 糯米：蒸熟备用。肉末 生抽：2勺。黑胡椒 白糖 鸡精 姜末 淀粉：1勺。蛋液：1个鸡蛋的蛋液。2.制作过程 处理糯米 第一步：将糯米蒸熟，盛出晾凉。第二步：加入肉末、2勺生抽、适量黑胡椒、白糖...
炸萝卜丸子,多加这2种,丸子又香又脆
制作炸丸子时，除萝卜外，胡萝卜也是佳选，能做出美味的胡萝卜炸丸子。可加入五香粉、蒜盐等调料增添风味。最终加入辣椒油，能增进食物的香脆口感，并提升其整体吸引力。家庭烹饪时，可用炒熟菠菜作材料，这样菜品外观更美观，...
炸丸子,不用面粉和淀粉,换成这2样,更加焦香酥脆,不硬不油腻
炸丸子制作简便，将肉馅与淀粉拌匀，手搓成型后可选裹面包屑，直接下锅炸制即可。然而，传统方法虽简便，却让自制炸丸子略显不足，远不及小摊上的炸丸子那般香脆，咬一口便能感受到明显的酥脆口感。炸丸子美味的关键在于商贩的...