牛肉（适量，建议选用牛腩或牛腱子肉，肉质鲜美且适合炖煮） 八角（2-3颗） 桂皮（1小段，约5克） 草果（1颗，拍裂） 肉蔻（1颗，拍裂） 白蔻（适量，约3-5个） 葱（切段） 姜（切片） 料酒（适量） 盐（适量） 生抽（适量） ...
今天，我们就来聊聊一道让人食欲大开、百吃不厌的家常菜—毛豆烧牛肉。这道菜不仅色泽诱人，口感细腻，酱汁浓郁，更是拌饭的最佳拍档，让人一口接一口，停不下来。食材准备 要做出一道美味的毛豆烧牛肉，首先得挑选好食材。...
材料：牛肉（瘦）200克、芹菜1把、大蒜几瓣、生姜小块、料酒、生抽、老抽、盐、糖适量、蚝油、淀粉少许、胡椒粉、食用油 做法步骤： 1.准备材料：牛肉切成薄片或条状，用少量生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉腌制15分钟；芹菜洗...
土豆番茄炖牛腩一道经典且极具家的味道的菜品，它不仅汇集了牛肉的醇香、土豆的绵软与番茄的酸甜，更承载着无数人关于家的记忆与温馨，今天让我们一起探索如何在家烹制这一份融汇多种风味的美味佳肴，感受舌尖上的幸福时光。...
土豆烧牛肉，这道菜不仅是中国北方地区非常受欢迎的家庭菜肴，也是一道集鲜香、营养于一体的传统佳肴。它结合了土豆的粉糯与牛肉的醇厚，两者相得益彰，成为了餐桌上不可或缺的美味。接下来，我们将一同探索如何在家轻松制作出...
黄瓜玉米烧牛肉 荤素搭配 嫩滑爽口巨好吃 健康少油少脂的黄瓜玉米烧牛肉 黄瓜清爽 玉米香甜 牛肉嫩滑的高蛋白菜肴 A.食材准备 蜂蜜红烧酱油 黄瓜 葱段 姜片 牛腩块 鱼露 玉米粒 B.操作步骤 1.锅里放入冷水 葱段 姜片 料酒 牛腩...