关于烩面这个话题,属于老生常谈,无论是咖喱烩面、老式烩面,还是三鲜烩面、红汤烩面,又或者是加了芝麻酱的烩面,这些我们都领略过。要说区别嘛,可能就是味道上有细微的差别,一眼看上去基本没有太大的出入。但最近来到武陟...
除了烩面,当地人还推荐这10种,地道“河南味”!1:葛记焖饼。其创始人是 清朝满族镶黄旗人葛明惠,他生于1882年,自幼便在北京的王府中做事,并因勤快好学而熟谙烹调技艺。据《郑州饮食行业志》记载,葛明惠在一次偶然的机会...
得知消息的赵占胜于8月24日凌晨4时出发,开车前往1000多公里外的灾区,免费做河南烩面。当晚11时到达目的地后,次日清晨5时许,他站在面摊前,开始提供做好的面条。来吃面的人不少,救援队队员、运货司机、发放物资的志愿者,...
中国食品工业协会常务副会长沈篪,中国食品工业协会产业集群工作委员会常务副主任郭金龙,中国食品工业协会副秘书长徐坚,南阳市商务局党组书记、局长杨振中,方城县政协党组书记、主席,方城烩面产业发展领导小组组长甘泉涛,...