【煎饼】新闻资讯

寻味南京温“心”小店|画家老李的煎饼人生

扬子晚报网1月31日讯(实习生 赵奕姿 赵雨馨 姜鸽 彭俊 记者 徐媛园)画家老李煎饼是来凤小区的一道独特风景。他家的煎饼号称徐州煎饼,特色在于会放紫甘蓝、韭菜碎和花生碎,味道特别提味和增香,吸引了不少游客,每次去都能...

山东<em>煎饼</em>“卷”出产业新“食”尚

山东煎饼“卷”出产业新“食”尚

1月16日,在山东省泰安市东平县一家煎饼加工企业的车间内,工人们正热火朝天地忙碌着,他们熟练地操作着机器,一张张煎饼在自动化生产线上被精心地摊制出来。为了迎接即将到来的春节,工人们加班加点,确保每一批煎饼都能以...

郭晓东摊<em>煎饼</em>翻车

郭晓东摊煎饼翻车

山东春晚录制现场,临沂小哥郭晓东试图征服临沂煎饼,结果惨遭滑铁卢,并被妻子程莉莎质疑。山东春晚#山东春晚正在官宣#2025山东春晚《2025山东春晚》由滋补国宝东阿阿胶独家冠名。千挑万挑,只有东阿阿胶。

盛洪义散文集《摊<em>煎饼</em>》分享会圆满举行

盛洪义散文集《摊煎饼》分享会圆满举行

嘉宾们围绕盛老师带有半自传体性质的散文集《摊煎饼》展开对话与交流。大家各抒己见,从不同的角度对作品的文学价值、艺术风格以及所反映的社会生活等方面进行了深入探讨,台上台下形成了一片热烈交流的良好氛围。作画、赠画...

日照年俗|摊<em>煎饼</em>

日照年俗|摊煎饼

齐鲁网·闪电新闻1月13日讯 近日,“人类非遗中国春节莒县实践”年俗拍摄活动走进日照莒县苑家沟凤凰峪,对传统年俗“摊煎饼”进行了拍摄。15名摄影师通过不同角度记录了“摊煎饼”的过程,一起来欣赏他们的作品吧!摄影李环子...

卷起来了!山东最地道的一张饼,竟然不是<em>煎饼</em>?

卷起来了!山东最地道的一张饼,竟然不是煎饼?

统一山东的饼,居然不是煎饼!什么饼能统一全山东人的口味?也许多数人会回答,那还用想,肯定是煎饼啊。错了。并不是所有山东人都爱吃煎饼,其实大家熟悉的“山东煎饼”,大多在临沂、枣庄等鲁中南山地丘陵区流行,胶东半岛和...

山东最地道的一张饼,竟然不是<em>煎饼</em>?

山东最地道的一张饼,竟然不是煎饼?

也许多数人会回答,那还用想,肯定是煎饼啊。错了。并不是所有山东人都爱吃煎饼,其实大家熟悉的“山东煎饼”,大多在临沂、枣庄等鲁中南山地丘陵区流行,胶东半岛和鲁西北的山东人则表示:我们确实不怎么吃啊。山东人爱吃饼,...

真香!原来在汉代,山东人就吃<em>煎饼</em>啦

真香!原来在汉代,山东人就吃煎饼

很多人首先想到煎饼卷大葱 其实,山东煎饼能卷一切!今天,我们跟着一个 铁鏊(ào) 回顾一下山东人吃煎饼的悠久历史 “师傅,俺要一个煎饼!“师傅,俺要一个煎饼!“好嘞” 起火,架鏊!把柴火放进铁鏊中空的“肚子”里 等...

记者手记丨<em>煎饼</em>带来的温暖

记者手记丨煎饼带来的温暖

采访临近结束时,我们要小付做两个菜煎饼尝尝。之所以如此,并不是因为饿,也不仅仅是为了照顾一下小付的生意,主要原因是—太冷了!我们要吃点东西暖和暖和。尽管我们已经穿上了冬天最厚的衣服,可在大街上站了一个多小时后,...

民营力量丨潍坊临朐:小小<em>煎饼</em>“摊”出圈

民营力量丨潍坊临朐:小小煎饼“摊”出圈

2019年3月,投资200万元,购买设备50台套,成立了煎饼生产队,注册了“沂山谷道”软煎饼,走煎饼生产的农产品精加工路子。“沂山谷道”软煎饼主要在临朐传统煎饼的基础上加以改良,利用当地绿色生态农业资源,把农场种植小米、...

徐州贾汪:小<em>煎饼</em>“摊”出致富路

徐州贾汪:小煎饼“摊”出致富路

在徐州贾汪,煎饼产业走出了一条富民强村的特色发展之路。煎饼不仅是贾汪人餐桌上不可或缺的主食,还是徐州市非物质文化遗产代表性项目。如今,贾汪区充分发挥煎饼文化辐射,推进煎饼产业向集约化、标准化、品牌化迈进,拓宽村...

枣庄:石榴“煎饼”搭乘“5G快车”销全国

目前,石榴煎饼等产品已形成规模,产品远销北京、天津、济南等全国各地。该区以王老吉石榴特膳食品智慧工厂项目为切入口,引进美国国家科学院院士、诺奖获得者亚利耶·瓦歇尔,中国工程院院士朱蓓薇等顶尖专家,在生物分子、...

千城百县看中国|寻闽味:刺花<em>煎饼</em>

千城百县看中国|寻闽味:刺花煎饼

千城百县看中国|寻闽味:刺花煎饼 来源:新华社 发表时间:2024/11/26 17:22:14 刺花煎饼是福建光泽的一道特色美食。将糯米磨成米浆,分别加入红糖、白糖、切好的韭菜段和当地生长的刺花花瓣,搅匀均匀,锅里倒上油,然后将掺了...

董宇辉在山东体验做<em>煎饼</em>,这一口“山东味儿”十足

董宇辉在山东体验做煎饼,这一口“山东味儿”十足

2023年,山东省粮油检测中心牵头制定发布了《山东煎饼》团体标准,首次对煎饼的生产工艺、技术要求、检验监测,以及标志、包装、运输、贮存等方面提出了明确要求,对稳定煎饼生产质量及打击假冒伪劣产品提供了技术保障,该标准...

尚志 小煎饼“摊”开致富路

煎饼是东北农村餐桌上常见的一种食品,远近闻名的尚志市元宝镇元宝村生产的煎饼,因入口即化、松软筋道的独特口味,深受消费者青睐。随着天气渐冷,元宝煎饼又进入销售旺季,加工厂订单接连不断,小煎饼为村民“摊”开了致富路...

子长煎饼(美味馆)

每天天没亮,这些煎饼馆就开始准备做煎饼,热气腾腾的煎饼作坊里,传出锅碗瓢盆交响曲。选用上好荞麦用石磨去壳磨成糁子,磨好的糁子粒粒洁白如钻、晶莹剔透,是做煎饼的主要原料。做煎饼的手艺人,从西门坪挑回石缝里流出来的...

组团出圈!“山东<em>煎饼</em>”品牌亮相南昌

组团出圈!“山东煎饼”品牌亮相南昌

望岳讯“一口煎饼很山东!11月14日至15日,“齐鲁粮油”中国行南昌推介会和第二十届中国国际粮油博览会两场粮油盛会相继在江西南昌拉开帷幕,“山东煎饼”品牌携代表企业组团亮相,充分展现了丰富多样的煎饼产品和浓郁独特的...

临沂喊你吃炒鸡!免费品尝,带好<em>煎饼</em>

临沂喊你吃炒鸡!免费品尝,带好煎饼

新黄河记者:高莹 作为入选《地标美食名录》的...程凯现场发出热情邀约:邀请广大市民群众带好煎饼,到场免费品尝“临沂炒鸡争霸赛”的“冠军鸡”“十大炒鸡名店”的“特色鸡”、枣庄辣子鸡和新泰炒鸡,感受“火辣辣”炒鸡文化。

薄<em>煎饼</em>摊出致富路

煎饼摊出致富路

制作煎饼的五谷杂粮。煎饼产品。图片由受访者提供 本报讯(记者梁金池)入秋以来,逊克县奇克镇团结村红娘子手工煎饼坊在镇党委和村党支部的引导下,把发展特色手工煎饼产业作为推动村集体经济增长的新引擎,实现煎饼产业从小...