羊肉和牛肉哪个好吃又贵?哪种受欢迎?
晚饭餐桌上，羊肉和牛肉，哪个更贵？这个问题看似简单，却引发了无数家庭的讨论。或许你认为牛肉更贵，毕竟西餐厅里一份牛排...即使是同一种肉类，不同部位的肉质也存在差异，例如牛里脊肉质鲜嫩，价格较高，而牛腩则相对便宜。...
冬日暖身必备:超美味辣牛肉汤!
牛肉：500克（可以选择牛腱子肉或牛腩，根据个人喜好） 白萝卜：1根 大葱：1根 姜：1块 大蒜：3瓣 韩式辣椒酱：2大勺 辣椒粉：1大勺 生抽：2大勺 料酒：1大勺 盐：适量 糖：少许 胡椒粉：适量 香油：1小勺 清水：适量 1.牛肉...
“红烧牛肉这样做,肉质软烂入味,汤汁浓郁拌饭吃太香了!
主料：新鲜牛肉500克（推荐使用牛腩或牛腱子肉）。辅料：姜块3-4片、大蒜4-5瓣、八角2颗、桂皮1小块、干辣椒适量、葱1根。调料：料酒2汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、冰糖20克、盐适量、食用油适量。装饰：葱花少许。二、制作...
牛肉越来越便宜,进口牛肉的降维打击还要持续多久?
以最为常见的牛腩为例，进口牛腩肉也被称为肋条牛腩—剃掉肋条骨后，剩下的牛肉中包含肋条肉和牛腩皮。此类牛腩肉厚，且分层，口感也就相对软嫩。但国产牛腩的分割方式则截然不同—与猪肉的分割方式十分类似，屠宰场会将牛肋排...
给活牛插管注水每头增重80斤!四川荣县警方破获一起售卖注水牛肉案,5人被抓
2月21日，红星新闻记者从四川自贡市荣县公安局获悉，不久前，该局破获一起售卖注水牛肉案，抓获嫌疑人5名，涉案金额100余万元。据警方查证，嫌疑人用1米多长的软水管对活牛进行注水，注水之后，每头牛能增重约40公斤。据了解，...
孜然炒牛肉:简单美味的家常下饭神器
我得意地扬起下巴：“今天做孜然炒牛肉，刚学会的新菜。小李眼睛一亮，兴奋地说道：“这可是我的最爱！每次去餐厅必点，没想到你也会做了！我递给他一片切好的牛肉：“尝尝，看看我切得怎么样。小李咬了一口，竖起大拇指：...
香辣小炒黄牛肉:品味湘菜经典,感受舌尖幸福
一个阳光明媚的周末，我正在厨房准备大显身手，做一道拿手好菜—小炒黄牛肉。这时，邻居李阿姨带着小明来串门。李阿姨一进门就被香味吸引，忍不住问道："这是什么菜，闻着就让人食欲大开！我对她笑着说："阿姨，今天是小炒黄...
黄焖牛肉:家的温暖与经典美味的完美融合
黄焖牛肉是一道令人回味无穷的经典菜肴，凭借其独特的风味和口感，成为餐桌上的宠儿。这道菜的精髓在于牛肉的鲜嫩多汁，经过长时间的炖煮，牛肉纤维逐渐松软，入口即化，每一口都能感受到浓郁的肉香。焖制过程中，汤汁的醇厚...
黄瓜炒牛肉:鲜嫩与清爽的美味邂逅
黄瓜炒牛肉是一道经典的家常菜肴，它以其独特的口感和风味吸引了无数食客。牛肉的鲜嫩多汁与黄瓜的清脆爽口完美融合，每一口都充满了层次感。经过精心腌制的牛肉，肉质滑嫩，入口即化，而黄瓜则保留着天然的清香，为整道菜肴...
在家也能做出五星级的酱牛肉,教你轻松制作,口感鲜嫩多汁!
在寒冷的冬日里，没有什么比一碗热腾腾的酱牛肉更能温暖人心了。这道美味的佳肴不仅能让味蕾享受到极致的诱惑，还能让人在凛冽的寒风中感受到家的温馨。今天，我就为大家分享一道家常酱牛肉的做法，简单易学，让你在家也能享受...
前线某地，俄军女兵开心的开小灶煮牛肉，看着都流口水。天天这么大锅煮肉吃的消么？俄乌危机以来，俄罗斯牛
前线某地，俄军女兵开心的开小灶煮牛肉，看着都流口水。天天这么大锅煮肉吃的消么？俄乌危机以来，俄罗斯牛肉出口下降是有一定原因的。俄军前线女兵，主要负责电子方面工作，通信，电子干扰无人机等都属于他们范围，女兵干这些...
带汤小炒牛肉 好吃到想舔盘，嫩嫩的牛肉香辣入味，汤汁一起拌米饭好鲜～清清爽爽的
带汤小炒牛肉 好吃到想舔盘，嫩嫩的牛肉香辣入味，汤汁一起拌米饭好鲜～清清爽爽的一道菜 从小到大吃不腻 食材：牛肉 小米椒 芹菜 姜蒜末 1、牛肉买雪花或者吊龙不需要腌制 特别嫩。逆着纹理切薄片备用（没买到贴别嫩的...
夹馍拌面都超级香的牛肉辣椒酱做法！牛肉辣椒酱真的太太太好吃了！我做了两瓶，结果
夹馍拌面都超级香的牛肉辣椒酱做法！牛肉辣椒酱真的太太太好吃了！我做了两瓶，结果刚做好就吃掉一小半哈哈，根本忍不住～ 食材：牛里脊，红辣椒，香菇，洋葱，大葱，生姜，大蒜，香菜，花椒，八角，桂皮，香叶，豆瓣酱，黄豆...
李维刚带货牛肉卷遭打假!品牌方否认生产,假货AB货真相曝光!
一场由原切牛肉卷引发的风波，居然让网红李维刚瞬间成为了假货的代言人，剧情比某些偶像剧还要反转。这事儿先从一场直播开始，李维刚带货的牛肉卷卖得火热，粉丝们纷纷涌入他的直播间，但谁能料到，这原切牛肉卷却成了假货的...
许妈推荐的牛肉卷售量太多，对此，郭家躺嫂劝许粉说道：你们的妈妈卖合成肉，你们找你
许妈推荐的牛肉卷售量太多，对此，郭家躺嫂劝许粉说道：你们的妈妈卖合成肉，你们找你们的妈妈要赔偿没？而老杜也在直播间叨叨：你们妈妈的牛肉卷不是正宗的。对于老杜的言语，云昊回应说道：以后，我小姨就专门卖牛羊肉卷！
姐妹必看!香辣牛肉豆腐煲,馋虫终结者
今天我一定要把这道香辣牛肉豆腐煲安利给你们！它绝对是减脂路上的解馋神器，低卡高蛋白，又香又辣超过瘾，吃完超满足，完全不用担心长胖，简直是为容易暴食的姐妹们量身定制，比寡淡的水煮菜好吃一百倍！话不多说，咱们赶紧看...
减脂期救星!芦笋炒牛肉,好吃到哭!
今天我一定要给你们分享一道让味蕾狂欢、身材无负担的宝藏佳肴—芦笋炒牛肉！这道菜是谁发明的，简直是天才！牛肉鲜嫩得仿佛在舌尖上跳舞，芦笋清爽得如同春日的微风，两者搭配在一起，简直是天作之合，好吃到停不下来，关键是...
麻辣牛肉条，零失败菜谱，一口上瘾停不下来！
家人们，今天我得把我那零失败的麻辣牛肉条菜谱分享出来！这道菜简单易上手，味道却绝绝子，一口就上瘾，狂炫一整盘都没问题！我第一次吃到这种麻辣牛肉条是在朋友家聚会，那味道简直让我魂牵梦绕。于是，我决定自己动手做，...
过年炖牛肉,最忌下锅焯水,牢记3招,不用高压锅也能快速软烂
快过年了，辛苦了一年，过年当然要吃一顿好的，年夜饭上牛肉、肘子、鸡鸭鱼肉、海鲜都不能少，尤其是牛肉特受欢迎，昨天去买菜，看到已经有人在囤年货了，买了10斤牛肉回家。过年吃牛肉，我就喜欢炖着吃，炖出来的牛肉鲜香又...
买牛肉时,选“挂着的”还是“摆着的”肉贩道出实情,差别真大
在去菜市场购买牛肉的时候，我们常常会发现摊主在卖牛肉的时候，会将牛肉分为两种售卖，一种是“挂着的”，还有一种则是“摆着的”。那么在购买牛肉的时候，我们又应该选择哪种牛肉呢?可以问问摊主，或者自己来分析一下，其中...
陈香贵兰州牛肉面“走出国门”备受好评,让中国味道飘香世界
近日，陈香贵兰州牛肉面在德国柏林地区开出了海外第一家门店。伴随着海外新店落地，昭示着这一承载着中国传统文化的美食品牌成功登陆欧洲市场，为海外游子及外国友人带来了一场味蕾上的盛宴。事实上，作为兰州牛肉面中的头部...
昆明最好吃的五家潮汕牛肉火锅,你吃过几家?
美食猎友们，这期是潮汕牛肉火锅推荐哦[灵光一闪] 1.潮汕牛肉店 该店以新鲜的牛肉为主打，食材质量上乘，口感鲜嫩。嫩牛肉口感嫩滑，只需在火锅中涮煮10秒左右即可享用。潮汕火锅的汤底通常十分浓郁，该店也不例外。玉米和牛肉...
低卡高蛋白!做法简单又美味豆芽牛肉汤,吃起来清爽解腻又下饭
牛肉的搭配一般是沙茶酱、香菜、芦笋等，不过烹饪牛肉的时候要注意牛肉的做法，如果牛肉炒得太老的话，就不好吃了。豆芽在日常的烹饪中，我一般是搭配酸菜的，自家腌制的酸菜，够酸够清脆的，很解腻。酸菜炒豆芽，看似普通简单...
牛肉炖了“一辈子”才懂,发柴怕的不是时间,1个小招,软烂鲜香
炖牛肉要想达到软烂鲜香、入口即化的境界，并非单纯依赖长时间的炖煮，关键在于掌握一系列细致的...部位选择：首选牛腩、牛腱子或牛肋条等带有适量脂肪的部位，这些部位的肉质更加鲜嫩多汁，富含胶原蛋白，易于炖煮成软烂状态。...
饭店老板打死不说的秘密!小炒黄牛肉嫩到爆汁,关键在用对肉!
去年开饭店的表哥来家做客，看我拿牛腩做小炒黄牛肉，当场就说：“你这肉拿去炖萝卜都嫌老！原来小炒黄牛肉的成败，从菜市场选肉那刻就注定了！这3种肉千万别碰： 1.牛腱子：筋肉盘结，咬得腮帮子疼。2.牛腩：肥瘦分层，大火一...
宋朝时期下馆子,客人喊小二切的肉是什么肉?很多人以为是牛肉
然而，当你走进热闹的酒馆，抬手招呼小二切上一盘肉，许多人会以为这是牛肉。然而，真相却远比想象中的复杂。在那个时代，牛肉并不像今天这般普遍，餐桌上的肉类另有玄机。宋朝的市井美食背后，隐藏着怎样的秘密？那盘被众人误...
青瓜牛肉堡盖饭:清爽与醇厚的完美碰撞
一、准备食材制作青瓜牛肉堡盖饭，首先需要准备以下食材：•牛肉馅 300克：选择新鲜、带有一定肥瘦比例的牛肉馅，这样制作出的牛肉饼口感更加鲜嫩多汁。青瓜（黄瓜）1根：青瓜要挑选表皮光滑、色泽鲜绿、质地脆嫩的品种，这样...
秋冬第一碗汤!暖身又暖心的山药牛肉汤
处理牛肉：将牛腩肉洗净，切成2-3厘米见方的小块。切好的牛肉冷水下锅，放入1汤匙料酒、几片生姜和一段大葱，开大火焯水。在焯水过程中，随着水温升高，牛肉中的血水和杂质会逐渐浮到水面，形成浮沫。要及时用勺子将浮沫撇去，...
紫菜牛肉汤:简单易做的营养美味,味蕾的惊喜之旅
建议选择里脊或者牛腩部位的牛肉。里脊肉质鲜嫩，适合喜欢口感嫩滑的人；牛腩则带有一些筋，煮出来会有嚼劲，各有千秋。2.处理：将牛肉洗净，逆着纹理切成薄片。这是一个小窍门，逆着纹理切可以使牛肉在煮制过程中不易回缩，...
潮汕牛肉店的熟牛腩和生肉。牛腩是用昨天剩的边角料。这家生的碎牛腩要卖42，其他几
潮汕牛肉店的熟牛腩和生肉。牛腩是用昨天剩的边角料。这家生的碎牛腩要卖42，其他几家高品质牛肉店也是类似定价，相对贵。我一般买29一斤的，29的碎腩不会剩。42定价过高了，卖不完，只好煮成熟的。广州美食#
烤牛肉意面秘籍大公开!鲜嫩多汁,酱香四溢,轻松征服你的味蕾!
对于美食爱好者来说，烤牛肉意面无疑是一道令人垂涎欲滴的经典佳肴。它将鲜嫩多汁的烤牛肉与劲道十足的意面完美结合，再辅以浓郁的酱汁和丰富的配菜，每一口都充满了层次感。接下来，就让我们一起探索这道美食的制造方法，感受...
芥菜炒牛肉|清爽鲜美,营养丰富的家常小炒
宝子们，今天教大家做一道清爽鲜美、营养丰富的家常小炒—芥菜炒牛肉。这道菜将牛肉的嫩滑与芥菜的独特清香完美结合，特别适合喜欢清淡口味但又不失风味的朋友。无论是作为日常餐桌上的主菜还是招待朋友时的小吃都非常合适。...
春天,宁可少吃猪肉牛肉,也要多吃这菜,清爽解腻,老少皆宜
到了春季，比总是吃猪肉牛肉，可以给家里人尝一尝这道家常菜—胡萝卜炒口蘑。这道菜，颜色鲜亮，口感丰富，不仅好看，还特别好吃，关键是做法超简单，哪怕是厨房新手也能轻松搞定。下面，咱们就一步步来揭开它的美味面纱吧！...
北京四海龙|因在包装上使用“灯影牛肉”字样,宏隆公司遭索赔
被告宏隆公司在四川、重庆以及相关的电商平台和生产、销售商品的包装上标注“灯影牛肉”、“灯影牛肉丝”字样的牛肉丝和牛肉片。其中牛肉丝食品在塑料包装袋的正面显著位置使用了自己的商标川汉子图文，并标注了“灯影牛肉丝”...
到东北吃美式烤肉，还是陆毅会吃。陆毅来到哈尔滨一家烤肉店，看到满是烤好的大牛肉块
陆毅来到哈尔滨一家烤肉店，看到满是烤好的大牛肉块，走不动路了。陆毅讲说，自己在佛罗伦萨时，见过一块0.75公斤的牛排。西餐的牛排大多是半生不熟的，而他不吃生的，因此每次都要全熟的。店内老板也同意陆毅的说法，表示全熟...
跟妈妈一起的365日｜炖一锅朝鲜辣牛肉汤
中午正好买了牛腱子肉，于是炖了一锅牛肉汤，很久没有喝辣牛肉汤了，炒了一碗辣酱，这个味道让我回到了童年，经常去北京的延吉餐厅喝的牛肉汤，就是这个味道 辣酱的做法： 1葱花+青辣椒+香菜都切成碎 2热锅倒油，放入葱花和...
☁浙江，女子花76元，买了一斤熟牛肉，到家一称，发现只有356克，少了14
☁浙江，女子花76元，买了一斤熟牛肉，到家一称，发现只有356克，少了140多克。女子不吵不闹，像没事人一样，又去该店，买了一斤牛肉. 这回，她带了自家的电子秤。结果更让她气愤，称重只有310克！这摆明了是缺斤少两！她当场...
大年初十,清远丰阳牛肉干再度“上菜”央视餐桌!就在今晚9:30《舌尖上的中国(第四季)
丰阳牛肉干 惊艳亮相 本期节目中，连州丰阳 为全国人民“端”出 走过千年历史的“丰阳牛肉干” 锁定CCTV-1、CCTV-9 今晚9:30 纪录片《舌尖上的中国（第四季）》 播出第五集：“风物”篇 县城滋味，血脉乡愁 [更多详情点击] ...
土豆烧牛肉:家的味道,温暖心灵的经典之选
土豆烧牛肉的背景与魅力 土豆烧牛肉，是一道极具家庭气息的传统美食，在中国各地的家常餐桌上都有出现。土豆作为一种普遍的食材，和牛肉的搭配常常能相得益彰。土豆的软糯与牛肉的鲜香完美融合，在慢火炖煮的过程中，味道浓郁...
小炒黄牛肉:辣味十足,鲜香四溢的地道川菜
小炒黄牛肉的起源与文化底蕴 小炒黄牛肉，作为四川传统的经典炒菜之一，诞生于川渝地区。正如许多川菜一样，这道菜的魅力在于其调味的独特性与火辣刺激。小炒黄牛肉在口感上的层次感十分丰富，牛肉的鲜美、青椒的清香、辣椒的...
泡椒牛肉|酸辣开胃,鲜香四溢的经典家常菜
宝子们，今天教大家做一道酸辣开胃、鲜香四溢的经典家常菜—泡椒牛肉。这道菜将牛肉的嫩滑与泡椒的独特酸辣味完美结合，特别适合喜欢重口味的朋友。无论是作为日常餐桌上的主菜还是招待朋友时的小吃都非常合适。跟着下面的步骤...
鲜香嫩滑,一口爱上的水煮豆花牛肉
在美食的江湖中，水煮豆花牛肉凭借其独特的魅力，俘获了无数食客的心。鲜嫩的牛肉、爽滑的豆花，搭配香辣浓郁的汤汁，每一口都是舌尖上的狂欢。今天，就带大家走进这道美食的制作世界，一起领略它的独特风味。食材准备•牛肉：...
草饲牛肉凭啥卖这么贵?真相全在这
家人们，逛超市的时候，有没有发现草饲牛肉价格比普通牛肉贵不少？今天咱就来好好唠唠背后的原因。饲养成本高 草饲牛的成长离不开广袤的天然牧场。像新西兰、澳大利亚等地，有着大片优质草原，为草饲牛提供了天然食源。但维护...
李维刚赔付675万后显落魄!吃10块的牛肉面,深夜给学生发福利
这些网友回家煮了牛肉卷，发现熟后并没有牛肉纹理， 像是“合成肉”，和直播看到的产品截然不同。而且发货地是山东，并不是内蒙古。直播带货翻车的例子其实屡见不鲜，李维刚对此十分重视。得知后便将同批样品送检，同时向...
今天这条不写足球，而是想写写刘建宏。最近刷到他在那吃牛肉干的视频，说实在的，看得
最近刷到他在那吃牛肉干的视频，说实在的，看得我直犯恶心，那吃相，啧啧，简直了，跟饿死鬼投胎似的，一点形象都没有，牛肉干啥牌子？哪产的？我是一点没记住，满脑子都是他那咔喳咔喳的咀嚼声，真想冲进屏幕里给他两嘴巴子，...
据袁世凯贴身侍卫陶树德回忆：袁世凯每天5点起床后，先喝鸡汤、牛肉汤开胃；7点左右
据袁世凯贴身侍卫陶树德回忆：袁世凯每天5点起床后，先喝鸡汤、牛肉汤开胃；7点左右吃一大碗小母鸡炖的鸡丝面和两个肉包，有的时候，一顿就吃十几个鸡蛋；之后每隔一小时就要喝人参茶，吃一碗鹿茸。他为了追求长生，简直是...
每次做这个牛肉丸,我家不会少于3斤,煮面涮火锅可太香了!
还记得小时候街边小摊那碗热气腾腾的牛肉丸汤吗？咬一口，Q弹的肉丸在嘴里跳动，鲜美的汤汁瞬间迸发，那种幸福感至今难忘。今天，就给大家推荐一款在家就能轻松复刻的牛肉丸，保证让你找回童年的味道，甚至更胜一筹！这款牛肉...
我国首个生牛肉饼产品标准发布
会议正式发布了《生牛肉饼》（T/CIQA106-2024）团体标准，这也是我国首个生牛肉饼产品标准。该项目源于市场需求，经中国出入境检验检疫协会批准立项，由CTI华测检测联合广东温瓯食品科技有限公司共同牵头起草，全国23家肉类...
春季常吃家常菜,豆苗炒牛肉保姆级别详细做法
豆苗炒牛肉，这道菜的名字听起来就像是一场“绿意盎然”与“肉香四溢”的完美邂逅。豆苗，嫩绿清爽，像是春天的使者；牛肉，鲜嫩多汁，像是力量的象征。两者的结合，既满足了味蕾对清爽的需求，又填补了对肉香的渴望。豆苗，...
【#涮火锅时丸子浮起来别马上捞#】火锅丸子到底要煮多久#吃火锅煮牛肉丸时，
【#涮火锅时丸子浮起来别马上捞#】#火锅丸子到底要煮多久#吃火锅煮牛肉丸时，刚飘起来不要着急吃。一般来说，当肉类的中心温度达到70℃以上，大部分致病菌会被灭活，可以放心食用。实验显示，当肉丸飘起来后，中心温度只有45.4...
日常实用大全#【#涮火锅时丸子浮起来别马上捞#】吃火锅煮牛肉丸时，刚飘起来不要
日常实用大全#【#涮火锅时丸子浮起来别马上捞#】吃火锅煮牛肉丸时，刚飘起来不要着急吃。一般来说，当肉类的中心温度达到70℃以上，大部分致病菌会被灭活，可以放心食用。实验显示，当肉丸飘起来后，中心温度只有45.4℃，继续...
一碗上瘾!鸡蛋牛肉杂蔬炒乌冬面,家庭厨房的味蕾盛宴
今天，就让我们一起走进厨房，探索一道融合了鸡蛋、牛肉与多种蔬菜的—鸡蛋牛肉杂蔬炒乌冬面。这道菜不仅营养丰富，口感层次丰富，更是适合各个年龄段的美食爱好者，无论是忙碌的上班族，还是热爱烹饪的家庭主妇，都能轻松掌握...
年初四，遂溪洋青，路边牛肉档，牛肉38元/斤。这是小牛肉，某种进口的浅纯色牛，很
年初四，遂溪洋青，路边牛肉档，牛肉38元/斤。这是小牛肉，某种进口的浅纯色牛，很嫩，炒不老。这些牛肉不差，但现在想吃本地湛江雷州黄牛，也是不容易。湛江美食#
战友带我游松山,居然“捡”到两个妹妹。但是,铜瓢牛肉更好吃…
半肥瘦的牛肉入口，半是奶香，半是肉香，大满足。至于涮菜，到了云南，谁还吃普通的萝卜白菜呢？必须上瓜尖儿、薄荷、水香菜，这些清凉的叶子吸饱了锅里的牛油，满口异香。这就是滇西铜瓢牛肉的诠释！老战友邹建华带我游览了...
姐妹们一定要试试这个葱烧牛肉片，巨香巨下饭米饭
姐妹们一定要试试这个葱烧牛肉片，巨香巨下饭米饭 牛肉滑嫩多汁，葱香四溢，配上热气腾腾的米饭嘎嘎香！一人炫一大盘真的巨巨好吃，大人小孩都爰吃！做法如图所示哦～
家常牛肉炖土豆,非常适合新手
家人买了些牛肉，土豆和牛肉最合适的搭子，土豆炖牛肉走起。食材：牛肉、土豆 配料：葱、姜、花椒、香叶、盐、味极鲜、老抽、香菜。做法： 1、牛肉切块，冷水下锅，放入葱段、姜片，加点白酒大火煮开，开锅五分钟捞出备用。2、...
“牛肉炖萝卜:营养丰富,味道鲜美,冬季养生首选!
今天我要和大家分享一道经典的家常菜—牛肉炖萝卜。这道菜不仅营养丰富，而且味道鲜美，是冬季里温暖身心的绝佳选择。让我们一起来看看如何制作这道...2.炒牛腩：将处理好的牛腩倒入锅中，翻炒均匀，让牛腩充分吸收香料的味道。...
我要向全世界安利这个酸菜牛肉面的做法
食材：牛肉、面条、酸菜、蒜、小米椒、香菜、番茄 做法： 1、牛肉用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，喷点油锁住水分 2、油热下牛肉滑散盛出，锅留底油下蒜、小米椒、酸菜炒干水分 3、放入番茄炒出沙，倒入开水，加入生抽、...
麻辣牛肉|鲜香麻辣,口感丰富的经典川菜
宝子们，今天教大家做一道鲜香麻辣、口感丰富的经典川菜—麻辣牛肉。这道菜将牛肉的鲜嫩与多种调料的独特风味完美结合，特别适合喜欢重口味的朋友。无论是作为日常餐桌上的主菜还是招待朋友时的小吃都非常合适。跟着下面的步骤...
在家轻松复刻!这道蚝油牛肉香到能连炫三碗饭
在众多经典粤菜里，蚝油牛肉绝对是一道让人无法抗拒的美味。鲜嫩多汁的牛肉，裹着浓郁醇厚的蚝油酱汁，每一口都充满了鲜香，搭配上热气腾腾的米饭，简直是人间至味。别看它在饭店里上桌时尽显精致，其实在家制作也并不复杂，...
菠萝牛肉真的太太太太太太好吃了啊！
俺之前做的菠萝烤牛肉串好好吃啊！这次用炒的也很好吃！黑椒味和菠萝味也太搭了！这俩一起吃酸酸甜甜又不腻！一口肉汁果汁爆开！好吃烂了！我能连吃好多天啊！做法： 1⃣️菠萝和牛排切一样长，然后把菠萝煎到焦黄盛出 2⃣️锅...
二人食·一份巨巨巨完美的牛肉炒饭配方
口蘑牛肉炒饭： 1️⃣准备牛肉少油煎至半熟，小葱切沫，大蒜切沫，洋葱切小块，口蘑切小块 2️⃣起锅热油炒软口蘑 3️⃣加入蒜沫和洋葱炒香 4️⃣加牛肉后加1勺半生抽，半勺耗油，适量海盐黑胡椒翻炒均匀 6️⃣倒入凉米饭翻...
晚餐：豇豆肉末拌饭+豆芽蒸牛肉我+苹果胡萝卜汁
豆芽蒸牛肉 又香又嫩！真的太好吃了 拍照的时候就忍不住偷吃了几片 幸好油放得少，家属吃得连汤都不剩 真的好鲜美啊！也不用开火 又健康又好做 苹果胡萝卜汁 讲真的，这杯惊艳到我了 之前总看到这个搭配 但是我觉得胡萝卜...
李维刚假牛肉卷事情，终于水落石出了。如果是其他人面对打假，多多少少会发生一些矛
李维刚假牛肉卷事情，终于水落石出了。如果是其他人面对打假，多多少少会发生一些矛盾和冲突，最后不欢而散，因为东北雨姐就是一个很好的例子。可是在李维刚这里，完全不是问题。为了更好还原事情的真相。他竟然把打假人周公子...
襄阳牛肉面馆在印尼又开分店了,店主将父母请到首都雅加达来过年团聚
去年十月，黄先生回国与家族从事餐饮行业，并有襄阳牛肉面从业经验的亲戚聊起海外餐饮，聊到襄阳牛肉面在印尼尚未落地的情况，两人当即决定把襄阳牛肉面带到印尼。从租店面到买设备、雇人、开业，前后差不多一个月就开起了第一...
五分钟搞定的美味奇迹:生菜牛肉拌饭
制作这道生菜牛肉拌饭所需的食材非常基础且容易获取。首先，你需要准备300克新鲜的牛肉，建议选择牛里脊或牛肩肉，因为这些部位的肉质较为嫩滑。接下来是生菜，大约需要两颗，确保叶子新鲜脆嫩。此外，还需要2杯白米饭，最好是...
一口就上瘾!家庭版干锅牛肉做法大公开,超下饭
而其中的干锅牛肉，凭借其热辣鲜香的浓郁风味、丰富多样的食材搭配，成为了无数食客心中的挚爱。无论是在热闹喧嚣的餐馆，还是温馨的自家厨房，干锅牛肉都能以它独特的魅力，点燃人们对美食的热情。今天，就为大家详细揭秘这道...
比羊肉好吃,比牛肉便宜!冬天要多吃,3种做法简单又好吃,不懂吃可惜了!
高蛋白的食物中，有人会想选择吃羊肉、也有人会选择吃牛肉，但是羊肉有一股很重的膻味，有人接受不了，不喜欢吃，而牛肉第一价格蛮贵的，我们百姓人家有点消费不起，第二，自己煮的牛肉，不知道为什么，怎么也不像买的那么细腻...
二人食·蒜香牛肉粒口蘑西蓝花凉拌莴笋丝
蒜香牛肉粒： 1️⃣牛里脊切小块，蘸干表面水分，加一勺生抽，半勺耗油，一勺淀粉，海盐黑胡椒，抓拌均匀腌制30分钟 2️⃣牛肉粒下锅煎至表面变色，盛出备用 3️⃣起锅煎蒜 至焦黄 4️⃣倒入牛肉后加半勺耗油，海盐黑胡椒翻...
那个被大家封神牛肉洋葱馅 我要再发一次
之前发过一次这个牛肉洋葱饺子馅做法，受到了广大群众的一致好评，今天再发一次，没做过的宝子一定要尝试一下，真的嘎嘎好吃～ 还有就是想问问大家吃饺子喜欢什么蘸料，只蘸陈醋的不只是我一个人吧 具体操作看图4️⃣-5️⃣...
我的9.8 晚餐｜一碗滑蛋牛肉饭
今天吃滑蛋牛肉饭～ 嘿嘿！复刻一下港式茶餐厅同款！牛肉鲜嫩美味 鸡蛋嫩嫩滑滑的～ 拌在饭里老香了 报意思！kuku炫了两大碗！做法还hin简单 喜欢的宝子快去试试～ 食材： 牛肉｜可生食鸡蛋｜葱花 做法： 1）牛肉加生抽料酒黑...
我的12.5 晚餐｜一碗番茄土豆牛肉焖面
今天晚餐做了番茄土豆牛肉焖面～ 土豆 ➕番茄 ➕牛肉 的搭配绝绝子！口感丰富！还有贼入味的泡面～ 谁懂这一碗的含金量呀！宝子快去试试～ 食材： 牛肉｜土豆｜番茄｜泡面｜香菜｜洋葱｜葱蒜 做法： 1）牛肉加生抽老抽黑胡椒油...
午餐：西葫芦牛肉盖饭+麻辣鲜椒鱼片
午餐：西葫芦牛肉盖饭+麻辣鲜椒鱼片 今天不是晚餐，是迟到了的午餐分享 周末我俩想吃点刺激的 刚好冰箱里还有冷冻的鲜花椒 速速做了鲜香麻辣的黑鱼片 搭配清脆解腻的西葫芦饭 小米辣还有多多的二荆条 辣安逸了，又辣又想吃 不...
晚餐：鸡蛋肉末拌饭+娃娃菜蒸牛肉
鸡蛋肉末拌饭 久仰大名的“我很好拌饭” 没想到这么简单的拌饭能这么好吃 流心的蛋黄，嫩得像果冻的蛋白 ...娃娃菜蒸牛肉 滑滑嫩嫩的牛肉加多多多的娃娃菜 蒸出来大半碗鲜甜的蔬菜汤 搭配拌饭，舒舒服服，清爽解腻
晚餐：西兰花牛肉盖饭+蒜香烤鸡腿
西兰花牛肉盖饭 百吃不腻的西兰花炒牛肉！今天是用铁锅炒的，感觉更加有锅气耶 铁锅变不粘锅的教程我单独放最后啦 如果是新手宝贝，直接用不粘锅也可以 炒出来的牛肉也会很好吃的 蒜香烤鸡腿 馋大鸡腿子好久了 蒜香好浓郁，外...
熟成牛肉90天,如何做出年味儿来?
熟成牛肉90天,如何做出年味儿来?来源:新华社 发表时间:2025/01/28 15:46:01 20年前，他出国留学；10年前，他回国做外贸；再后来，他做起自媒体账号，当上美食UP主，烤肉烤出的是生活里的香气和烟火气，也是他自己的人生经历。...
年味里的广东经济学:从年桔到牛肉丸,特色产品何以畅销全球
近日，南都、N视频持续推出“年味里的广东经济学”专题报道，走进车间工厂，对话工匠大师，讲述广东醒狮道具、牛肉丸、年桔、生肖蛇玩具、新年糖全球热卖的生动故事。一个个特色产品向全球游客发出“请到广东过大年”的邀约，...
牛肉拉面、刀削面、羊肉泡馍…非遗春节就要吃非遗面食!
从北方的牛肉拉面、刀削面、羊肉泡馍，到南方的杠子面、锅盔，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味，更承载着人们对年的期盼与祝福。在甘肃兰州，当地人的早晨总是从一碗面开始，...
从李维刚到李赔光,一二三上牛肉就够了
其实大家都知道，要么合成肉，要么冷冻肉，非要说成鲜切的牛肉，那就要翻船了。哪有什么原切牛肉，李维刚被套路了，社会这堂课还是没有上到位！李维刚这下要赔光了，包鱼塘赔钱少，这下赔光了！这个人很善良，但是不该碰食品，...
牛肉炖萝卜怎么做家常做法?软烂不塞牙,口味醇香又简单,先收藏
牛肉炖萝卜，听起来简单，其实门道多着呢，今天咱就聊聊这道看似普通实则不简单的家常菜，说不定能给你点启发呢。牛肉这玩意儿跟猪肉鸡肉不一样，结缔组织多，加热后容易变硬...牛腩是最适合炖的部位，肥瘦相间，炖久了特别软烂。...
家常菜,色彩丰盈的牛肉炒蔬菜
今天我要为大家带来一款极具色彩感与口感丰富的美味菜肴—牛肉炒蔬菜！这道菜将嫩滑的牛肉与清爽的彩椒、洋葱和蘑菇炒制在一起，配上浓郁的酱汁，口感丰富且美味十足。简单又高效的做法，不管是家庭聚餐还是一人食都非常合适。...
超入味的家庭版原汤牛肉面（附教程）
巨巨巨好吃的牛肉面 最好用牛腩或者牛肋条 切大块一点 吃起来更爽 家庭版的牛肉面 想加多少肉多少肉！直接面条煮好舀入牛肉原汤就行了
二人食·牛肉杏鲍菇肉沫豆腐酸辣炒包菜
黑椒牛肉杏鲍菇： 1️⃣牛肉切片加一勺生抽，一勺淀粉，一小勺黑胡椒抓拌均匀后再加半勺食用油再抓拌均匀 2️⃣炒杏鲍菇至微黄备用/炒牛肉至变色备用 3️⃣新起锅炒香蒜片/洋葱，加适量海盐黑胡椒 4️⃣加杏鲍菇和牛肉翻炒...
二人食·酱牛肉番茄炒鸡蛋蒜蓉油麦菜
今天晚餐3道做饭灵感，酱牛肉提前酱好放在冰箱里 可以吃2-3顿，不知道吃什么的时候，番茄炒蛋也成了必选项，荤素搭配，又是吃撑了的一天～ 酱牛肉(⭐️详细教程在图3)： 1️⃣清水泡牛腱子肉3小时，中间换两次水 2️⃣加200...
商务部发放牛肉保障措施案调查问卷
商务部发放牛肉保障措施案调查问卷。本案调查问卷分为国外出口商或生产商、国内生产者或生产者协会、国内进口商三类。商务部发放牛肉保障措施案调查问卷 来源:界面新闻 发表时间:2025/01/26 18:02:59
在家也能做的五星美味:辣椒酱牛肉的秘密配方
在这个寒冷的季节，没有什么比一盘热辣鲜香的辣椒酱牛肉更能暖身暖心了。这道菜不仅味道浓郁，而且制作过程充满了乐趣和创意，让你在厨房中也能享受一场美食之旅。首先，准备你的主要食材：500克新鲜牛里脊肉、200克红辣椒...
家人们，我真是有苦说不出！前几天嘴馋牛肉，就找做肉生意的朋友买了5斤，好家伙，一
前几天嘴馋牛肉，就找做肉生意的朋友买了5斤，好家伙，一共花了200块，算下来一斤得40块！我一开始还觉着朋友肯定给我优惠了，哪晓得问了周围人，说法完全不一样。有的说，市场上那些品质好的牛肉，顶天也就35块一斤，我这朋友...
宁波这家奉化牛肉店的白切牛肉纹理清晰,口感更是棒棒哒
两个人吃牛肉，听说这家店的白切牛肉很不错，我和妈妈就从日湖公园走了将近两公里来尝尝鲜，结果真的没白来一趟。店里虽然已经过了午饭时间，但还是有两桌客人在吃饭，几个阿姨围坐在一起剥大蒜，看起来挺热闹的。我和妈妈找了...
晚餐：青椒鸡蛋香肠盖饭+豆芽蒸牛肉+胡萝卜苹果汁
青椒鸡蛋香肠盖饭 吃不腻的青椒盖饭！鸡蛋、青椒、香肠！全都裹上了酸酸辣辣的酱汁 拌到饭里，可香迷糊了 特意买的麦德龙的德式香肠 ...豆芽蒸牛肉 清脆、牛肉滑嫩 还蒸出小半碗蔬菜汤 我好爱各种蔬菜蒸牛肉 简单好做又好吃
土豆烧熟了，再加牛肉…没有牛肉？那么大郎，该吃药了！大郎的儿子，估
土豆烧熟了，再加牛肉… 没有牛肉？那么大郎，该吃药了！大郎的儿子，估计是西门官人生的。武大郎卖烧饼，项大郎卖飞饼。项大郎把亲生儿子送到水深火热、穷途末路的鹰酱国，吃不饱，穿不暖，受苦受累。但不知道普通老百姓能否...
买牛肉,内行人专挑“这3个部位”都是牛肉精华,弄懂再买不亏
我昨天去超市买了三斤牛肉，分别是牛腩、牛尾和牛腱子，这三个部位都是炖汤的好材料，而且每个部位都有自己独特的口感，炖出来的汤也各有特色。超市里的牛肉都是分割好的，包装上标注得很清楚，不过还是要自己仔细看看肉质，好...
讲真，这个减脂又好吃的配方我能吃一辈子！姐妹们，这个减脂又好吃的牛肉炖娃娃菜
讲真，这个减脂又好吃的配方我能吃一辈子！姐妹们，这个减脂又好吃的牛肉炖娃娃菜快去试试！真的香 牛肉滑嫩入味，娃娃菜爽口鲜甜，一出锅就被抢空了！家人们一定要去试试～ 食材：牛肉、娃娃菜、蒜末、剁椒。做法：如图所示。
酸菜牛肉米线，酸辣开胃，反正就是超级好谁会不爱这一碗酸辣汤米线，Q弹的米线裹着
酸菜牛肉米线，酸辣开胃，反正就是超级好 谁会不爱这一碗酸辣汤米线，Q弹的米线裹着牛肉和酸菜的香味，酸酸辣辣感觉比外面的还要好吃，反正我是爱疯了，天冷了来上一锅真的太过瘾嗦米线简直太快乐了！食材：米线、酸菜、牛肉、...
厨房小白也能做!超详细的孜然牛肉教程,香嫩可口!
孜然牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，以其独特的香辣味道和嫩滑的口感深受人们的喜爱。无论是作为家庭晚餐还是朋友聚会的小菜，这道菜都能带来满满的幸福感。今天，我们就来详细介绍如何在家轻松制作这道又香又嫩的孜然牛肉。...
网红李维刚牛肉卷事件大揭秘:背后的真相与责任追究!
内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司通过其抖音号发布视频，公司法人李洪武明确表示，他们从不生产原切牛肉，也没有生产过类似的牛肉卷产品，更没有授权给其他任何人或企业以该公司的名义去生产、销售或代理牛肉产品。...
马志明现身北京吃牛肉面,79岁头发全白精气神差,眼珠快转不动了
著名相声表演艺术家马志明现身北京吃牛肉面，这个消息引起了很多网友的关注。拉面馆的马志明。曾经的相声表演艺术家相声表演者都是相声舞台上鲜活的生命，有着非常好的精神头。相声表演本就是一件喜气洋洋的事情，在舞台上，...
一名上海市民去当地的兰州牛肉拉面馆要了一碗拉面后，气得发视频：兰州拉面不倒天理难
网友对兰州牛肉拉面的吐槽基本属实，在成都，一碗二两的牛肉面起码13元，虽说别的面馆也是这个价，但人家多少会有几块实实在在的牛肉，而兰州拉面里的牛肉的唯一用途就是证明这是一碗牛肉面。针对网民的吐槽，兰州人表示不背锅...
谁能想到油麦菜炒牛肉居然这么好吃
食材：牛肉、油麦菜、小米椒、蒜、辣椒粉 做法： 1、牛肉放生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀，喷油锁住水分，腌制15分钟 2、油热下牛肉炒至变色盛出，锅留底油下蒜、小米椒、辣椒粉炒香 3、倒入油麦菜、牛肉，加入盐、少许酱油、...
连汤都要喝完!塞尔维亚这家牛肉面馆如何征服老外味蕾
在塞尔维亚贝尔格莱德市中心国会大厦附近，一家牛肉面馆人气火爆。玻璃橱窗后的操作间里，面团在拉面师傅手中经过捣、揉、抻、拉、摔、掼，变成根根分明、粗细均匀的面条，煮熟后浇上香气醇厚的“灵魂”汤头，引得食客们大快...
奉劝大家千万不要买低价的牛肉。昨天8点去早市买菜，快走到菜市场门口时，看到路
奉劝大家千万不要买低价的牛肉。昨天 8 点去早市买菜，快走到菜市场门口时，看到路边有一个卖牛肉的，他说是自家喂的黄水牛，肉质细腻，好吃又筋道，一斤才 32 元。我看着牛肉很鲜亮，颜色发红肉丝也很粗，应该是真牛肉，这时...