牛肉丸界最高标准“汕头牛肉丸”新标实施,有必要吗?
弹牙、多汁、手打…看完关键字，一颗从火锅里捞出来的牛肉丸是不是已经出现在你的脑海中。作为潮汕美食的代表之一，这颗“丸”已成为潮汕文化的重要符号与地域名片，各地街头的火锅店标上“汕头牛肉”“汕头牛肉丸”才能彰显其...
“汕头牛肉丸”新标准昨起实施:明确要求牛肉含量须超九成
近日记者从汕头市有关部门获悉，新修订的《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》于1月6日起落地实施。新标准明确要求汕头牛肉丸牛肉含量必须超过90%，或牛肉与牛筋总含量达到90%以上。据悉，修订后的标准更适合汕头牛肉丸生产的...
注意!今起你买的“汕头牛肉丸”要符合这些新标准
新京报讯据“汕头发布”微信公众号消息，新修订的《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》于1月6日起落地实施。新标准明确要求，汕头牛肉丸必须牛肉含量超过90%，或牛肉与牛筋总含量达到90%以上。据悉，修订后的标准能更适合汕头...
“汕头牛肉丸”有新标准!1月6日起实施:牛肉含量必须超过90%
新修订的《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》将于1月6日起落地实施，新标准明确要求汕头牛肉丸必须牛肉含量超过90%或牛肉与牛筋总含量达到90%以上。
“汕头牛肉丸”新标准!明起实施
传统汕头牛肉丸作为著名的潮汕小食 有“中华名小吃”的称号 在汕头已有近百年历史 牛肉丸肉质较为细嫩 口感爽脆嫩滑蜚声海内外 广受食客欢迎 新标准为生产汕头牛肉丸的企业提供更好的技术标准保障，同时满足市场监管部门对汕头...
不是所有牛肉丸都叫“汕头牛肉丸”
虽然牛肉丸全国有多种，现阶段我国也有多个适用牛肉丸产品的相关国家标准、行业标准和地方标准，但只有符合《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》定义和标准的，才能称为“汕头牛肉丸”。新标准对牛肉含量提出了明确要求—两个...
广东人注意:明起,你买的汕头牛肉丸要符合新标准
“汕头牛肉丸”新标准来了！新修订的 《广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸》 将于1月6日起落地实施 新标准明确要求 汕头牛肉丸必须 牛肉含量超过90% 或牛肉与牛筋总含量达到90%以上 据悉，修订后的标准能更适合汕头牛肉丸生产...
牛肉丸炒青椒芹菜:家常美味的烹饪秘籍
牛肉丸炒青椒芹菜便是这样一道菜品，它将弹牙的牛肉丸、清爽的青椒与浓郁的芹菜巧妙融合，无论是作为家庭餐桌上的常客，还是宴客时的一道小菜，都能赢得众人的喜爱。接下来，就让我们一同走进这道美食的烹饪世界，探寻它的独特...
“泡椒牛肉丸汤面”
【泡椒牛肉丸汤面】—冬日暖心美食 材料： 牛肉馅：200克 泡椒：一小把（可根据口味调整） 面条：一人份 生姜：一小块 大葱：一段 鸡蛋清：半个 盐：适量 生抽：一勺 料酒：一勺 胡椒粉：少许 鸡精：少许 葱花：适量 香菜：...
《必尝美食:爆炒牛肉丸,弹牙多汁的舌尖狂欢》
在食材的王国里，牛肉丸如同一位勇士，历经千锤百炼，最终在炙热的锅中绽放出最耀眼的光芒。今天，就让我们一起探索这道经典美食—火爆牛肉丸的制作秘籍，如何在家中就能复刻那份来自街边小摊的诱人美味。【食材准备】 牛肉...
还得是潮汕牛肉丸呀,一口爆汁!肉质Q弹,永远都吃不腻的味道!
在中华美食的璀璨星空中，潮汕牛肉丸犹如一颗耀眼的明珠，散发着独特而诱人的光芒。它不仅仅是一种食物，更是潮汕地区饮食文化的象征，承载着潮汕人民的智慧与热情，历经岁月沉淀，愈发醇厚香浓。潮汕牛肉丸的历史源远流长，...
降价的牛肉,拯救一大批餐厅
据了解，八合里首次调价涉及精品嫩肉、招牌肥牛、生牛丸、熟牛肉丸、熟牛筋丸、潮汕墨鱼丸等多款热卖产品，大单精品嫩肉从 32 元下调至 28 元。从去年年底就已经开始火爆全国的贵州酸汤牛肉火锅，同样是主打的牛肉。美鑫餐调...
什么?牛肉丸还能这样吃!
爆炒牛肉丸片是一道既新颖又充满创意的菜品，它结合了牛肉的浓郁与快炒的清爽，特别适合寻求不同口味的家庭聚餐或朋友聚会。下面是具体做法： 一、准备食材： 新鲜牛肉丸 300克 蔬菜（建议使用芹菜、洋葱等）200克 大蒜数瓣，...
长沙城里的顺德牛肉面,有顺德本地味道的:顺德牛肉面。
秘制牛腩面：牛腩面味道很鲜美好吃,牛腩分量足。港式鲜虾云吞面：这个云吞也是很饱满的一颗,里面的虾仁很大。秘制牛肉面：他家招牌的是秘制牛肉面,面很...滑蛋牛肉煲仔饭：带点陈皮新牛肉丸超级好吃,不腥强烈推荐大家非常正宗。...