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上海医大发现:吃猪油的人,健康指数是吃菜籽油的人的10倍不止?

最近，一条“吃猪油的人，健康指数是吃菜籽油的人的10倍不止”的消息在网上掀起轩然大波，不少人惊掉了下巴。这听起来太颠覆认知了，毕竟在大家印象里，猪油一直被视为高脂不健康食品，而菜籽油则顶着富含不饱和脂肪酸的健康...

有人会说，猪油不够健康，该用植物油替代，也有人坚持认为，猪油的味道和口感是无法替代的。这种延续已久的争论，究竟隐藏着怎样的秘密呢？今天我们不妨一起来探讨一下。要理解猪油在中式糕点中的作用，首先得从起酥的原理说起...

熬过的猪油渣剩很多，又不知留着用来干什么，日常又不怎吃，如果扔了实在可惜和浪费了，你们说有什么更好的方法去处理啊

在我国人的饮食文化中，猪油占据着举足轻重的地位，特别是小时候，几乎家家户户都会熬制猪油，那种香味是现在的“植物油”无法替代的，即便是简简单单的猪油炒青菜、猪油拌饭，都能让人回味无穷，使人难忘。可就是这样的“猪油...

然而令人好奇的是，她每次做菜的第一步，总是从那只装满猪油的白色罐子里挖一大勺猪油。她说，只有用猪油炸过的香味才能引出红烧肉的“真味”。文化深植的猪油情缘在很多中国家庭中，猪油仿佛是一种“神秘武器”。它是生活的...

当年被洋专家喷成"血管杀手"的猪油，居然让一帮拉食用油的罐车给洗白了—这帮人用装煤油的罐子运大豆油，唯独猪油罐子干净得像大姑娘的陪嫁箱子！油罐车事件惊现行业潜规则还记得去年山东某物流公司的监控曝光了个大瓜：3000 ...

今天真是倒霉透顶，我花200多块钱成本，辛辛苦苦熬的猪油，全撒在汽车后备箱里了。现在就想把这些猪油清理干净，还不能用太多水，怕水渗进去损坏汽车部件。这猪油熬得太不容易，就这么扔了实在心疼。和后备箱垫子接触的部分脏...

我在短视频平台关注的老饭骨，每次熬猪油都能收获百万点赞，可评论区总在吵架：“我爷爷吃猪油活到九十”VS“现在谁还吃这个”。魔幻的是某网红餐厅推出“怀旧猪油菜饭”，定价68元还限购，年轻人排队打卡发朋友圈，转头继续吃...

老杨今年60岁，是猪油的忠实拥护者，每天都得吃猪油炒的菜。尤其是在前段时间看见一篇文章说猪油可以解毒对健康有益之后，对猪油的爱又更上一层楼了。但女儿对他的这个做法非常反对，她告诉老杨猪油吃多了会得高血脂、心血管...

对于在20世纪80年代以前出生的人来说，对于猪油相比都是很熟悉的。那时候家家户户的灶台上，可能都放着一个油罐子，里面装的大多都是猪油。在温度较低的情况下，猪油会凝成白色状，而在温度较高的时候时，罐子里的油就会自动...

猪油是应用最广泛的动物油，称为“膏”或“脂”。猪油可以用来烹饪、照明、制药，甚至作为润滑剂使用。而牛油和羊油主要是游牧民族和北方地区使用，但因为牛是重要劳动力，所以牛油更为少见。虽然此时也有记载古人从杏仁、乌桕...

主持人：刚才有名网友留言提问：“茶油、猪油、菜籽油，到底哪种油好？这也是一个家家户户都关心的话题—食用油到底怎么选？究竟谁更健康、谁更适合日常烹饪？有请主播为我们释疑解惑。陈隆升：现在网上关于油的争议很多，有人...

湖南的一名男子开始在家熬猪油。熬制时间一长，男子按捺不住，觉得待在家里太无趣，于是撇下还在熬煮的猪油，跑去外面买烟打牌消遣。可他前脚刚走，锅里的猪油就因为持续加热出了事，猛地燃起大火，一锅油加剧了火势的凶猛程度...

近年来，随着人们生活水平的提高，饮食结构的改变，“健康”植物油逐渐取代了传统的猪油成为了主要的烹饪油。然而，随之而来的是心脑血管疾病的发病率持续上升，这一现象引起了广泛关注，人们开始质疑为何现代社会的健康状况...

每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：贵公司对猪油向食品添加剂方向有研发么？金龙鱼（300999.SZ）3月11日在投资者互动平台表示，公司有包括食用猪油在内的动物油脂相关产品，也有动物油脂相关产品的研发。(记者曾健辉)

投资者：目前贵公司对动物油，尤其是猪油有开展研发食品添加剂方向么？金龙鱼董秘：您好！公司有包括食用猪油在内的动物油脂相关产品，也有动物油脂相关产品的研发。谢谢！投资者：贵公司对猪油向食品添加剂方向有研发么？金龙...

一个充满争议的话题—猪油！一提到猪油，很多人脑海里是不是马上就浮现出那油腻腻的样子，然后下意识就觉得它不健康，特别是上了年纪的人，更是对“油”字避之不及。但你们绝对想不到，在一些医生眼里，适量吃点猪油，对老年人...

午餐：果皮姜丝蒸斑点罗非鱼，蒜头猪油炒茼蒿，番茄鸡蛋汤，杂粮饭。这餐好便宜，也都是广州莲花山码头采购的食材。茼蒿很好，只3元一斤。番茄还生，但路上碰烂了一个。野生罗非鱼真是好东西，6元一斤，这条半斤，没有小刺，...