【猪蹄】新闻资讯

冬日暖心美味:酸菜<em>猪蹄</em>煲的家常做法

冬日暖心美味:酸菜猪蹄煲的家常做法

在寒冷的冬日里,一道热气腾腾的酸菜猪蹄煲总能带来无尽的温暖与满足。这道菜以其独特的酸香和软糯口感,成为了许多家庭餐桌上的主角。今天,就让我们一起来学习这道美味的家常做法。首先,我们需要准备以下食材:猪蹄500克、...

炭烤<em>猪蹄</em>:外焦里嫩的家常美味

炭烤猪蹄:外焦里嫩的家常美味

在一个充满欢声笑语的厨房里,炭烤猪蹄的香气弥漫开来,让人垂涎欲滴。这道美食不仅承载着传统的烹饪技艺,更散发着诱人的香气,每一口都是对味蕾的极致诱惑。制作炭烤猪蹄的第一步是准备食材。你需要两只猪蹄(约1000克)、...

腌制腊肉、火腿、<em>猪脚</em>,喷洒敌敌畏!判了

腌制腊肉、火腿、猪脚,喷洒敌敌畏!判了

喷洒在腊肉、火腿、猪脚上 最终 彭某某被云南会泽县人民法院 以生产、销售有毒有害食品罪 判处有期徒刑二年零四个月 并处罚金22万元 腌制火腿 据介绍,彭某某以1500元每吨的加工费在其家中冷库为周某某、彭某成腌制腊肉、火腿...

软糯鲜香,一试成主顾的梅干菜烧<em>猪蹄</em>秘方!

软糯鲜香,一试成主顾的梅干菜烧猪蹄秘方!

梅干菜烧猪蹄是一道经典的家常菜,结合了猪蹄的软糯和梅干菜的独特香味,深受人们喜爱。以下是详细的制作步骤: 食材准备 猪蹄:1000克 梅干菜:150克 姜:1块 蒜:3-4瓣 干辣椒:适量(根据口味调整) 八角:2个 桂皮:1段 ...

秘制酒香<em>猪蹄</em>煲:传承百年的美味盛宴

秘制酒香猪蹄煲:传承百年的美味盛宴

在中华美食的宝库中,酒香猪蹄煲以其独特的香气和醇厚的口感,成为无数食客心中的挚爱。这道美食不仅承载着悠久的历史,更凝聚着匠人们的智慧与心血。今天,就让我们一起走进这道传统美食的世界,探索它的制作奥秘。制作酒香...

橘皮炖<em>猪蹄</em>:软糯清香的家常美味

橘皮炖猪蹄:软糯清香的家常美味

橘皮炖猪蹄是一道融合了传统与创新的经典家常菜,以其独特的口感和香气深受人们喜爱。这道菜不仅制作简单,而且味道层次丰富,猪蹄的软糯与橘皮的清香完美结合,让人回味无穷。制作橘皮炖猪蹄需要准备以下食材:猪蹄500克、...

秘制椒盐<em>猪蹄</em>:外酥里嫩的家传美味

秘制椒盐猪蹄:外酥里嫩的家传美味

在众多传统美食中,椒盐猪蹄以其独特的口感和浓郁的香气,成为许多家庭餐桌上的宠儿。这道美食不仅色泽金黄诱人,更以其外酥里嫩的口感征服了无数食客的味蕾。今天,就让我们一起走进厨房,学习这道家传美味的制作方法。首先,...

秘制莲藕焖<em>猪蹄</em>:软糯与清脆的完美邂逅

秘制莲藕焖猪蹄:软糯与清脆的完美邂逅

莲藕焖猪蹄,这道传统佳肴以其独特的口感和丰富的层次感,成为了无数食客的心头好。猪蹄的软糯与莲藕的清脆相互交融,创造出一道令人回味无穷的美味。今天,就让我们一起走进厨房,亲手制作这道经典菜肴。首先,我们需要准备...

1000克卤水猪蹄的好滋味,家常做法揭秘

很多人都有这样的记忆:在一个寒冷的冬季夜晚,家里蒸腾着温暖的香气,餐桌上一盘冒着热气的卤水猪蹄,家人围坐在一起,话语间满是温馨和满足。卤水猪蹄不是只是一道菜,它蕴含着浓浓的家庭氛围和不可替代的情感寄托。今天,...

秘制辣卤<em>猪蹄</em>:传承三代的美味秘诀

秘制辣卤猪蹄:传承三代的美味秘诀

她正忙着准备一道传承了三代的辣卤猪蹄,这道菜不仅是家族的美味,更是情感的纽带。小明,李奶奶的孙子,坐在厨房的角落,眼中满是期待。“奶奶,这猪蹄看起来好好吃啊!小明忍不住咽了咽口水。“是啊,这可是我们家的传家宝,...

北方酱香VS南方甜卤,关于<em>猪蹄</em>你站哪一派?

北方酱香VS南方甜卤,关于猪蹄你站哪一派?

但是也因此多了很多世纪争夺的问题,比如粽子是咸的还是甜的,豆腐脑是甜的还是咸的,猪蹄是酱香还是甜卤?北方酱香猪蹄,醇厚豪迈,慢火炖煮于特制的酱香汤汁中,汇聚数十种香料,肉质酥烂入味,每一口都是对味觉的极致挑逗。...

炭烤<em>猪蹄</em>:外酥里嫩的美味诱惑

炭烤猪蹄:外酥里嫩的美味诱惑

炭烤猪蹄以其独特的风味和口感,成为许多美食爱好者的心头好。这道美食不仅外皮酥脆,内里还保持着多汁的质感,每一口都能感受到炭火赋予的焦香与猪蹄本身的鲜美完美融合。制作炭烤猪蹄的第一步是选择新鲜的猪蹄。将猪蹄清洗...

滋补养颜的山药红枣<em>猪蹄</em>汤制作秘笈

滋补养颜的山药红枣猪蹄汤制作秘笈

山药红枣猪蹄汤是一道融合了清甜、甘香与醇厚的经典汤品,其独特的口感让人回味无穷。这道汤的制作看似简单,但每一步都蕴含着烹饪的智慧,让我们一起来探索这道美味佳肴的制作过程。首先,准备新鲜的猪蹄500克,山药300克,...

黄豆炖<em>猪脚</em>:家常美味,滋补佳肴

黄豆炖猪脚:家常美味,滋补佳肴

主料*:猪脚1只(约500克),黄豆200克。辅料*:姜片5片,大葱1根(切段),八角2颗,桂皮1小块,香叶3片,干辣椒适量(根据个人口味添加)。调料*:料酒2汤匙,生抽3汤匙,老抽1汤匙,盐适量,冰糖10克,清水适量。二、前期...

面包、酸辣汤、卤<em>猪蹄</em>…“吃货”十天三偷小吃店

面包、酸辣汤、卤猪蹄…“吃货”十天三偷小吃店

面包、酸辣汤、卤猪蹄…10天里,38岁女子柯某某接连三次到鲤城区一家小吃店“试吃”行窃。日前,柯某某被鲤城警方抓获,问起为何偷窃时,家境不差的柯某某自称“贪小便宜成瘾”。鲤城公安分局开元派出所民警调查发现,3月4日...

吃<em>猪蹄</em>,就喜欢这2种做法,简单省事,鲜香不腻

猪蹄,就喜欢这2种做法,简单省事,鲜香不腻

猪蹄,亦称猪脚或猪前足,指猪四肢中后脚前半段部分。猪蹄营养丰富,被誉为“胶原蛋白之王”,深受女性消费者喜爱。胶原蛋白能促进细胞再生,改善肤质并延缓衰老,故女性认为食用猪蹄可实现改善皮肤及延缓衰老的效果。此外,...

酸菜<em>猪蹄</em>煲:酸香软糯的家常美味

酸菜猪蹄煲:酸香软糯的家常美味

酸菜猪蹄煲是一道融合了酸爽与鲜美的经典家常菜,猪蹄的软糯与酸菜的独特风味完美结合,让人回味无穷。这道菜不仅美味,还承载着许多人的温暖回忆。今天,我们就来学习如何制作这道令人垂涎的酸菜猪蹄煲。首先,准备好所需食材...

土豆泥<em>猪蹄</em>拌粉!这是谁想出来的搭配

土豆泥猪蹄拌粉!这是谁想出来的搭配

在南宁逛官塘市场的时候,发现了一家土豆泥拌粉 好家伙这是谁想出来的神仙搭配...我点了一个招牌的土豆泥猪蹄拌粉 每一根粉都裹满了土豆泥,黏糊糊的口感好绝 而且里面有黄瓜丝,一点都不腻 建议再加点小料区的紫苏,香味很奇妙!

啤酒焖<em>猪蹄</em>:醇香软糯的家常美味

啤酒焖猪蹄:醇香软糯的家常美味

啤酒焖猪蹄是一道经典的家常菜,将猪蹄的软糯与啤酒的醇香完美结合,口感丰富,令人回味无穷。这道菜不仅制作简单,而且味道浓郁,特别适合家庭聚餐或节日宴请。首先,准备新鲜猪蹄1000克,将其洗净后切成大块,放入冷水中焯水...

“绝了!炖<em>猪蹄</em>多加这一样,入口即化,全家抢着吃!

“绝了!炖猪蹄多加这一样,入口即化,全家抢着吃!

红烧猪蹄是一道让人垂涎的家常美味,软糯的猪蹄裹着浓郁的酱汁,入口即化,香气四溢。无论是家庭聚餐还是日常餐桌,这道菜总能让人感受到满满的幸福感。今天,我就来和大家分享一下这道经典红烧猪蹄的家常做法,步骤简单,味道...

土豆泥<em>猪蹄</em>拌粉!这是谁想出来的搭配

土豆泥猪蹄拌粉!这是谁想出来的搭配

在南宁逛官塘市场的时候,发现了一家土豆泥拌粉 好家伙这是谁想出来的神仙搭配...我点了一个招牌的土豆泥猪蹄拌粉 每一根粉都裹满了土豆泥,黏糊糊的口感好绝 而且里面有黄瓜丝,一点都不腻 建议再加点小料区的紫苏,香味很奇妙!

冲着招牌白云猪手去的鸿门饭店,结果出乎意料

大家都在期待那道传闻中的白云猪手。车子刚驶进停车场,我们便发现餐馆门口已经没了空位,只好绕了好几圈才找到地方停车。这一幕似乎也告诉我们,今晚的期待应该不会落空。事情的发展却有点出乎意料。江门鸿门饭店的初体验 ...

软糯鲜香,学会这招红烧<em>猪蹄</em>人人夸!

软糯鲜香,学会这招红烧猪蹄人人夸!

红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄,一道经典的家常美味,色泽红亮,软烂入味,满满的胶原蛋白,让人垂涎欲滴。今天,我就以家常美食达人的身份,和大家分享这道红烧猪蹄的简洁做法,保证你一看就会,一学就成。食材准备 新鲜猪蹄2...

哇哦!江西辣<em>猪蹄</em>,辣劲十足,你敢来挑战吗?

哇哦!江西辣猪蹄,辣劲十足,你敢来挑战吗?

江西辣猪蹄是一道具有浓郁地方特色的传统美食,属于赣菜系。它以猪蹄为主要材料,搭配江西特有的辣椒和香料,味道鲜美,香辣过瘾。猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤有很好的滋养作用,被誉为“美容食品”。二、制作步骤 1.准备材料: ...

啤酒焖<em>猪蹄</em>:香气四溢的家常美味

啤酒焖猪蹄:香气四溢的家常美味

在那个秋高气爽的午后,厨房里飘出一阵阵诱人的香味,原来是啤酒焖猪蹄正在烹制。这道菜不仅保留了猪蹄的鲜美,还加入了啤酒的独特香气,使得整道菜的味道更加丰富。猪蹄富含胶原蛋白,而啤酒的加入不仅能够增加菜肴的鲜香,还...

秘制泡椒<em>猪蹄</em>:香辣筋道的四川传统美味

秘制泡椒猪蹄:香辣筋道的四川传统美味

泡椒猪蹄,一道源自四川的传统美食,以其独特的香辣味道和筋道口感深受食客喜爱。这道菜的历史可以追溯到清朝,是四川菜系中的经典之作。泡椒的酸辣与猪蹄的鲜美完美融合,让人回味无穷。下面,让我们一起学习如何制作这道美味...

蒜香<em>猪脚</em>软糯脱骨秘诀!3步去腥5层香气,上桌秒光盘

蒜香猪脚软糯脱骨秘诀!3步去腥5层香气,上桌秒光盘

厨房飘着浓烈的蒜香,筷子轻轻一戳就脱骨的猪脚在锅里滋滋作响,连邻居都忍不住探头问今天做什么好菜,这就是能让全家筷子打架的蒜香猪脚!今天教你这道既保留胶原蛋白的软糯,蒜香的浓郁,特别好吃,而且做法也是非常的简单,...

这碗<em>猪脚</em>饭,凭啥让广东人念了30年?

这碗猪脚饭,凭啥让广东人念了30年?

不知道你们注意过没有,广东街头的猪脚饭好像有一种神奇的吸引力。在那些看起来不怎么起眼的小店里,几口大锅热气腾腾,老板嘴里叼着烟,从锅里捞出颤颤巍巍的猪肘子,“啪”地一下剁在案板上,油汪汪的卤汁顺着刀尖直往下滴。...

秘制黄焖<em>猪蹄</em>:家常美味,软糯鲜香

秘制黄焖猪蹄:家常美味,软糯鲜香

黄焖猪蹄作为一道经典的家常菜,以其浓郁的香气和软糯的口感征服了无数食客的味蕾。今天,就让我们一起来学习这道美味的制作方法,让你在家也能轻松做出令人垂涎的黄焖猪蹄。首先,我们需要准备以下食材:新鲜猪蹄500克、生抽...

秘制回锅<em>猪蹄</em>:软糯酱香,传统与创新的完美融合

秘制回锅猪蹄:软糯酱香,传统与创新的完美融合

回锅猪蹄,这道让人垂涎欲滴的美食,以其独特的口感和浓郁的酱香征服了无数食客的味蕾。今天,就让我们一起来探索这道美味佳肴的制作过程。首先,挑选新鲜的猪蹄是关键。优质的猪蹄应该肉质饱满,皮色光亮。将猪蹄清洗干净后,...

豇豆烧<em>猪蹄</em>:家常美味,温暖人心

豇豆烧猪蹄:家常美味,温暖人心

豇豆烧猪蹄是一道经典的家常菜,猪蹄的软糯与豇豆的清脆完美结合,口感丰富,味道浓郁。这道菜不仅简单易做,而且充满了家的温暖气息。今天,就让我们一起来学习这道美味的做法,为家人带来一份特别的惊喜。食材准备: 猪蹄500...

秘制酱卤<em>猪蹄</em>:传统与美味的完美结合

秘制酱卤猪蹄:传统与美味的完美结合

酱卤猪蹄,这道源自中国传统的美食,以其独特的口感和浓郁的香气,征服了无数食客的味蕾。无论是在街边小店还是高档餐厅,它都占据着重要的地位。今天,我们将一起探索这道美味的制作过程,让你在家也能轻松复刻这道经典菜肴。...

红酒焖<em>猪蹄</em>:中西合璧的味蕾盛宴

红酒焖猪蹄:中西合璧的味蕾盛宴

在寒冷的夜晚,没有什么比一道热气腾腾的红酒焖猪蹄更能温暖人心了。这道菜巧妙地将西方红酒的香醇与东方烹饪的细腻相结合,创造出令人难忘的美味体验。制作这道美食,首先需要准备两只猪蹄(约1000克)、500毫升红酒、30毫升...

秘制红烧<em>猪蹄</em>:软糯入味,家的味道代代相传

秘制红烧猪蹄:软糯入味,家的味道代代相传

红烧猪蹄作为一道经典的中式菜肴,以其独特的口感和浓郁的风味深受食客喜爱。今天,就让我们一起来学习这道让人垂涎欲滴的美味佳肴。首先,准备新鲜的猪蹄,将其清洗干净后,用刀在表面划几道口子,这样更容易入味。接着,将...

每天1000根!僵尸<em>猪蹄</em>竟靠人嘴去骨

每天1000根!僵尸猪蹄竟靠人嘴去骨

什么是“僵尸猪蹄”?你可能每天都在吃!在夜市摊上,一盘酱香四溢的卤猪蹄只要15元,比菜市场买生的还便宜。这些“高性价比”的猪蹄背后,可能藏着令人作呕的真相—它们很可能是冷冻数年甚至走私入境的“僵尸猪蹄”。所谓...

白水<em>猪蹄</em>:简单烹饪中的极致美味

白水猪蹄:简单烹饪中的极致美味

白水猪蹄,一道看似简单却充满魅力的传统美食,以其晶莹剔透的外观和软糯鲜美的口感征服了无数食客。这道菜不仅体现了食材的本味,更蕴含着烹饪的智慧与匠心。今天,就让我们一起走进白水猪蹄的世界,探索它的制作奥秘。首先,...

红酒焖<em>猪蹄</em>:香气四溢的冬日暖心佳肴

红酒焖猪蹄:香气四溢的冬日暖心佳肴

在寒冷的冬日里,一盘色泽红亮的红酒焖猪蹄总能带来温暖和满足。这道菜不仅美味可口,还极具营养价值,是冬季餐桌上的不二之选。今天,我们将详细介绍如何在家中制作这道红酒焖猪蹄,让你也能轻松享受这道美味佳肴。首先,准备...

酱卤<em>猪蹄</em>:色泽诱人,口感绝佳的美食体验

酱卤猪蹄:色泽诱人,口感绝佳的美食体验

酱卤猪蹄之所以让人难以抗拒,首先源于其诱人的色泽与绝妙的口感。经过长时间的精心卤制,猪蹄呈现出深邃的酱红色,表面油亮发光,仿佛在向食客诉说着酱香的浓郁故事。轻轻咬上一口,猪蹄的胶原蛋白在齿间尽情释放,软糯中带着...

豇豆烧<em>猪蹄</em>:家常美味与营养的完美结合

豇豆烧猪蹄:家常美味与营养的完美结合

豇豆烧猪蹄是一道看似普通却极具魅力的家常菜。猪蹄的胶原蛋白含量丰富,口感软糯,入口即化,与鲜嫩的豇豆搭配,既能中和猪蹄的油腻,又能增添一份清爽。烹饪过程中,猪蹄的浓郁香气与豇豆的清香相互融合,形成了独特的风味...

秘制椒盐<em>猪蹄</em>:外酥里嫩的美味享受

秘制椒盐猪蹄:外酥里嫩的美味享受

椒盐猪蹄凭借其独特的魅力和诱人的口感,始终深受食客们的喜爱。富含胶原蛋白的猪蹄经过精心烹饪,表皮酥脆,内里软糯,每一口都充满弹性与满足感。椒盐的加入更是为这道美食增添了精髓,香辣的椒盐与鲜美猪蹄完美融合,入口...

橘皮炖<em>猪蹄</em>:鲜美滋补的冬日暖心佳肴

橘皮炖猪蹄:鲜美滋补的冬日暖心佳肴

橘皮炖猪蹄是一道极具魅力的传统美食,其独特的食材搭配赋予了它非凡的口感和营养价值。猪蹄富含胶原蛋白,经过慢炖后软糯可口,入口即化。而橘皮的加入,不仅为这道菜增添了清新的果香,还能中和猪蹄的油腻感,使风味层次更加...

醇香四溢的酒香<em>猪蹄</em>煲,温暖冬日家庭餐桌

醇香四溢的酒香猪蹄煲,温暖冬日家庭餐桌

酒香猪蹄煲是一道令人垂涎欲滴的传统美食,其精髓在于独特的酒香与猪蹄的完美融合。这道佳肴不仅美味可口,更承载着无数家庭的温馨回忆。在寒冷的冬日,一家人围坐在一起,享用热气腾腾的酒香猪蹄煲,瞬间温暖了整个屋子。猪蹄...

干锅<em>猪蹄</em>:香辣软糯的美味体验

干锅猪蹄:香辣软糯的美味体验

干锅猪蹄以其独特的口感和丰富的味道吸引着无数美食爱好者。这道菜的魅力在于猪蹄经过精心烹制后,外皮酥脆,内里软糯,入口即化。香辣的调料在高温下充分融入猪蹄,辣椒和花椒的香气让每一口都充满层次感,辣而不燥,麻而不苦...

新鲜<em>猪脚</em>变腊肉文山一名男子涉嫌盗窃被拘7日

新鲜猪脚变腊肉文山一名男子涉嫌盗窃被拘7日

新鲜猪脚被偷,峰回路转找到后,发现它们已经完成“华丽变身”成了腊肉。2月20日,记者从云南文山边境管理支队了解到,文山一男子因涉嫌盗窃猪脚,被公安机关处以行政拘留7日并处罚款200元的行政处罚。1月5日,文山城关边境...

软糯香甜黄焖<em>猪蹄</em>,家常滋补美味大揭秘

软糯香甜黄焖猪蹄,家常滋补美味大揭秘

黄焖猪蹄以其独特的口感和浓郁的香气征服了无数食客的味蕾。猪蹄富含胶原蛋白,经过精心烹饪后,外皮软糯,入口即化,内部的肉质则鲜嫩多汁,每一口都能感受到满满的胶原蛋白。焖煮过程中,猪蹄充分吸收了酱汁的精华,酱香浓郁...

《当归<em>猪蹄</em>汤:传统与美味交织的滋补圣品》

《当归猪蹄汤:传统与美味交织的滋补圣品》

当归猪蹄汤,一道巧妙融合传统智慧与现代美味的汤品,它不仅口感浓郁醇厚,更寄托着人们对身体滋养的美好期望。猪蹄富含的胶原蛋白与当归散发的独特香气相互交织,每一口都满是幸福感。无论寒冷冬日,还是需要滋补之时,这道汤...

《番茄<em>猪蹄</em>汤:美味与营养兼具的文化佳肴》

《番茄猪蹄汤:美味与营养兼具的文化佳肴》

番茄猪蹄汤,一道汇聚鲜美与营养的经典菜品,以其别具一格的风味和丰富多样的口感,深受广大食客青睐。此汤不仅色泽迷人,红亮的番茄与软糯的猪蹄相互辉映,在味觉上更是达成完美平衡,酸甜度恰到好处,汤汁浓郁醇厚,每一口皆...

红烧<em>猪蹄</em>:唇齿留香的传统美味与情感记忆

红烧猪蹄:唇齿留香的传统美味与情感记忆

红烧猪蹄的魅力在于颜色与口感的完美结合。经过精心烹调后,猪蹄呈现诱人的红棕色,油亮的表皮在灯光下泛着诱人的光泽,仿佛在诉说烹饪过程中用心的每一步。猪蹄富含胶原蛋白,口感软糯不腻,入口即化。每一口都能感受到猪肉与...

炖<em>猪蹄</em>:一锅温暖的美味,舌尖上的滋补佳品

猪蹄:一锅温暖的美味,舌尖上的滋补佳品

在寒冷的冬天,什么比一锅热气腾腾、浓香四溢的炖猪蹄更让人感到温暖呢?这道炖猪蹄,不仅味道浓郁,而且肉质软嫩,胶质丰富,是一道滋补的好菜。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜的佳品,更是老少皆宜的滋补食品。接下来,...

香辣<em>猪蹄</em>|香辣入味,软糯可口的美味佳肴

香辣猪蹄|香辣入味,软糯可口的美味佳肴

宝子们,今天教大家做一道香辣入味、软糯可口的美味佳肴—香辣猪蹄。这道菜将猪蹄的胶质与多种香料的独特风味完美结合,特别适合喜欢重口味的朋友。无论是作为日常餐桌上的主菜还是招待朋友时的小吃都非常合适。跟着下面的步骤...

“冬季必备:花生焖<em>猪蹄</em>的温暖滋味”

“冬季必备:花生焖猪蹄的温暖滋味”

今天,我要和大家分享一道充满家的味道的菜肴—花生焖猪蹄。这道菜不仅营养丰富,而且口感鲜美,是冬季里温暖身心的绝佳选择。接下来,我将用亲切、温暖的语气,详细地为大家讲解这道菜的制作过程。一、准备材料 在开始烹饪...

藏在胡同里的“爱心<em>猪蹄</em>”

藏在胡同里的“爱心猪蹄

猪蹄算不上什么山珍海味,但要做得人人爱吃也不容易。在东四十三条长长的胡同里,一道藏在养老院食堂的卤猪蹄就牢牢抓住了老人的胃。老主顾们说,这卤猪蹄在全北京也得“有一号”。银杏舍养老服务中心是一家位于胡同里的养老...

藏在胡同里的“爱心<em>猪蹄</em>”香烂软糯不费牙

藏在胡同里的“爱心猪蹄”香烂软糯不费牙

猪蹄算不上什么山珍海味,但要做得人人爱吃也不容易。在东四十三条长长的胡同里,一道藏在养老院食堂的卤猪蹄就牢牢抓住了老人的胃。老主顾们说,这卤猪蹄在全北京也得“有一号”。银杏舍养老服务中心是一家位于胡同里的养老...

红烧<em>猪蹄</em>:色香味俱全的传统美味

红烧猪蹄:色香味俱全的传统美味

红烧猪蹄是经典的中华美食之一,猪蹄富含胶原蛋白,肉质肥美,经过红烧工艺的烹饪,肉质嫩滑,口感香醇,汤汁浓郁,色泽红亮。无论是配上一碗热腾腾的白米饭,还是单独作为下酒菜,都是令人无法抗拒的美味。食材准备: 猪蹄:2...

黄豆猪蹄汤|营养滋补,胶原蛋白满满的家常汤品

宝子们,今天教大家做一道营养滋补、富含胶原蛋白的经典家常汤品—黄豆猪蹄汤。这道汤将猪蹄的鲜美与黄豆的清香完美结合,特别适合秋冬季节滋补身体或日常养生饮用。跟着下面的步骤,轻松在家做出让人赞不绝口的黄豆猪蹄汤吧!...

舌尖上的团圆—<em>猪蹄</em>烧鸡爪的家常做法

舌尖上的团圆—猪蹄烧鸡爪的家常做法

猪蹄烧鸡爪,一道将传统与创新完美结合的佳肴,它不仅承载着浓厚的地方特色,更以其独特的风味征服了无数食客的心。这道菜的关键在于选用新鲜、优质的原材料,再通过精心的烹饪技巧,让每一种食材都能发挥出其最大的魅力。首先...

五香<em>猪蹄</em>的做法

五香猪蹄的做法

材料:猪蹄、八角、草果、香叶、丁香、孜然粒、桂皮、干辣椒、冰糖、酱油、生抽、冰糖、盐、料酒、油。制作方法: 1将猪蹄对半切开,然后倒入凉水,加入料酒去腥味。2锅烧热油,加糖、糖、水、八角、草果、香叶、丁香、孜然粒...

年夜饭必备 巨巨巨好吃的香辣<em>猪蹄</em>!

年夜饭必备 巨巨巨好吃的香辣猪蹄

香香辣辣的猪蹄,酱香味十足, 滑嫩Q弹,软糯脱骨, 全家都爱吃,做法简单,一定要试试!食材:猪蹄,葱姜蒜,小米辣,香菜 做法: 1.猪蹄冷水下锅,加葱姜,花雕酒(料酒也可)焯水,捞出洗净擦干,另起锅,倒入猪蹄,加冰糖,...