49年李敏初次和爸爸吃饭,问什么是田鸡,毛主席:就是田里面的鸡
我记得有道菜我没见过，就问老爸那是啥菜，他说是田鸡。我又追问田鸡是啥，他解释说，就是在田里头的鸡。毛主席的一句玩笑话让娇娇乐开了花，娇娇压根儿没想到，爸爸竟然这么和颜悦色，好像多年没感受到的父爱，就在那一刻全涌...
一句有道理的话：“蝉不懂禅，枉称知了；吏只为利，枉为公仆；蛙只会哇，枉叫田鸡；男
蛙只会哇，枉叫田鸡；男人畏难，枉为丈夫；医为利益，枉穿白衣。鳖不知数，枉称王八。宁在人前全不会，莫在人前会不全，万丈深渊终有底，三寸人心不可量。入山不怕伤人虎,只怕人情两面刀。“宁在人前全不会，不在人前会不全”...
从南塘河田鸡到客家酒香:一次不凡的文化之旅
开篇： 在一个晴朗的早晨，我与几个朋友驱车离开城市的喧嚣，驶向一个鲜有人知的小村庄—南塘。旅程的开始，大家争论着究竟是先去看着名的河田鸡还是品尝独特的客家米酒。有人认为，河田鸡是南塘的宝贝，理应最先拜访；...
青蛙与田鸡的关系
很久很久以前，田鸡（蛤蟆的前期称呼,起初是两条腿）与乌龟是天宫的仙宠。它们受玉皇大帝之命，下凡到管山，肩负着修建寺庙的重任，搭建百姓与神仙沟通的桥梁。当它们初次踏入这片人间仙境时，眼前的美景令它们如痴如醉。葱郁...
探秘酒楼经典:虾汤水果丝瓜煮田鸡,你尝过吗?
田鸡菜系一直以来都在酒楼的菜单上占据着一席之地。有些人或许觉得它不起眼，但那些加了水果丝瓜煮的田鸡，却成为了某些酒楼的经典招牌。今天，我们来聊聊这道菜的特别之处，以及它如何在普通菜谱中脱颖而出。鲜香虾汤，水果...
曾经遍地的“田鸡”十几年看不到一只,国家二级保护动物正拼命回归
曾经强如虎纹蛙这样的蛙中“大块头”，也扛不住人类的滥捕和栖息地的污染（通常是农药的使用）、丧失（城市化的增加），从乡下随处可见的“田鸡”成了“传说中的蛙类”—近年来开展的历次野外调查均未发现虎纹蛙野生种群。记者...
被誉为“大自然的舞者”国家二级保护动物棕背田鸡现身攀枝花,系当地首次发现
1月26日，红星新闻记者从四川攀枝花市米易县相关部门获悉，近日，米易县普威镇小河流域发现国家二级重点保护野生动物—棕背田鸡，系攀枝花市首次发现。棕背田鸡属于国家二级重点保护野生动物，被称为大自然的舞者、生态平衡的...