传统红糖糍粑:软糯香甜的味蕾享受
红糖糍粑，这道承载着无数人童年记忆的传统美食，以其独特的口感和甜蜜的味道，成为了许多人心中难以忘怀的美味。今天，就让我们一起来学习如何制作这道经典的红糖糍粑。首先，准备500克优质糯米，用清水浸泡4-6小时，直到糯米...
红糖糍粑:传承千年的甜蜜味道与制作秘诀
红糖糍粑，这道源自中国的传统甜品，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，深受人们喜爱。糍粑的色泽金黄，外皮酥脆，内里软糯，搭配上红糖的香甜，每一口都是对味蕾的极致诱惑。今天，就让我们一起来制作这道充满回忆的美食，让这...
阳光午后邂逅土家糍粑的软糯魅力
村庄里住着一位名叫阿婆的老人，她是村中闻名的糍粑制作大师。一走进她的小院，便有一股浓烈的糯米香气扑面而来，那是正在制作的糍粑所散发的诱人味道。我好奇地向阿婆请教：“阿婆，您的糍粑为何如此香气四溢？阿婆微笑着回答...
简直了!营养师推荐的红糖糍粑,香甜软糯,好吃到舔手指!
红糖糍粑，好吃到舔手指！“糯叽叽的美食总是让人无法抗拒，尤其是这道红糖糍粑！每次做出来，家里人都赞不绝口。作为一名营养师，我不仅追求美食的美味，更注重它的健康价值。红糖糍粑不仅香甜软糯，还能补血、预防贫血，简直...
糍粑辣椒酱系列调味品加工技术
麻辣糍粑辣椒酱用的是二荆条和小米辣，这两种辣椒可真是绝配。二荆条辣得温和，小米辣辣得够劲，混在一起刚刚好。把它们煮透了，绞碎成糍粑状，看着就让人食欲大开。不过，要注意别煮太久，不然辣椒的颜色就不好看了。绞碎的...
糍粑冰粉:独特美味与情感记忆的双重融合
糍粑冰粉，以其独特的口感和丰富的层次感，俘获了众多美食爱好者的心。那Q弹的糍粑，经过精心制作后，外皮微微带着嚼劲，而内里则软糯香甜；再搭配清凉爽滑的冰粉，两种截然不同的口感在口中碰撞，创造出奇妙的味觉体验。不仅...
搓汤圆、打糍粑,瓮安这里的新年温馨甜蜜!
大家欢聚一堂，一起搓汤圆、打糍粑，感受浓浓的节日氛围和邻里间的温暖情谊。汤圆制作现场欢声笑语不断。身穿花棉袄的居民们围坐在桌边，手法娴熟，动作一气呵成，一个个圆润饱满的汤圆很快在手中“诞生”。“参加下司社区搓...
江西左春仁、彭夏英:“糍粑越打越黏,生活越过越甜”
江西左春仁、彭夏英:“糍粑越打越黏,生活越过越甜” 来源:人民看点 发表时间:2025/01/25 08:54:52 转自：人民日报客户端 2016年2月2日，农历猴年春节前夕，习近平总书记来到江西省井冈山市茅坪乡神山村。在红军烈士后代左秀发...
新春走基层丨一捶糯、两捶黏,糍粑香里过小年
市民快乐打糍粑，欢喜过小年。把刚蒸好的糯米盛进石臼，打糍粑师傅何凤华递来三根一人高的木槌，握在手里沉甸甸的。7岁的叶栩漠抱着其中一根比她还高的木槌，看着何凤华。“可以开始打糍粑了！何凤华后退一步让开空间，三根...
看阳戏、打糍粑、刻版画,德国游客在张家界感受南方小年
1月23日，腊月二十四，张家界市武陵源区中湖乡，一对德国情侣游客开心地在当地逛集市、看阳戏，体验老木刻版画、打糍粑、购年货，感受中国南方小年的传统文化。通讯员/摄影邓道理潇湘晨报记者李姝
4.53米直径“巨无霸”糍粑亮相 湖南城步开启“甜蜜”盛宴
中新网邵阳1月23日电(刘平甫阳远志肖彤丹)1月23日是南方小年，湖南城步苗族自治县举办“苗乡过年几圆满”新春打糍粑挑战赛，来自城步苗乡13个乡镇(场)的286名打糍粑耗时约1.5小时，共同制作出了直径长4.53米的巨型糍粑，开启...
写春联、打糍粑…碧江灯塔街道“年味”上线
为满足群众的精神文化需求，提升广大群众的幸福感和获得感，1月20日，铜仁市碧江区灯塔街道地理社区张灯结彩、年味浓浓，写春联、打糍粑、拔河、套圈… 墨香四溢，春联送福 活动伊始，送春联现场翰墨飘香。书法爱好者们挥毫...
龙里冠山街道大冲社区:糍粑飘香警民欢,共贺新春邻里情
活动开场，打糍粑环节瞬间点燃现场气氛。居民们围在一起，合力挥锤，在糍粑的一揉一打间，传统年俗的魅力尽显，邻里间的关系也悄然升温。随后，冠山派出所民警带来实用的防诈骗知识宣讲，结合真实案例，为居民筑牢防骗“安全网...
贵定这个社区,杀年猪、打糍粑、赏表演、吃桌宴…点“靓”浓浓年味
多彩贵州网讯 1月17日清晨，贵定县枫林社区的全体居民欢聚一堂，杀年猪、打糍粑、赏表演、吃桌宴，正是一派其乐融融、欢乐祥和景象的生动写照。当《歌唱祖国》的旋律响起，一场题为“齐聚一堂贺新春同心共建新枫林”的主题活动...
随手做的这个，没想到这么好吃！这个糯叽叽的红糖糍粑，真的好香好好吃，外香里
随手做的这个，没想到这么好吃！这个糯叽叽的红糖糍粑，真的好香好好吃，外香里糯糍粑，香甜很有嚼劲，轻松咬一口会感觉异常的软糯可口真的欲罢不能，真的特别好吃，吃一次就会上瘾，喜欢的不要错过呀～
山河四省最爱挂灯笼,西南F3过年爱吃糍粑…从淘宝年俗消费看各地“隐藏版”年俗
在淘宝公布的数据中，临近年关，芝麻秆、鱼糕、柚叶、鸡屎藤糍粑的销量也迎来大幅增长。湖北鱼糕，在湖北的订单量只排在第四，浙江、广东、江苏都超过了湖北。踩芝麻作为河北的一个年俗，河南人从淘宝买走最多，河北人甚至挤不...
桑植县:打糍粑、杀年猪、玩游戏,三和村的年味儿分外浓
1月15日，桑植县桥自弯镇三和村热闹非凡，村民们打糍粑、杀年猪、玩游戏.亲朋好友聚在一起，在欢乐氛围里憧憬着更加美好的生活。腊月里，糍粑香。打糍粑是桑植民众过年前的一项重要准备活动，糍粑是桑植不可或缺的美食，寓意...
晨读|周慧:糍粑是打出来的好
一到冬天，就想吃烫烫的糯糯的食物，最想吃的是糍粑，不是网上买到的那些，而是以前用木棍杵出来的。想实现这样的糍粑快乐，我能想到的一天，是这样过的— 早上吃甜酒煮糍粑，甜酒加水煮滚，放几条糍粑，煮软后打个散蛋进去，...
打糍粑 送春联 迎新年…麻江新兴社区热闹非凡
多彩贵州网讯日前，麻江县金竹街道新兴社区活动广场上欢声笑语，热闹非凡，杀年猪、打糍粑、送春联等迎新年活动吸引着社区的居民们热情参与。一大早，新兴社区就热闹了起来，居民们烧水、杀猪、切菜忙得不亦乐乎，做菜大厨各种...
糍粑、腊肉、泡梨…昆明年货市场有活力
红红火火的公交年货街，除免费送腊八粥外，现场有糍粑、腊肉、泡梨、腊肠、宣威火腿、牛干巴、昭通天麻、花生、临沧坚果、德和罐头、茶叶等云南优质年货，还有糖果饼干、酒水饮料、生鲜果蔬、生活日用品、手工艺品等供市民挑选...
谁懂啊,香甜软糯、软糯Q弹的红糖珍珠糍粑,这搭配没人能拒绝吧!
红糖汤汁浓郁，糯米糯叽叽，珍珠Q弹，真的超级好吃，软糯叽叽的珍珠和糍粑，挂上浓稠红糖汁，一口沦陷啊，大家快点去做。下面是红糖珍珠糍粑的制作过程： 需要准备食材：糯米、木薯淀粉、红糖、食用油 把材料准备好后，接下来...
奏腰鼓、打糍粑、话安全,交通安全融入新年民俗活动
活动现场热闹非凡，腰鼓表演、打糍粑、熬腊八粥等传统节目精彩纷呈，瞬间吸引了众多村民驻足观看。这些节目不仅展示了传统文化的魅力，更让村民们感受到了浓浓的年味。同时，现场交通安全宣传活动也让村民们在享受民俗乐趣的...
婆婆从贵州寄过来来的糍粑，怎么是这种颜色，这能吃吗？
婆婆从贵州寄过来来的糍粑，怎么是这种颜色，这能吃吗？来源:奇妙记录片 发表时间:2024/12/30 21:41:36 婆婆从贵州寄过来来的糍粑，怎么是这种颜色，这能吃吗？
贵州从江:“线上”打糍粑“云端”卖特产
新年临近，贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县高增乡占里村，侗族主播通过“线上”直播糍粑制作的方式，在“云端”向粉丝进行售卖，把糍粑销往全国各地。糍粑是从江县农家的传统特色食品，也是当地人逢节过年必备的必备美食。...
[高清组图]贵州从江:“线上”打糍粑“云端”卖特产
新年临近，贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县高增乡占里村，侗族主播通过“线上”直播糍粑制作的方式，在“云端”向粉丝进行售卖，把糍粑销往全国各地。糍粑是从江县农家的传统特色食品，也是当地人逢节过年必备的必备美食。...
农家打糍粑,欢喜迎新年
在句容的南乡，每逢新年，家人们便会欢聚一堂，共同打糍粑，以此庆祝新年的到来，同时也将一年的丰收与喜悦凝聚在这香甜的糍粑里。12月24日上午，在句容天王镇唐陵村的刘国富家中，一家人一大早便开始忙碌起来，他们将前一天...
云吧|保山隆阳:寒冬时节糍粑香
云吧|保山隆阳:寒冬时节糍粑香 来源:开屏新闻 发表时间:2024/12/24 16:36:40 “寒冬来，糍粑香。在保山市隆阳区瓦窑镇，每年冬月时节，家家户户都有着做糍粑、吃糍粑的习俗。圆滚滚的糍粑，象征着团圆，寄托了人们对美好生活和...
云吧|保山隆阳:寒冬时节糍粑香
云吧|保山隆阳:寒冬时节糍粑香 来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2024/12/24 16:36:40 “寒冬来，糍粑香。在保山市隆阳区瓦窑镇，每年冬月时节，家家户户都有着做糍粑、吃糍粑的习俗。圆滚滚的糍粑，象征着团圆，寄托了人们...
华容县禹山镇第八届“糍粑节”盛大开幕 文旅融合展新姿
岳阳广电全媒体讯（记者：余小满 王心玉）12 月 14 日，华容县禹山镇第八届“糍粑节”在一片热闹祥和中拉开帷幕。禹山镇党委书记付祖云对莅临的游客群众表示欢迎与感谢，回顾近年来坚持“生态优先、绿色发展”取得的成绩，禹山...
幼儿园拟定开展“制作糍粑”创意主题活动
冬至来临，寒风瑟瑟，雪花飘飘，心情愈趋平静，开始反省这年的所作所为，对于幼儿园小朋友来说要懂得感恩有爱心，开展各种活动了解制作糍粑气，让孩子感受到周围人在（她）成长过程中所付出的心血，体会周围人的关爱，从而激发...
海峡两岸美食展游客“吃到停不下来”艾草糍粑摊主:拿金奖来参展很开心
海峡两岸美食展游客“吃到停不下来”,艾草糍粑摊主:拿金奖来参展很开心 来源:澎湃新闻 发表时间:2024/12/08 14:08:10 外国博主和留学生品尝沙县小吃：好香啊，好吃。澎湃新闻记者陈鑫露孙骏孟宇云(00:38) 艾草糍粑、烤豆腐、...
回顾:63岁大妈公交吃糍粑被噎死,家属索赔司机110万,法院咋判
2018 年，重庆一名大妈在公交车上吃了个糍粑，却被糍粑噎住导致窒息身亡。而在大妈去世后，家属竟然向司机索赔110万。更夸张的是，大妈吃糍粑的时候，司机并没有急刹车或其他动作，还果断送了大妈去医院。即便是这样，家属还是...
吃糍粑、画雪花…中外青少年走进文创街区探秘小雪节气文化
“小雪节气，气温急剧下降，天气也变得十分干燥，为了保暖身体，民间有做糍粑、吃糍粑的习俗。重庆市嘉禾职业培训学校校长单大琼称，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，也是中国南方一些地区流行的美食。“小雪时节，...
“十月朝,糍粑碌碌烧”说的是小雪时节的什么习俗?
“十月朝，糍粑碌碌烧”说的是小雪时节的哪一项习俗 A、吃糍粑 B、烧瓷器 正确答案：吃糍粑 答案解析： “十月朝，糍粑碌碌烧”是中国传统农历节气“立冬”后的一个习俗，特指小雪时节的食物和生活习惯。此句出自唐代诗人...
“十月朝,糍粑碌碌烧”说的是小雪时节的哪一项习俗?
“十月朝，糍粑碌碌烧”说的是小雪时节的哪一项习俗 A、吃糍粑 B、烧瓷器 正确答案：吃糍粑 答案解析： “十月朝，糍粑碌碌烧”这句民谚描绘了小雪时节江南地区人们制作和享用糍粑的热闹景象。它指的是小雪节气吃糍粑的习俗。...
有糯米粉就可以做的红糖糍粑,糯叽叽巨好吃,每次吃火锅必点!
在美食的世界里，总有一些味道能勾起人们内心深处的温暖回忆，红糖糍粑便是其中之一。这道看似普通的小吃，却蕴含着丰富的历史文化和独特的口感魅力。红糖糍粑的历史可以追溯到遥远的古代。糍粑，作为一种传统的食品，在中国...
立冬美食盛宴,饺子羊肉糍粑齐上阵
羊肉、糍粑等美食齐上阵 除了吃饺子，各地在立冬还有不同的饮食习俗，如北京地区的涮羊肉、江浙地区吃麻糍等。北京：涮羊肉 在北京地区，立冬时节还有吃涮羊肉的习俗。铜锅煮沸，羊肉片在滚烫的汤水中翻滚，散发出诱人的香气。...
重庆大妈坐公交吃糍粑被噎死,老伴怒告司机索赔110万。法院判了
公交车上，大妈吃糍粑窒息身亡，老伴儿竟把司机告了，要求赔偿！这事儿一出，社会上都炸了：司机该不该为乘客的意外买单？法律和情感咋平衡？这官司背后，有啥法律道道儿和社会伦理？A、案情回顾 一天下午，李大妈和老伴儿在...
打出幸福味!茶陵的糍粑又香又甜 Chalings patties are fragrant and sweet
茶陵的糍粑又香又甜 Chaling"s patties are fragrant and sweet 来源:全国党媒信息公共平台 发表时间:2024/11/05 09:14:09 近日，湖南省株洲市茶陵县高陇镇龙匣村开展首届特色传统民俗文化（糍粑）节活动，以“打糍粑”比赛为...
北京大妈公交车上吃糍粑噎死,家属向司机索赔110万
北京一位63岁大妈在公交车上吃糍粑，不幸被噎住身亡。本该是一起令人惋惜的意外事故，谁料大妈家属却将公交车司机告上法庭，要求赔偿110万元。家属称司机未尽到提醒和救助义务，这到底是谁的责任？法院又是如何判决的？案情...
十月朝,糍粑碌碌烧!客家人十月朝要做糍粑
11月1日（农历十月初一），客家人有句俗话叫：“十月朝，糍粑碌碌烧”，“碌碌烧”指的是热气腾腾的意思。每逢农历十月初一，每家每户都会做糍粑，以慰劳年终劳役之苦。十月朝，是客家人的传统节日。相传，十月朝（农历十月...
广西特色小吃,芭蕉叶糯米糍粑的做法,简单又详细
大家都吃过芭蕉叶包的糯米糍粑吗？他是广西的一种特色小吃，软糯香甜，吃过的人都说好吃，那你们又知道是怎么做的吗？今天就由小编和大家一起分享它的多种做法吧，感兴趣的朋友一起往下看看哦，看到喜欢的记得点赞，材料...
天柱:巾帼互助一家亲 齐打糍粑迎新春
1月24日，天柱县巾帼创业者协会会员来到邦洞街道米溪村西安侗寨，女同胞们欢聚在一起，热闹打糍粑，让侗乡的年味更浓郁。打糍粑，是天柱县苗乡侗寨一项传统的年俗活动，也体现了当地的过年特色。24日上午，在邦洞街道米溪村...
吃自己打的糍粑,就是香
生活在城市里的孩子们吃过糍粑，但大多数没有见过糍粑的加工过程，待指导老师介绍完打糍粑的要点后，便迫不及待地投入热火朝天的打糍粑中。“一二三，一二三，一二三…”往石臼中倒入热气腾腾的糯米饭后，男生女生抡起胳膊齐...