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日常烹饪中的紫苏叶—4种简单又美味的做法

紫苏叶，这种颇有特色的调味食材，或许就是答案。它不仅能增添菜肴的风味，还富含营养。今天，我特意准备了4种用紫苏叶做出的家常美味，你一定不能错过。清爽可口的紫苏叶拌黄瓜下班回到家，尤其是在炎热的夏季，什么能比一碟...

每年紫苏结籽的时候，我都没去收，等种子一熟，风一吹，院子里到处都是。到了春天，能冒出好几万棵紫苏苗呢。我拔掉好多，晒干后拿来泡脚，嫩叶子就摘来做紫苏茶。往里头加些陈皮和姜丝，一块儿蒸一蒸，切碎了再晒干，就...

在厨房中，紫苏叶用来去腥提味，无论是做鱼还是做肉，加上几片紫苏叶，那味道就别具一格。从市场需求来看，近年来，随着人们对健康养生的重视和对传统中医药的回归，紫苏的需求量逐年上升。据不完全统计，在中药材市场上，紫苏...

再看深加工技术，目前紫苏的深加工大多局限于简单的加工品，如紫苏叶的晾晒制成干叶用于泡茶等初级加工。与国外相比，我们的紫苏深加工技术存在明显差距。日本在紫苏深加工方面做得较为出色，他们能够从紫苏中提取出高纯度的...

紫苏、薄荷、茴香、苦菊…这些药食同源的特色蔬菜，武汉汇春的蔬菜基地里种植了近60亩，有30多个品种。冰草、紫背天葵、田七，销量排名前三，种植面积占一半，单品的日销量约30公斤。除了满足酒店订单，还入驻武商超市“江城百...

更多的侧枝意味着有更多的叶子和茎干可以产生紫苏的有效部位，无论是紫苏叶用于食用，还是紫苏梗等其他部分用于药用，都能在量上得到提升。在紫苏的生长中期，修剪的目的更多是为了控制株型，保证通风透光。这个时候，要定期...

紫苏叶和紫苏梗均可入药，但来自紫苏不同部位，功效与应用也有所差异，紫苏叶辛温芳香，长于发散风寒，主治风寒表证，兼能行气宽中，治中焦气滞，又能解鱼蟹中毒。苏梗发散力弱，而长于理气安胎，善治中焦气滞及气滞胎动不安。...

因为紫苏的辛香气味对一些昆虫有良好的驱逐效果，并且用紫苏叶包裹肉类可以适当延长肉质腐败的时间，在食用油腻的炙肉或是气味厚重的海鲜时，佐以新鲜紫苏叶碎片，或同紫苏渍菜共食，可以清口解腻。紫苏叶可以入药，《本草备要...

演员涂松岩给老妈包立冬饺子，茴香馅配紫苏叶，70多岁母亲好开心说起演员涂松岩，可以说也是位戏红人不红的主。有实力、有演技，演过的好剧更是不下几十部，只要他一露面，多数人绝对熟悉，但名气却没那么大。他演过的剧，像...

香气守护者*：紫苏叶适量，需叶片完整，香气浓郁；辣味精灵*：干辣椒10个，按个人嗜辣程度调节；辅助阵容：生姜一块、大蒜五瓣、葱一根，增强风味；调味四君子*：料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、淀粉各司其职。牛蛙初炼：...

一株紫苏五味药，这个“五味药”其实是多的意思，也就是说，紫苏的营养价值比较高，另外紫苏当中，紫苏叶、紫苏梗、紫苏子均可入药。在古书籍当中，均有对他的一个解释说明。紫苏叶的作用：解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，...

通过设置有晃动机构可以在对紫苏叶进行翻炒时可以使得翻炒筒进行左右晃动，从而可以使得翻炒筒内部的紫苏叶翻炒效果更好，并且在晃动时通过凸轮对控制板进行击打，在通过弹性件自身的作用可以使得晃动板在左右移动时更为剧烈，...

目前，桦南县紫苏种植面积近10万亩，为了发展紫苏产业，当地不断延伸紫苏产业链条，一部分作为中草药原料进行销售，一部分加工成紫苏油、紫苏月饼等产品销往各地，为当地创造了更多收益。据了解，今年桦南县的紫苏种植面积达到...

紫苏叶是常用中药，临床应用广泛，疗效显著。中医认为紫苏叶味辛性温，归肺、脾经，具有解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒的功效，临床主要用于风寒感冒、妊娠呕吐、咳嗽等证。紫苏叶也是治疗感冒咳嗽和调理肠胃的中成药的重要组成...

7月1日，黔江区黑溪镇光明村，村民在采收紫苏叶。紫苏为食药两用植物，可油用、作香料。黔江区黑溪镇通过“公司+合作社+基地+农户”的模式，发展订单紫苏3000多亩，以产业发展助推农民增收和乡村振兴。时下，紫苏到了采摘季，...

走进位于呼和浩特市赛罕区金河镇七圪台内蒙古朝日农业科技有限公司蔬菜基地的紫苏大棚里，却是满眼绿色，一片生机勃勃，往前走几步，紫苏叶特有的香气便扑面而来。拨、捏、揪、放.大棚里的三位女工手法娴熟，不一会儿就把身边...

近日，工人们在灌云县伊山镇紫苏种植基地大棚里采摘、挑选、整理、打包紫苏叶，打包好的紫苏叶将搭乘货运班机运往国外市场。近年来，伊山镇大力发展紫苏特色产业，建成集种植、生产、加工、出口于一体的紫苏产业化园区，年产...