红烧猪脚 1.准备食材:猪脚、姜、草果、香叶、白扣、沙姜、白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、食醋、小米辣、香菜、蒜。2.处理猪脚:将猪脚洗净,冷水下锅煮出血水,如果有条件可以...焯水后的猪蹄用温水洗净(千万不能用冷水)沥干。...
年少不知猪脚好,错把瘦肉当成宝,趁现在牙口好,做点猪脚补补胶原蛋白,补补脑。今天教给大家6道猪蹄的做法,我家一周吃6次,香而不腻,比饭店的还好吃。一、香辣烧猪蹄 猪蹄有人喜欢软糯Q弹的,有人喜欢...三、红烧猪蹄炖花生 ...
红烧猪蹄,作为中国传统菜肴中的佼佼者,凭借其色泽红亮、味道醇厚、肉质软糯的特点,深受大众喜爱。这道菜不仅营养丰富,富含胶原蛋白,有助于美容养颜,同时也是补气养血、滋阴润燥的佳品。下面,我将为您详细介绍红烧猪蹄的...
红烧猪蹄!软糯脱骨!肉质鲜嫩,入口即化,色香味俱全,吃起来一点都不肥腻,鹌鹑蛋裹满浓浓的汤汁,拌饭吃很香~ 【食材】 猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、冰糖、啤酒、八角、香叶、干辣椒 【做法步骤】 1.猪蹄预处理: 将猪蹄冷水下锅,...
今天,我要分享的,就是一道能够让你连吃三碗饭都不嫌够的家常红烧猪蹄做法。它不仅色香味俱全,更是承载着满满的情感与回忆,一口接一口,仿佛能带你穿梭回那些温馨的时刻。秘诀大公开: 1.精选上乘猪蹄:新鲜采购,认准肥瘦...
想象一下,当热腾腾的红烧猪蹄摆上桌,香气四溢,色泽诱人,每一寸皮脂仿佛都在低语:“快来征服我!轻轻一吮,骨肉分离,软糯至极,满满的胶原蛋白在口中融化,那种幸福感,简直无法用言语形容。今天,我们就来揭开这道美味...
在中国的餐桌文化里,红烧猪蹄是一道深受人们喜爱的传统佳肴。它以其独特的风味和丰富的营养价值,在众多肉类菜肴中占有一席之地。今天,我将带大家走进这道经典美食的世界,分享一下如何在家制作一道色香味俱全的红烧猪蹄。...
以下是一种常见的红烧猪脚的做法:-*准备食材*:猪蹄500-800克、油20克、生姜10克、香叶1片、八角1个、桂皮1小块、生抽20克、老抽5克、料酒20克、冰糖粉10克、水600克。制作步骤*:1.将猪蹄剁成小块,尺寸比麻将略大。2.把猪蹄...
旁白:“精选优质猪蹄,每一只都是大自然的馈赠,为这道红烧猪蹄奠定了坚实的基础。【镜头三:准备工作】 画面切换至厨师熟练地处理猪蹄,去毛、清洗、切块,每一个动作都干净利落。旁白:“匠心独运的准备,只为呈现最完美的...